**Ферма по выращиванию трюфелей.**
На складе в этот момент находились не только трюфели с фермы, но и грибы, собранные сельскими кооперативами — всего семь тысяч цзиней.
Как и на винном заводе, все сотрудники выстроились в ряд, чтобы встретить Цзян Нинъюэ. Те, кто был в курсе новостей, уже знали, что тридцать с лишним тысяч ящиков вина раскупили за считаные минуты.
Теперь и их трюфели не останутся без покупателей!
— Добро пожаловать! Горячо приветствуем!
Цзян Нинъюэ вышла из машины, держа в руках стабилизатор для камеры, улыбнулась и помахала собравшимся, одновременно оглядываясь в поисках Цзян Ни. Увидев сестру, она радостно позвала:
— Сестра!
Цзян Ни тоже только что узнала, что среди проверяющих сегодня будет Нинъюэ. Смущённо она помахала ей в ответ.
[Эээ? Сестра?]
[Это сестра Юэюэ?]
[Не очень похоже.]
[Черты лица немного схожи, но у сестры не такая утончённая внешность.]
[И кожа хуже.]
[Ой, да вы тут разошлись в обсуждениях.]
Цзян Нинъюэ повернулась к секретарю уездного комитета:
— Профессиональный повар, которого я просила, уже здесь?
— Да, — тут же кивнул секретарь и крикнул руководству фермы: — Где повар для товарища Цзян?
Из толпы вышел человек в поварском колпаке.
— Мастер, подождите минутку, — улыбнулась Нинъюэ. — Сначала я покажу всем трюфели, а потом проведу дегустацию.
[Дегустацию?!]
[Это ты сама хочешь поесть!]
[Юэюэ могла бы переквалифицироваться в фуд-блогера.]
Войдя в теплицу, Цзян Нинъюэ начала рассказ:
— Трюфель — это одновременно деликатес и лекарство. У него уникальный аромат, богатый состав, включающий множество аминокислот и органический германий. Содержание белка в трюфеле превышает 20%, причём этот белок обладает активностью глюкан-лиазы, липоксигеназы, а также подавляет агрегацию тромбоцитов.
Она продолжала знакомить зрителей с фермой, параллельно рассказывая о свойствах трюфелей — всё это было взято из материалов, предоставленных уездом.
[Хватит рассказывать! И так ничего не достанется!]
[Выкладывай ссылку!]
[Да-да, давай ссылку!]
Цзян Нинъюэ рассмеялась:
— Не торопитесь, трюфелей много. На складе семь тысяч цзиней сушёных грибов. Раз уж вы так активны, сначала выложим тысячу пробных наборов по 300 граммов. Обычная цена — 268 юаней, сейчас — 198.
Услышав эту цену, знатоки в чате пришли в восторг. В это время года такая стоимость — редкость! Даже в сезон сбора трюфелей таких цен не бывает!
На самом деле Нинъюэ разделила грибы на несколько категорий. Мелкие продавались без прибыли, доход шёл за счёт средних и крупных экземпляров.
А покупатели обычно приобретали трюфели по 400 юаней за цзинь независимо от размера, зарабатывая как раз на разнице.
Ссылка появилась, и тысяча наборов исчезла мгновенно.
Осмотрев теплицы, Цзян Нинъюэ выложила ещё партию, а затем отправилась в столовую. Увидев толпу у входа, она позвала сестру:
— Сестра, пойдём со мной.
Цзян Ни замешкалась на секунду, но всё же вошла внутрь.
Нинъюэ повернулась к камере:
— Это моя старшая сестра.
— Всем привет, — нервно поздоровалась Цзян Ни. Она только что услышала, что в трансляции Нинъюэ пятьдесят тысяч человек.
Пятьдесят тысяч — это число, которое она не могла даже представить. Ведь всё население уезда Чэньму — всего семь-восемь тысяч.
[Привет, сестра!]
[Сестрёнка!]
[Сестра, ты замужем?]
Цзян Нинъюэ мельком взглянула на чат и ответила:
— Моя сестра давно замужем, её ребёнок уже ходит в школу.
В чате раздались стенания. Кто-то уже рассчитывал сменить стратегию, но и этот путь оказался закрыт.
После короткой беседы из кухни принесли тарелку с жареными трюфелями.
— Мастер, расскажите нам об этом блюде.
— Всё просто — жареные трюфели, — ответил повар. — Сушёные трюфели замачивают, промывают, разрезают пополам и нарезают полосками. На сковороду добавляют чеснок, обжаривают, затем кладут зелёный перец и соль. Любители поострее могут добавить соевый соус.
— Спасибо, мастер. Сначала я попробую это блюдо.
Цзян Нинъюэ взяла палочками кусочек и отправила в рот, тщательно пережёвывая.
— Мм, хотя приготовление простое, но очень вкусно. Трюфель невероятно ароматный, при первом же укусе вкус раскрывается во рту.
[Юэюэ так мило ест!]
[У меня уже слюнки потекли.]
[Кто-нибудь, кто пробовал, скажите — правда вкусно?]
[Очень!]
[Выкладывай ссылку!]
— Ладно, ладно, выкладываю, — сказала Нинъюэ, обращаясь к оператору. — Добавьте последние 800 коробок по 300 граммов и ещё 2 000 коробок по цзиню. Цена за цзинь мелких трюфелей — 458 юаней, это очень дёшево. Можете сами проверить в интернете — обычно цена выше 600...
Не успела она закончить, как все 2 800 коробок разобрали.
Цзян Нинъюэ:
— ...Ну ладно. Теперь расскажу о средних трюфелях. Они чуть дороже — 750 юаней...
В конце остались только крупные экземпляры. Нинъюэ подняла красивую подарочную коробку:
— Это самые большие трюфели. Для себя брать не стоит. Но если хотите сделать подарок на праздники — отличный вариант. В коробке 260 граммов, каждый гриб — от 8 сантиметров, все корни обрезаны. Две коробки по 520 граммов — 1 288 юаней. Повторюсь — это для подарков, себе брать не нужно.
Цена в 1 288 юаней ошеломила всех в столовой. Без преувеличения, для многих работников фермы это была месячная зарплата.
Неужели кто-то действительно купит трюфели за такие деньги?
Оказалось, что да. Ссылка появилась, и коробки исчезли моментально.
— Всё, больше нет.
Цзян Нинъюэ улыбнулась:
— Спасибо за поддержку! От имени жителей уезда Чэньму благодарю вас всех. В конце — небольшой подарок. Корни трюфелей с добавлением других грибов с фермы — 10 тысяч порций по 1 мао. Но доставку оплачиваете сами — около 3 юаней.
Когда все 10 тысяч порций разобрали, Нинъюэ немного пообщалась со зрителями и завершила трансляцию.
— Все семь тысяч цзиней проданы?
Цзян Ни всё ещё не могла прийти в себя, глядя на сестру с недоумением.
Изначально 7 000 цзиней трюфелей должны были принести 2,8 миллиона юаней.
Но благодаря Нинъюэ выручка составила 6 миллионов!
В два раза больше!
Увидев эту цифру, все на ферме ликовали. Даже секретарь уездного комитета не скрывал радости. Особенно доволен был секретарь Чжан — именно он когда-то предложил создать в деревнях кооперативы для выращивания трюфелей.
Теперь, когда проект увенчался успехом, он стал главным героем. А Цзян Нинъюэ — второй.
http://tl.rulate.ru/book/145035/7727791
Готово:
