Оставшаяся работа была на самом деле довольно проста: подключить канализационные трубы, установить туалет и уложить плитку на полу в ванной. На этом все и закончится.
Да! Плитка на полу.
Это было впервые в Чжоуцзячжуане, но жители деревни сочли это совершенно естественным — никто не счел в этом ничего необычного.
В полдень Чжоу Имин приготовил рис из высококачественного зерна сорта «Учан».
Чжоу Чжимин и другие, работавшие над домом, по-прежнему ели рис из сорго. Что касается блюд, то Чжоу Имин приготовил тушеную свинину — она имела насыщенный янтарный оттенок, была нежной, но не жирной, практически таяла во рту.
Для всех она казалась блюдом, приготовленным прямо на небесах.
Как обычно, Чжоу Чжимин и другие получили по два кусочка свинины и по ложке картофеля в качестве гарнира. Они ели, и масло капало с их губ. Сегодня все ели очень медленно.
Потому что они знали, что с завтрашнего дня они больше не будут есть такие блюда.
С завтрашнего дня им придется ходить в деревенскую столовую, как и всем остальным, и есть сладкий картофель. В воздухе витало легкое чувство утраты.
Чжоу Имин подбадривал Лайцая, чтобы тот ел больше. Даже если мальчик только подкидывал дрова в огонь, это все равно была тяжелая работа, если не вклад.
Луо Дапенг тоже еще не ушел и тоже ел там.
«Имин, ты действительно отлично готовишь — не хуже поваров в ресторанах», — сказал Луо Дапенг.
С тех пор как он присоединился к Чжоу Имину, он побывал в нескольких ресторанах — может быть, три или пять раз. Он имел общее представление о том, какая бывает еда в ресторанах, поэтому мог естественно оценить качество тушеной свинины Чжоу Имина.
Чжоу Имин улыбнулся. Все это было благодаря просмотру видео о еде в его прошлой жизни.
После возвращения в прошлое он постепенно обнаружил, что его память значительно улучшилась. Многие вещи, которые он видел в прошлой жизни, могли воспроизводиться в его уме, как фильм.
Именно благодаря этой способности он смог воссоздать такие вещи, как ручной насос и солнечная печь.
«Серьезно, навыки Имина — это не шутка, они лучше, чем то, что подают в ресторанах», — также кивнул Чжоу Сюцан
В последнее время он так часто приходил к ним, чтобы покушать, что ему даже показалось, что он немного поправился. В эпоху, когда большинство людей не имели достаточно еды, его семья, возможно, была единственным исключением.
Старик усмехнулся и отругал его: «Ты хоть когда-нибудь был в ресторане?»
Тем не менее, два старика были тайно счастливы.
Они любили слышать, когда кто-то хвалил их внука.
В то же время они молча проклинали своего сына, Чжоу Сюхуа. Очевидно, что в прошлом этот парень редко готовил для их драгоценного внука — неудивительно, что мальчик должен был учиться самостоятельно и стал таким хорошим поваром.
Третья тетя возлагала большие надежды на Лайцая. Когда Чжоу Имин готовил, он любил брать мальчика с собой, иногда даже учил его нескольким хитростям — не только тому, как разжигать огонь.
Она видела это собственными глазами и знала, что Имин передавал Лайцаю свои кулинарные навыки.
В эту эпоху быть поваром было на самом деле довольно хорошей профессией! Многие люди завидовали.
Раньше говорили: даже во времена голода повар никогда не голодает.
Но это только то, что можно услышать в новую эпоху. В наши дни все виды рабочих профессий больше не презираются; напротив, большое внимание уделяется достоинству труда. Вот почему такие профессии, как повар, могут стать предметом зависти.
Вы должны понимать — в древности статус повара был чрезвычайно низким.
Их считали одними из «самых низких из девяти профессий». Только представьте себе — насколько хорошей могла быть эта работа?
Правящий класс любил говорить: «Еда — это рай для народа» и стремился к изысканным вкусам, но в то же время вел себя высокомерно, произнося фразы вроде «Джентльмен держится подальше от кухни».
В произведениях древних чиновников, дворян и ученых можно найти бесчисленные описания изысканной кухни, но очень мало слов о поварах, которые ее создавали.
В старину люди становились поварами только из отчаяния, чтобы прожить и выжить. Большинство тех, кто работал поварами, были из бедных семей, имели низкий уровень образования и не обладали реальным социальным статусом. Их основная роль заключалась в том, чтобы обслуживать избалованный образ жизни элиты.
Поваров называли «руками огня», «кухонными руками» или «кухонными слугами» — можно себе представить, насколько низким был их статус.
И это касалось не только поваров. Ремесленники и мастера были лишь немногим лучше рабов.
Но в наши дни мастера считались квалифицированной рабочей силой и были очень востребованы. Даже если кто-то хотел учиться, он мог не найти учителя!
«Лайцай, ты должен больше времени уделять учебе у своего старшего брата».
Когда третья тетя сказала это, старик и другие все обернулись.
Они не видели, как Чжоу Имин учил Лайцая готовить, поэтому их реакция была немного удивленной.
Лайцай кивнул. «Сегодня старший брат научил меня готовить тушеную свинину!»
«Имин, ты...» Третий дядя Чжоу Сюцян не знал, что сказать.
Чжоу Имин небрежно ответил: «Я заметил, что он этим интересуется, поэтому дал ему несколько советов. Посмотрим, как пойдет через пару лет. Если ему по-прежнему понравится, я найду ему хорошего учителя и отправлю его на серьезное обучение. Учиться готовить — тяжелая работа».
Честно говоря, если бы он мог обучить хорошего повара, Чжоу Имин был бы в восторге. В будущем ему не пришлось бы самому готовить — достаточно было бы приносить домой ингредиенты и ждать, пока приготовят еду.
Последнее полностью ускользнуло из внимания Чжоу Сюцяна и его жены.
Они запомнили только то, что нужно найти учителя и научиться кулинарному мастерству.
Это было фантастически!
Наличие повара в семье означало, что им не придется беспокоиться о том, что они останутся голодными в случае бедствия.
Супруги были вне себя от радости. Когда они смотрели на Лайцая, их глаза теперь сияли надеждой на воспитание многообещающего сына.
После обеда Ло Дапен вернулся в город.
К полудню Чжоу Чжимин и его команда официально приступили к строительству инкубационной комнаты. Поскольку она была не очень большой, они планировали закончить ее всего за один день.
Чжоу Имин давал советы со стороны — где разместить вентиляционные отверстия и так далее.
«Эти стеллажи — они для инкубации яиц в будущем?» — спросил кто-то.
Из любопытства подошло немало людей. Идея не использовать куриц для выведения птенцов все еще казалась жителям Чжоуцзячжуана немного невероятной.
Чжоу Имин кивнул. «Да! По внутренним стенам будут проложены трубы. Позже по этим трубам будет проходить пар, обеспечивая тепло и поддерживая в помещении температуру, как у высиживающей курицы...»
Он снова объяснил всем устройство, независимо от того, могли ли они полностью его понять или нет.
Снаружи будет печь с кастрюлей наверху. В кастрюле будет кипеть вода, и пар будет проходить по трубам. Когда пар остынет на другом конце, он снова конденсируется в воду и возвращается в кастрюлю.
Это была замкнутая система. Можно было назвать ее высокотехнологичной или низкотехнологичной.
Проще говоря, это было просто кипячение воды.
Но даже атомные электростанции — вершины технологического прогресса — тоже кипятили воду, не так ли?
Версия Чжоу Имина просто выглядела гораздо проще. В конце концов, он просто пытался вывести яйца; в этом не было ничего сложного.
Если бы он хотел сделать что-то более изысканное, он, вероятно, мог бы построить небольшую тепловую электростанцию.
Это было бы интересно.
Фактически, если добавить к этому генератор, то получится тепловая электростанция. Электростанция не так сложна, как люди думают — генерировать электричество не так уж и трудно.
Честно говоря, если в будущем Чжоуцзячжуан не сможет получить электричество, он серьезно подумывал об установке генератора в деревне. Без электричества было слишком много вещей, которые они не могли делать.
К закату они наконец закончили строительство инкубационной комнаты.
Завтра Чжоу Имин планировал привезти яйца и начать выводить цыплят.
Все жители деревни с нетерпением ждали этого. Они более или менее слышали о плане Имина сделать всю Чжоуцзячжуан процветающей — как они могли не заботиться об этом?
http://tl.rulate.ru/book/145299/8233712
Готово:
кивнул другой человек но я забыла имя отца тех трех детей, по моему Сюцан?
«Серьезно, навыки Имина — это не шутка, они лучше, чем то, что подают в ресторанах», — также кивнул Чжоу Сюцан