Готовый перевод Aweon Mall Isekai Store, Grand Opening Today! / Торжественное открытие магазина Aweon Mall в другом мире!: Глава 34

– Хорошо, тогда я просто поджарю немного и попробую, – шепотом пробормотал я.

Как и в первую ночь, когда я был отправлен в другой мир, мне некому было ответить. Но это не значит, что здесь никого. Скелеты в фартуках стоят позади меня, а мясо лежит передо мной. Они смотрели на меня так, будто им интересно, что я собираюсь готовить.

Под потолком кухни висела черная дымка, как будто спрашивая:

– Что они делают?

– Мой помощник на кухне – скелет, а приносит ингредиенты призрак. Трехминутная готовка в другом мире в окружении нежити! Я имею в виду, что за три минуты это не сделаешь! И я даже не глава семьи!

Хлоя, Барбера и Анна-сан вышли к витрине магазина. Никто не услышал, как я цокнул языком, – или услышал, но не ответил. Я слышал щелчок и почувствовал, как голова скелета наклонилась, но я ей помешал.

Я поставил на огонь небольшую сковородку. Пока она разогревалась, я нарезал три вида мяса тонкими полосками. Три разных вида мяса, которые Хлоя купила у мясника в ближайшем городе. Конечно, я никогда не пробовал ни одно из них.

– Их названия слишком похожи на названии духов-воинов. Я думал, что это мясо монстров. Но его продавали в мясной лавке, так что оно съедобное, верно?

Хотя мне было немного не по себе, деваться оказалось некуда. Я смог съесть мясо однорогого кролика, так что уверен, все будет в порядке.

Я взял мясо курицы. Выложил его на разогретую сковородку. Тонко нарезанные кусочки быстро поменяли цвет. Мясо было очищено, но я хотел убедиться, что оно достаточно хорошо приготовилось.

Когда оно подрумянилось, я положил кусочек куриного мяса в рот, даже не посыпав его солью и перцем. Прожевал.

– Жесткое. Но не настолько жесткое, чтобы я не смог это разжевать. Похоже на курицу шабу-шабу, да?

Я несколько раз пережевал маленький кусочек мяса, перекатывая его на языке, чтобы распробовать текстуру и вкус. То же самое я проделал с кабаном и говядиной.

– Боевая курица – это курица, способная сражаться в ближнем бою, а боевой кабан, как следует из названия, – это дикий кабан. Говядина была просто нежирной говядиной. Ладно, думаю, с меню можно продолжить, как и планировали, – кивнул я сам себе.

Скелеты позади меня кивнули. Что за черт?

– Я немного обеспокоен тем, что мясо немного жесткое. Что ж, думаю, нам придется попробовать. Давайте посмотрим…

Я обернулся и посмотрел на скелетов. Подчиненные Анны, состоявшие лишь из костей, носили лишь фартуки.

Не знаю, смогут ли эти ребята действительно помочь, но, поскольку это все равно прототип, я собираюсь давать им инструкции по очереди.

Кстати, на кухне были водопровод и вытяжка.

Кухня была ярко освещена, и в ней есть те же кухонные принадлежности, что и в ТЦ AWEON в Кацугано. Судя по всему, плита работает на магических камнях, а не на газе, пожалуй, составляло единственное различие.

– Ого, это так удобно! Именно этого я и ожидал от кухни, где делают блюда на вынос! Как и ожидалось от AWEON! Не буду слишком заморачиваться. Я могу пользоваться ею, так что это не имеет значения.

С полуулыбкой и ощущением бегства от реальности я начал создавать пробные блюда.

Я начал готовить прототип японского блюда из ингредиентов из другого мира на кухне ТЦ AWEON Isekai.

– Ты наконец-то пришел, Наоя! Я устала ждать!

– Есть хочу…

Как только я вышел из кухни, закончив первый прототип, меня тут же отвлекла Хлоя. Барбера подняла на меня глаза. Анна-сан, криво усмехнувшись, объяснила мне, почему они так себя ведут.

– Хе-хе-хе… Наоя-сан, Хлоя и Барбера переживали, потому что учуяли запах. Клиентам тоже было любопытно, что же так пахнет.

– Я запустил вытяжку на полную мощность, но запах жареной еды все равно просачивался. Вытяжные каналы выходят наружу, так что, думаю, покупателям было бы любопытно.

Я впервые оказались на этой кухне и впервые использовала эти ингредиенты. Хотя скелеты мне помогли, мне все равно потребовалось много времени, чтобы довести его до удовлетворительного уровня. ТЦ AWEON Isekai уже закрылся, и покупателей не было. Поэтому я взял приготовленную еду с собой на фронт и поручил скелетам позаботиться о ней.

– Сейчас время ужина, так что это как раз кстати. Я хочу, чтобы ты попробовал и сказал, что думаешь, – проговорил я, указав на тарелку, которую держали скелеты.

Их глаза загорелись.

– Золотистый цвет и этот аромат… Наоя-сан, это случайное блюдо, обжаренное в масле? Как экстравагантно!

– Я съем это!

– Я уже ела такое раньше! Только один раз в элитном ресторане, куда меня водил заместитель командира! Только не говорите мне, что Наоя ел такую изысканную еду…

– Изыканную? А, понятно, наверно, потому что в этом мире масло стоит дорого. Но если готовить еду в больших количествах, можно получать прибыль даже при более низкой цене за порцию.

– Понятно, значит, в этом и есть преимущество готовой еды! Это здорово, Наоя-сан!

– Вы очень быстро все поняли, Анна-сан. Я не знаю, шутите вы или нет, когда хвалите.

– Если цена будет доступной даже для простолюдинов, то товар будет продаваться?! Кому вообще не нравится мясо?!

– Ты же знаешь, что есть эльфы. Ешь свои фрукты и овощи, эльф.

Я приготовил котлету.

Панировочные сухари сделаны из местного хлеба, а вместо масла – свиное сало или, может, жир дикого кабана. В любом случае, это может быть не то же самое, что котлета в Японии, но похоже.

Перейдя в закрытое для посетителей помещение, я нарезал свиную котлету на мелкие кусочки и приготовил соус на отдельной тарелке. Соус здесь – секретная приправа, и, поскольку его количество ограничено, сам по себе соус может продаваться не очень хорошо.

При таком использовании, я надеюсь, его хватит на полгода. Проблема в том, что если он продастся, то сразу же исчезнет с прилавков!

– Это котлета из дикого кабана. Это говяжья котлета, а это куриная.

Я нарезал три вида котлет и разложил их по тарелкам на четверых.

Барбера откусила котлету, прежде чем я успел ей что-либо сказать.

Слышал хруст откусанного кусочка. Она проглотила его за один раз.

– Восхитительно! Еще!

– Это нечестно, Барбера! Наоя, я могу теперь поесть? Да?

– А-а-а, дай мне знать, что ты думаешь.

– Ну что ж, тогда я тоже немного съем.

Следуя примеру Барберы и Хлои, Анна-сан тоже откусила по кусочку от котлеты.

Я откусил кусочек, хотя распробовал еще в прошлый раз. Свежеобжаренные котлеты были хрустящими.

Может быть, это мясо дикого кабана, а, может быть, мясо монстра, но каждый кусочек обладал насыщенным вкусом.

Я беспокоился из-за панировочных сухарей, но они были настолько ароматными, что я решил использовать их как есть. Они мелкозернистые и чуть менее хрустящие, но думаю, что это хорошо.

Сладковатый жир кабана тоже хорош, а запах почти незаметен.

Сало, которое использовалось для жарки, было в банке без крышки, которую Хлоя купила в мясной лавке. Она была наполнена жиром дикого кабана, который казался немного тяжелым, но я ничего не мог с этим поделать. Будем надеяться, что у жителей этого мира крепкие желудки.

Я продолжил есть говяжью котлету и кусок куриной котлеты.

– Да, это вкусно. Свиная котлета немного жестковата, но остальное неплохо.

– Вкусно, очень вкусно, Наоя! Даже лучше, чем в ресторане, куда меня водил заместитель командира! Интересно, что это за черная слизь?

– Не называй это черной слизью. Это соус для свиных котлет.

– Я увидел его на полке в шкафу… Я не знала, что это такое, но не подозревала, что соус такой вкусный, – вздохнув с облегчением искренне проговорила Анна-сан.

Если вы не знали о товаре, вам следовало спросить о нем.

– Это хорошо, хорошо, Наоя! Потому что кто же не любит мясо?!

– Да, есть. Я имею в виду, что Хлоя – эльф.

– Есть что-то еще?

– О, мы собираемся использовать все мясо для другого блюда…

Барбера, протянувшая мне тарелку, опустила плечи. Независимо от ее реального возраста, она выглядела на 10 лет, и я почувствовал себя очень виноватым.

– Я еще не закончил. Одно из блюд займет много времени, поэтому я не могу сделать его сегодня, но скоро я подготовлю для вас новое блюдо.

– Подожди!

Глаза Барберы сверкнули. И Хлоя, и Анна-сан смотрели на меня с ожиданием в глазах. Какое давление, но я уверен, что это не проблема.

– Следующее блюдо очень популярно в Японии и является классическим японским блюдом, которое можно подать в другом мире, хорошо? – с этими словами я направился на кухню.

– Наоя? Японцы часто приходят в этот мир? Я никогда о них не слышала, – донесся до меня вопрос Хлои, но не ответил на него.

Может, тут есть кто-то, кто попал в этот мир в результате переселения душ или реинкарнации! Хлоя и Анна-сан сказали, что тоже о них ничего не слышали!

http://tl.rulate.ru/book/68207/5855609