— Этот ресторан известен своими яйцами Бенедикт. Хочешь попробовать? — посоветовал Сун Шиюй.
Яйца Бенедикт были особенно сложным в приготовлении блюдом. Оно выглядело как гамбургер с мясом и овощами, но хлеб был заменен яйцом-пашот, а сочный соус был нанесен на верхний слой, а не на внутреннюю часть.
Даже приготовление идеального яйца-пашот с текущим жидким золотом было сложной задачей, а для хорошего яйца Бенедикт требовалось одновременное приготовление всех компонентов.
Цзи Фаньинь несколько раз пробовала приготовить это блюдо дома. Получалось вкусно, но затраченные усилия вряд ли стоили того.
Хотя сейчас, когда она находилась в ресторане, дело обстояло иначе.
Посмотрев на выбор яиц, цены на которые начинались от 188 юаней, Цзи Фаньинь решительно выбрала самый дорогой.
— Я буду «Яйца Бенедикт с говядиной» и стакан свежевыжатого апельсинового сока.
— То же, что и она, но вместо сока я возьму чашку латте, — добавил Сун Шиюй, не глядя в меню.
Официант еще раз подтвердил их заказы и ушел.
Цзи Фаньинь неторопливо положила подбородок на руку и дразняще спросила:
— Ты тоже не ел?
— Я ушел за час до встречи, чтобы встретиться с тобой как можно скорее, — с улыбкой ответил Сун Шиюй. — Мне нужно было сначала заехать в офис, поэтому я тоже не ел.
— Как бы ты ни был занят, нельзя пренебрегать своим здоровьем, — обеспокоено сказала Цзи Фаньинь. — Ты забыл, как в прошлый раз у тебя был жар посреди ночи?
Сун Шиюй опустил глаза и пробормотал:
— Это до сих пор в моей памяти. Ты была единственной, кто позаботился обо мне в тот день. Я до сих пор не поблагодарил тебя за это... Каша была очень вкусной.
Цзи Фаньинь задумчиво моргнула глазами.
— Ты слишком вежлив со мной. Просто позаботься о себе и следи за тем, чтобы снова не заболеть. Это лучший способ отплатить мне.
«Знаешь ли ты, как трудно ухаживать за пациентом посреди ночи? А если заразишь меня своим вирусом?»
— Куда мы пойдем после завтрака? Есть ли место, которое ты хочешь посетить? — спросил Сун Шиюй мягким тоном.
Цзи Фаньинь с сомнением посмотрела на него.
— Почему ты все время спрашиваешь меня, куда я хочу пойти? А ты?
Сун Шиюй пристально посмотрел на нее и ответил:
— Я хочу знать, что тебе нравится.
Цзи Фаньинь сразу же уловила его мысль.
Сун Шиюй глупо надеялся использовать служебные часы, чтобы узнать больше о ее предпочтениях.
Он все еще не сдался, несмотря на то, что несколько дней назад его признание потерпело фиаско.
Несмотря на блуждающие мысли Цзи Фаньинь, она все же смогла спокойно ответить на его вопрос:
— Ха-ха-ха. Мы знаем друг друга уже столько лет. Ты должен лучше других знать, что мне нравится! Дай-ка подумать... Мне нравится следить за модой и заниматься искусством. Я также люблю театры.
Предпочтения Цзи Синьсинь соответствовали характеру, который она создала для себя — элегантность.
Чем изящнее было хобби, тем больше времени Цзи Синьсинь уделяла ему, чтобы улучшить свою репутацию. Так она совершенствовала свой характер.
Сун Шиюй на мгновение замолчал и тихонько хмыкнул.
— Что-нибудь еще, кроме этого?
Цзи Фаньинь задумалась и добавила:
— Я также интересуюсь классической музыкой и балетом. Несколько дней назад смотрела «Лебединое озеро» в исполнении наших юниоров в нашей альма-матер. Это было неплохо.
Само собой разумеется, что Цзи Фаньинь не присутствовала на представлении. Она просто делала домашнее задание, проверяя страницу университета Лейксайд в социальных сетях.
На этот раз Сун Шиюй молчал еще дольше.
К счастью, в этот момент официант принес из кухни две тарелки с «Яйцами Бенедикт» на пару, избавив Цзи Фаньинь от необходимости разряжать неловкую обстановку.
Яйцо-пашот, уложенное поверх овощей и говядины, выглядело мягким и упругим. При легком тычке аппетитная желтая яичная масса вытекала и покрывала блюдо. Это выглядело невероятно аппетитно.
Цзи Фаньинь изящно нарезала порцию и отправила ее в рот. Ее глаза зажмурились от восторга.
От соуса голландез до текстуры яйца-пашот — все было просто идеально. Похоже, что цена блюда не была надувательством.
http://tl.rulate.ru/book/57008/2360161
Готово:
Использование:
Вери тру =( особенно голландский соус. Тоже готовила дома несколько раз, хоть и дико вкусно, но тааааак муторно =(