Здравствуйте, уважаемые гурманы, адепты здорового питания и все, кто хоть раз в жизни задумчиво ковырял ложкой в тарелке с кашей! Приготовьтесь отправиться в захватывающее путешествие по миру круп — самых недооцененных, но при этом самых фундаментальных продуктов на нашей планете.
Вы думаете, крупы — это скучно? Пыльно? Что-то из разряда "опять каша"? Как бы не так! За каждым маленьким зернышком скрывается целая вселенная историй, интриг, забавных казусов и даже героических подвигов. Они строили цивилизации, кормили армии, становились причиной праздников и... ну ладно, иногда и разочарований, если каша подгорала.
В этой книге мы сдернем с круп их унылую маску повседневности и покажем их истинное лицо. Вы познакомитесь с десятью самыми-самыми представителями этого славного семейства. Мы заглянем в их "паспорт", узнаем о темном прошлом и светлом настоящем, посмеемся над их причудами и, конечно же, научимся готовить из них нечто большее, чем просто "гарнир".
Так что отложите в сторону свои предрассудки, налейте себе чашечку чего-нибудь вкусного и приготовьтесь. Вас ждет мир, где гречка — царица, рис — философ, а овсянка — супергерой. Приятного аппетита и увлекательного чтения!
http://tl.rulate.ru/book/157444/9319506
Готово:
