«Что еще ты говорил о тех прошлых делах? Они уже в прошлом. Сычжу упряма, но она не видела тебя из-за тех событий. Ты знаешь, чем она тогда занималась».
После этих слов Лю Ханьжуй Пэй Юн постепенно отпустил ситуацию.
«У твоего наставника здесь нет хорошего чая, так что я расценю это как повод оставить прошлое позади».
Заварив горшочек чая улун, Пэй Юн поднял фиолетовую глиняную чашку и протянул Лю Ханьжуй.
«Мало кто удостаивается чая, приготовленного лично учителем — это честь для Цзышу», – тоже поднял чашку Лю Ханьжуй.
Я рассказал Пэй Юну о том, что видел и слышал в обществе. Незаметно наступил полдень. Врач-терапевт Цзян Чэндэ сообщил, что еда готова, и спросил, не хотят ли они пообедать.
Пэй Юн кивнул и вместе с Лю Ханьжуем перешёл в столовую. Там уже были поданы три незамысловатых блюда и суп: перепелиные яйца с жареными каштанами, гинкго «белая яшма», грибы с ячменным рисом и суп «Десять Совершенств Датун». Хотя блюда и простые, ингредиенты дорогие.
**Сидели дома.**
Перепелиные яйца с каштанами готовятся из яиц, каштанов, моркови, эвкоммии, фиников, зелёного лука, старого имбиря и других компонентов. Перепелиные яйца обладают свойствами питать инь, увлажнять сухость и восполнять кровь, а в сочетании с ингредиентами, укрепляющими желудок, селезёнку и почки,
а также каштанами, которые укрепляют сухожилия, вместе они способствуют восполнению крови и ци, укреплению мышц и костей. Это отличное блюдо для зимнего рациона.
Основной ингредиент следующего блюда, как видно из названия — это гинкго, также известный как «серебряный орех». *«Тёмно-серый, слегка обжаренный на слабом огне…»*
*(Перевод обрывается, но далее, вероятно, следует описание способа приготовления или полезных свойств гинкго.)*
**Примечания:**
1. **«Сычжу» / «Цзышу»** — возможно, имя или прозвище персонажа (в оригинале «Sizhu» и «Zishu», передано фонетически).
2. **Кунфу-ча** — традиционный китайский способ заваривания чая, подразумевающий особый ритуал.
3. **Десять Совершенств Датун** — вероятно, название супа связано с традиционной китайской медициной или региональной кухней (Датун — город в Китае).
4. **Гинкго** — в китайской культуре ценится за полезные свойства, но требует правильного приготовления (в сыром виде токсичен).
Если нужно уточнить детали или продолжить перевод, дайте знать!
Вот перевод текста на русский:
---
**Маленькая горько-сладкая рифма — наивысшая, а куриная голова подобна утиным лапкам.**
**Гинкго может сойти за золотой персик.**
Это стихотворение поэта эпохи Сун Ян Ваньли, восхваляющее гинкго в произведении *"Ощущения от пищи и вкусов"*. Это Specialty нашей страны, и сейчас это дерево продолжает процветать.
Гинкго, также известный как "серебряный плод" (银杏), внесен в список растений второй категории государственной защиты и имеет репутацию "живого ископаемого". Он является качественным натуральным тонизирующим средством и ценным лекарством в медицине.
**Белая нефритовая креветка** (白玉虾) — это речные креветки. Эти два ингредиента, приготовленные вместе, создают прекрасное блюдо.
Позднее гинкго становится зеленым и ароматным, а креветки — нежными и белыми. Если подать их в фарфоровой посуде, вкус становится еще изысканнее. Однако в гинкго содержится небольшое количество токсинов, и чрезмерное употребление может вызвать отравление, поэтому детям не следует есть его много.
**Грибы и рис с ячменем**; **грибы и сладкие грибы** — это вкусное блюдо, полезное для ци, устраняющее чувство голода, излечивающее ветер, разгоняющее кровь, выводящее флегму, регулирующее ци, укрепляющее селезенку и выводящее сырость.
Есть также **десять видов женьшеня**, **жареный астрагал**, **корица**, **приготовленная ремания** — эти лекарственные ингредиенты используются вместе со свиным брюшком, каракатицей, свиными костями, курицей и уткой, приправленные специями.
Бульон получается густым, свежим, ароматным и очень вкусным, с выраженным лекарственным запахом. Это также отличное средство для зимнего укрепления организма.
— **Сегодня вас беспокоит госпожа Цзян**, — кивнул Лю Ханьжуй Сяо Цзян, стоявшей рядом.
Все знают, что лекарственная пища полезна, но не решаются ее готовить — ведь лекарство на треть ядовито, а соотношение ингредиентов и лекарственных компонентов крайне важно.
Если сочетание неправильное, это будет уже не укрепляющее средство, а яд.
— **Мяо Цзань!** — воскликнула доктор Цзян, слегка покраснев.
---
Если есть дополнительные пожелания по стилю или терминологии, могу уточнить некоторые моменты!
– Сяо Цзян, не стесняйся, – усмехнулся Пэй Юн. – Жена Сяо Цзяна – его одноклассница. Ты же знаешь мой характер. Ради моего здоровья он убедил её уйти из больницы. Чувствовал себя виноватым, что заточил меня в этом маленьком храме. Ну а теперь пусть будет нашим поварёнком.
– Не стоит переживать, – Сяо Цзян замялся, явно робея. – Служить господину Пэю – честь для нас с женой.
Видно было, что он испытывал к Пэй Юну искреннее уважение.
– Что-то мы разболтались, а блюда уже остывают, – Пэй Юн налил Лю Ханьжуй тарелку супа.
В это время один из слуг разделил миску риса с грибами и ячменём на две порции и поставил перед гостями.
Хоть это и была лечебная еда, на вкус – просто объедение. Особенно суп «Шицюань Дабу»: глоток такого в зимнюю стужу – и даже ледяное сердце оттает.
За обедом царили смех и непринуждённые разговоры. Наблюдая за тем, как легко старик общается с Лю Ханьжуем, я не мог не удивиться. У Пэй Юна, конечно, добрый нрав, но немногие удостаивались таких задушевных бесед – даже его собственные сыновья не говорили с ним так много, как сегодня.
После трапезы они перешли в горницу, где стоял широкий кан. Сяо Цзян и слуги остались убирать со стола и готовить к следующей трапезе.
– Сыграешь со мной партию? – Пэй Юн достал доску с черно-белыми камнями и расставил их. – Посмотрим, не растерял ли я мастерство за эти годы.
Лю Ханьжуй молча кивнул, задумчиво перебирая камни в руке. Две партии спустя Пэй Юн сокрушённо вздохнул, проиграв обе.
– Так вот зачем ты сегодня пришёл – чтобы унизить учителя? – нахмурившись, он уставился на доску.
– Ты же знаешь, я никогда не буду лицемерить или скрывать что-то, – горько улыбнулся Лю Ханьжуй.
Эти слова звучали неловко, но что поделать? Перед Пэй Юном любая маска и высокопарные фразы были бесполезны. Как и ожидалось, услышав его, Пэй Юн лишь улыбнулся и кивнул.
– Тебе, наверное, утомительно столько времени возиться со стариком вроде меня? Ну, давай, говори – зачем пришёл? – Пэй Юн не был дураком. Лю Ханьжуй вряд ли проделал бы такой долгий путь просто так, чтобы навестить его.
Просто он уже стар, и одиночество гнетёт. Вот и болтает без умолку – почему у него не родился такой хороший сын? Порой он искренне завидовал Лю Юньчану. Иначе разве стал бы когда-то бездумно вмешиваться в чужие судьбы?
Из-за него разошлись двое, которые могли бы быть вместе, и теперь это лежало на его совести. Помимо уважения к учителю и ученику, в сердце Пэй Юна жила ещё и эта вина перед Лю Ханьжуем.
– Через два года наш клан Лю должен выбрать преемника. Есть одна талантливая девушка... Но недавно у неё возник конфликт с одним из младших вашего рода Пэй. Если бы это касалось кого-то другого, я бы разобрался сам. Но раз уж замешан ваш клан... мне неудобно действовать без твоего ведома, – Лю Ханьжуй замолчал, выражая тем самым высшую степень уважения к учителю.
– Ладно, знаю, просто так ты бы не пришёл, – вздохнул Пэй Юн. – Видно, пора мне вернуться и посмотреть, что там творится. Сам не пойму – что за история? – Он прекрасно уловил намёк в словах ученика.
– Если ты согласишься помочь... Думаю, эта девушка действительно выдающаяся, – добавил он.
Лю Ханьжуй молча кивнул, не отрицая.
– О? А как насчёт тебя в прошлом? – не удержался Пэй Юн. Он-то знал, что вкус у его ученика был своеобразный – немногие могли ему понравиться.
– Трудно сказать. Времена ведь другие разительно. Как можно сравнивать нашу эпоху с нынешним обществом? Тебе пора выйти в мир, оглядеться, – искренне произнес Лю Ханьжуй.
Мир меняется каждый день. Если замыкаться в одном месте, неминуемо начнёшь отставать.
Пэй Юн усмехнулся и покачал головой:
– Я уже старый и никудышный – только и жду, когда придет мой час. Какие бы подвиги ни совершали ваши поколения, даже если потомки перевернут всё с ног на голову – мне всё равно не поднять веки, чтобы увидеть.
Не вылезу же я из гроба, чтобы их выбранить! Так что уж лучше подумаю о другом. Пока есть силы, нужно воспитывать молодежь как следует – чтобы хоть при жизни не злиться.
Слова его звучали смиренно, но Лю Ханьжуй знал – в душе старик не был так равнодушен, как старался казаться. Хоть бы его действительно ничего не задевало!
Поговорив ещё немного, Лю Ханьжуй поднялся. Было уже два часа дня.
Как только он покинул прекрасные горы Ушань, Пэй Юн вызвал к себе доверенного человека из своей охраны.
– Глава! – Вошедший отдал честь.
– Выясни, кто сейчас досаждает семье Пэй. И заодно – собери всё, что есть о младшем поколении семьи Лю.
– Слушаю. – Человек принял приказ и удалился.
Спросить у Лю Ханьжуя можно было бы напрямую, но Пэй Юн предпочитал, чтобы его люди провели собственное расследование – так информация будет объективнее. Каким бы ясным ни был взгляд со стороны, родственные узы неизбежно вносят искажения.
Расследование не заняло много времени: всё выяснили за день. Просмотрев отчёт, Пэй Юн швырнул пачку бумаг на пол. Если десяток лет назад он лишь сломал ноги дочери за отказ выйти замуж...
...то теперь в его сердце вспыхнула настоящая жажда убийства.
– В поместье Пэй, – с этими словами старик оперся на трость и вышел из горного уединения.
Через несколько дней в семье Пэй разразился настоящий скандал, потрясший их до основания. Глава семьи лично отправил за решётку половину младшего поколения, а главный виновник происходящего — Пэй Юйхань — оказался в полицейском участке по распоряжению самого господина Пэя. Более того, дело передали в судебную систему столицы, давая всему обществу понять: семья Пэй не имеет привилегий перед законом.
В семейной резиденции в Сяншане столичная ветвь Пэев пребывала в тяжёлой атмосфере. Пожилая женщина с седыми волосами и благородными чертами лица смотрела на мужа с горечью. Те, кого он отправил за решётку, были её внуками и правнуками, теми, кого она так баловала. Как ей было смириться с этим? Она прекрасно понимала, что причиной всему стал недавний визит Лю Ханьжуй из семьи Лю.
– Ты меня винишь? – спросил Пэй Юн, глядя на жену. Рядом прожитые десятилетия не оставляли места для тайн — каждую её эмоцию он читал без слов.
– Разве это важно? Ты всегда прав, – старуха отвернулась, сжимая дрожащие пальцы. – Всё для справедливости. Всё ради будущего семьи Пэй. Может, ты и меня в тюрьму отправишь за то, что я не смогла их перевоспитать?
Пэй Юн вздохнул и сделал знак охраннику. Тот подал ей папку с документами.
– Посмотри сама.
Старуха раскрыла папку, и её лицо побледнело. Документы, предоставленные одним из младших Лин, содержали чудовищные подробности: оказывается, Пэй Юйхань изнасиловал половину девушек из второго класса элитной школы для одарённых.
[Чтение прервано — система защиты данных активирована]
– Я... не знала... – прошептала женщина, чувствуя, как подкашиваются ноги.
– Они твои внуки, но они же и чудовища, – твёрдо сказал Пэй Юн. – Ты готова и дальше их защищать?
Грусть и гнев смешались в её сердце. Как же так вышло?..
– Нельзя просто так верить словам этого мальчишки Лина. Юй Ханя я знаю с самого детства...
– Ты говоришь об одних только словах? Тебе нужны личные доказательства или вещественные? Мёртвый ребёнок, который держал плакат у входа в школу Пэй Юй Ханя, сжимал в руке простыню со следами его семени, а её тело было изнасиловано.
Пэй Юн с силой стукнул тростью по полу.
– Разве этих улик недостаточно?
– А вдруг та, что обожала нашего Юй Ханя, сама к нему приставала? – Старушка не сдавалась.
– Где ты найдёшь человека, который бы изнасиловал девушку из семьи Лю? Как ты это вообще объяснишь?
– А ты откуда знаешь, что это не девушка из семьи Лю сама подставила моего Юй Ханя?
(Продолжение следует. Если вам нравится эта работа, поддержите её голосами. Ваша поддержка — моя главная мотивация.)
http://tl.rulate.ru/book/129621/6138803
Готово:
