Готовый перевод Food: Random stalls, customers chase me for ten blocks / Магазин уличной еды. Покупатели преследуют меня на протяжении десяти кварталов: Глава 249: Я просто богат, а не глупец

Этот способ поставить лоток — просто лежачий полицейский для прохожих.

Прохожие, которых привлекла внешность Линь Чжоу, отшатнулись, едва увидев цену, написанную на черной доске, будто получили удар током.

— Чёрт, сколько?! Босс, ты что, лишний ноль приписал?

— В Шанхае стейк-король стоит две тысячи триста за порцию, а ты продаёшь стейк с вином за три тысячи?!

Линь Чжоу не ожидал, что привлечёт людей так быстро.

Он только-только расставлял лоток и не спросил у Хуан Чжэнхао, сколько точно стоят ингредиенты. Просто поискал в интернете примерную цену на первоклассный стейк и ткнул в случайное число.

Когда у него появились деньги, он вдруг обнаружил, что стал куда менее чувствителен к ценам.

Если честно, он вообще не умеет вести бизнес, не умеет считать себестоимость и прибыль.

Главное — не работать себе в убыток и не терять деньги, остальное ерунда.

Дорого ли это?

Изначально Линь Чжоу хотел поставить цену ещё выше, но побоялся, что тогда никто не купит. Тогда его будут просто пялиться, а сам он окажется в глупом положении.

— Посмотрите на качество мяса. Первоклассный продукт, доставленный самолётом. «Лафит» девяносто девятого года.

Линь Чжоу достал из ящика целый кусок выдержанного стейка, демонстрируя превосходный срез. Хотел было рассказать подробнее, но вдруг понял, что забыл марку, о которой упоминал Хуан Чжэнхао.

Осталось лишь коротко представить товар.

Без длинных хвалебных описаний стейк почему-то сразу стал казаться не таким уж роскошным.

Однако большинство людей и без слов могли понять, хорошее это мясо или нет.

Текстура действительно отличалась от обычных стейков — и разница была очевидна.

Но после его слов выражения лиц прохожих стали ещё более… неописуемыми.

Лоток у дороги, а он говорит про авиадоставку и «Лафит» девяносто девятого года?

Кто в это поверит?

Три тысячи юаней — это почти месячная зарплата.

Одна еда — и нет зарплаты?

К счастью, большинство всё равно не могут себе этого позволить. Значит, совесть у хозяина ещё осталась — бедных не обманывает.

Прохожие ничего не сказали, просто развернулись и ушли.

Остальные, привлечённые шумом, остановились посмотреть.

Эта цена мгновенно охладила всех желающих.

Был уже вечер, пора ужина, но покупателей не появилось. Линь Чжоу решил приготовить себе стейк сам — попробовать.

Он разрезал целый кусок выдержанного мяса на ломти толщиной около двух сантиметров, срезал по краям бурую корочку.

Когда режешь зрелый стейк, красная сердцевина и бурые внешние части — не съедобны.

То, что остаётся, и есть настоящая суть вкуса.

Хотя мясо было сырым, оно вовсе не пахло кровью — напротив, источало едва уловимый аромат.

Чем лучше ингредиент, тем меньше приправ нужно.

Немного соли, хорошо разогретая до дымка сковорода, немного оливкового масла — и можно жарить.

От жара мясо зашипело, словно задышало.

Через две минуты одна сторона была готова — он перевернул, и поверхность стейка покрылась прекрасной поджаристой корочкой.

Затем положил сверху кусочек сливочного масла — оно растаяло, смешавшись с соком мяса, и в воздухе тут же вспыхнул густой, свежий аромат.

Прохожие, которых отпугнули цены, теперь уже не могли устоять перед таким зрелищем.

Кто-то достал телефон, начал снимать, как Линь Чжоу жарит стейк, чтобы потом показать друзьям.

Записал короткое видео и тут же отправил:

— Сестра, прикинь! В «Пёрл Таймс Сквер» стоит красавчик в костюме и галстуке, жарит стейки и продаёт их с вином. Угадай, сколько стоит? ТРИ ТЫСЯЧИ!

— Самое ужасное — я реально проголодалась, когда почувствовала запах!

Подруга, получив видео, ответила тремя восклицательными знаками:

— !!!

— Это чей молодой хозяин развлекается?

— Костюм — явно GUCCI, да, пожалуй, на заказ. Часы — Patek Philippe, брошь — Chanel.

Девушка, которая снимала видео, не очень разбиралась в брендах, но по одному только списку поняла — всё это стоит безумных денег. Она снова подняла глаза на Линь Чжоу — и её взгляд наполнился шоком.

Что за роман из реальной жизни — богатый парень вышел «в народ» и торгует едой?

«Пёрл Таймс Сквер» — самый фешенебельный торговый район города, публика здесь с опытом.

Причина, по которой Линь Чжоу так быстро собрал толпу, была не только в необычном способе торговли, но и в его дорогом облике.

На нём одежда на десятки миллионов, а он стоит на улице и продаёт стейки?

Да ещё по три тысячи?

Любой, кто понимал хоть немного, видел: это, скорее всего, богач, устроивший акцию щедрости.

Но даже осознавая это, никто не решался отдать три тысячи за порцию.

Пока мимо не проехал молодой богач на спортивной машине. Увидев толпу у лотка, он решил, что там что-то интересное, припарковался и подошёл.

И увидел: за прилавком стоит Линь Чжоу в костюме, спокойно ест стейк пластиковой вилкой и пьёт из одноразового бокала.

Первая мысль была не о том, что хозяин сошёл с ума — а о том, как это пластиковое барахло вообще режет стейк?

И почему бокал из тонкого пластика?

Это сочетание вызвало нешуточное любопытство.

Он подошёл ближе и только тогда заметил ценник на доске.

— Нет, брат, ты что, издеваешься? Я, конечно, богат, но не идиот. Как ты смеешь ставить такую цену на уличный лоток?!

Линь Чжоу, заметив клиента, изящно достал салфетку, вытер рот и ответил:

— Оно того стоит. Если не понравится — можешь не платить. Шеф-повар у нас уровня бога, музыка — мирового класса. Оно того стоит.

Богатый парень: …

Потом он увидел мелкий шрифт под ценой: «В стоимость входит бесплатное исполнение на музыкальном инструменте».

Боже, если бы не место, он бы решил, что зашёл в элитный ресторан.

— Ты сказал: если не понравится, можешь не платить?

Любопытство богача действительно проснулось. Три тысячи — не деньги, зато хоть узнаю, что это за цирк.

— Ладно, давай один.

Увидев, что пошёл первый заказ, Линь Чжоу перестал играть в изысканность — взял оставшийся кусок стейка, за два укуса доел и залпом допил вино из пластика.

Покончив с едой, принялся за работу.

Толпа оживилась — кто-то всё-таки купил! Зрителей стало ещё больше.

Каждый снимал на видео, звал друзей посмотреть.

Линь Чжоу выбросил использованную посуду, достал новый кусок готового мяса и отрезал ломтик.

Богатый парень кивнул: мол, если порция целая, три тысячи не так уж и дорого.

Но тут увидел, что хозяин отрезал лишь один кусок — и остальное убрал!

Такой здоровенный кусок — и только один ломтик?

Да он даже не толстый!

Глаза богатого парня расширились, когда Линь Чжоу, словно ни в чём не бывало, обрезал по краям немного и начал жарить.

— Три тысячи, и ты даёшь только один кусок?

— Не только, — невозмутимо ответил Линь Чжоу. — Ещё бокал красного вина.

http://tl.rulate.ru/book/115236/8302489