Готовый перевод The Resplendent Farming Apothecary / Великолепный деревенский аптекарь: Глава 87.1. Идеальное совпадение

Лечебная диета и добавки, приготовленные поварами семьи Цзюнь, на вкус были почти такими же неприятными, как лекарства. Тетушка Янь обладала хорошим мастерством в приготовлении. Она попробовала и сразу указала чего не хватает, и что можно добавить. В итоге, приготовленные ею блюда были сравнимы с мастерством пятизвездочного повара. Вкусовые рецепторы Гу Е, которые долгое время страдали, наконец-то получили шанс восстановиться, и девочка была чрезвычайно довольна этой едой.

Даже Гу Сяо и Гу Мин не могли не почувствовать исходящий от блюд свежий аромат. Этот вкус был невероятным. Из кастрюли куриного супа Гу Е и тетушка Янь съели только по одной тарелке, а об остальном позаботились двое мужчин.

Гу Мин выплюнул кусок кости и проглотил последнюю ложку куриного супа, сказав с чувством удовлетворения:

- Я и не думал, что лечебные блюда тоже можно приготовить так вкусно. Сестра, ты действительно находишься в состоянии блаженства и не знаешь, что для тебя полезно!

Гу Е закатила глаза. Она сказала:

- Ты никогда не пробовал добавки, приготовленные главным поваром семьи Цзюнь. Они сосредоточены только на питании, а не на вкусе. У них вообще нет вкуса, как и у жевательного воска. Но всё же тетушка Янь готовит настолько превосходно, что не сравнится даже с самыми крупными ресторанами в Яньчэне.

Янь Цютун поджала губы, улыбнулась и сказала:

- Это девочка выбрала меня!

- У моей сестры очень особенный вкус, и она очень разборчива в том, что ест. Я думаю, что тушеная свинина, которую приготовили в прошлый раз, была восхитительной. Но моя сестра осталась недовольна, - Гу Мин не мог не пожаловаться на свою сестру.

Гу Е снова закатила глаза и сказала:

- Тогда ты не попробовал действительно вкусную тушеную свинину! Вкус должен быть сладковатым, а мясо мягким. Оно должно таять во рту, а его вкус настолько восхитительный, что ты готов проглотить язык!  

В этот момент она сглотнула, повернулась к Янь Цютун и сказала:

- Тетушка Янь, давай сегодня вечером приготовим мясо Дунпо на ужин?

- Мясо Дунпо? - с замешательством на лице переспросила Ян Цютун. - Что это за блюдо? Я даже не умею его готовить. Если я никогда о нем не слышала, как я могу его приготовить?

- Ты никогда не слышала о знаменитой свинине Дунпо? - Гу Е широко раскрыла глаза, и когда она увидела, что её дедушка, который следовал за Генерал Чу по всей стране покачал головой, чтобы выразить своё замешательство, девочка вздохнула. - Жаль, что такая вкусная еда вам неизвестна, увы…

- Сестра, ты когда-нибудь ела мясо Дунпо? Ты знаешь, как это сделать? - Гу Мин будто превратился в гурмана и нетерпеливо спросил.

- Подождите минутку, - Гу Е пошла в свою комнату и вытащила книгу рецептов из стопки книг в своем пространстве. В прошлой жизни она собрала в пространстве все ценные книги столичной библиотеки, хотя её никто не заставлял уделять больше внимания культурному наследию. Однако в прошлой жизни она не пользовалась этими книгами, поэтому решила постараться использовать их как можно чаще в этой жизни.

Гу Е открыла страницу с иллюстрациями свинины Дунпо, скопировала её небрежным почерком и с довольным лицом вернулась в главную комнату. Она снова села на кан, положила скопированный рецепт на стол и сказала тетушке Янь:

- Это рецепт, который я получила случайно. Ты можешь взять его и внимательно с ним ознакомиться.

Девушка нахмурилась и тихо сказала:

- Девочка, откуда у тебя этот рецепт? В нем много ошибок, и есть некоторые слова, которые я не узнаю…

Гу Е схватила рецепт и посмотрела на черные линии. Она тут же подумала: «Ой, я забыла, что люди в этом мире используют традиционные китайские иероглифы!» Она откашлялась и терпеливо объяснила Янь Цютун ингредиенты, шаги и нужную температуру. Янь Цютун знала о кулинарии всё. Поэтому, с небольшим усилием со стороны Гу Е она сразу поняла истинный смысл приготовления свинины Дунпо.

Гу Сяо купил в городе половину свиньи, и Янь Цютун вырезала из неё лучшую свиную грудинку и начала готовить «Свинину Дунпо».

Три человека находились в комнате, разбирая подарки от семьи Цзюнь и семьи Чу.

Большую часть подарков Гу Е составляли украшения и одежда. Помимо того, что дедушка купил ей в Яньчэне, только здесь было шесть комплектов зимней одежды. Также было несколько кусков материала, подходящего для изготовления одежды для маленьких девочек. Вместе с материалами для одежды, подаренными его дедушке и брату, Гу Е почувствовала, что может открыть небольшой магазин тканей.

Большой деревянный ящик, в котором первоначально было лишь небольшое количество одежды, был заполнен до краев, но ещё нужно было положить материал для одежды. Поэтому, у Гу Е не было другого выбора, кроме как обернуть некоторые материалы для одежды в шкуру и сложить их в конце кана.

Цветы из бисера, заколки, серьги и браслеты, подходящие для маленьких девочек, - всего было около двадцати штук. Гу Е завернула их в носовой платок и засунул во внутреннюю часть коробки. Когда молодая девушка из гор выходила замуж, уже считалось приличным, если у неё было три серебряных предмета - серебряная заколка, серебряный гвоздик и серебряный браслет. И большинство из них могли быть полыми и стоить максимум несколько таэлей серебра.

Но ни одно из её украшений не стоило меньше десятков таэлей серебра, так что они привлекали внимание. Она никогда не была заметной личностью, особенно когда дело касалось одежды, главное, чтобы ей было удобно.

В последнюю очередь нужно было разобраться с добавками и травами, которые доставляли ей головную боль и стоили немалых денег. «Почему после стольких дней приема их не стало меньше? Когда же закончится столько добавок?»

http://tl.rulate.ru/book/27670/3776773