Внезапно Чэн Сяобао спросил Цзян Линь: «Линьлинь, что ты видишь в бутылке?»
Думая, что он пытается использовать новую тактику, чтобы выманить у неё конфету, Цзян Линь ответила: «Насекомых. А что?»
Чэн Сяобао лукаво ухмыльнулся: «Ты думаешь, что насекомые — это просто насекомые».
Цзян Линь закатила глаза.
Поначалу она считала Сяобао невинным и наивным, как маленький ангелочек.
Но всего через несколько дней он показал своё истинное лицо — маленького проказника, который пытался напугать её такими уловками.
«Насекомые — это тоже белок», — уверенно объяснила она.
Чэн Дабао и Чэн Сяобао, заинтригованные, спросили: «Что такое белок?»
Цзян Линь гордо объяснила: «Это как яйца. Так что вместо того, чтобы в будущем есть яйца, давайте тушить насекомых».
Чэн Дабао и Сяобао с отвращением воскликнули: «Фу…»
Цзян Линь расхохоталась, чувствуя себя победительницей.
В школе-интернате ей приходилось сталкиваться с одноклассниками, которые любили обсуждать гадости во время еды.
Она к этому привыкла!
С корзиной овощей на плече Цзян Линь поспешила домой.
Чэн Сяобао следовал за ней с двумя большими зелёными луковицами, крича: «Линьлинь, Линьлинь!»
Чэн Дабао плелся позади, держа свой трофей – две тыквы.
Все трое вернулись домой.
Небо к этому времени уже совсем затянуло тучами.
Янь Жуньчжи тоже вернулась с бамбуковой корзиной.
Видя, как хорошо ладят Цзян Линь и двое детей, Янь Жуньчжи невольно широко улыбнулась.
Она сказала: «Сегодня седьмой день июля, и пасмурный день без луны. Обычно мы, женщины, в этот день поклоняемся Богине Луны и демонстрируем своё мастерство».
Согласно традиции, женщины поклонялись Богине Луны, но после падения феодализма многие праздники, особенно женские, стали игнорироваться.
Цзян Линь не интересовалась поклонением Луне и просто спросила: «Что же мы тогда будем есть?»
Обрадованный вопросом Цзян Линь, Янь Жуньчжи ответила: «Я приготовлю вам всем цюгоцзы и лапшу цицяо».
И Цзян Линь, и дети были заинтригованы.
Они понятия не имели, что такое лапша цигоцзы и цицяо.
Янь Жуньчжи объяснила, что цигоцзы готовят из муки, сахара и масла, смешанных с красными финиками, семенами кунжута и грецкими орехами, которым придают различные формы, а затем обжаривают, запекают или готовят на пару.
Из-за ограничений, которые существовали в это время, они просто использовали дрожжевое тесто и готовили его на пару.
Лапша цицяо получила своё название от фестиваля.
Её можно было приготовить любым способом: раскатать тесто, нарезать лапшу, сварить, охладить в холодной воде и добавить различные приправы по вкусу.
Лапша цицяо обычно включала семь ингредиентов: жареный арахис, ростки маша, нарезанные огурцы, помидоры, рулетики из омлета, креветки и тушеную говядину.
Их смешивали с соусом из сахара, уксуса и соевого соуса, что делало их одновременно привлекательными на вид и вкусными.
Любители острой пищи могли добавить масло чили или измельченный перец чили, что делало блюдо насыщенным и ароматным.
К сожалению, из-за ограниченности ресурсов они могли приготовить только простую лапшу цицяо.
Цзян Линь и ее сыновья помогали Янь Жуньчжи. Цзян Линь нарезала овощи, а Дабао принес сахарницу, отвечающую за белый сахар.
Когда Цзян Линь отвернулась, Сяобао схватил Дабао за руку и быстро отправил ему в рот ложку белого сахара.
Чэн Сяобао: «!!!»
Цзян Линь как раз нарезала овощи и подняла голову, чтобы увидеть это.
Чэн Сяобао был пойман с поличным.
Его глаза расширились, он быстро вынул ложку изо рта и поднёс её ко рту Чэн Дабао, как бы говоря: «Дабао, ты тоже можешь взять немного сахара».
Но как только он открыл рот, во рту оказался белый сахар.
Он не мог от него отказаться, поэтому ухмыльнулся и спросил: «Линьлинь, ты тоже хочешь ложку?»
Цзян Линь: «…»
Янь Жуньчжи незаметно отвернулась, её плечи слегка дрожали.
Она не хотела вмешиваться.
Поскольку у её сыновей было тяжёлое детство, она всегда старалась сделать их жизнь немного слаще.
Даже когда они были бедны, ей удавалось накопить на несколько фунтов сахара, чтобы сделать их жизнь немного слаще.
Она и не подозревала, что невольно разжигала в Чэн Сяобао тягу к сладкому.
Цзян Линь ничего не сказала.
Она лишь сказала Чэн Сяобао: «Этой ложки сахара хватит, чтобы ты не чувствовал сладости три дня. Кусочки сахара в следующие три дня не получишь».
Чэн Сяобао тут же стал выглядеть так, будто наглотался горькой желчи.
Его лицо скривилось от разочарования.
Чэн Дабао расхохотался и указал на него со словами: «Так тебе и надо!»
Чэн Сяобао шмыгнул носом и печально спросил: «Мама, можно я встану в угол в наказание?»
Всякий раз, когда ему что-то было нужно от Цзян Линь, он называл её «мамой», но в других случаях он называл её Линьлинь, матерью или женой Дуншэна без какой-либо последовательности.
Цзянь Линь холодно ответила: «Перестань болтать ерунду. Подожди, пока вернётся твой отец».
Глаза Чэн Сяобао загорелись. «Когда Дуншэн вернётся, он обязательно даст мне немного».
Цзянь Линь: «…»
Янь Жуньчжи вмешалась: «Сяобао, если ты будешь есть слишком много конфет, у тебя сгниют зубы, и ты не найдёшь себе жену».
http://tl.rulate.ru/book/131321/7101381
Готово:
