Глава 43. Пропаренный финиковый пирог
Пэй Шаньшань изначально хотела остаться в поле и помочь с работой, но Ван Цуйлань отказалась.
— Нас троих будет достаточно, весенняя пахота почти закончена, за эти два дня управимся. Ты можешь идти домой и помочь невестке приготовить обед.
Если Пэй Шаньшань не пойдет домой, то Цзян Жань придется готовить в одиночку.
Еще нужно многое приготовить. Как Цзян Жань справится одна?
Услышав слова Ван Цуйлань, Пэй Шаньшань промолчала и отправилась домой вместе с Цзян Жань.
В горшке остались еще теплые еда и каша для них двоих.
Поев, они не стали отдыхать, а сразу начали готовить обед.
Другое может подождать, но мясо нужно быстрее отварить на пару.
Если опоздать, и мясо не успеет провариться, оно будет невкусным.
Отварив мясо, можно немного отдохнуть.
Но совсем ненадолго.
Нужно нашинковать овощи, смешать их, отварить рис.
Надо перемыть все принесенные горшки и миски.
Пэй Шаньшань еще успела убрать двор и постирать одежду.
Всё утро они обе не сидели без дела.
Пока они почти приготовили еду, вернулся и Пэй Ян.
Это был не первый раз, когда они втроем работали вместе. С каждым разом у них получалось всё слаженнее. Не сговариваясь, каждый хорошо делал свое дело.
На этот раз Цзян Жань сначала накормила дома Пэй Яна и Пэй Шаньшань, а порции Пэй Баошаня и Ван Цуйлань сохранила в горшке.
Перед уходом Цзян Жань взяла муку и финики.
Пэй Ян и Пэй Шаньшань не знали, что задумала Цзян Жань, но тактично не спрашивали.
Проходя мимо поля, Цзян Жань сказала Пэй Баошаню и Ван Цуйлань, что заберет Пэй Цзина днем, чтобы они не беспокоились.
В этот раз, отправляясь в районный центр, Цзян Жань захватила будильник.
С будильником и правда гораздо удобнее.
Когда они пришли к прилавку, было только 11 часов.
Но стоило им разложить вещи, как покупатели начали приходить один за другим.
Занимаясь делами, Цзян Жань не забывала следить за временем.
С 12 до половины первого - самое оживленное время.
После половины первого покупателей постепенно становилось меньше.
Еще немного, и вся их еда была распродана.
Был только час дня. Пэй Цзин заканчивал школу в 16:40. Пэй Шаньшань немного недоумевала, чем они будут заниматься оставшиеся три часа.
Не успела она долго размышлять, как Цзян Жань развеяла ее сомнения.
Они принесли два ведра чистой воды и перемыли всю посуду и горшки.
Закончив уборку, Цзян Жань очистил принесенные финики, нарезал их ножницами на мелкие кусочки и отложил в сторону.
Насыпав в таз муку, добавив закваску, он всыпал нарезанные финики и замесил тесто на воде с коричневым сахаром.
Это тесто отличалось от теста для пампушек. Оно должно быть мягче и тоньше.
Замесив тесто, он накрыл его занавеской и оставил подниматься на час.
Пэй Шаньшань и Пэй Ян молча наблюдали за Цзян Жанем. Только когда он закончил, они тихо спросили, что он собирается делать.
— Пропаренный финиковый пирог.
Раньше Цзян Жань планировал торговать по вечерам.
Но после реальной работы понял, что это нереально.
Однако сейчас, подумав, решил, что если ничего другого продавать нельзя, то можно приготовить финиковые пироги или другие закуски.
Как раз, чтобы зря не тратить дневное время. Распродав их, заодно можно забрать Пэй Цзина домой.
«Были ли будильники в 1980-х? Я не нашел информации, поэтому написал, что были».
«Книга слишком подробная! Не воспринимайте всерьез, друзья! Люблю вас, ребята!»
«Сегодня еще позже, спокойной ночи всем! Пока-пока!»
http://tl.rulate.ru/book/99543/3809513
Готово:
Использование:
