Конечно же, Линь Мо не исчерпал весь свой запас. Просто под действием «Бога кулинарии по средам» он умел готовить столько блюд, что на листе A4 не хватило бы места даже для перечисления одних только китайских, не говоря уже об иностранных.
Поэтому он просто записал самые известные блюда Китая. Стоит признать, его страна была поистине благословенна — даже знаменитых яств в ней было несметное количество.
Он перечислил известные блюда с государственных банкетов, популярные местные деликатесы и даже большую часть блюд с Маньчжурского императорского пира.
Что же до тех, которые он не упомянул, то в основном это касалось северо-восточной кухни. Он, конечно, умел её готовить, но в наши дни за такое можно и под статью попасть.
Он всего лишь хотел открыть небольшой ресторанчик, чтобы подзаработать, а не загреметь за решётку к дяденькам в форме.
Как бы это сказать про современную северо-восточную кухню… Ингредиенты для неё, те, что покрупнее, владеют кунг-фу, те, что помельче — магией, а средние и вовсе находятся под защитой закона.
Вы же не думаете, что знаменитое блюдо «Три земных сокровища» — это просто баклажаны, картошка и перец?
Нынешний хит северо-восточной кухни, «Курица, тушённая с грибами», раньше назывался «Рябчик в глиняном горшочке». Потом рябчиков есть запретили, и блюдо переименовали в «Грибы, тушённые с фазаном». Затем запретили и фазанов, и только тогда появилась та самая «Курица, тушённая с грибами».
Пожалуй, самый полный перечень блюд северо-восточной кухни в наши дни можно услышать только в сяншэнах комиков из «Дэюньшэ».
Попробуй съесть всё из их списка, и твоя жизнь, скорее всего, станет очень прямой. В том смысле, что вытянешься по струнке и окоченеешь.
— Ц-ц-ц, Су-Су, посмотри, я же говорила, что Сяо Мо специально занимался каллиграфией. Может, он и правда ходил в тот самый кружок, о котором ты упоминала, — с улыбкой произнесла Лю Жуянь, держа в руках написанное Линь Мо меню и разглядывая его почерк.
Су Хэ тоже с недоверием смотрела на иероглифы. Хоть она и не видела почерка Линь Мо раньше, но не раз слышала от своей тёти, что он пишет лишь немногим лучше, чем паук лапками ползает. Точно не так, как сейчас.
— Я же просто пошутила. Ты что, и впрямь на курсы записался? В школу для жиголо? — теперь уже и Су Хэ засомневалась.
Услышав это, Линь Мо поправил одежду и, бросив на них осуждающий взгляд, ответил:
— Раньше — это раньше, а сейчас — это сейчас. Что, я сам не мог потренироваться? Если у вас почерк корявый, купите себе прописи и упражняйтесь. Говорят, почерк — отражение характера. А у вас одна пишет мелко, как скряга, другая — вычурно, как павлин. Никакой глубины.
На самом деле, почерк у Линь Мо и раньше не был таким уж плохим. Просто его мать, Чжоу Минь, была учительницей и с детства предъявляла к нему завышенные требования. А поскольку таланта к каллиграфии у него особо не было, в её глазах его письмо всегда было «чуть лучше паучьих каракуль».
Услышав его слова, девушки переглянулись.
— Братик назвал тебя мелочной! — заявила Лю Жуянь.
— Мой брат сказал, что ты пустышка! — парировала Су Хэ.
Линь Мо: ??
— Я этого не говорил, не надо на меня наговаривать! Ладно, если дел больше нет, я пойду. Вещи сами разделите. Ах да, та коробка эцзяо для тёти.
Заметив, что их взгляды снова становятся какими-то странными, Линь Мо решил, что лучше всего будет поскорее унести ноги. Он указал на принесённый им пакет.
Внутри было всего две вещи: эцзяо и пакет с травами для лечебных ванн.
Правда, пакет с травами он тоже вскрыл и высыпал содержимое в обычный пластиковый мешок. А вот эцзяо трогать не стал. Он проверил — это был лучший эцзяо в стране, «Дань девяти династий», который не нуждался в дополнительной упаковке.
Да, эти две вещи он приобрёл за последние пару дней в своём приложении для покупок, и обе были отличного качества.
【«Дань девяти династий»; ¥1.17】
【Набор трав для лечебных ванн; согревает, улучшает кровообращение, избавляет от холода в конечностях, снимает усталость и слабость: ¥7.62】
Оба товара предназначались для женщин, так что самому Линь Мо они были ни к чему.
У первого, «Дани девяти династий», не было описания. Как и пилюли «Аньгун Нюхуан», это было чрезвычайно эффективное тонизирующее средство. Его целебные свойства не нуждались в рекламе — они говорили сами за себя.
Что касается набора для ванн, то он был похож на тот, что Линь Мо брал у госпожи Юань для ножных ванночек. Только тот был универсальным, а этот — исключительно женским, ведь в описании ясно говорилось о согревании и улучшении кровообращения в органах малого таза.
Если такое использует мужчина, кто знает, не вырастет ли у него матка? Рисковать он не собирался.
Раньше он бы, несомненно, продал всё это Лю Жуянь, чтобы обналичить, но она открывает для него целый ресторан. Требовать с неё деньги ещё и за эти мелочи было бы просто свинством и выставило бы его мелочным скрягой. Поэтому он решил просто подарить.
По-хорошему, такие вещи стоило бы отправить и профессору Му, но её муж, профессор Ли, был известным специалистом по традиционной китайской медицине.
Если он пришлёт им это средство, и оно окажется неожиданно эффективным, профессор Ли, с его профессиональным любопытством, непременно захочет его изучить.
Состав трав был обычным, и простого человека это бы не смутило, но профессора Ли провести не удалось бы. Увидев, как из самых простых ингредиентов получается сверхэффективное средство, старик, чего доброго, усомнится в собственном врачебном искусстве.
А потом начнёт расспрашивать, где Линь Мо это купил, докапываться до сути… Что тогда делать?
Можно сказать, пожилая пара пострадала из-за своей образованности.
— Не уходи, куда ты побежал?
Видя, что он собирается уходить, Лю Жуянь схватила его за руку и усадила обратно на стул.
— Название ресторана будет, как ты и сказал, «Среда». В конце концов, ты босс. А теперь давай к делу.
Она повернулась к Су Хэ и продолжила:
— Я вот что подумала, Су-Су. В день открытия возьми отгул и приезжай посмотреть. Если ресторан и дальше будет процветать, ты могла бы помогать. Финансы, закупка продуктов — все эти дела можно было бы поручить тебе. Я, конечно, могу найти людей, но ведь нужен кто-то свой, как ты, не так ли? Не волнуйся, работать будем всего один день в неделю, так что нагрузки почти никакой. Считай это подработкой. Я установлю тебе хорошую зарплату, будем вычитать её из прибыли ресторана Сяо Мо. Как тебе такое предложение?
Лю Жуянь не зря предложила Су Хэ именно эти две должности — они открывали большие возможности для дополнительного заработка.
На такой работе любой мог бы урвать себе немного сверх положенного. А Су Хэ, будучи двоюродной сестрой Линь Мо, была своим человеком. Даже если она и будет зарабатывать на стороне, это не пойдёт в ущерб интересам Линь Мо. Идеальный кандидат.
Су Хэ, проработавшая уже несколько лет и сумевшая дорасти до руководящей должности в своей компании, мгновенно поняла, что сулят эти обязанности.
— Сяо Мо, а ты что скажешь? — спросила она, посмотрев на него.
Линь Мо кивнул.
— Я не против. Буду на тебя рассчитывать, сестрёнка.
Ещё бы он сомневался! Его родная сестра, да ещё и кандидатура от Лю Жуянь. Конечно, он доверял ей. Если уж эти деньги всё равно кому-то достанутся, то почему бы не своим?
— Отлично, тогда договорились. Кстати, место для ресторана уже выбрано, и там начался ремонт. Если интересно, можете съездить посмотреть, — предложила Лю Жуянь.
Су Хэ эта идея пришлась по душе, а вот Линь Мо махнул рукой, сказав, что ему некогда и он поедет обратно.
Он всё равно ничего не смыслил в ремонте, что ему там делать? Можно просто дождаться открытия.
Когда он на скоростном поезде вернулся в университетский городок, был уже день.
Он только вошёл в жилой комплекс и ещё не успел подняться к себе, как увидел бегущих к нему Ван Чу и Сычуаньку.
— Вернулся! Поехали развлекаться, сегодня я угощаю! — говоря это, Сычуанька подбросил в руке ключи от машины.
Линь Мо: ??
— Это…
— Ой, ты заметил! Я тут захотел съездить куда-нибудь, а для этого нужна машина. Это Кадиллак, я купил его на «Гуацзы Б/У Авто» всего за шестьдесят с лишним тысяч! Новые машины быстро теряют в цене, а на «Гуацзы» покупать выгодно! Каждая машина на «Гуацзы» проходит официальную профессиональную проверку, неделя бесплатного тест-драйва! Бро, купи и ты себе тачку! — Сычуанька выпалил это на одном дыхании, видимо, репетировал не раз.
Линь Мо:
— Да чтоб тебя…
http://tl.rulate.ru/book/149479/8616736
Готово:
