"Погодите... Погодите минутку, что, чёрт возьми, происходит с артишоками, мы вообще ничего не понимаем."
В это время многие из членов зрительской аудитории со стороны Полярной Звезды Ляо до сих пор не могли понять, что они слушали.
"Что это за ингредиент такой — кислота артишока? Из-за горечи она, что, делает чувствительным к сладости, которая следует за ней?"
Дайго Аоки и Сёдзи Сато спрашивали совершенно непонятным образом, и в конце концов, они смогли сосредоточиться только на Маруи и Алисе. В конце концов, здесь только они двое знают лучше.
"Нет, всё не так просто, как вы думаете."
Маруи поправил очки на переносице и сказал: "Состав артикулокислоты действует непосредственно на вкусовые рецепторы... Не так ли, Нагикири-сан?"
"Всё именно так, как только вы попробуете блюдо, содержащее артишок, ингредиенты покрывают части вкусовых сосочков, где может ощущаться сладость, и именно в таком состоянии сейчас находятся судьи, где сладость подавлена, а горечь выделяется. И после этого, если вы попробуете другие блюда...
Затем, в процессе жевания, кисловатый вкус артишока будет постепенно отслаиваться и уменьшаться, так что вкусовые рецепторы постепенно вернутся к нормальному функционированию, но ключ в том, что дальше... Сладость, которая была подавлена до сих пор, полностью отскочит и на первый план выйдет много сладости".
Затем, Наги Алиса использовала более профессиональные знания, чтобы объяснить людям в Полярной Звезде Ляо, которые не совсем понимали, надо знать, что эта вторая леди — эксперт в молекулярной кухне, и такие кулинарные знания с "химической реакцией" для неё не представляют сложности, не говоря уже о том, что она уже объясняла их Лю Сяофэну позавчера.
"Если на языке останется большое количество артикулокислоты, то даже если просто попить воды, будет ощущаться чрезвычайно сладкий вкус, поэтому блюда, приготовленные Сяо Фэнцзюном, будут казаться людям слишком сладкими, не говоря уже о том, что мясо цыплёнка сацума само по себе сладкое, — пояснила Алиса.
"Это... Это что, правда, что ли? Почему-то всё равно кажется немного невероятным? Постойте, мне всё время кажется, что что-то не так".
Ёсино всё ещё говорил с сомнениями: "Разве этот четырёхглазый не приложил усилия, чтобы подавить сладость своих блюд? Если использовать много артикулокислоты, не было бы проще испортить вкусность и баланс блюд? Но сейчас его блюда всё ещё такие вкусные, как это вообще возможно!"
"Если бы это был кто-то другой, это, возможно, и было бы невозможно, но если это Руишан-кун... Никаких проблем вообще".
Внезапно заговорил Иссехуй, который был в ряду позади всех.
"Э-э, это... Что это значит?"
"Среди множества кулинарных стратегий, которые Эйдзан разработал до сих пор... Он разработал собственный набор методов, чтобы "подавлять и устранять" уникальные вкусы своих конкурентов. Другими словами, он может создавать вкусные блюда и при этом загонять блюда своих противников в угол. Использование артикулокислоты — всего лишь приём из его "алхимии еды"!
— глухим голосом сказал Иссехуй, очевидно, он знал о Руишане больше, чем остальные.
"Так что, что значит Ичисики, что он может свободно манипулировать крошечными ингредиентами в ингредиентах?"
"Это всего лишь... С мудростью и деньгами древней сверхихимии, которые могут быть посланы по желанию, этой... Так и появилось его звание "алхимика"?"
Как раз когда все в Полярной Звезде Ляо переговаривались в таком удивлении, они увидели, что пять судей на этой стороне судейского стола уже съели большую часть обжаренных кусочков цыплёнка сацума, приготовленного Руишаном.
И незаметно Наги Кири Сензаэмон постепенно снял с себя одежду верхней части тела, обнажив крепкие мышцы, которые не соответствовали его возрасту.
Увидев эту сцену, некоторые уже воскликнули, потому что они уже слышали, что у Наги Сензаэмона был трюк "разрывание одежды"!
Да, «Слезы от одежды» — это родовой навык семьи Наги, и это инстинктивная физиологическая реакция, которая возникает, когда вы отведаете достаточно вкусной пищи, то есть в мгновение ока протрете свою мантию.
«Разорванные тряпки» «Короля демонов еды» - это, несомненно, лучшая и высшая оценка блюда, да и блюд, способных заставить Сензаэмона «Разорвать тряпки», не так уж много.
«Что ж, химические изменения в слюне и облаках… О чуде вкуса словами «волшебство» не рассказать, и это не блюдо, приготовленное мастерами десятого уровня».
Так рассудив, Наги Сензаэмон облачился обратно в свою одежду.
В это время в духовом шкафу, расположенном сбоку от рабочего стола Лю Сяофэна, раздался «динь», и все повернулись на звук и увидели, как Лю Сяофэн достаёт из духовки исходящие паром и крайне горячие «грязевые шары».
«Уже готово? Однако же в таком случае, каким бы вкусным оно ни вышло, из-за оставшейся во рту судьи арциховой кислоты оно станет сладковато-жирным, и восхитительность существенно снизится, так ведь?»
«Ужас какой, «алхимик» девятого разряда мастеров десятого уровня, и это он, оказывается, смог овладеть кулинарным мастерством до такой степени. Такой хитрый жук непобедим!»
К этому моменту немало зрителей уже испугались методов этого типа, это вероломный подлюга, который намного сквернее, чем Мисаку!
«О, Лю Сяофэн смотрит на тебя недовольно, почему бы тебе сейчас не воспользоваться возможностью, чтобы судьи попили водички, так ведь можно до какой-то степени ослабить действие арциховой кислоты!» — издевательски произнёс Руйшань.
Однако Лю Сяофэн и внимания не обратил на Руйшаня, и напрямую постучал по пяти грязевым шарикам, в сопровождении обильного жара, который продолжал вырываться наружу, и в округе распространился чистый аромат, этот аромат заставил пять судей, только что поглощённых блюдами Руйшаня, резко поднять головы.
«Ого, пахнет очень хорошо~ Это называется Куриный цветок? Я не ел это блюдо уже долгое время!» Аромат вновь раззадорил Дацюаня, и он стал предвкушать куриный цветок, приготовленный Лю Сяофэном.
Услышав это, Руйшань холодно фыркнул с презрением и сказал: «Какая польза от аромата, толку от этого нет, если на вкус оно отвратительное, а сейчас во рту у судьи ещё навалом арциховой кислоты, какой бы вкус он ни отведал, всё пойдёт прахом!»
Завершив нехитро расположить пять куриц под названием «цветок», Лю Сяофэн отправил их к пятерым, включая Наги Сензаэмона, и исполнил свой фирменный приём.
«Вот то самое «главное блюдо, под названием Куриный цветок», которое я приготовил, прошу вас отведать и съесть, пока горячее!» — улыбаясь, произнёс Лю Сяофэн.
«Главное блюдо с основным вкусом… Под названием Куриный цветок? Одноклассник, так у тебя полное отсутствие вкуса, когда дело доходит до названий блюд, не так ли?» — с улыбкой произнёс какой-то прохожий.
Такого мнения придерживался не только этот судья, но и другие ученики тоже считали, что название полная беда и никакого.
Однако, услышав название, Старый Лис рассмеялся.
…
(Продолжение следует.)
http://tl.rulate.ru/book/106897/3864147
Готово:
