Подвал таверны представлял собой лабиринт из бочек и штабелей ящиков. Дерек намекнул, что здесь не помешало бы прибраться. В расчищенном углу стояло несколько рабочих столов и нечто, похожее на пару крытых колодцев у стены. Дерек стоял у одного из них, набирая ведра воды. — Первое правило: бери воду из этого колодца. Со второго крышку не снимай. Старый колодец испорчен.
На столах были разложены ингредиенты. Разные виды зерна, немного жженого зерна, мед, ягоды и цветы.
Вместо того чтобы разбирать каждый предмет, Дерек прочел ей лекцию об основах. — Первое, что нужно понять в пивоварении: здесь нет абсолютной точности. Всё зависит от ингредиентов, от того, как ты их используешь, и от самого пивовара. Кантрипы не работают одинаково у двух разных людей, так что тебе придется нащупывать путь самой, переходя к всё более сложным сортам. Каждый пивовар создает свои рецепты, следуя формуле и четко представляя, что именно он хочет получить.
— Кантрипы? Для пивоварения нужна магия? — Сюзанна никогда не занималась этим в реальном мире. Алкоголь там просто доставляли, как и всё остальное.
— Конечно нужна! Как иначе мы превратим гнилые овощи и воду в нечто великолепное вроде эля? Давай-ка сварим партию легкого эля. У тебя есть навык пивоварения, а он открывает доступ к нужным кантрипам. Книга открыта вон на том столе. Они довольно простые – пара строк, активируемых голосом.
Дерек указал на разложенное на столе. — Для эля и пива нужны базовые ингредиенты. Почти из любого зерна можно сделать спиртное, но для эля и пива я предпочитаю ячмень и крупу. В пиво также идут сушеные цветки хмеля из этой кучи. Зерно превращается в солод. Остальное – это нюансы: фрукты, мед, темный обжаренный солод. Они добавляют вкуса и плотности. Но сегодня мы делаем обычный эль.
— Итак, сначала солод. Солод – это зерно, которое едва проклюнулось и начало расти. Зерно может быть разным, но я использую смесь двух сортов ячменя, которые мы выращиваем здесь, в Седжвике. Возьми по четыре больших ковша каждого сорта, засыпь в ту бочку и добавь ведро воды. Всегда используй воду из того колодца. Он глубокий, и вода в нем очень чистая. Кантрип позволит воде пропитать зерна, и за ночь они прорастут. Просто используй первый кантрип из книги, там не нужно особых жестов, только эта стихотворная строка.
Кантрипы обычно состояли из трех-четырех слогов, часто на древнем языке. Важнейшей частью процесса было удержание в уме образа того, что должно произойти. Отсутствие концентрации означало, что ничего не выйдет. Сюзанна пробормотала кантрип, представляя, как зерно проклевывается и растет, держа руку над бочкой. По мокрому зерну разлилось зеленое сияние.
— Неплохо, пойдет. Сияние хорошее. Переходим к следующему шагу. — Дерек пододвинул ей похожую бочку с уже проросшим зерном. — Это сухое, раздави его тяжелой скалкой, потом добавь ковш сушеной крупы и ковш обжаренного солода и раздави еще раз. Когда закончишь, бросай всё в эту бочку. Я пока вскипячу воду.
Когда с этим было покончено, смесь дробленого зерна, солода и обжаренного солода оказалась в бочке. Дерек медленно, половником, влил в смесь десять галлонов воды, чуть не доведенной до кипения. Спустя примерно час они слили жидкость в чистую бочку. Добавили дрожжи и запечатали ее.
Дерек объяснил, что дрожжи и это «первое сусло» будут медленно бродить, превращаясь в плотный эль. Чтобы ускорить процесс, он велел ей использовать второй кантрип. — Всё так же, как и с первым. Руки над бочкой, и думай о том славном эле, который ты разливала вчера вечером. Потом медленно произнеси кантрип. Почувствуешь, как этот немного вытянет из тебя ману. Не сдерживайся, лишняя мана даст элю хорошую крепость.
К счастью, Сюзанна пробовала этот эль накануне и прекрасно понимала, чего хочет Дерек. Кантрип произносился легко, и она почувствовала, как ее мана вливается в бочку. Она поднажала, как делала это с другими своими кантрипами, пока не ощутила легкое сопротивление. Вся бочка окуталась глубоким зеленым свечением.
— Ух ты, отлично. Этот будет крепким. Должно быть, у тебя приличный запас маны, раз ты так жахнула.
Звук из угла привлек их внимание. Бочка, над которой Сюзанна читала кантрип на проращивание, заколосилась. И даже больше! Новые ростки зерна вымахали на шесть дюймов и стремительно продолжали расти. Дерек долго смотрел на Сюзанну. — Что ж, думаю, за работоспособность кантрипа тебе зачет, но над контролем нам придется поработать. Давай-ка вытащим это на улицу, пока у нас тут ферма не выросла.
Свиньи были весьма довольны угощением из проросшего зерна. Сюзанна вымыла бочку и принесла ее обратно. На этот раз она удерживала мысль о медленном прорастании и повторила кантрип. К тому времени отработанная мезга в другой бочке остыла. Дерек объяснил, почему это важно: горячая мезга и кипяток портят вкус.
Он повторил процесс еще с десятью галлонами кипятка, пояснив, что первая партия даст крепкий темный эль, а «второе сусло» – куда более легкий эль, который пьют за обедом. Когда обе бочки с жидкостью были готовы, Дерек добавил в каждую немного дрожжей и накрыл деревянными крышками.
— Итак, последний шаг. Мы можем добавить другие ингредиенты: травы, фрукты, немного меда. Это может придать вкус, а может сделать пойло отвратительным. У каждого пивовара свои рецепты, и поскольку мы замешиваем сюда магию, результат зависит от того, кто читает кантрип. На сегодня давай придерживаться основ. Выбери какой-нибудь фрукт или мед, только что-то одно. Добавь это вместе с дрожжами и используй кантрип на ферментацию. И, пожалуй, на этот раз чуть меньше маны.
На сей раз ничего странного не произошло. Пока они прибирались, Дерек еще раз прошелся по всему процессу, пока она не заучила его назубок. — Завтра утром проверим твой эль и начнем новую партию. Сегодня я тоже заложу несколько бочек. Дела идут в гору. Последнее задание. Я должен показать тебе, как делать Пиво «Дубинка».
— Это сложно? — Сюзанна представила, что у известного бренда должны быть строгие стандарты.
— Едва ли. — Дерек скривился. — Это не хорошее пиво, это не пивоварение и это не сложно. Вот здесь у нас официальные «Бочки Пива „Дубинка“», а вот официальный «Набор для Пива „Дубинка“». Наполняешь бочку сорока галлонами воды – вот до этой черты внутри. Потом высыпаешь мешок с ингредиентами, размешиваешь, закрываешь крышкой и читаешь кантрип с этикетки. Проще некуда. Это единственная часть сделки с АКМЕ, которая мне не по душе. Но люди это пьют.
Закончив с вводным курсом пивоварения, Сюзанна побежала на уроки алхимии. Ей нужно было успеть до начала смены.
=*=
— Первое, что нужно понять в алхимии: здесь нет абсолютной точности. Всё зависит от используемых компонентов, их количества, порядка смешивания и «вкуса» магии алхимика. Кантрипы не работают одинаково у двух разных людей, так что тебе придется нащупывать путь самой, переходя к всё более сложным зельям.
Алистер уже ждал ее, когда она вошла в лавку, и проводил в свою рабочую зону. Первым делом он заставил ее надеть тяжелый халат из серого материала, доходивший до колен и закрывавший руки до запястий. — Носи это, когда работаешь здесь, на случай, если что-то прольешь. Большинство вещей не нанесут непоправимого вреда, но при смешивании пролитое может повести себя странно. На стойке также висят перчатки и очки.
— Первый компонент любого варева – Универсальный Растворитель, в просторечии именуемый чистой водой. Его легко получить, вскипятив воду и собрав пар на холодную металлическую пластину, чтобы он стекал в чашу. Простые зелья создаются путем растворения ингредиентов в чистой воде с помощью кантрипа, затем смесь нагревается до нужной кондиции, и в финале ты фокусируешь на ней свою магию и волю. Сегодня мы начнем с простого зелья, дарующего воину силу в бою.
Алистер велел ей наполнить мензурку чистой водой, добавить волос быка, щепотку железных опилок и самую малость тертого корня хрена. Он заставил ее практиковаться с кантрипом, удерживая в уме образ того, как ингредиенты растворяются в воде, пока та снова не станет прозрачной. Первая попытка прошла к его удовольствию.
— Очень хорошо, раствор чист, но хранит в себе суть компонентов. Теперь поместим его на эту рунную каменную подставку – хитроумное маленькое устройство моего изобретения – и будем медленно нагревать смесь. Ты увидишь, как она начнет окрашиваться; когда она достигнет максимальной концентрации, тебе нужно будет сосредоточиться на желаемом эффекте и влить в нее ману. Второй кантрип помогает в этом, но со временем он тебе не понадобится. Слова и жесты кантрипов – лишь инструмент, настоящая магия рождается из твоих мыслей и маны, которую ты вкладываешь в результат. Я помогу тебе с этим первым зельем.
Смесь медленно нагревалась, становясь розовой, а затем темно-красной. Алистер подал знак начинать кантрип. Она почувствовала, как утекает мана. В качестве образа она представила легендарного героя Самсона, стоящего между двумя колоннами и обрушивающего храм своих пленителей. Она ощутила, как поток маны иссяк, и получила уведомление.
[Успех! Вы создали свое первое зелье.]
[Вы получили два кантрипа: Универсальный Растворитель и Вливание Маны.]
[Вы научились изготавливать слабое Зелье Катастрофической Силы. Выпивший это зелье получит +2 к СИЛ на 1 минуту, после чего получит 200 единиц урона, когда его перетруженные мышцы лопнут. Также в течение этой минуты повышается шанс нанести повреждения любому предмету, до которого вы дотронетесь.]
[Получено 50 ОП в Алхимии]
[Получено 50 ОП в ИНТ]
Алистер закупорил зелье и протянул ей. — Любопытный эффект. Пожалуй, нам стоит поработать над образом, который ты используешь для зелий силы. Теперь перейдем к слабым лечебным зельям.
http://tl.rulate.ru/book/166053/10865606
Готово:
