Глава 74: Дряные у вас ингредиенты
"Странно всё это."
Линь Фань решил сосредоточиться на приготовлении луковых блинчиков.
Пусть будет что будет.
Он быстро продал все запланированные десять порций луковых блинчиков.
Даже те, кто уже пробовал луковые блинчики прежде, откусив кусочек от своей порции, вновь застывали с нелепыми выражениями лиц.
Однако удивляться этому Линь Фань давно устал.
Его божественные блинчики были слишком уж хороши.
Однако на тех, кто раньше уже пробовал луковые блинчики, Линь Фань заработать энциклопедические очки не мог.
Те, кто слышал о правилах Линь Фаня, как правило были его постоянными клиентами.
Остальные же, прочтя огромное количество бредовых правил, не желали тратить времени ради всего лишь лукового блинчика.
На этот раз Линь Фань получил лишь несколько энциклопедических очков.
Всего их у него набралось ровно сорок.
Немало, но и потратить их не на что. Можно было бы разблокировать какие-то незначительные категории знаний, однако Линь Фань не собирался этого делать, потому что применять эти знания ему было негде.
Мошенник Тянь подошёл к Линь Фаню, "Всё как-то странно себя сегодня ведут. Я заметил, что те, кто стоял в очереди на сеанс предсказания ушли, загадочно улыбаясь."
Линь Фань пожал плечами, "Не о чем переживать. Рано ещё, может подтянутся."
Он выглянул на улицу. Что тут, чёрт возьми, происходит? Кажется, тут творится нечто странное.
Поскольку сегодня народа на улице не было вообще, Линь Фань решил повисеть немного на Weibo.
Больше всего удивило Линь Фаня сообщение от девушки, в карьеру которой Ван Мин Ян вложил значительную сумму.
У Хуань Юэ: "Наставник Линь, я решила принять участие в «Новом Голосе», и прошла региональный кастинг в Шанхае."
Линь Фань с того самого ужина девушку не видел, да и она сама не искала общения с Линь Фанем.
Поэтому Линь Фань так удивился, прочтя её сообщение.
Поскольку девушка поделилась с ним своими успехами, Линь Фань подумал, что не лишне будет её поздравить.
Он решил поздравить её и отправить в подарок символическую сумму денег. На его счету Weibo лежала сумма в 66.66 долларов, однако он подумал, что для простого подарка этого будет многовато, поэтому послал в подарок 6.66 долларов.
Вскоре подарок ушёл адресату.
Линь Фань: "Продолжай в том же духе!"
В одной из гримёрок.
У Хуань Юэ отдыхала, положив длинные, снежно-белые ноги на диван. Заметив пришедшее сообщение, она улыбнулась.
Она прошла кастинг.
Её первым порывом было поделиться счастливой новостью с родителями. Но потом она подумала о Наставнике Лине , благодаря которому и началась её певческая карьера.
Другие участники конкурса то и дело бросали взгляды на У Хуань Юэ.
Мужчины с трудом сглатывали, чувствуя как повышается в крови уровень тестостерона.
Девушки же поглядывали на соперницу с завистью. Ещё бы, такая красавица, к тому же обладательница уникального, чарующего голоса.
С таким соперником не расслабишься.
Даже видавшие виды члены жюри были ошеломлены. У Хуань Юэ очаровала членов жюри ещё до того, как открыла рот и начала петь.
Кроме того, они не могли забыть её покровителя.
Ван Мин Ян лично вложился в карьеру этой девушки, поэтому никто и пальцем тронуть её не посмеет.
Динь!
Телефон сообщил о новом сообщении.
У Хуань Юэ вернула перевела на счёт Линь Фаня в Weibo 66,66 долларов, "Спасибо вам, Наставник".
Линь Фань был удовлетворён. Она отправила ему в десять раз больше денег, чем он послал ей в подарок. Прибыльное дельце, должно быть. На этот раз Линь Фань решил отправить девушке внушительную сумму в 88.88 долларов.
У Хуань Юэ: "Спасибо за подарок, Наставник. Меня зовут члены жюри. Пора идти."
"Что?!"
…
Линь Фань остолбенел. Ему казалось, словно его только что одурачили.
В этот момент кто-то прокричал ему.
"Начальник, приготовьте и мне луковый блинчик."
Ван Вей Фань забежал в несколько магазинов, купил парочку мелочей, попробовал и местную еду, но был разочарован, поняв, что ничего выдающегося на здешней улице найти, скорее всего, не удастся.
Как гурман он обожал еду и не понимал людей, который питаются чем попало.
Некоторые блюда пробуждали ностальгию. С каждым кусочком ты словно ненадолго оказываешься в беззаботном детстве.
Больше всего из деликатесов Вей Кан Фаня впечатлила пармская ветчина. Невообразимое лакомство, которое требует множество времени для созревания.
Многие рестораны из числа самых известных бронируют окорока уже в самом начале приготовления.
Спрос на пармскую ветчину намного превышает предложение.
Мошенник Тянь улыбнулся, "Простите, но сегодня мы уже выбрали всю квоту для луковых блинчиков. Кроме того, если вы хотите попробовать блинчик Наставника, то вы должны прочесть объявление на том плакате."
Такие клиенты попадались часто, поэтому Мошенник Тянь уже выучил эти два предложения наизусть.
Ван Вей Фань прочёл краткое описание истории лукового блинчика.
Для такого гурмана понять содержимое проблем не составило.
"Динь! Энциклопедические очки +1."
Линь Фань поднял голову и удивлённо посмотрел на клиента. Кто бы мог подумать, что ничем не примечательный с виду мужчина средних лет с такой лёгкостью сможет уяснить всё написанное на плакате.
Кан Вей Фань посмотрел на Линь Фаня, "Вы здесь главный?"
Линь Фань кивнул, "Да. Скоро ваш луковый блинчик будет готов, прошу немного подождать."
Звук, который появлялся при начислении энциклопедических очков, наполнял сердце Линь Фаня радостью.
Линь Фань совсем не против был, чтобы таких смекалистых клиентов было у него побольше.
«Какая странная лавка», подумал Вей Фань. Сначала он не собирался пробовать здесь луковые блинчики, но всё же решил попробовать.
Линь Фань проследовал за лоток для приготовления блинчиков.
Кан Вей Фань отщипнул кусочек теста и попробовал его.
"Это тесто для приготовления печений. Для луковых блинчиков оно не подходит из-за низкого содержания глютена и из-за своей мягкости. Такое тесто трудно раскатывать."
В своём деле он был экспертом. Он не только отлично разбирался во вкусе конечного продукта, но и мог сказать, какой продукт лучше всего подходит для блюда.
Луковые блинчики — блюдо, родом из Тайваня, на своей родине считается деликатесом.
Кан Вей Фань немигающим взглядом смотрел на Линь Фаня, "Начальник, готовите вы как обычно, однако масло используете растительное. Для луковых блинчиков нужно совсем другое масло, из-за этого вкус будет не таким, какой должен быть у настоящих луковых блинчиков."
Кан Вей Фань разочарованно помотал головой.
Он подумал, что раз здесь собирается так много посетителей, которых не отпугивают даже дурацкие правила, то еда должна быть необыкновенно вкусной, однако глядя за процессом приготовления блинчиков, он потерял надежду попробовать вкуснейшие луковые блинчики.
В мире высокой кухни самое главное — это ингредиенты, навыки и талант шеф-повара вторичны. Одно и то же блюдо может иметь разный вкус. Каждый, кто вращается в ресторанном бизнесе это знает. Может быть, обычный человек и не отличит разницу во вкусу, но такой опытный гурман, как Кан Вей Фань легко поймёт, что к чему.
Когда Линь Фань взял кинзу и жоусун (Прим. пер.: http://www.daokedao.ru/2013/04/02/zhousun-verevka-myaso-chto-eto-takoe/) Кан Вей Фань снова не смог смолчать.
"Вы используете сухую кинзу, она не придаст блинчику необходимого вкуса и аромата. Может быть, из-за неё блинчик будет горчить."
"А этот жоусун…"
Кан Вей Фань вытащил одну верёвочку и растёр её в руках.
"Жоусун вы используете низкого качества. В мясо добавлена соя с растительным маслом, из-за чего страдает текстура жоусуна."
Мошенник Тянь удивлённо посмотрел на необычного клиента.
Вот это настоящий эксперт!
Однако Мошенник Тянь неожиданно для всех громко рассмеялся.
Кто бы ни пробовал луковых блинчиков Линь Фаня, все замирали в восхищении.
Линь Фань за всё время не проронил ни слова.
"Готово, можете пробовать."
Кан Вей Фань понюхал приготовленный для него блинчик и выражение его лица мгновенно изменилось.
"Какой аромат…"
"Когда он придёт в чувство, не забудь напомнить ему заплатить за блинчик." Линь Фань очистил лоток, вернулся в магазин и продолжил ковыряться с телефоне.
Мошенник Тянь согласно кивнул, "Понял."
http://tl.rulate.ru/book/13317/333341
Готово:
Использование:
