Вкуснейшая еда.
— Один краб-король, один бостонский лобстер, две фунты морского гребешка и две фунты этих креветок...
Линь Чжоу выбирал морепродукты, которые ему нравились. Помимо того, что он собирался сварить кашу, сегодня он планировал устроить настоящий морской пир.
Каждый день поднимаясь в горы и торгуя на рынке, он должен хорошо заботиться о своем здоровье!
— Сколько всего?
— Четыре тысячи один, давайте четыре тысячи, приходите еще в следующий раз~
Владелец морепродуктового магазина энергично помог Линь Чжоу упаковать покупки.
Такие аккуратные и пунктуальные покупатели очень ценятся всеми, а главное — они не торгуются. Кто бы мог подумать, родственники, вы встретили радующего сердце покупателя!
Будем надеяться, что и в будущем клиенты будут такими же!
......
Линь Чжоу вернулся домой и поднял всех тех морепродуктов, которые не были использованы для приготовления каши.
После замачивания риса он приступил к подготовке ингредиентов.
Подготовка такого количества свежих морепродуктов была довольно хлопотным делом.
Креветки пришлось разделить на головы и мясо, а затем тщательно очистить для последующего использования.
То же самое проделали и с морской устрицей, отделив мясо от раковины.
Мясо устриц также было извлечено, что придавало каше особенный вкус.
Также нужно было приготовить хумими, который представлял собой маринованную кальмари. Свежую кальмари очистили и замариновали, и когда каша была готова, положили на дно миски, залить кипящей кашей, добавить кориандр, и получилась идеальная чаша морской каши.
Глядя на эти ингредиенты, мне уже хотелось попробовать.
После того как все ингредиенты были подготовлены, можно было приступать к приготовлению каши.
Линь Чжоу сначала включил огонь, налил масло, а затем бросил головы креветок в сковороду и обжарил их.
Зеленые головы креветок быстро покраснели под воздействием высокотемпературного кунжутного масла, а затем обжарились до золотисто-красного цвета, и насыщенный аромат свежих креветок распространился по кухне.
Кунжутное масло также окрасилось в золотистый и густой цвет от пасты креветок, и вся нижняя часть сковороды была покрыта мелким пеной.
Затем Линь Чжоу вынул использованные головы креветок и добавил в сковороду икру краба для обжаривания, что сделало кунжутное масло в нижней части сковороды еще более ароматным.
Аромат креветок и краба смешался вместе, и люди не могли не вдыхать его.
Это был восхитительный вкус.
Затем в нужное время также обжарили кубики морской устрицы.
Ингредиенты добавляли в сковороду по порядку, и после обжаривания аромата влили рис и обжарили его.
Белый рис моментально стал золотистым, когда попал в сковороду, что выглядело очень красиво.
С добавлением кипяченой воды каша начала вариться. Когда аромат начал постепенно улетучиваться, пока каша не закипела,
Пока большая кастрюля каши не закипела, свежесть морепродуктов и аромат риса смешались вместе, Линь Чжоу был очарован этим, и он всегда вовремя обращал внимание на огонь, регулировал размер огня, помешивал и помешивал, чтобы каша и морепродукты смешались более тщательно.
Два часа спустя...
Когда каша была почти готова, Линь Чжоу приступил к завершению приготовления морской каши.
Устрицы добавили в последнюю очередь, и нужно было особенно внимательно следить за огнем. Через некоторое время, когда устрицы раздулись, словно были в ярости, огонь нужно было немедленно выключить, иначе жир вытечет, аромат потеряется, и еда станет безвкусной.
Линь Чжоу выключил огонь, накрыл крышкой и позволил остаточному теплу в каше продолжать тушить морепродукты для получения более вкусного вкуса.
Он также специально оставил немного каждого морепродукта, чтобы сделать пирожки с морепродуктами и съесть их с кашей.
Приправить и замариновать различные морепродукты, положить их в большую миску, влить муку для приправы, разбить яйцо, добавить воду и размешать в тесто.
Затем возьмите другую сковороду, влейте рапсовое масло, и когда масло нагреется и вы ясно почувствуете аромат рапсового масла, влейте приготовленное тесто и начните жарку.
Линь Чжоу посмотрел на густое тесто и задумался. Кажется, добавлено слишком много морепродуктов.
Пирожок выглядел очень толстым.
Кажется, что его нельзя жарить на сильном огне. Снаружи обжарен, а внутри еще сыро.
Накройте сковороду и жарьте пирожки с морепродуктами на медленном огне. Тем временем Линь Чжоу нальет чашку морской каши, чтобы она остыла.
Добавьте две ложки густой каши в миску, затем влейте кипячую горячую кашу и положите немного кориандра для приправы. Чашка красивой и вкусной морской каши готова.
После подачи на стол подождите пирожки с морепродуктами.
......
— Братья, вы уже встали? Готовы идти?
Было уже более четырех часов утра. Когда на улице только начало светлеть, Ся Хун уже встал и позвонил своим друзьям в группе, чтобы пойти в горы.
Сегодня у нас будет морская каша. Интересно, будет ли она вкуснее, чем каша с устрицами.
Вчерашняя каша с устрицами была действительно ароматной!
Он никогда не ел такую свежую кашу раньше. Это действительно удивительно.
Эта каша действительно вкусная. Никакой другой завтрак не сравнится с ней.
Ся Хун и другие хотят наесться, прежде чем начнется школа.
Иначе, школа начнется на следующей неделе, и мы не сможем ее есть.
Остальные участники группы также встали один за другим.
Помылись и собрались.
Все ответили на сообщение.
Группа людей была готова и направилась прямо к горе Циньхуан.
Один из них взял с собой девушку.
Это сделало других семерых парней, встретившихся у подножия горы, очень недовольными, и они хотели вышвырнуть его назад.
Все пришли в горы пить кашу вместе, а ты привел свою девушку на свидание, смотреть восход солнца и показывать свою любовь. Что это вообще такое?
— Детка, я говорю тебе, что восход солнца на вершине горы такой красивый. Хотя сейчас немного поздно подниматься на вершину, на вершине горы есть очень вкусная каша. Ты поймешь, если попробуешь. Это определенно стоит того, чтобы подняться в горы, чтобы выпить чашку каши!
Цао Хонгсин улыбнулся ласково и умоляюще уговорил свою девушку, что сделало Ся Хуна и других очень некомфортно.
Как этот парень стал таким, когда влюбился.
— Пойдем, уже пять часов, и шеф будет на вершине горы в шесть часов продавать кашу.
Яо Чао, который ждал еды, вообще не обращал внимания на сладость молодой пары. Он просто хотел поесть и пойти домой спать после ужина.
Он пришел в горы, чтобы заработать деньги, принимая заказы на игры с вечера до раннего утра, не спал, просто чтобы заработать деньги, чтобы выпить кашу, которая стоит 100 юаней за чашку.
Даже дьявол похвалил бы его за хорошее здоровье!
Он все еще мог подниматься в горы после того, как не спал всю ночь, что тоже было удивительно.
Группа людей быстро поднялась, но сегодня была девушка, поэтому скорость подъема снизилась.
Когда они достигли вершины горы, было уже семь часов, и восхода солнца не было видно.
Поэтому они направились прямо к лотку Линь Чжоу.
В результате они увидели, что место, где продавалась каша, было заполнено людьми, и многие туристы держали кашу в руках. Они были в панике, боясь, что не смогут поесть.
— Босс, босс, мы снова здесь, мы хотим девять чашек каши!
Когда Линь Чжоу услышал этот знакомый голос, он понял, что пришла группа студентов.
Только студенты имеют деньги и время подниматься на вершину горы каждое утро, чтобы выпить чашку каши.
— Хорошо~
Линь Чжоу улыбнулся и поднял крышку котла.
Богатый и свежий аромат мгновенно исходил, что сразу поразило уставших Ся Хуна и других.
Какой приятный запах!
Это более сильный аромат, чем вчерашняя каша с устрицами?
Это свежий аромат различных морепродуктов, смешанных вместе. Трудно сказать, какие именно ингредиенты, но он очень свежий.
Ся Хун и другие смотрели, как золотистая каша с различными морепродуктами налилась в одноразовую чашку. Маринованная кальмари на дне чашки сжалась и побледнела, когда ее залили кипящей кашей. Два полных ложки.
Они видели крабовое мясо, целые креветки, устрицы и много других морепродуктов в каше.
По сравнению с предыдущей кашей с сладким картофелем, которая стоила 100 юаней за чашку, эта чашка морской каши стоила того!
http://tl.rulate.ru/book/115236/4480548
Готово:
Использование:
