"Отлично!"
"Я хочу попробовать это первым!"
Ёсино Юки с любопытством уставилась на миску каши, стоящую перед ней.
Цяньюй сказала: "Это каша с курицей!"
"Каша с курицей?"
Было очевидно, что никто в общежитии "Полярная звезда" не слышал об этом блюде.
"Как следует из названия, каша с курицей готовится с тонко нарезанной курицей. Видите, на поверхности каши плавает курица?"
Ёсино Юки, не отрываясь, смотрела на кашу с курицей.
На поверхности было много тонких полосок мяса и несколько грибов.
"Как вкусно пахнет!"
Ёсино Юки нежно помахала рукой, обмахивая себя запахом.
Она чувствовала, как сильный аромат курицы уносит ее в свои объятия.
"Способ приготовления каши с курицей очень простой," - продолжила Цяньюй.
"Промойте куриные грудки и положите их в кастрюлю. Добавьте очищенные крабовые и морские грибы, несколько лавровых листьев, палочку корицы, звездочку аниса, немного вина, воды и чайную ложку соли. Варите 30 минут."
"Таким образом, бульон будет готов."
"Затем слейте воду с риса, добавьте в кипящий куриный бульон, доведите до кипения, а затем варите на медленном огне. Руками порвите готовую курицу на тонкие полоски!"
"Заранее замочите и очистите сушеные грибы и черногриб, затем нарежьте их полосками."
"Примерно через час проверьте кашу. Рис должен стать очень мягким, а каша — густой. Затем добавьте грибы и черногриб, а также шиитаке и морские грибы, которые варились вместе с курицей."
"Добавьте немного кунжутного масла и соли — и каша готова."
Цяньюй подробно описала процесс приготовления каши с курицей.
Танака Хуи почерпнула ложкой кашу для Цяньюй и наложила себе.
Затем она несколько раз подула на нее.
"Ха-а..."
"Ха-а..."
От каши поднимался столб пара.
Аромат был настолько насыщенным, что от него слюнки текли даже у самых стойких.
Танака Кей зачерпнул ложкой кашу и положил себе в рот.
"Рис идеально сварился, а курица просто тает во рту."
Цяньюй улыбнулась: "Да, это в основном заслуга куриного бульона, который мы сварили в самом начале".
"Из-за того, что курицу нужно рвать на мелкие кусочки, ее вкус неизбежно уменьшается, и он не так сильно ощущается, когда блюдо попадает в рот. И именно куриный бульон, который мы сварили в начале, отлично справляется с этой проблемой."
"Курица, сваренная в бульоне, уже обладает насыщенным вкусом, а добавление куриного бульона в кашу еще больше усиливает ее вкус."
"Чжэньюй-кун, вы просто гений, вы продумали каждую деталь!" — восхищенно воскликнула Танака Хуи.
Каждый раз, когда Чжэньюй готовил, она открывала для себя что-то новое. До встречи с Чжэньюй она и представить себе не могла, сколько существует вкусных способов приготовления блюд!
"Основа каши имеет насыщенный вкус, но не жирная," — заметил Маруи Дзэндзи, не в силах сдержаться.
В этот момент все обратили внимание на Маруи Дзэндзи, который до сих пор молчал.
Они посмотрели на него и обнаружили, что Маруи Дзэндзи даже не поднял голову, с упоением поглощая пищу.
"Ну и парень, оказывается, все делали вид, а он-то настоящий гурман, ха-ха-ха," — засмеялась Ёсино Юки.
"Эй! Маруи, ешь медленнее, не подавись!" — сделал вид, что похлопал Маруи по плечу Аоки Даиго.
Маруи раздраженно оттолкнул его.
"Перестань болтать! Я чуть не с голоду умираю."
"Из-за вашего шума я несколько дней не мог заснуть. Я не высыпался, и у меня пропал аппетит. Последние несколько дней я толком не ел."
"Мне срочно нужно восполнить запасы питательных веществ. Еда Цяньюй — настоящая панацея. Она просто восхитительна!!!"
Говоря это, Маруи Дзэндзи все еще не поднимал голову, жадно вдыхая аромат.
Эта сцена рассмешила тетю Веньсю.
"А вот еще!" — добавила Цяньюй.
"Это редис с рисом!"
"Редис с рисом — это блюдо из пасты риса с маринованным редисом и другими ингредиентами, которое готовят на пару. Можно сказать, что это повседневное лакомство в Гуандуне и Гуанси в Китае."
Исики Хуи заметил: "Хм, уникальный аромат редиса очень выражен, освежающий и немного сладковатый."
"Особо хочу отметить рисовую пасту, она просто великолепно приготовлена!"
Услышав слова Исики Хуи, все посмотрели на редис с рисом. Он был прозрачного цвета, чистый, не маслянистый.
На вкус он не казался чересчур мучнистым, очень удачно сочетался аромат редиса.
Один маленький кусочек, и ты уже счастлив.
"Мне кажется, это блюдо пользовалось бы большой популярностью, если бы его продавали на завтрак!" — сказал Сома Юкихира, глядя на недоеденный редис с рисом.
"Юкихира, не хочешь добавить его в меню твоей семейной закусочной?"
"Я думаю, да."
"Ха-ха-ха-ха-ха!"
"Но не попробовать ли нам съесть редис с рисом как-нибудь по-другому? Может быть, с соусом или чем-нибудь еще?" — спросила Сакаки Рёко.
Хотя редис с рисом уже был очень вкусным блюдом, он выглядел несколько бледноватым. Если добавить к нему соус и добавить немного цвета, возможно, он стал бы еще аппетитнее!
"О? Рёко, отличная идея! Я раньше не задумывался об этом!"
http://tl.rulate.ru/book/110578/4169130
Готово:
Использование:
