Увидеть все
Фан Лин, Тансё Кеи и другие прибыли в здание курортного комплекса Тоцуки.
Именно здесь сегодня начинается кулинарный мастер-класс.
Пока студенты Тоцуки ждали преподавателя по кулинарии, через боковую дверь вошел мужчина с легким рыжим волосами, держа в руках стопку бумаг и подошел к центру кулинарного класса.
— Доброе утро, я Синомия, выпускник 79-го года, — представился Синомия Кодзиро, — На этот раз задание заключается в том, чтобы каждый из вас приготовил блюдо, которое я укажу, и оно основано на рецепте, который я держу в руках, так что сейчас я раздам их по одному.
Синомия Кодзиро отдал рецепт первому студенту, а затем медленно передавал его остальным.
Студенты были шокированы, узнав, что их будет тестировать на этом занятии шеф-повар Синомия, ведь они слышали, что на вчерашнем занятии о Синомии он заставил более 30 студентов бросить учебу, и он был самым строгим среди преподавателей.
Из того, что он сразу заставил кого-то уйти, можно кое-что понять.
Фан Лин взял рецепт у студента перед собой, взглянул на блюда в нем и слегка улыбнулся: «Французское аперитивное меню, французский желе из 9 видов овощей».
Это было роскошное блюдо, состоящее из разноцветных овощей, но 9 видов овощей нужно было обрабатывать и готовить отдельно, и каждый овощ не должен был быть слишком выдающимся или недостаточным. Интегрировать вкус было крайне сложно.
— Но, похоже, старший Шигон написал очень подробно о блюдах, — сказал Фан Лин, прищурив глаза и слегка улыбнувшись, — Это строгий подход или что-то еще?
Шигон Кодзиро посмотрел на распространенные рецепты и улыбнулся: «Не волнуйтесь, все, это очень простой рецепт, который я специально выбрал из своей кулинарной книги. Конечно, если вы хотите более сложный, я не против». В этот момент студенты почувствовали, что хотели бы дать Шигону пощечину, ведь он действительно заслужил ее.
Шигон не обращал внимания на реакцию студентов и продолжал: «Кроме того, это задание не будет разделено на группы. Каждый из вас должен приготовить блюдо. Запрещается обмениваться информацией или давать советы во время процесса приготовления».
— Вы можете свободно выбирать ингредиенты, сложенные в задней части кухни. Вот вам совет: разумнее всего относиться к окружающим вас людям как к врагам, — сказал Синомия Кодзиро легко, — Лимит времени — 3 часа, так что начнем.
После того, как Синомия Кодзиро сказал «старт», студенты бросились к ингредиентам, безумно выбирая то, что им было нужно, ведь слова Синомии только что создали огромное давление на них, заставив относиться к своим соперникам как к настоящим врагам.
Фан Лин очень легко и свободно выбирал свои ингредиенты, и этим студентам даже не приходило в голову попытаться отнять у него хорошие ингредиенты.
Не говоря уже о грозной репутации Фан Лина в академии, его собственные физические данные были далеко за пределами этих так называемых студентов.
Иногда шеф-повару нужна отличная выносливость, умные запястья и большая сила, и эти вещи очень важны при обработке некоторых ингредиентов.
Например, в китайской кухне переворачивание сковороды требует чрезвычайно сильной силы запястья, иначе было бы невозможно обжарить железную сковороду такого веса.
Вскоре Фан Лин выбрал необходимые ему ингредиенты и пришел к своему собственному кухонному столу.
Синомия Кодзиро устремил взгляд на Фан Лина: «Неужели он тот, кто хвалили Хината Ко и старший Додзима? Хочу увидеть, на что ты способен».
Подумав об этом, Синомия Кодзиро ухмыльнулся. Синомия был чрезвычайно уверен в себе.
С другой стороны, Тадокоро Мегуми тоже выбирала ингредиенты, но как слабая девушка, Тадокоро Мегуми не была такой сильной, как мужчина, и в этом кулинарном классе было очень мало девушек.
Это затрудняло выбор необходимых ингредиентов для Тадокоро Мегуми. Когда дело дошло до последнего овоща, Тадокоро Мегуми замерла, ведь перед ней был цветной капусты, который уже окислился и поблек.
Даже если использовать такую цветную капусту для приготовления, внешний вид красивого французского желе из овощей значительно ухудшится из-за примесей, что является очень важным моментом для французского желе из овощей.
Французская кухня была тем, что давно могли делать аристократы. Блюда, которые они ели, были французскими кухнями, известными своей аристократичностью и элегантностью, и были любимы элитой.
Хотя современная французская кухня ввела некоторые популярные элементы, французская кухня всегда была любима людьми по всему миру за свое трехмерное удовольствие от зрения, вкуса и осязания.
Потому что французская кухня всегда была синонимом аристократичности и элегантности.
Французская кухня также имеет очень высокие требования к внешнему виду.
Вот почему Тадокоро Мегуми нервничала, ведь изменение цвета цветной капусты значительно снизило эффект конечного продукта. Тогда ее могли напрямую заставить бросить школу Синомия Кодзиро. В конце концов, Тадокоро Мегуми также слышала о строгом имени Синомии, и вчера он заставил более 30 студентов бросить учебу.
— Не волнуйся, Сяохуй очень сильна, — подумала Тянь Суохуй, вспоминая прошлые годы с Фан Лином и задаваясь вопросом, какой метод можно использовать для обработки поблекшей цветной капусты.
Тянь Суохуй, которая постоянно думала о методах, вдруг ее глаза вспыхнули, и она придумала хорошую идею: «Я поняла».
Взяв цветную капусту и положив ее в миску, Тянь Суохуй вернулась к своему кухонному столу.
Положив эти ингредиенты на кухонный стол, Тянь Суохуй была готова начать готовить, но вдруг Тянь Суохуй обхватила голову и заплакала: «Больно, больно».
— Линь Цзюнь, ты снова меня ударил, — закричала Тан Суо Хуй.
— Кто тебе сказал быть такой медлительной и выбирать окисленную цветную капусту? — сказал Фан Лин.
— Нет, Линь Цзюнь, я придумала способ, — глаза Таноко загорелись ослепительным светом.
Фан Лин улыбнулся, положил свежие ингредиенты, которые он только что выбрал, на кухонный стол Танака Хуй и забрал ингредиенты Танака Хуй: «Я дам тебе свои ингредиенты, ты можешь использовать мои».
— Линь Цзюнь, у меня действительно есть решение.
— Сяохуй, у тебя есть метод, но у меня его нет, — сказал Фан Лин с улыбкой, — Сяохуй, ты думаешь, что твои кулинарные навыки лучше моих?
— Нет, нет, Линь Цзюнь, ладно. — сказала Таноко Хуй с чувством.
— Помни, Сяохуй, ты очень сильна, — сказал Фан Лин.
— Эти два студента, вы собираетесь бросить школу? — прозвучал холодный голос Синомии Кодзиро.
— Ладно, — Фан Лин улыбнулся Шигону, кивнул Тансё Кеи и направился к своему кухонному столу.
— Линь Цзюнь, спасибо, — сказала Тянь Суохуй мягко, глядя на свежие ингредиенты на кухонном столе.
http://tl.rulate.ru/book/116379/4587930
Готово:
