Глава 105
Карри — это свинина!
Покинув Гильдию Искателей мы заглянули в таверну.
Ещё нужно найти кухню, набрать ингредиенты и решить, что мы будем продавать в нашей лавке.
« - Ну что ж, давайте обговорим, что мы будем продавать в лавке.»
- Карри!
- Оуу!
- Если так, то нужно подумать о предполагаемых трудностях и инструментах. Придётся подготовить тарелки и ложки на раздачу.
Так как Барубора это город лавок и кулинарии, магазинов со разнообразными товарами тут тьма.
Бумажные тарелки и деревянные ложки можно заказать у Гильдии алхимиков, и если дать запрос в Кулинарную гильдию, то они всё подготовят. Ну это всё платно, конечно же.
Специи у нас уже есть с пиратской секретной базы.
Я высыпал на тарелки отдельными кучками 40 видов специй и задумался о комбинациях.
Если так, то будет сладковато, а так — очень острое. Какой же вкус мне нужен?
- Лучше сделать сладким. Если солёное, то вкусно, но будет острое.
« - И в правду, Фран любит сладкое. Ну если подумать, дети тоже там будут, сладкое подойдёт больше.»
- Мм.
- Гуу.
« - А, ну да, Уруши любит солёное.»
- Оуу-оуу!
« - И среди взрослых есть те, кому солёное вкуснее.»
Сделать и так, и так, возможно. Но проблема в ингредиентах.
« - Что нам нужно? Быкоподобные, свиноподобные, птицеподобные, рептилеподобные, рыбоподобные. Насекомые, тигры, ещё есть волки.»
Я добавляю «подобные», так как можно использовать похожих на этих животных Демонических зверей. Если свинья, то есть Крушащий кабан, а бык — Скальный бизон.
- Мм…...свинья подойдёт.
«- Что ж, первый победитель — свинья.»
- Оуу!
« - Уруши, ты же больше любишь птицу?»
- Оуу-оуу.
« - Что ж, второй победитель — птица.»
- Оуу!
В карри в Кансае едят только мясо с говядины, но для меня, токийца, стандарт это свинина. Фран тоже любит карри со свинины, сделаю его побольше. Говядину использую на гамбургеры или просто пожарю.
Мясо следует искать в мясника.
Что насчёт остальных ингредиентов. Картошка, морковь, лук как основа. Яблоко и мёд для вкуса.
- А добавки?
«- Добавки? А не сложновато в лавке с добавками будет.»
- Отбивные, котлеты с сыром, караге, проваренные яйца, жаренные овощи, всё вкусно.
Всё не получится, остановись на чём то……
« - Давай для начала сходим на рынок. Когда решим что с ингредиентами, то и с добавками разберёмся. Сначала нужно найти мясо чего-то похожего на свинью и овощи.»
- Мм.
Через час мы пришли на портовый рынок. Это был огромный Баруборский рынок с заморскими товарами.
« - Не у многих здесь есть мясо Демонических зверей.»
Всё таки выбор небольшой. Свининоподобного мяса хорошо качества здесь практически нет. Сдадимся и сделаем карри из обычной свинины? У нас есть преимущество в виде необычности карри, и с обычным мясом мы вполне можем выиграть.
Овощи исправят ситуацию. Если использовать яблока, мёд, шоколад и кофе как приправу, то всё получится. Тогда можно не переживать за мясо Демонического зверя?
- Умумум.
- Оумоум.
« - Что вам, вкусно?»
- Это оценка рынка. Мы изучаем популярные на рынке товары.
- Оуу-оуу.
« - Ну и ладно.»
Всё равно так проще добывать информацию. Кто поставщик, какие цены.
« - Кстати да, оценка рынка. Это хорошо. Возможно следует раздобыть информацию о противнике.»
- Информацию о противнике?
- Да, попробовать еду выигравших первый тур, например.
Ведь среди них известные повара. Наверное можно пойти в их рестораны и попробовать ихние блюда.
- Мм, поняла.
- Оуу-оуу!
Уруши весело замахал хвостом, но ведь не факт, что его вообще пустят в ресторан. Не разочаровывайся потом.
Поспрашивав по сторонам, мы на удивление быстро раздобыли необходимую информацию. Особенно болтливой была группа стариков за продуктовыми лавками, когда красивая девочка покупала у них кучу товаров. По очереди они рассказали нам значительно больше, чем мы спрашивали.
- Это здесь?
«- Да, здесь даже надпись есть: «Драконья забегаловка».»
Среди заведений, про которые мы узнали, ближе всего была Драконья забегаловка. Мы слышали, что её хозяин в прошлом году прошёл в финал.
В отличие от наших ожиданий, на вид она совсем недорогая. И цены на вывешенном снаружи меню обычные. Это точно тут?
- Открыто?
Когда мы приоткрыли двери и заглянули внутрь, то увидели ресторанчик со спокойной атмосферой.
- Добро пожаловать, столик на одного?
- Мм, но я с питомцем.
- Аа, в нашем заведении с питомцами…
- Но это ведь Уруши.
- Куу-кун.
«- Перестань, спрячься в тень для начала.»
- Куу…
Ничего не поделаешь, потом накормлю чем-то вкусным.
- Тогда одна.
- То-только что, собака, в тень…
- Вам показалось.
- Э? Показалось? Ну да, наверное. Не может же быть такого, чтобы собака в тень залазила. Наверное я устала.
Извиняй девушка, мы много закажем.
- Какие-то рекомендации?
- Вот здесь, в меню нашей Драконьей забегаловки, суп с драконьих костей.
- Драконьих костей? Вы из дракона бульон делаете?
- Да, это шедевр.
Кости дракона. Я вкус даже представить не могу.
- Что ж, тогда нам вот это, это, ещё это, это, это и это.
- У нас блюда достаточно сытные, вы уверены?
- Уверена.
- Что ж, проверяем. Суп с драконьих костей, стейк с горной птицы, шашлык из золотой овцы, салат с иггдрасильской картошки, плов с баруборского краба.
- Мм!
Ну, для Фран это так, перекус перед завтраком. Через десять минут принесли суп. Без ингредиентов, прозрачный суп золотого цвета. С первого взгляда выглядит как консоме.
Помещу-ка я половину в хранилище для последующего изучения.
«- Можно уже есть?»
« - Ага, не сдерживайся.»
- Что ж, приятного аппетита.
- Сссс..
Фран поднесла суп ко рту и сёрбнула.
« - И как тебе?»
- ….вкусно.
Какое-то у неё страдальческое лицо. Разве ей не вкусно?
- Возможно это вкуснее чем консоме Наставника.
« - Понятно.»
Это поразительно. От Фран большей похвалы, чем сказать, что что-то вкуснее чем моя еда — быть просто не может. И это 20 золотых за одну порцию. Другие блюда тоже, хоть в них и используются Демонические звери, все они плюс-минус 50 золотых. Достаточно дёшево.
Похоже я недооценил противника. Как минимум, если не выложится на полную — шансов не будет.
Когда, вернувшись в таверну, я создал двойника и попробовал блюда — это чувство только усилилось. Мы и в остальных ресторанах поворовали еду, но…
Те рестораны тоже были такими же вкусными. После поднятия уровня, двойник обрёл обострённые чувства. И чувство вкуса у него теперь такое же, как и у людей. Так что я понимаю. Какой уровень у соревнующихся в конкурсе поваров.
« - Если очень хорошо не постараться — займём последнее место.»
Свинина здесь точно не пройдёт. Обязательно нужно раздобыть Демонического зверя. И остальные ингредиенты тоже нужно отбирать с особой тщательностью. С ценой проблематично, так что набирать дорогие ингредиенты не получится, но, как минимум, нужно раздобыть свежих и вкусных овощей. Специи тоже экономить не будем.
И над тем, как продавать будем, следует хорошо подумать. Хоть это и лавка, определённого способа продажи нет. Мне кажется, что если просто продавать карри, много мы не заработаем.
Раз такое дело, придётся использовать все связи, что у нас есть.
«- Фран, идём в Люсиль. Это большая торговая компания, думаю там мы сможем достать и мясо демонических зверей, и овощи.
- Мм, хорошо.
Больше нет чего-то, на что следует обратить внимание? Специи, мясо, овощи. Хм, ещё вода. Нужно готовить в хорошей воде. Вода в здешних колодцах не плохая, но в этом мире есть и необычная. Нужно раздобыть.
Об этом тоже спрошу в Люсиль. Деньги ведь у нас есть. Если даже я проиграю из-за нехватки способностей и опыта, ингредиенты должны быть хорошие. Я уже говорю как нувориш, но это нужно для победы.
« - Обязательно подготовим хорошие ингредиенты!»
- О!
- Оуу!
Перевод: Ната
http://tl.rulate.ru/book/292/55057
Готово:
Использование: