Глава 94: Порошок корня лотоса из деревни Саньцзя
Прочитать десять тысяч книг не так полезно, как проехать тысячу миль, а проехать тысячу миль не так полезно, как встретить бесчисленное множество людей.
Цзян Чэн считал, что раньше он был слишком негибким, но люди всегда растут.
Раньше я хотел только заработать побольше денег и считал, что обменивать купоны на что-то другое, когда я вдали от дома, бесполезно. Ведь, за исключением общенациональных продуктовых купонов и некоторых специальных, их нельзя было использовать за пределами определённого диапазона.
Работая водителем, Цзян Чэнгуан останавливался во многих местах для обработки рыбы. Он считал, что слишком много времени уйдёт на получение купонов для похода в снабженческо-сбытовой кооператив или куда-то ещё за покупками.
Поэтому раньше я хотел обменять его напрямую на еду, а если не получалось обменять, то продавал по цене выше рыночной.
Теперь Цзян Чэн планирует забрать всё и, самое большее, использовать всё сразу, когда накопится достаточно. Не беда, если он сегодня задержится в Ханчжоу. До Шанхая меньше 200 километров, так что спешить некуда.
Конечно, дорога до Шанхая заняла бы некоторое время, поскольку Цзян Чэну нужно было привезти коллегам по работе зубную пасту и щетку.
Рыбу быстро обрабатывали. Цзян Чэн не взвешивал её, а сортировал по размеру. Например, если попадалась рыба весом в пять цзиней (15 фунтов), кто-то говорил: — Кажется, она чуть больше четырёх цзиней (15 фунтов) максимум.
Цзян Чэн не стал спорить, просто дал им деньги и купоны. — Вы сказали, что больше четырёх фунтов, значит, больше четырёх.
В те времена многие были готовы потратить каждую копейку, с ума сходили по малейшей скидке. Это было похоже на супермаркет будущего, где можно было купить несколько яиц или что-то в этом роде, и это привлекало бесчисленное множество пожилых людей.
— Цзянчэн продается по рыночной цене, но его придется обменять на талоны на продукты или что-то в этом роде.
Разделав рыбу, Цзян Чэн съел две паровые булочки и миску каши в закусочной, а затем отнес двадцать готовых булочек с зеленым луком обратно в машину.
Цзян Чэн не собирался есть кипарис, завёрнутый в зелёный лук. Дело не в том, что он не хотел его есть, а в том, что он не хотел есть его таким образом. Он планировал пойти на рынок, купить помидоры, огурцы и прочее, а затем добавить немного помидоров в кипарис и съесть всё вместе. Его также можно было использовать в качестве кетчупа.
А в следующий раз, когда вы будете отдыхать в отдаленном месте и готовить, вы можете приготовить креветки, очистить их и добавить. Звучит очень вкусно.
Цзян Чэн также планировал попросить Чжоу Линъина испечь ему кучу лепёшек с мукой после этой доставки. Было бы гораздо удобнее есть, когда он будет развозить еду. Он мог бы завернуть в лепёшку тёртый огурец, картофель или что-нибудь ещё. Можно даже запечь большого краба, наполнив его мясом и икрой. Вкус, наверное, был бы неплохой.
Спросив кого-то о местоположении овощного рынка, Цзян Чэн купил много помидоров и огурцов. Затем он обнаружил, что здесь много корней лотоса, которые были дешевле тех, что он покупал в Чанчэне, а качество было гораздо лучше.
Когда Цзян Чэн собирался купить ещё корней лотоса, торговец овощами, зная, что он приехал из другого города, посоветовал ему зайти в снабженческо-сбытовой кооператив и купить местный крахмал из корней лотоса. В Ханчжоу много прудов, и корни лотоса здесь растут очень богато.
Когда корней лотоса слишком много, их нельзя употреблять в пищу и выбрасывать, поэтому их перерабатывают в порошок из корня лотоса. В Ханчжоу есть место, известное своим порошком из корня лотоса, которое также является основным местом его производства в Ханчжоу.
Крахмал из корня лотоса — Саньцзяцунь довольно популярен в Ханчжоу. Для его производства используются лучшие корни лотоса, и его можно смело назвать лучшим крахмалом из корня лотоса.
Крахмал из корня лотоса можно купить без билета, и это особенный продукт в Ханчжоу. Из-за транспортных проблем он недоступен в других местах.
Цзян Чэн, не раздумывая, вернулся к машине. Он сделал вид, что складывает всё в машину, но на самом деле поставил всё на место. Затем он отправился в снабженческо-сбытовой кооператив спросить, нет ли у них крахмала из корня лотоса на продажу.
Этот вопрос оказался верным. Порошок корня лотоса из деревни Саньцзя стоил 92 цента за цзинь, в то время как другие сорта — всего 60 центов. Бренды всегда производят впечатление, но Цзян Чэн, понюхав его, обнаружил, что порошок корня лотоса из деревни Саньцзя гораздо ароматнее обычного.
Продавец знал, что Цзян Чэн приехал из другого города, и дал ему попробовать. Крахмал из корня лотоса обычно замачивают в воде и пьют, как и пасту из чёрного кунжута. Вкус можно ощутить, съев небольшое количество без замачивания.
Цзян Чэн изначально хотел купить и то, и другое, но, попробовав, купил 30 килограммов на вынос. Если бы он не боялся, что его назовут ненормальным, Цзян Чэн купил бы ещё больше. Деньги он зарабатывал легко.
А этот порошок из корня лотоса действительно хорош. В наше время им определённо можно похвастаться, независимо от того, едите ли вы его сами или угощаете других.
Я купил 30 килограммов порошка корня лотоса, и продавец упаковал его для меня отдельно, в промасленную бумагу.
Цзян Чэн не знал, что крахмал из корня лотоса из деревни Саньцзя раньше был красиво упакован в бумажные коробки. Каждая коробка содержала половину цзиня (примерно 100 граммов) и продавалась по 57 центов. Но по какой-то причине упаковку сняли, и продукт продавался на развес, теперь по 92 цента за цзинь (примерно 100 граммов).
Цзян Чэн ушёл с крахмалом из корня лотоса в хорошем настроении. В следующий раз он купит ещё и отнесёт коллегам. Они точно запомнят его благодеяние.
Продолжая путь, Цзян Чэн, добравшись до Ханчжоу, обнаружил, что дорога в Шанхай гораздо проще. Ханчжоу расположен недалеко от побережья, а территория между Чанчэном и Ханчжоу расположена вдали от моря и покрыта горами.
Горы были подходящими для охоты, но у Цзян Чэна не было времени охотиться по дороге. На самом деле, по пути он проезжал мимо довольно многих мест и видел какое-то движение в лесу, хотя и не мог точно понять, что именно. По пути он видел множество разных птиц.
После Ханчжоу дороги стали гораздо шире и ровнее, и до Цзясина пришлось добираться чуть больше двух часов. Он обнаружил, что местный снабженческо-сбытовой кооператив также продавал без билета крахмал из корня лотоса, поэтому купил ещё тридцать килограммов.
Я никогда раньше не покупал 60 килограммов еды в Ханчжоу. Потому что, если я куплю слишком много, люди заподозрят, что я собираюсь перепродать. Если бы Цзян Чэн не был водителем и не сказал, что везёт другу, покупка 30 килограммов в Ханчжоу могла бы вызвать у людей вопрос: зачем я так много купил?
В Цзясине стояла жара, и Цзян Чэну нужен был отдых. Он снова отправился на рынок, покупая огурцы и помидоры в качестве фруктов. Помимо того, что он ел сейчас, он хотел запастись и на случай холодов.
На местном рынке Цзян Чэн увидел нечто интересное: водяные каштаны. Такие можно найти только в некоторых южных городах с середины июля по сентябрь. В некоторых местах их также называют водяными орехами, что означает — водяной орех.
Водяные каштаны, которые сейчас продаются на рынке, нежные и хрустящие, нежные и сладкие в сыром виде. Слишком старые водяные каштаны будут невкусными в сыром виде. Однако старые водяные каштаны содержат больше крахмала и вкуснее в приготовленном виде, чем нежные.
Водяные каштаны стоят недёшево, всего пять центов за фунт. Но когда они доступны, их можно использовать как лакомство, как арахис. Они не очень долговечны, иначе цена была бы выше.
Цзян Чэн не стал медлить, купил 40 килограммов за два юаня и сразу упаковал их в мешок.
Купив всё необходимое, я в полдень пообедал в ресторане. Ещё раз разделал рыбу и купил там же приправы.
В полдень солнце светило не так сильно, поэтому Цзян Чэн продолжил свой путь.
На этот раз его пунктом назначения станет район Баошань в Шанхае, расположенный прямо у моря.
http://tl.rulate.ru/book/145303/7726751
Готово:
