Глава 21: Они меня боятся?
После этих слов Цзян Чэн почувствовал легкое сожаление.
"Если бы я пришел пораньше, эти две запечённые батата уже были бы проданы", — подумал он. — "Но уровень моей готовки батата не вызывает сомнений. Раз эти двое пришли специально сейчас, то даже если бы не пришли сегодня, они бы появились в скором времени".
— Ничего страшного, мы подождем немного, всё равно уже обеденное время, — с улыбкой произнёс мужчина.
— Хорошо.
Услышав это, Цзян Чэн принялся за работу. Он разложил батат и разжёг угли.
Время шло, батат медленно запекался в горячих углях, и постепенно раскрывался насыщенный аромат, опьяняя своей сладостью. Карамельная корочка постепенно темнела, и когда Цзян Чэн переворачивал корнеплоды, раздавался невероятно хрустящий звук. Золотистая мякоть внутри сияла так аппетитно, что при одном только взгляде на неё начиналась обильное слюноотделение.
— Босс, готово? — нетерпеливо спросил мужчина.
В этот момент его желудок издал предательские звуки. Стоявший рядом товарищ невольно сглотнул слюну. Он не понимал, то ли это голод, то ли действительно батат, запечённый продавцом, был так хорош, но он никогда в жизни не видел столь аппетитной запечённой батата.
Даже Лу Цзичэн, который продавал колбаски из крахмала неподалёку, не мог не облизнуться. Похоже, он и сам давно не ел запечённой батата. Может, и ему купить один? Однако, видя, как Цзян Чэн начал зарабатывать сразу после открытия точки, Лу Цзичэн почувствовал легкую зависть, и теперь ему ещё и покупать у конкурента?
— Забудь, это же всего лишь запечённый батат. Что в нем может быть такого вкусного?
— Подождите ещё пару минут, — улыбнулся Цзян Чэн. Движения его рук не прекращались.
— Пару минут, да? Хорошо.
Мужчина энергично закивал. Но следующие несколько минут показались ему целой вечностью.
Наконец, Цзян Чэн вынул запечённый батат и положил его в пакет.
— Запечённый батат — шесть юаней за штуку, верно?
Мужчина, не дожидаясь, достал заранее приготовленные двенадцать юаней и протянул их Цзян Чэну. Одновременно он забрал испеченный батат.
— Пока не ешь, он еще горячий. — быстро предостерег Цзян Чэн.
— Все в порядке, босс. Спасибо. — Мужчина махнул Цзян Чэну и ушел со своими спутниками.
Идя, он приговаривал:
— Как тебе этот печеный батат? Он особенный, правда? От одного только запаха у меня слюнки текут.
— Действительно, пахнет очень хорошо, но он слишком горячий.
— Горячий тофу в спешке есть нельзя. Не волнуйся, когда остынет, ты узнаешь, насколько это вкусно, — произнес он, и двое исчезли в толпе.
— Старый клиент? — с любопытством спросил Лу Цзычэн.
Цзян Чэн улыбнулся и покачал головой.
Лу Цзычэн отвернулся, не придавая этому особого значения.
Однако следующий день заставил его постепенно усомниться в своей жизни.
Поначалу он ничем не отличался от предыдущих дней.
Время от времени прохожие подходили, чтобы купить у него жареные крахмальные колбаски или батат у Цзян Чэна по соседству.
Но разница все же была.
Покупатели, приобретавшие крахмальные колбаски у его прилавка, ели их на ходу и тут же уходили.
А вот покупатели, бравшие печеный батат у Цзян Чэна, ели его, расхваливали, а затем с любопытством спрашивали, как Цзян Чэн его готовит.
Кожура хрустящая и золотисто-коричневая. Ее можно снять целиком легким движением. В отличие от других прилавков, где мякоть прилипает к кожуре. Не есть? Жалко. Есть? Нелегко, можно случайно съесть кожуру. Мякоть же не только ароматная, но и тает во рту, сладкая, но не приторная.
Можно сказать, это самый вкусный печеный батат, который они когда-либо пробовали!
Каждый раз, когда это происходило, Цзян Чэн лишь улыбался и говорил, что это эксклюзивный навык, и он не будет передавать его другим.
Время пролетело быстро, и наступил вечер.
На улице становилось всё меньше людей, торговцы сворачивали свои лавки, готовясь к уходу.
– Цзян Чэн, ты сегодня хорошо наторговал, верно? – раздался голос Лу Цзычэна.
Аромат жареного батата разносился по округе, привлекая покупателей. Лу Цзычэн заметил, что сегодня у Цзян Чэна было на десяток-другой покупателей больше, чем вчера. Это значило, что и продаж у него было больше. А если кто-то брал по два-три батата сразу, то и выручка получалась солиднее.
– Вполне неплохо, – уклончиво ответил Цзян Чэн.
Как говорится, не стоит желать зла другим, но и бдительность терять не следует. Независимо от того, насколько хороши его отношения с Лу Цзычэном, лучше было держать доходы в тайне, чтобы избежать ненужных проблем.
– А ты скрытный, негодяй, – в голосе Лу Цзычэна проскользнула кислая нотка. – Я не слепой, ты сегодня как минимум на сто юаней больше заработал, чем вчера.
Цзян Чэн промолчал. Надо отдать должное, у людей, занимающихся торговлей, зрение и память отменные. Если уж они что-то угадывают, то почти всегда попадают в точку. Сегодня он продал на двадцать жареных бататов больше обычного, почти всё, что купил утром. По шесть юаней за штуку, сегодняшний оборот был близок к трёмстам юаням, что на сто с лишним юаней больше обычного. Чистая же прибыль составила более ста юаней.
Конечно, даже при таком раскладе, если он хотел накопить три тысячи юаней в ближайшие дни, ему всё ещё не хватало нескольких сотен. Но Цзян Чэн понимал: это был только первый день, и многие сегодняшние покупатели жареного батата станут постоянными клиентами. Если пустить слух среди знакомых, продажи скоро превысят пятьсот, а то и шестьсот-семьсот штук. Тогда накопить три тысячи юаней будет вполне реально.
– Цзян Чэн, как ты это сделал?
Лу Цзычэн с глубоким сомнением посмотрел на бочку:
— Неужели вы получили наставления от некоего мастера, и ваш талант в жарке батата так сильно возрос?
— Ха-ха-ха, наверное, так и есть.
Цзян Чэн улыбнулся и не стал вдаваться в дальнейшие дискуссии на эту тему.
— Уже поздно. Возвращайтесь пораньше. До завтра.
— До завтра.
Лу Цзычэн кивнул и отправился в обратный путь, толкая тележку, недоумевая. «Я не видел, чтобы Цзян Чэн добавлял какие-то особые ингредиенты. Почему же на этот раз батат пахнет так чудесно? Может, он использует батат более высокого качества? Но цена-то остаётся прежней. Если так, разве он не станет зарабатывать меньше?»
«Нет, не обязательно. Возможно, он выбрал путь малых прибылей, но быстрого оборота?» — И тут Лу Цзычэн внезапно всё понял.
«Вернувшись домой, я тоже могу попробовать купить сосиски с большим содержанием мяса и продавать их по той же цене, чтобы посмотреть, улучшится ли дело».
Цзян Чэн, конечно, и не подозревал о его мыслях. Он пошёл в зерновую лавку, до наступления темноты, и купил сто килограммов батата.
— Если я буду приходить за ним каждый день, как сегодня утром, это отнимет слишком много времени. Гораздо лучше купить его вечером, чтобы сразу помыть и утром уже можно было выходить на торговлю.
Потратив немного времени на покупку батата, он направился в переулок и обнаружил, что многие дома уже закрыли свои двери. Время от времени мимо проходили группы из трёх-четырёх человек. Держа руки в карманах, они озирались по сторонам, и было очевидно, что это недобрые люди.
Цзян Чэн оставался начеку.
После двух реальных столкновений с противниками он уже не испытывал такой тревоги, как раньше, когда ему противостояли головорезы.
К тому же его мастерство владения коротким посохом было на высоте, всего шаг отделял его от полного совершенства.
Если кто-то задержит его, он не только сможет улучшить своё мастерство, но и, возможно, разживётся деньгами. Неожиданно для него, увидев, что это он, головорезы быстро свернули в переулок и исчезли.
— Если это случается раз, можно списать на случайность, но если два или три — это уже интересно.
«Неужели они меня боятся?» — эта мысль вдруг пришла в голову Цзян Чэну.
[Конец этой главы]
http://tl.rulate.ru/book/137604/6776034
Готово:
