Жизнь на новом месте была по-настоящему приятной.
Дом стал просторнее и светлее, но больше всего радовала «атмосфера».
Та самая мирная обстановка, которую я почувствовал, когда впервые пришёл в этот жилой комплекс на просмотр квартиры.
Это ощущение не было мимолётным — оно сопровождало нас каждый день.
Может быть, поэтому?
Наш уровень счастья стал намного выше, чем в прежнем доме.
Поскольку все вокруг ходили с улыбками, мы тоже стали чаще улыбаться. И как-то само собой вышло так, что мы чувствовали себя счастливыми, даже не делая ничего особенного.
Сегодняшний день не был исключением.
Мы зашли в супермаркет, потому что дома закончились продукты.
Здесь мы тоже были по-настоящему счастливы.
— Папа, вон то! Нам нужно это взять! — сказала Йерин, сидя в тележке для покупок и вытянув палец.
Она указывала на мясо утки для жарки.
С сияющими глазами Йерин перечисляла продукты, которые хотела бы съесть.
— Ой! Папа, самгёпсаль тоже выглядит вкусно! Давай купим самгёпсаль! Ой, а тут ещё крабы есть? Папа, может, приготовим крабов на пару?
— Ха-ха-ха, Йерин. Хорошо. Я куплю всё, что тебе нравится, так что успокойся. А то ты сейчас от восторга лопнешь.
Я посмотрел на сияющую Йерин и попросил её угомониться.
В отличие от прошлого, моё финансовое положение улучшилось.
Пусть я не мог позволить себе что-то запредельно дорогое, но купить в магазине всё, что захочет Йерин, мне было по карману. Поэтому я предложил ей выбирать не торопясь.
Набрав всякой всячины, которую любила Йерин, и ингредиентов для готовки, я направился в отдел морепродуктов.
Мне нужно было купить кое-что для съёмок мукбанга.
— Добро пожаловать! Что вам предложить? — спросил крепко сложенный мужчина средних лет бодрым голосом, когда я подошёл к прилавку.
Он выглядел как настоящий морской волк, и от его жизнерадостности у меня самого поднялось настроение.
— У вас есть брюшко тунца?
— Ха-ха, конечно. Разумеется, есть. А что планируете готовить?
— Хочу сделать суши с тунцом для дочки.
— Вот как? Значит, нарезать мелко, под суши? Сейчас всё сделаю!
Сотрудник отдела бойко ответил и уже собирался скрыться в подсобном помещении.
— А, подождите минутку, — окликнул я его.
— Что-то ещё нужно?
— Нет. Насчёт брюшка тунца... не режьте его, дайте целыми кусками.
— Простите? Целыми? Вы же сказали, что будете делать суши?
Мужчина посмотрел на меня с недоумением.
— Верно. Я буду делать суши.
— Но почему тогда...
— А, дело в том, что я собираюсь приготовить супергигантские суши.
— Что? Супергигантские суши?
Увидев его округлившиеся глаза, я с улыбкой ответил:
— Да. Я сделаю супергигантские суши, на которых будет лежать целое филе тунца.
*
Сотрудник отдела с ошеломлённым видом протянул мне филе тунца.
И это был не один кусок.
Я попросил целых пять штук, и он действительно их выдал.
Да.
Честно говоря, я и сам был немного поражён.
Тому, что для того, чтобы накормить пятилетнюю девочку, нужно пять целых филе тунца.
Но что поделать?
Моя дочь хочет это съесть.
Значит, я должен это устроить любым способом.
Закончив с покупками, я вернулся домой.
Разложив всё по местам, я зашёл на кухню и сразу приступил к приготовлению суши с тунцом.
То есть супергигантских суши.
— Так, ну что, начнём.
Приготовление суши, естественно, начинается с риса.
Первым делом я смешал в нужных пропорциях коричневый рисовый уксус, сахар и соль.
Легко сказать, но на пять целых филе тунца количество заправки потребовалось внушительное.
Тщательно перемешав ингредиенты, я открыл рисоварку.
Щёлк.
Я выложил весь приготовленный рис в огромный таз, который обычно используют для засолки кимчи.
На самом деле даже этого оказалось маловато, поэтому я разогрел ещё кучу упаковок риса быстрого приготовления и добавил их в общую массу.
Буль-буль!
Затем я вылил заранее подготовленную уксусную заправку на рис и начал перемешивать.
Наверное, из-за огромного объёма риса и заправки мне казалось, будто я занимаюсь заготовкой кимчи на зиму.
Количество риса было просто невероятным.
И то, что это съест одна Йерин...
Даже я, её родной отец, не переставал этому удивляться.
— Теперь придадим форму.
Закончив с рисом, я перешёл к формированию основы. Обычно суши лепят на ладони, аккуратными движениями, но раз я замахнулся на супергигантские суши, о подобном изяществе пришлось забыть.
Поэтому я зачерпывал рис обеими руками.
Хлюп! Хлюп!
И начал спрессовывать его в форме гигантского суши.
Сначала сделал основу, потом добавил ещё риса, снова сжал... Снова добавил — и снова сжал.
Это больше напоминало строительство замка из песка, чем кулинарию, но в итоге передо мной предстал огромный комок риса для суши.
— Ого, это уже не суши, а целый линкор.
Я посмотрел на дымящийся белым паром рис. По форме это было в точности как обычное суши, но размер... Размер был просто несопоставим. Настолько огромный, что действительно напоминал военный корабль.
— Ну, главное, чтобы Йерин и подписчики были довольны.
Ради них я продолжил работу.
Рис готов, теперь пришёл черед незаменимого ингредиента — живого васаби.
Пш-ш-шт!
Стоило поднажать, как из тюбика потекла бесконечная зелёная лента васаби.
Я выдавил приличную порцию и аккуратно распределил её по поверхности.
В обычных суши васаби кладут просто в центр, но эти супергигантские суши невозможно съесть за один укус, поэтому я размазал его ровным слоем. Как бы ни был важен гигантский размер, вкус всё равно на первом месте.
— Окей. С васаби покончено. Теперь последний этап.
Рисовая основа была идеальной. Осталось самое главное — водрузить рыбу.
Щёлк.
Я открыл холодильник и достал филе тунца, купленное в магазине.
Глянцевое, ярко-розовое филе. Сразу было видно, что продукт качественный, свежий и аппетитный. Мне даже самому захотелось отщипнуть кусочек.
— Теперь всё совсем просто.
Можно сказать, процесс был практически завершён. В обычном случае пришлось бы нарезать тунца, но в моём формате сверхбольших размеров достаточно было просто положить его сверху.
Ш-шух.
Я взял в руки ярко-розовое филе.
Килограммовый кусок тунца был длинным и толстым.
Хрустящая часть брюшка (кама-торо), тающее во рту жирное брюшко (о-торо) с потрясающим мраморным узором и нежное, ароматное среднее брюшко (чу-торо). Держа в руках филе, объединяющее в себе эти три части, я...
Шлёп!
...опустил его прямо на рис.
Ого.
Рыба настолько огромная, что при соприкосновении с рисом издала настоящий шлепок.
— Ха-ха-ха, это просто нечто...
Я невольно рассмеялся, глядя на готовое суши с тунцом. Суши, на котором целиком лежит длиннющее филе. В мире наверняка ещё не существовало более дерзкого и безумного суши.
— Ах, скорее бы показать это Йерин.
Представляя, как она обрадуется, я принялся за изготовление остальных четырёх суши. Сгребал и укладывал рис, придавая ему форму, мазал васаби и с размаху водружал филе тунца.
— Сколько их? Я про зёрнышки риса. Сколько их?! — спросил я сам себя.
И тут же ответил:
— Триста двадцать тысяч! Триста двадцать тысяч! Хе-хе-хе!
Я в одиночестве посмеивался, пародируя фразу из старой дорамы. Хотя количество рисинок наверняка сильно отличалось.
В общем, повторяя эти действия, я наконец завершил приготовление еды для сегодняшнего мукбанга.
— Да, я сам это сделал, но сегодня — это настоящий шедевр.
Я смотрел на супергигантские суши, выложенные в два яруса на серебряном подносе. Всего их было ровно пять. Но из-за колоссального размера они громоздились друг на друге, словно пирамида.
— Х-оп!
Я поднял поднос. Пять суши были настолько тяжёлыми, что руки начали подрагивать.
«О, она вся в телевизоре».
Йерин сидела перед экраном, полностью поглощённая мультфильмом. Обычно я бы поворчал, что она сидит слишком близко и испортит зрение, но сейчас я промолчал и тихонько подошёл к ней.
И когда она окончательно погрузилась в мир мультика, я осторожно придвинул поднос с супергигантскими суши к ней и сказал:
— Йерин, посмотри на это.
— А? Что... О-о-о-ой! Мамочки!
Увидев супергигантские суши, Йерин подпрыгнула от неожиданности. Да так, что подол её платьица задрался.
— Ой, Йерин. Ты же леди, разве так можно. Даже если испугалась.
Я поправил её юбку. Но Йерин, похоже, было совершенно не до юбки.
— П-папа, это что такое?..
— Как что? Суши с тунцом.
— Суши с тунцом? Это и есть суши с тунцом?..
Несмотря на то что мы вместе ходили за покупками, Йерин, кажется, была в глубоком шоке.
— Ха-ха-ха, да. Ну как? Выглядит вкусно?
— Нет, дело не во вкусе... это точно суши? Папа, это же просто тунец! Это не суши, это целый тунец целиком, разве нет?! — сказала Йерин, оглядывая гигантскую пирамиду из тунца сверху донизу.
Глядя в её округлившиеся глаза, я подумал, что и сегодня мне удалось приготовить нечто по-настоящему впечатляющее.
— Ха-ха, «тунец целиком». Ну, пожалуй, так оно и выглядит.
— У-у-у. Папа, но выглядит очень вкусно...
— Конечно. Ещё бы. Папа специально купил для Йерин самую вкусную часть — брюшко.
— Брюшко?
— Ага. Вот это — знаменитое своей текстурой кама-торо, это — о-торо, которое тает во рту, стоит только его съесть, а это — чу-торо, ароматное и нежное, моё самое любимое.
— Ух ты, класс! То есть в одной суши сразу три вкуса?..
— Можно сказать и так.
— Это просто супер! Давай скорее есть! Йерин хочет скорее попробовать! Скорее! Ну скорее же!
Йерин затеребила меня за руку, глядя умоляющими глазами.
Ха-ха, егоза.
Неужели ей так сильно хочется есть?
— Хорошо-хорошо. Подожди минутку. Папа сейчас всё подготовит.
Сказав это, я быстро настроил всё для мукбанга. После стольких повторений я научился делать это с закрытыми глазами.
— Так, ну что, начинаем! Раз, два, три!
Я нажал на кнопку записи. Йерин, загораживавшая собой супергигантские суши, начала свою речь:
— Здравствуйте! С вами Кан Ерин из «Вкусняшек Ерин»! Ребята, на этот раз Йерин вернулась очень быстро, правда? Хе-хе, я же обещала поскорее прийти!
Ещё минуту назад на её лице было недоумение, но сейчас Йерин вела эфир как ни в чём не бывало. Она была ещё большим профессионалом, чем я думал.
— Итак! Сейчас я покажу вам сегодняшнюю еду для мукбанга! А? Что вы говорите? Пришли сюда, увидев превью? Всё равно сделайте вид, что не знаете! Тогда открываю! Раз, два, три! Оп!
Сказав это, Йерин отпрыгнула в сторону, как кролик.
Ха-ха-ха.
За время съёмок на Нотюбе она стала такой бойкой.
— Та-да! Сегодняшнее блюдо — «супергигантские суши с тунцом»! Ребята, круто, да? Они огромные! Йерин сначала подумала, что папа принёс целого тунца!
Слушая восторженный голос Йерин, я чувствовал гордость. За то, что и в этот раз мне удалось придумать такое оригинальное блюдо.
— В общем, Йерин сейчас всё это попробует! Сегодня я тоже съем всё с аппетитом!
Йерин вежливо поклонилась и придвинулась к супергигантским суши, начиная мукбанг.
*
После того как я выложил видео с супергигантскими суши, потянулись довольно насыщенные будни. Проведя несколько дней в делах, я наконец выбрал время, чтобы проверить, как там ролик.
— О, семь миллионов!
Наверное, из-за того, что я не заглядывал пару дней, количество просмотров видео с супергигантскими суши уже перевалило за семь миллионов.
Очередной личный рекорд.
С предвкушением я заглянул в комментарии.
└ Ахахахах, в этот раз гигантские суши
└ Нет, серьезно, как будто целого тунца выложили
└ О, это видео тоже бомба Не думал, что вы реально положите целое филе тунца сверху
└ Видел мороженое «три вкуса», но чтобы три вида тунца в одном куске — это впервые
└ Завидую Йерин. Ест тунца сколько влезет. А я от бедности только консервы лопаю, хнык
└ Реально легендарно В этот раз у нас морепродукты?
└ Вау, я думал, формат сверхбольших размеров быстро заглохнет, а вот и нет. Теперь за морепродукты взялись. Интересно, что будет дальше? Реально любопытно.
└ Согласен. Я думал, это разовый контент, но после корн-догов и гигантского танхуру из целых арбузов каждый раз что-то новенькое
└ Я тоже очень жду. Интересно, какую еще гигантскую еду они притащат
└ Другим ютуберам стоит поучиться у этого канала.
└ Точно. Другие ютуберы-мукбангеры просто много едят, никакой фантазии. Совсем разленились.
└ Йерин сегодня такая милашка Люблю тебя, Йерин!
└ Йерин столько ест, как она не толстеет? А я уже перевалил за сотку
└ Мукбанги Йерин классные, потому что она не просто ест, а делает это с таким счастливым видом
└ О, кто-то думает так же, как я. Это правда. Всегда приятно смотреть, как Йерин ест с улыбкой. Самим радостно становится.
└ А, серьезно, это круто Обычно Нотюб не смотрю, но на этот канал захожу
└ Жиза. У меня в подписках только этот канал и есть
└ Папа, спасибо вам, что сегодня тоже трудились над едой! :D
└ Папа там за кадром реально пашет. Представляю, как он задолбался всё это придумывать и готовить.
└ Я держу маленькую суши-лавку в Почхоне. Думаю, приготовить столько заправки было очень непросто. Даже обычные суши лепить утомительно, а сделать пять таких огромных... Папа, мое почтение.
└ Посмотрите, как Йерин уплетает. Она самая счастливая, когда ест
└ Папа! Сегодняшнее видео было супер-пупер интересным! Ждем следующее!
└ Какая следующая гигантская еда? Дайте хоть спойлер! Умираю от любопытства
Видя такую бурную реакцию людей, я довольно улыбнулся.
Радовать людей и заставлять их ждать чего-то нового — это было невероятно приятно.
— Темой следующего мукбанга, конечно же, будет «это».
Я усмехнулся, представляя блюдо для следующего видео. И я смею утверждать:
Если я выложу «это», я впервые смогу пробить отметку в десять миллионов просмотров.
http://tl.rulate.ru/book/176287/15436632
Готово:
