Столовая «Горы и море»

Ин Линлун унаследовала семейное дело и почти сразу же обнаружила, что семейная империя обанкротилась.

Когда она разобралась в ситуации, то выяснилось, что её семья неизвестно когда вступила в программу кураторства над фантастическими зверями, которые встречаются только в «Каталоге гор и морей». Главная форма кураторства заключалась в том, чтобы помогать этим преступающим закон чудищам… оплачивать штрафы.

Наблюдая, как деньги утекают с её счёта, словно вода сквозь пальцы, Ин Линлун не могла стерпеть такую несправедливость. Она ворвалась к чудовищам и потребовала: 

— Верните мне деньги!

Чудовища (жалкие, несчастные и бедные): 

— Нет денег…

Нет денег — идите работать!

Через несколько дней в городе Цзянъюй открылась небольшая столовая под названием «Горы и море».

В меню появились нежные упругие рыбные фрикадельки ручной работы, хрустящая и острая куриная требуха с маринованными овощами, золотистый рассыпчатый рис, политый крабовым маслом с икрой, а также пикантные и острые улитки — посетители слюной исходили и выстраивались в очередь.

Золотой ворон встряхнул перьями, устроив лесной пожар, тем самым грубо нарушив правила противопожарной безопасности в лесах и степях, самовольно разведя огонь в запрещённой зоне на открытой местности, за что получил штраф в 200 000 юаней.

Ин Линлун, скрежеща зубами, оплатила его штраф. С тех пор в мире стало на одну священную птицу Золотого ворона меньше, а в «Горы и море» — на одного повара-шашлычника, мастера Цзиня, больше.

Мастер Цзинь виртуозно владел контролем температуры: medium rare, medium well, с кровью или с поджаристой корочкой — он мог приготовить мясо любой степени прожарки идеально.

Посетители (мнутся и не решаются сказать): 

— Полностью прожаренное, пожалуйста.

Когда двуглавая птица Чжунмин вела прямую трансляцию, она случайно проявила свою звериную сущность, и вместо того чтобы вовремя исправить ситуацию, разразилась громкими речами: 

— У меня от природы двойные зрачки, это не сдвинувшиеся линзы!

За нарушение правил использования услуг интернет-трансляций её аккаунт заблокировали и оштрафовали на 50 000 юаней.

Ин Линлун увидела, что он силён, не нуждается в еде, и, скрепя сердце, взяла его на подённую работу в «Горы и море» — таскать тяжести, прислуживать и быть на побегушках. Свою работу он выполнял неплохо и получил от Ин Линлун «Талон на скидку в счёт долга в 5000 юаней», вызвав завистливые взгляды остальных сотрудников.

Маленькая закусочная становилась всё популярнее, и даже другие чудовищные звери сами приходили к ней наниматься.

Фэйфэй (мифическая кошка, приносящая утешение): 

— Госпожа Ин, я десять лет резала рыбу в супермаркете, моё сердце давно уже…

Ин Линлун крепко схватила её за руку:

— Здорово! Повар-заготовщик, сегодня выйти на смену сможешь?

***

После банкротства клана искусная кулинарка Ин Линлун спустилась с гор и открыла столовую. Не имея возможности нанять помощников, она поймала задолжавших ей чудовищ, не способных расплатиться, и сделала их сотрудниками.

После открытия столовой между Ин Линлун и посетителями-людьми (а также не-людьми) происходили забавные и курьёзные истории, связанные с гастрономией. Маленький неприметный ресторанчик благодаря её усердному управлению приобрёл широкую известность.

Эта история отличается живым ритмом, лёгким и юмористическим стилем повествования, взаимосвязанными сюжетными линиями и остроумным построением сюжета. В ней есть и развитие карьеры, и душевное тепло семейных и дружеских отношений.

Персонажи яркие, живые и убедительные, а многочисленные описания кулинарии, представленные в тексте, одновременно аппетитны и изысканны — настоящий гастрономический аккомпанемент к чтению.