Готовый перевод Losing Money to Be a Tycoon / Проиграйте,чтобы разбагодеть с самого начала игры: Глава 217 У нашего ресторана был разнообразный стиль!

Глава 217: У нашего ресторана был разнообразный стиль!

В филиале интернет-кафе Fish-Catching в виллах Мин Юнь...

По дороге туда Пэй Цянь внимательно присматривался к магазинам, которые недавно начали ремонт. Среди них были интернет-кафе, кофейни, бары и кафе с настольными играми.

Местоположение этих магазинов было выбрано с особой тщательностью. Например, одно из интернет-кафе находилось прямо у входа на Восточный кампус Университета Ханьдун Цзяотун.

В отличие от интернет-кафе Fish-Catching, до которого было идти двадцать минут, новое интернет-кафе располагалось прямо у входа в университет. Естественно, оно пользовалось большей популярностью среди студентов.

Кроме того, Пэй Цянь обратил внимание на внутренний дизайн и планировку нового интернет-кафе, и увидел, что его владельцы явно копировали стиль интернет-кафе Fish-Catching.

Мебель и оборудование в новом интернет-кафе выглядели совершенно новыми: компьютеры, клавиатуры, мыши, столы и стулья. В кафе даже был бар, где продавали кофе и разнообразные напитки.

Однако планировка была не такой роскошной, как в Fish-Catching Internet Cafe, и казалась немного тесной. Компьютеров было много, но их характеристики, вероятно, не дотягивали до уровня компьютеров в Fish-Catching Internet Cafe.

Все компьютеры в Fish-Catching Internet Cafe собирал Чжан Юань. Они могли запускать практически любые крупные игры с полными спецэффектами. Их конфигурация была невероятно мощной.

Однако, строго говоря, такая конфигурация была немного избыточной.

Для сравнения, компьютеры в новом интернет-кафе были более рациональными. Их конфигурация позволяла запускать популярные игры плавно, и при этом их стоимость составляла примерно половину цены компьютеров в Fish-Catching Internet Cafe. Внешне они выглядели одинаково эффектно, но разница в цене была значительной.

Тем не менее, по сравнению с другими обычными интернет-кафе, их конфигурации и обстановка считались вполне достойными.

Несколько человек раздавали флаеры на перекрестках рядом с этим интернет-кафе. Судя по всему, это были студенты.

С таким интернет-кафе, переманивающим клиентов, вполне вероятно, что некоторые люди, которые планировали пойти в Fish-Catching Internet Cafe, передумают.

В конце концов, многие не предъявляют высоких требований к компьютерам и обстановке. Им не захочется идти так далеко ради этого.

Ситуация в кафе с настольными играми, барах и кофейнях была аналогичной.

Хотя поток клиентов был не очень большим, их расположение было гораздо удачнее, чем у Fish-Catching Internet Cafe, и они могли успешно отнимать у него часть посетителей.

Пэй Цянь был в восторге.

«Прекрасно!» — думал он. Хотя Пэй Цянь не знал, кто помогал ему, он запомнил доброту этого человека и обязательно найдёт возможность поблагодарить его или её лично!

Судя по текущей ситуации, из-за небольшого потока людей в округе все эти магазины, скорее всего, не смогут выйти в прибыль. Единственная разница заключалась в том, что кто-то потеряет больше денег, чем другие.

Интернет-кафе, вероятно, получат наибольший доход, а кафе с настольными играми не отстанет. Что касается бара и кофейни... Пэй Цянь подозревал, что у них дела обстоят не очень.

Тот, кто открыл эти магазины, чтобы помочь Боссу Пэю терять деньги, должен быть настоящим филантропом!

Вспоминая об этом, Пэй Цянь подумал о Боссе Ли, который оказал ему большую услугу в флагманском магазине Fish-Catching Internet Cafe.

«Может быть, это он? После того недоразумения в прошлый раз, как Босс Ли мог бы не затаить на меня обиду? Как он мог бы остаться на моей стороне?»

Сердце Пэй Цяня согрелось. «Видите? У меня есть не только враги!»

Люди вроде Учителя Цяо и Жуань Гуанцзяня были врагами Босса Пэя. Но Босс Ли был другим. Он точно был истинной поддержкой Босса Пэя!

Пэй Цянь подумал о том, чтобы разобраться в этом деле. Он хотел выяснить, действительно ли это Босс Ли совершил добрый поступок без желания получить признание. Если это действительно был он, Пэй Цянь должен был найти способ отблагодарить его!

После осмотра окрестностей Пэй Цянь, Чжан Юань, ассистентка Синь и Линь Цаньжун отправились в виллы Мин Юнь, чтобы проверить тамошнюю ситуацию.

Линь Цаньжун ранее был шеф-поваром и управляющим филиала. В последнее время он занимался Fish-Catching Take-Out и не добился особых успехов. Зато он стабильно терял деньги.

Пэй Цянь оценил этот его талант, поэтому сделал его управляющим нового ресторана.

До этого Линь Цаньжун уже выполнил часть подготовительных работ в соответствии с инструкциями Босса Пэя.

Мебель, включая стулья и столы, была вывезена управляющей компанией. Вилла казалась совершенно пустой.

В прошлый раз, когда Пэй Цянь был здесь, он уже обошёл место и знал, чего ожидать.

Ему нужно было только предложить общие советы или высказать своё мнение. Все остальные детали, такие как оформление интерьера, выбор столов и столовых приборов, он полностью оставлял на усмотрение профессионалов.

Гостиная была высотой около семи метров, занимая два этажа, и была очень просторной, что придавало ей элегантный вид.

Пэй Цянь привёл Ма Яна и Чжан Юаня в гостиную и начал объяснять:— Здесь нужно построить специальный винный шкаф и наполнить его дорогими винами. Столы и стулья в зале должны быть самого высокого качества. Столы должны быть расставлены на достаточном расстоянии друг от друга. Здесь должно быть около семи или восьми столов, и за каждым столом максимум по четыре стула, не больше.

— Можно купить несколько столов, стульев и зонтов для сада снаружи. В хорошую погоду гости смогут обедать на улице и наслаждаться видами.

— Что касается стиля интерьера, подготовьте пять вариантов: минималистичный, китайский, японский, европейский и природный. У каждого стиля должно быть своё собственное оформление, скатерти, освещение и столовые приборы.

— Мы будем оформлять ресторан в зависимости от заказа клиентов. Это особенно касается этой приватной комнаты с лучшим видом. Мы должны установить потолочное окно и подготовить мебель и декоративные элементы для всех стилей, чтобы можно было продумать дизайн комнаты до мелочей.

— Помимо того, что интерьер должен соответствовать кухне, освещение и декор должны быть как можно более комфортными. Этот ресторан в первую очередь предназначен для наших сотрудников, так что нам не нужно придерживаться слишком формальных правил.

— Большинство блюд нужно будет заказывать заранее. Например, если клиент заказывает западную кухню, мы должны заранее изменить дизайн и оформление комнаты, чтобы она соответствовала европейскому стилю. Если клиент заказывает японскую кухню, мы должны изменить оформление на японский стиль.

— Будет два типа блюд. Один будет состоять из обычных ингредиентов, которые всегда будут в наличии. Эти блюда будут предназначены для сотрудников. Другой тип — это блюда из дорогих ингредиентов, таких как рыба фугу, икру, ваниль с Таити, голубой тунец и пармская ветчина. Обязательно свяжитесь с поставщиками заранее. После оформления заказа клиенты должны будут внести депозит, прежде чем смогут прийти и попробовать эти блюда.

Пэй Цянь провёл Линь Цаньжуна по помещению и объяснил все важные моменты по ходу дела.

У него было две основные цели.

Во-первых, ресторан был создан для нужд сотрудников. Главная задача — сделать его как можно более комфортным и элитным. Пэй Цянь не планировал принимать много людей в вилле. Идеально, если количество клиентов не превысит семидесяти-восьмидесяти человек.

В зале можно было разместить около двадцати человек, а в каждой приватной комнате — шесть-семь человек. Если погода будет хорошей, можно будет поставить несколько столов на балконе и в саду.

Пэй Цянь не планировал привозить сюда всех своих сотрудников одновременно. Их было больше двухсот, а вилла не смогла бы вместить такое количество людей. Они могли бы приезжать и собираться здесь партиями.

Он мог бы привезти сюда семьдесят или восемьдесят ключевых сотрудников для совместного ужина. А затем руководители каждого отдела могли бы привезти своих подчинённых и устроить с ними отдельный ужин.

В любом случае, главная цель этих ужинов — потратить деньги. Не так важно, ужинают ли они вместе или по отдельности.

Во-вторых, Пэй Цянь хотел потратить как можно больше денег.

Подготовка мебели, столовых приборов, освещения и декора в различных стилях могла серьёзно увеличить расходы. Это значительно повысило бы затраты на рабочую силу. Однако у него была веская причина для этого, и система не могла придраться к его действиям.

В конце концов, все его усилия были направлены на то, чтобы предложить клиентам лучший опыт, хотя стоимость таких улучшений была огромной и неэффективной.

Более того, Пэй Цянь не заботился о мнении других клиентов. Этот ресторан изначально был создан для сотрудников и корпоративных встреч. Он был построен, чтобы тратить деньги Босса Пэя. Поэтому было бы даже лучше, если бы никто больше не знал об этом месте. В таком случае ресторан мог бы стабильно терять деньги, что было бы именно тем, что хотел Босс Пэй.

Дав все необходимые инструкции по разным зонам ресторана, Пэй Цянь повернулся к Линь Цаньжуну и спросил:— Это примерно то, что я представлял. У тебя есть какие-то вопросы?

Линь Цаньжун выглядел немного неуверенно.— Босс Пэй, со всем остальным я согласен, но точно ли нужно готовить столько разных стилей интерьера?

http://tl.rulate.ru/book/93586/4972939