Йе Нан прекрасно знал, что соперничество с Мито Юмей и его легендарной говядиной 5А — задача не из легких. А предстоящая дуэль была куда сложнее, чем та, что описана в оригинальной книге, где Юкихира Сома сражался с Мито Юмей.
В книге Сома имел преимущество: тема битвы была "рисовые миски", что давало ему пространство для маневра. Но сейчас, перед Йе Наном и Мито Юмей на арене стояло совершенно иное блюдо — "мясные изыски". Другими словами, никаких хитростей, только честная битва, а это значительно сложнее, чем в той истории.
Йе Нан погружается в эксперименты с различными типами говядины. Проще говоря, он пробует готовить разные стейки. Стейк — это стандартный метод западной кухни, а Йе Нан, как гениальный повар, в совершенстве владеет этим искусством.
"Ну, в западной кухне есть множество видов стейков: стейк из филе, стейк из вырезки, стейк из сэрлойна, Т-бон стейк..." — размышляет Йе Нан вслух, перечисляя варианты.
Члены Полярной Звезды кивают, понимая, что Йе Нан не растерян, а уверенно держит ситуацию под контролем.
Он спокойно и четко анализирует плюсы и минусы каждого типа говядины: "Стейк из сэрлойна, в основном, изготавливают из мяса верхней части поясницы, а стейк из вырезки берется из спины. Разные части туши имеют свои вкусовые оттенки. Даже несмотря на потрясающий вкус говядины 5А, у нее есть слабости."
"Прежде всего, нужно правильно выбрать кусок. Если с этим справиться, стейк получится очень нежным, и разницу во вкусе с говядиной 5А можно будет свести на нет. По качеству мяса мы можем ее одолеть," — утверждает Йе Нан.
"Верно, но как это сделать?" — с любопытством спрашивает Иссики Хии.
"У меня есть кое-что в запасе," — улыбается Йе Нан и приступает к эксперименту...
***
Три дня спустя.
Йе Нан уже почти освоил рецепты, которые выбрал для битвы. Иссики Хии и остальные стали свидетелями его многочисленных экспериментов. За эти три дня Йе Нан испробовал сотни разных вариантов, стремясь к совершенству. Такое стремление вызвало у всех в Полярной Звезде восхищение и безграничную похвалу.
И даже если абстрагироваться от всего остального, Йе Нан по своему отношению к делу уже был настоящим профессионалом. К тому же, он был невероятно талантлив, и у него отлично получались практически все блюда. Думая об этом, Иссики Хии невольно бросает на Йе Нана сложный взгляд.
"Йе Нан... похоже, наша Академия Тоцуки воспитала выдающегося таланта," — негромко произносит он, словно сам себе. "Он просто настоящий монстр!"
Йе Нан не слышит его слов, а улыбаясь, обращается к Таншо Кеи: "Сяо Хуи, время почти истекло, пора идти на арену. Наконец, эта кулинарная битва состоится!"
"Хорошо," — серьезно кивает Иссики Хии.
***
Кулинарное здание.
Ослепительные прожекторы освещают арену, подобно свету, заливающему сцену на концерте любимой звезды Йе Нана в прошлой жизни. В этом свете видно, что почти все места вокруг заняты. Может быть, зрителей не так много, как на кулинарной битве Эрины, но все равно людей собралось немало, точно не меньше тысячи.
"Мито Юмей! Мито Юмей! Мито Юмей!"
Со всех сторон слышны возгласы в поддержку Мито Юмей.
Громкий, непрекращающийся рев.
Слыша этот шум, Йе Нан невольно восхищается: очевидно, у Мито Юмей есть множество фанатских клубов и групп поддержки.
В то же время в ВИП-ложе на втором этаже он замечает знакомое лицо.
Эрина Накири.
Она сидит в ложе, и ее взгляд прикован к Йе Нану.
Заметив его, Эрина шепчет себе под нос: "Черт возьми, этот парень... хочется посмотреть, каким образом он собирается справиться с мясным демоном 5А?..."
Йе Нан тоже видит Эрину и едва заметно улыбается. Его догадки подтверждаются: очевидно, за этой кулинарной битвой стоит именно Эрина.
Иначе, мясной демон просто так не пришел бы к нему.
Но в принципе, это хорошо. Заодно можно улучшить свою репутацию. Что не может не радовать!
"Эрина," — Йе Нан уверенно направляется к ложе на втором этаже, где сидит Эрина.
"Что случилось?" — удивленно спрашивает Эрина, моргая.
"Ты послала мясного демона, чтобы устроить эту кулинарную битву?" — спокойным тоном произносит Йе Нан.
"Не понимаю, о чем ты говоришь," — Эрина, конечно же, не признается.
В тот же момент ее губы трогает улыбка, и в ее глазах читается хорошее настроение: "Йе Нан-кун, что не так? Тебе страшно сражаться с Мито Юмей и его говядиной 5А? Я слышала, у вас интересная ставка. Я на твоей стороне."
На моей стороне? Йе Нан про себя недовольно фыркает. Значит, Эрина — настоящая королева. Она ничего не сказала, но нашла Мито Юмей, чтобы устроить ему битву. Вот так...
"Йе Нан-кун, я буду тебе помогать. Давай!" — игриво подмигивает Эрина.
Эта девчонка!
Йе Нан закатывает глаза: "Стоять и помогать? Ты думаешь, ты священник, который может стоять и подливать кровь?"
"...." Эрина не понимает, что он имеет в виду. Просто невинно смотрит на него своими большими фиолетовыми глазами.
Йе Нан игнорирует Эрину и идет спускаться с арены. Прежде чем уйти, он бросает ей напоследок: "В таком случае, Эрина, наблюдай внимательно. Открой глаза пошире и посмотри, как я побеждаю!"
С этими словами он уверенно сходит со сцены!
Вмиг Йе Нан становится центром внимания всей публики.
Все взгляды устремлены на него и Мито Юмей. И наконец, Йе Нан впервые участвует в кулинарной битве.
Это его первая битва в Академии Тоцуки!
http://tl.rulate.ru/book/111592/4207356
Готово:
Использование:
