На другом конце провода Лю Юэбин не стал медлить и сразу громко ответил:
– Это ещё вопрос! Раз ты представил новый сорт, конечно, я должен его увидеть!
На самом деле, неудивительно, что Лю Юэбин так ценил Ли Юаня. В прошлый раз, когда он добавил помидоры в меню, их сразу же оценили клиенты. Хотя цена на эти помидоры была немаленькой, многие гости, попробовав их, заказывали ещё одну или даже две порции, и все хвалили их вкус. Некоторые возвращались в ресторан «Синхуалоу» на следующий день специально ради этих помидоров.
В итоге пятьдесят фунтов помидоров, которые Лю Юэбин купил у Ли Юаня, быстро разошлись. Многие клиенты сожалели, что их не хватило, и даже спустя две недели спрашивали, когда в ресторане снова появятся такие блюда.
Именно благодаря успеху с помидорами Лю Юэбин стал ещё больше ценить Ли Юаня. Услышав, что тот представил новый сорт овощей, он сразу же захотел их увидеть.
Получив согласие Лю Юэбина, Ли Юань не стал тянуть и сразу же принялся за дело. Он собрал по пятьдесят центов каждого из трёх видов листовых овощей, погрузил их на трёхколёсный велосипед и отправился в «Синхуалоу».
С тех пор как открылось пространство Тао, Ли Юань проводил там много времени. Надпись на нефритовой плите оказалась правдой: пространство Тао благотворно влияло на растения и животных, а сам Ли Юань становился всё сильнее. Он ехал на велосипеде быстро, но не чувствовал усталости.
Трёхколёсный велосипед легко обгонял многие электромобили, оставляя их позади, что вызывало удивление у водителей. На самом деле, они не знали, что Ли Юань ещё сдерживал себя. Он боялся, что если выложится на полную, велосипед не выдержит и сломается.
Но даже так Ли Юань добрался до заднего входа «Синхуалоу» меньше чем за сорок пять минут. Остановившись, он вытер пот и позвонил Лю Юэбину, сообщив, что прибыл.
Лю Юэбин вскоре вышел лично встретить Ли Юаня. Увидев его, он улыбнулся:
– Ха, ты так быстро приехал!
– Сегодня жарко, боялся, что овощи потеряют свежесть, если долго везти, – ответил Ли Юань с улыбкой. – Все овощи собраны сразу после твоего звонка, они абсолютно свежие.
Такое отношение Ли Юаня к овощам очень понравилось Лю Юэбину. Он улыбнулся и сказал:
– С таким подходом ты рано или поздно расширишь свой бизнес. Ну, давай посмотрим, что ты привёз.
Ли Юань не стал тянуть, снял защитную сетку с велосипеда и показал Лю Юэбину только что собранные овощи.
Увидев их, Лю Юэбин буквально застыл на месте. Он подошёл к велосипеду в три шага и начал внимательно рассматривать овощи, словно археолог, изучающий древние артефакты.
Лю Юэбин взял кочан капусты, внимательно осмотрел его, затем переключился на шпинат в другой корзине и, наконец, на сочный салат. Он только вздыхал, но ничего не говорил.
Ли Юань понимал, что Лю Юэбин не был недоволен овощами, а просто был поражён их качеством. Поэтому он не стал его торопить, а терпеливо ждал, улыбаясь.
Через некоторое время Лю Юэбин глубоко вздохнул и сказал:
– Сяо Ли, даже не говоря о вкусе этих овощей, их внешний вид уже позволяет тебе занять своё место в ресторанном бизнесе.
Ли Юань скромно улыбнулся:
– Лю Гэ, ты слишком преувеличиваешь, мне даже неловко.
– Никакого преувеличения! – серьёзно ответил Лю Юэбин. – Я работаю поваром уже несколько десятилетий и никогда не видел таких качественных овощей. Я думаю, что использовать их для готовки – это просто жалко. Их нужно подавать как отдельное блюдо, чтобы клиенты могли оценить их по достоинству.
Для Ли Юаня было не важно, как Лю Юэбин решит использовать эти овощи. Главное, что он был готов их купить. Поэтому Ли Юань просто улыбнулся и сказал:
– Лю Гэ, на самом деле, эти овощи отлично подходят для готовки. Хочешь попробовать несколько блюд?
– Конечно! – Лю Юэбин сразу согласился, а затем добавил: – Сяо Ли, я беру все эти овощи. Назови цену.
Ли Юань уже обдумал это по дороге. Он улыбнулся и ответил:
– Капуста – три юаня за фунт, шпинат – четыре, салат – тоже четыре.
Сейчас лето, и это сезон, когда листовые овощи появляются на прилавках. Цена, которую предложил Ли Юань, не была низкой. Ведь его овощи не сертифицированы как органические, и их можно продавать только как обычные. Однако эта цена оказалась значительно выше, чем на овощном рынке.
Но Лю Юэбин не стал колебаться. Он сразу же согласился и попросил принести несколько корзин с овощами.
В прошлый раз, когда Ли Юань привозил помидоры, Лю Юэбин сам помогал ему с разгрузкой. По таким мелочам видно, что Лю Юэбин всё больше ценит Ли Юаня.
Купив овощи, Лю Юэбин сразу же приготовил из них несколько блюд. Среди них были и холодные, и горячие закуски. Видно было, что он уже начал экспериментировать, чтобы лучше подчеркнуть особенности этих овощей.
Когда Лю Юэбин, всё ещё погружённый в свои мысли о еде, попробовал блюда, его нахмуренный лоб разгладился, и он с улыбкой обратился к Ли Юаню:
– Сяо Ли, эти блюда действительно такие, как ты говорил! Цвет, аромат, вкус – всё на высоте! Ох, мне даже не нужно беспокоиться о том, как их продавать. Даже если полагаться только на этот вкус, эти овощи станут популярными!
На самом деле, Лю Юэбин говорил это не только о вкусе, но и о продажах. Ведь в китайской культуре высшая похвала блюду – это «цвет, аромат и вкус». «Цвет» здесь означает не только внешний вид, но и привлекательность для покупателей. Как известный повар, Лю Юэбин, конечно, не упускал из виду и этот аспект.
Ли Юань тоже понимал это. Он улыбнулся Лю Юэбину:
– Эти овощи не подвели вас. Если понадобится ещё, я привезу, как только будут в наличии.
– Обязательно! – радостно ответил Лю Юэбин. – Если в будущем у нас будет такой постоянный поставщик, я уверен, что дела в «Синхуалоу» пойдут ещё лучше!
Ли Юань не успел ответить, как из-за двери кухни раздался голос:
– Эй, Лю Юэбин, ты всё больше задираешь нос! Дела в «Синхуалоу» и так идут отлично, а ты ещё хочешь, чтобы стало лучше!
[Добро пожаловать, читатели! Самые свежие, быстрые и популярные серийные произведения доступны на нашем сайте. Мобильные пользователи, пожалуйста, читайте здесь.]
http://tl.rulate.ru/book/3936/5636744
Готово:
