На следующий день Юань Чжоу задумал кое-что новенькое. После окончания утренних часов работы он не стал, как обычно, вырезать цветы из редьки, а уселся у дверей и принялся листать телефон. Такое поведение было довольно редким для него.
— Босс Юань, вы сегодня не вырезаете цветы? — с любопытством поинтересовался один из клиентов.
— Угу, — кивнул Юань Чжоу, не отрывая пальцев от экрана телефона, по которому он неспешно пролистывал страницы сайтов доставки еды.
— Ну, ладно. Не отвлекаю, Босс Юань, — сказал клиент и ушёл, заметив, как тот был увлечён своим занятием.
Лишь когда Юань Чжоу поднял голову, он понял, что клиент уже развернулся и ушёл.
— Как человек, лишённый любопытства, может добиться успеха? — пробурчал Юань Чжоу и снова уставился в экран.
Весь день — за исключением часов работы — он сидел и игрался с телефоном. Кто-то подходил из любопытства, кто-то просто наблюдал, но ни один так и не задал тот вопрос, которого ждал Юань Чжоу.
На следующий день он снова уселся у двери, но теперь с планшетом. Так же, как и вчера, он листал страницы сайтов доставки, но всё так же ничего не заказывал.
Неизвестно, повлиял ли на ситуацию больший экран, но эффект оказался чуть лучше. За весь день пятеро посетителей поинтересовались, зачем он это делает.
Ответ Юань Чжоу был одинаков:
— Просто смотрю. Интересно ведь.
На третий день он достал новый ноутбук, купленный им ранее. Первоначально он хотел протестировать одну из функций дома, но теперь решил использовать её на улице.
Юань Чжоу открыл сайт доставки и активировал функцию проекции. Благодаря этому страницы сайта теперь выводились на стену — в огромном размере.
Эффект оказался неожиданно мощным.
— Босс Юань, с вами всё в порядке? — в шлёпанцах, громко цокая «да-да-да», к нему подошёл У Хай.
— Всё хорошо. Просто смотрю, — с безразличием ответил Юань Чжоу, перелистнув страницу. Проекция на стене синхронно отреагировала.
— Это ты называешь «просто смотрю»? Зачем тогда тащил сюда проектор? — с явным недоумением указал У Хай на гигантские изображения блюд на стене.
— Так лучше видно, — уверенно кивнул Юань Чжоу.
— А на экране ноутбука тебе не видно? Зачем проекция-то? — У Хай закрыл лицо рукой и с укором посмотрел на Юань Чжоу.
— Это и есть ноутбук, — серьёзно пояснил тот.
— Ладно, сейчас не об этом. Что ты вообще затеял? — наконец решил напрямую спросить У Хай.
— Смотрю блюда, — Юань Чжоу посмотрел на него с выражением «ну ты и тормоз».
— Ну окей, — сдался У Хай. Он тут же развернулся и ушёл, попутно сфотографировав странную сцену и отправив снимок в WeChat-группу.
Ту самую, что он создал с целью уговорить Юань Чжоу остаться. Сейчас в группе царила небывалая активность.
[Что с Боссом Юанем? Позавчера телефон, вчера планшет, сегодня уже проектор.] — Ман Ман.
[Да уж. Всё это время он, похоже, изучает сайты доставки.] — У Чжоу.
[Неужели Босс Юань решил заняться доставкой?] — Пять Озёр и Четыре Моря.
[Вполне возможно. Я знаю один сайт — Chengdu Online. Он как раз работает с ресторанами высокого уровня. Может, стоит порекомендовать ему?] — У Хай, задумчиво глядя на телефон.
[Хорошая идея. Обычные сайты не достойны такой высокой кухни, как у Босса Юаня.] — Ман Ман.
Обсудив это, они вскоре переключились на еду и на то, как блюда Юаня моментально затмевают любую конкуренцию.
Сам Юань Чжоу не подозревал, что его клиенты уже начали действовать. Он продолжал просматривать сайты доставки, проецируя изображения, словно демонстрируя свою страсть к еде навынос.
Вечером вновь пришла Цзян Чанси. На этот раз с загадочной улыбкой. Ярко-красное платье подчёркивало белизну её кожи, делая лицо особенно привлекательным.
— Босс Юань, сто лет не виделись. Скучал по мне? — приветствовала она его в своей привычной манере.
— Нет, — честно ответил Юань Чжоу.
— Эх, ну как же так? — с притворной обидой провела рукой по волосам Цзян Чанси и села.
— Почему ты всё время так его приветствуешь? Неужели ты и правда влюблена в Босса Юаня? — не выдержал У Хай.
— Это ты, маленький усатик, — с прищуром сказала она, заметив, как У Хай протирает палочки. — Смотрю, пальчики у тебя стали ловче. Не забываешь тренировать их, да?
— Эм… — У Хай в очередной раз вынужден был сдаться.
Разобравшись с У Хаем, Цзян Чанси повернулась к Юаню:
— У меня есть блюдо из «Ста способов приготовления риса», которое ты точно не сможешь приготовить.
Говорила она уверенно, но в глазах её мелькала хитринка.
— Делайте заказ, — безо всякого интереса произнёс Юань Чжоу. Он уже много раз слышал от неё подобное.
— Тушёная свинина в соевом соусе, — с улыбкой выдала она название.
— Простите, это блюдо пока не входит в меню, — сперва растерялся Юань Чжоу, а потом автоматически произнёс отказ.
— Ты не понял, — с лёгкой усмешкой сказала Цзян Чанси. — Это тушёная свинина в соевом соусе из риса.
Услышав это, Юань Чжоу действительно застыл. Он знал, что из тофу можно сделать вегетарианские блюда, внешне и по вкусу напоминающие мясные. Но вот рис? Тут он впервые оказался в замешательстве.
— Ну что, не сможешь, Босс Юань? — в голосе Цзян Чанси звучала едва скрываемая радость и злорадство.
С момента, как она впервые попробовала блюда из «Ста способов приготовления риса», она стала приходить каждый день и заказывать новое блюдо. Хотела проверить — действительно ли у Юаня сто рецептов.
Прошло уже две недели, и только теперь Юань Чжоу впервые засомневался. Всё благодаря её знакомому.
— Это блюдо — творение великого повара времён династии Цин. Он придумал его на состязании, чтобы спасти репутацию своего ресторана. Благодаря мягкости, аромату и сладковатому вкусу, оно было неотличимо от настоящего мяса — и победило, — с гордостью поведала она.
— Серьёзно? Я слышал только о «мясоподобном» тофу. Это правда? — спросил У Хай то, что мучило и Юаня.
Ведь по текстуре и составу тофу гораздо ближе к мясу, чем рис. Название «полевое мясо» появилось не просто так.
— Если Босс Юань не верит, я могу привести своего друга. Он потомок того самого повара, и это чётко записано в семейной летописи, — спокойно и уверенно заявила Цзян Чанси.
— Вот это семья… — с восхищением вздохнул У Хай.
Только Юань Чжоу собрался признаться, что не умеет готовить это блюдо, как вдруг вмешалась система.
Система: «Да, я умею. Хозяин, вы ведь будущий Великий Шеф. Скажите "да".»
Юань Чжоу действительно колебался. Он не знал, как готовить это блюдо. К тому же, среди «Ста способов приготовления риса», предоставленных системой, его не было.
Система: «Да.»
Система: «Хозяин, скажите "да".»
Система: «Хозяин, скажите "да" скорее!»
За короткое время система выдала три сообщения подряд — с восклицательным знаком в конце. Возбуждение системы было очевидным.
Юань Чжоу мог только ответить:
— Да, я умею.
— Серьёзно, Босс Юань? — Цзян Чанси с сомнением посмотрела на него. Даже потомок того великого повара не умел готовить это блюдо. Главное — добиться того, чтобы рисовая масса стала мягкой, как мясо, но не распадалась при готовке. Это было критически важно.
— Да. Но мне нужно подготовиться. Приходите завтра в это же время, — серьёзно сказал Юань Чжоу, не выражая никаких эмоций.
— Хорошо. Обязательно приду. Только одну порцию, — Цзян Чанси решила привести с собой своего знакомого.
— До свидания, — сказал Юань Чжоу и вернулся на кухню. Его лицо оставалось сосредоточенным, а в глазах промелькнула тревога. Уже по названию он понял — блюдо будет крайне сложным. А раз даже система не включила его в список «Ста способов приготовления риса», значит, оно действительно стоящее.
http://tl.rulate.ru/book/91859/7307822
Готово:
