Вот так, по мелочам, и росла интрига.
— Бум-бум-бум!
Стоило специям попасть на сковороду, как мощный аромат тут же вырвался наружу.
Конечно, Кобаяши Гэньтянь тоже обжаривал специи.
Но по сравнению с тем, что делал Линь Сяофан, это было, пожалуй, менее впечатляюще.
Ведь
во всём помещении аромат специй, который витал в воздухе, исходил исключительно из сковороды Линь Сяофана.
Такая картина, конечно, не могла не вызвать у всех живой интерес.
Ведущий с удивлением воскликнул:
— Это то, что Линь Сяофан называет «неравенством специй»?
— Кстати, что это за специя? Такая насыщенная, острая, ароматная!
— Я чувствую, как каждая горошина перца в его сковороде преображается, соединяясь с чили и другими специями.
— Этот аромат полностью затмевает все преимущества специй Кобаяши!
— Неужели Линь Сяофан снова обскакал его?
Ведущий не уставал комментировать происходящее.
А Кобаяши Гэньтянь, всегда считавший Нэсинь своим хорошим другом, в этот момент, казалось, воспринимал болтовню ведущего как нечто очень шумное и раздражающее.
Возможно, он спешил!
Линь Сяофан действовал умело,
одновременно отправляя на сковороду красную лягушку и мясо рыбы-фугу...
— Цок-цок!
— Бум-бум-бум!
Пламя взлетело над сковородой.
— Уау!
— Вот оно снова! Знаменитая сцена! Суть китайской кухни!
— В последнее время я смотрю, как Линь Сяофан готовит китайскую еду, и у меня вдруг появляется непреодолимое желание тоже приготовить что-то китайское!
— По сравнению с Кобаяши Гэньтянем это выглядит слишком круто, правда?
— Кстати, жареные блюда Кобаяши кажутся немного слабее по сравнению с тем, что делает Линь Сяофан!
— Можно и так сказать! Всё-таки не очень хорошо получается, но характер есть, и это уже кое-что!
— Но если посмотреть на это так, то и обжаривать каймана в его исполнении довольно неплохо!
Хотя Линь Сяофан в данный момент явно доминировал,
Кобаяши Гэньтянь на другой стороне, казалось, совсем не обращал на это внимания.
Уверенность всё ещё позволяла ему энергично обжаривать мясо каймана в своей сковороде!
Время шло,
ведущий, стоя посередине, объявил:
— Аромат жареного крокодильего мяса Кобаяши постепенно начинает раскрываться!
– С могучими приправами Линь Сяофаня, это удивительно — суметь занять место в этом!
Линь Сяофань аккуратно подбросил дважды и переложил обжаренную краснобрюхую рыбу-лягушку на тарелку.
С другой стороны, Сяолинь Гэньтянь не посмел проявлять слабость.
Украдкой взглянув на действия Линь Сяофаня, он быстро последовал его примеру, доставая жареное мясо крокодила.
В этот момент обе стороны сказали почти в унисон.
– Жареная краснобрюхая рыба-лягушка, пожалуйста, попробуйте!
– Острый куриный кайман, пожалуйста, попробуйте!
[Хлоп хлоп хлоп]
Зрители невольно аплодировали.
Двое подошли к столу жюри и поставили блюда.
Накири Сэндзаэмон посмотрел в обе стороны.
Сяолинь Гэньтянь выглядел очень уверенным и мимоходом взглянул на Линь Сяофаня.
– Этот острый куриный кайман покрыт слоем красного масла и сушеного перца чили, – сказал Накири Сэндзаэмон.
– Аромат резкий, должно быть, основан на методе жарки по-сычуаньски, верно?
Сяолинь Лундань гордо кивнул и сказал: – Да.
– Я использовал сычуаньский рецепт острого куриного мяса.
– Из-за развитых мышц крокодилье мясо имеет очень уникальный вкус.
– Поэтому в сочетании с этим острым куриным методом жарки пикантность мяса доведена до крайности!
Накири Сэндзаэмон кивнул.
Затем посмотрел на жареную красную лягушку Линь Сяофаня.
Даже жена Накири Сэндзаэмона, увидев это сочетание ингредиентов.
Также неизбежно бессознательно сделала движение языком и слюной.
Мясо красной лягушки, если его неправильно приготовить, вызовет общий паралич.
Это хорошо известно, хотя и известно, что кулинарные навыки Линь Сяофаня потрясающие.
Но всё равно останется некоторое опасение!
– Это жареное мясо красной лягушки и рыбы фугу действительно смелое, – сказал Накири Сэндзаэ
мон.
– Мясо фугу вкусное, почти всегда используется в сырых ломтиках, такое жаркое редко увидишь.
– Возможно, даже можно сказать, что я такого не видел.
– Мясо красной лягушки и рыба фугу, наполненные специями и перцем – вот очарование китайской кухни.
– Сварилось!
Доев мясо каймана, Накири Сензаэмон приготовился пробовать следующее блюдо.
Ведущий не упустил случая пошутить:
– Накири-сан, наверное, сначала попробует у Кобаяши-сан!
– А потому что красный лягушкочеловек Линь Сяофаня… такой пугающий!
С этими словами Накири Сензаэмон взял кусочек мяса и отправил его в рот. Старик удивился! В последнее время он часто ел китайскую кухню и уже начал предпочитать этот вкус. Накири тщательно пережевал и проглотил.
– Мясо крокодила такое насыщенное, очень жуется! А в сочетании с курицей по-сычуаньски, с жареными специями… Мясо крокодила снаружи хрустящее, а внутри сочное... – Накири Сензаэмон зажмурился от удовольствия. – Очень удачное блюдо! Крокодилье мясо не сухое, как курица, оно плотное, очень тягучее! Вкуснотища!!!
Толпа взорвалась восторженными возгласами. Вкус блюда Кобаяши Риндо не вызывал сомнений, оно было превосходно!
Теперь Накири Сензаэмон переключился на блюдо Линь Сяофаня. Он не хотел откладывать палочки. Жареное мясо рыбы фугу было неплохим, но главным было красное лягушачье мясо.
Накири Сензаэмон спокойно взял кусочек рыбы фугу. Линь Сяофань тихонько хихикнул. "Старик прожил большую часть жизни, а даже такой смелости нет", – подумал он.
Накири Сензаэмон отправил рыбу в рот…
Шок!
Удивление!!!
Внезапно, еще до того, как начать жевать, Накири Сэнъэмон вошел в состояние "разрыва одежды"!
Снова гвалт. Такая реакция была слишком неожиданной.
Накири Сензаэмон был взволнован и быстро взял лежащее рядом мясо красной лягушки, снова отправив его в рот. Кобаяши Риндо опешила! Он только что был совершенно другим!
Накири Сензаэмон возбужденно воскликнул:
– Это так вкусно!!!
– Это и есть "неравенство специй", о котором говорил Линь Сяофань? – спросить Накири.
– В этих пяти вкусах так много всего намешано! Чувствуется сильный аромат, а в нем – пряный!
– А в этой пряности – еще и острота!
– Невероятно! Мясо красной лягушки со вкусом голубя… Вот оно какое! И рыба-фугу… Впервые ем такую чудесную фугу! Острая и ароматная, хрустящая и освежающая, насыщенная и пахучая. Боже мой…
– Это ни с чем не сравнимое наслаждение! По сравнению с этим, то, что приготовил Кобаяси, просто пресное, как вода! Ни одна специя там не раскрылась в полной мере!
Сказав это, одежда Накири Сэндзаэмона буквально разлетелась в клочья. Такой бурной реакции на еду Линь Сяофаня еще не бывало!
Рядом стоял Кобаяси Гэньтянь, пораженный до такой степени, что рот оставался открытым. Он подсознательно поглядывал на Эйши Цукасу.
Линь Сяофань гордо улыбнулся:
– Приветствую тебя, однокашник! Добро пожаловать в ресторан "Черный Единорог"!
---
**[К сведению: Вышла новая книга, прошу поддержать, если понравится! Гарантирую ежедневное обновление минимум пятью главами. При хорошем состоянии и приливе вдохновения, глав может быть больше! Еще раз спасибо всем! Приятного чтения!]**
http://tl.rulate.ru/book/132793/6229356
Готово:
