Готовый перевод Fields of Gold / Золотые поля / Сельскохозяйственные угодья: Глава 357. Поддержка

Эта резиденция с прилегающим магазином была куплена королевским принцем Ян, но фамилия на документе была Юй - члена семьи Юй. Для королевского принца с холодным лицом, который пошел на такие большие усилия, чтобы получить простую резиденцию, было достаточно увидеть положение семьи Юй в сердце королевского принца. Судья префектуры Нин [1], естественно, не упустил бы возможности установить с ним связь.

Юй Хай был поражен тем, что судья магистрата префектуры лично пришел, чтобы поздравить их и почтительно повел магистрата префектуры Нин в главный зал внутреннего двора. Судья префектуры Нин сразу заметил королевского принца Ян, потягивающего чай в зале и быстро поздоровался с ним. Увидев его прибытие, бровь принца Ян удивленно дернулась, но это длилось всего долю секунды, прежде чем он вернулся к своему обычному холодному выражению лица и едва заметно кивнул в его сторону.

Даже если он только кивнул ему, судья префектуры Нин почувствовал себя чрезвычайно польщенным. Королевский принц Ян был исключительно известен в столице своей холодностью и отстраненностью и обычно вел себя так, как будто его ничего не касалось. Даже когда он встречал своего отца, императорского принца Цзин, Чжу Цзюньянь удостоил его лишь одним взглядом.

Если бы кто-то разозлил его, он определенно не стал бы думать, связано ли это с ним, прежде чем действовать. Когда ему было 12 лет, он избил наследника маркиза Динъюань до полусмерти. Маркиз Динъюань в то время был довольно влиятельным при дворе, поэтому он пожаловался на этот инцидент Императору.

Когда Император спросил его, почему он избил наследника маркиза Динъюань, принц Ян ответил:

- Спросите самого Чжан Цинфэна! Если он ответит, что не знает, тогда я буду продолжать бить его, пока он не узнает причину! - Чжан Цинфэн - так звали наследника маркиза Динъюань.

Когда наследник маркиза Динъюань немного пришел в себя, маркиз Динъюань спросил его о том, каким образом он оскорбил этого дьявола. Наследник маркиза Динъюань боялся, что его снова побьют, поэтому он честно признался, что пытался плести интриги против королевского принца Ян в надежде вызвать несчастный случай и лишить его возможности участвовать в соревнованиях по боевым искусствам, которые устраивал император...

В 12 лет Чжу Цзюньянь уже проявил большой талант в боевых искусствах, превзойдя всех богатых детей столицы. И все богатые дети не решались бороться с ним за чемпионство, потому что он был жестче к себе, чем к своим противникам и отдавал все силы, как только начинался бой. Вот как он в юном возрасте заслужил титул «Чернолицый дьявол».

Вернемся к ситуации в гостиной, судья префектуры Нин почтительно сел около королевского принца Ян и отхлебнул чай, который ему подал маленький Шито. Он заглянул в чашку принца Ян и был потрясен, обнаружив, что принц пьет простую воду. Он поспешил передать свою чашку ароматного чая королевскому принцу Ян, прошептав при этом:

- Эта чай Лунцзин, который сорвали перед фестивалем Цинмин [2], считается довольно мягким, не хотите ли попробовать, ваше Королевское высочество?

Чжу Цзюньянь взглянул на чашку чая, мысленно проговорив:

- Как я могу не знать, что это чай Лунцзин, собранный перед фестивалем Цинмин? Эта маленькая девочка даже посмела вымогать у меня чайные листья! - он не знал почему, но простая вода, которую он пил, когда был в резиденции семьи Юй, была на вкус лучше, чем высококачественный чай Да Хун Пао [3] в императорском дворце. В резиденции семьи Юй напитком, который был самый вкусный - была простая вода.

- Я люблю простую воду, - поскольку чиновник Нин был подчиненным императорского принца Цзин, из уважения к его отцу Чжу Цзюньянь любезно ответил ему.

Хотя это была всего лишь одна нерешительная фраза, ее было достаточно, чтобы удивить чиновника Нин. Все это время принц Ян держался отчужденно даже по отношению к собственному отцу, так что было действительно большим сюрпризом получить от него ответ! Чиновник Нин сделал мысленную пометку: принц Ян любил пить простую воду, а не чай. Много лет спустя Чжу Цзюньянь, который тогда уже стал императорским принцем, принял официальное приглашение Нин стать гостем в его резиденции. Чиновник Нин, в то время чиновник второго ранга, подал ему простую воду…

- Юный принц королевской крови, судья префектуры Нин, пожалуйста, попробуйте эти десерты, приготовленные мной лично. Пожалуйста, отнеситесь с пониманием к тому, что прием, оказываемый вам, настолько плохой! - Если бы это был просто принц Ян, Юй Сяокао все равно вела бы себя бездумно, но она вела себя скромно, видя, что рядом находится, казалось бы, достойный судья префектуры.

Чжу Цзюньянь посмотрел на печенье странной формы и пирожные, разрезанные на треугольники, затем небрежно взял печенье, в котором он не был уверен, было ли оно круглой или овальной формы и сунул его в рот. Хотя смотреть было не на что, вкус был довольно приятный. Он был ароматным и сладким, с хрустящей текстурой.

- Сколько сейчас времени, м? - Проглотив печенье и запив его глотком воды, Чжу Цзюньянь спросил у Сяокао.

Юй Сяокао кивнула и улыбнулась, на ее щеках появились ямочки. Она сказала ему:

- Осталось еще около получаса. Вы оба еще можете еще немного отдохнуть...

Чжу Цзюньянь кивнул и сказал только мгновение спустя:

- Чиновник Нин и я в скором времени откроем мемориальную доску вашего магазина...

На лице магистрата префектуры Нин промелькнуло потрясение, но оно тут же сменилось приятным удивлением. Он собирался скромно прокомментировать, когда его остановил взгляд королевского принца Ян. Внутри себя судья префектуры Нин посетовал:

- Пережитый опыт королевского принца Ян за последние два года сделал его взгляд более острым, чем даже взгляд императорского принца Цзин. Теперь никто не сможет с ним спорить.

Когда возникала проблема, вместо того, чтобы искать высшее начальство, лучше было искать ответственного человека. Юй Сяокао поняла это рассуждение и подумала, что принц Ян привлек к этому магистрата префектуры Нин, потому что хотел найти поддержку для магазина готовой еды «Юй». Юй Сяокао была уверена, что бизнес магазина определенно будет успешным, но, если у семьи Юй не будет поддержки в городе префектуры, успешный бизнес все равно может означать проблемы. Если бы магистрат префектуры лично открыл мемориальную доску ее магазина, то тем, у кого есть скрытые мотивы, пришлось бы дважды подумать, прежде чем нанести удар.

Юй Сяокао посмотрела на королевского принца Ян, ее взгляд был полон благодарности:

- Для нас было бы абсолютной честью, если бы судья префектуры открыл мемориальную доску нашего магазина. Будет ли это удобно для вас, магистрат префектуры Нин?

Поскольку принц Ян уже согласился помочь им открыть мемориальную доску, даже если бы судья префектуры Нин не захотел, ему все равно пришлось бы согласиться. Судья префектуры Нин поспешно ответил:

- Конечно! Мне приятно помочь, вам не нужно об этом говорить лишний раз!

Как только фейерверки были зажжены, на пороге появились принц Ян и судья префектуры Нин. Хотя люди, окружившие магазин, не узнали королевского принца, в городе префектуры было всего несколько человек, которые не узнали бы магистрата префектуры. Они наблюдали, как судья префектуры лично снял красную ткань с таблички магазина, обнажив золотые слова:

- Магазин готовой еды Юй.

После минутного молчания толпа разразилась аплодисментами.

Среди толпы поднялся шепот…

- Кто стоит за магазином готовой еды Юй? Им даже удалось пригласить магистрата префектуры помочь им открыть мемориальную доску магазина.

- Я слышал, что этот магазин раньше продавал атлас и первоначально принадлежал магистрату префектуры, но весной он внезапно закрылся. Полгода спустя они начали ремонт, а затем появился этот магазин готовой еды. Может быть, атласный бизнес приносил убытки, поэтому магистрат префектуры превратил его в магазин готовых продуктов?

- Я так не думаю. Я слышал, как сосед сказал, что эта резиденция с пристроенным магазином была продана в начале весны. Расположение магазина хорошее, так что даже если бы атлас не приносил денег, он все равно мог бы зарабатывать достаточно каждый месяц, если бы закрыл бизнес и сдал его в аренду...

- Возможно, чиновник более высокого ранга, чем магистрат префектуры, положил глаз на этот магазин и выкупил его? Посмотрите на человека, открывающего мемориальную доску с магистратом префектуры. Его аура настолько отличается, что он не может иметь обычное положение. Кроме того, судья префектуры так вежлив с ним? Может быть, он и есть настоящий владелец этого магазина?

- Независимо от причины, этот магазин теперь пользуется поддержкой магистрата префектуры и этого неизвестного дворянина. Неудивительно, что эта маленькая девочка не съежилась, хотя жена калеки Ван вчера подняла здесь шум и даже сказала, чтобы судья префектуры был судьей...

…

Даже когда толпа размышляла, все были уверены, что этот магазин пользуется поддержкой магистрата префектуры и не является чем-то таким, что может заполучить любой обычный человек. В городе префектуры те, кто интересовался готовыми рецептами семьи Юй, тайно отвергли эту идею.

После этого несколько чиновников в префектуре города, которые не были связаны с семьей Юй, также прибыли на место события, чтобы поздравить их. Когда наступил полдень, было невозможно просто провести празднование во внутреннем дворе с магистратом префектуры и всеми другими чиновниками вокруг. Что касается королевского принца Ян, хотя он и занимал высокое положение, семья Юй не воспринимала его как чужака. Даже когда они вернулись в свою старую и простую резиденцию в деревне Дуншань, он никогда не забывал появляться во время обеда.

В конце концов, обед состоялся в ресторане Чжэньсю. Юй Сяокао заказала целый стол, полный аппетитных блюд, в который также входило несколько блюд, которые продавались в ограниченном количестве каждый день. Втайне магистрат префектуры и другие чиновники, пришедшие поздравить их, были шокированы. Хотя ресторан Чжэньсю был новым рестораном, который открылся только этой весной, степень успеха бизнеса была хорошо известна во всем городе. Им пришлось бы бронировать заранее и ждать целый месяц, прежде чем они смогли бы поужинать в подобной отдельной комнате, как эта!

Какое образование было у семьи Юй, чтобы они могли получить отдельную комнату в любое время, более того, могли заказать неограниченное количество блюд? Так много престижных и богатых семей в столице не имели такой привилегии в столичном ресторане Чжэньсю, не говоря уже о магистрате префектуры. Даже если бы вы были членом королевской семьи, вам все равно пришлось бы стоять в очереди, чтобы поужинать в этом знаменитом ресторане!

Трапеза прошла счастливо как для хозяев, так и для гостей, хотя у каждого были свои сомнения. Чиновники стали особенно восторженными и нетерпеливыми после того, как узнали, что человек, сидящий на месте главы, на самом деле был королевским принцем Ян, который был довольно влиятельным человеком при дворе в течение последних двух лет. Позже даже слегка нервничающий Юй Хай, который разговаривал с ними, был отодвинут на задний план их мыслей.

Магазин готовой еды Юй оказал отличное влияние на город префектуры в первый день своей работы и в то же время получил сильную поддержку. Даже когда бизнес магазина процветал, он, все равно, не догнал ресторан Чжэньсю, но никто не осмеливался поднимать шум. Ты что, шутишь? Кто в городе префектуры не знал, что магистрат префектуры поддерживал магазин готовых блюд Юй? Кроме того, магазин находился по диагонали от префектуры Ямен. Поднимаете шум? Вам не кажется, что вы уже отжили свое?…

Все блюда были за полцены в течение первых трех дней работы! Люди, которые вчера участвовали в дегустационном мероприятии, стали живой рекламой магазина готовых продуктов: мясо в магазине готовых блюд было таким ароматным, вегетарианские блюда в магазине готовых блюд были вкуснее мяса, в магазине готовых блюд также была жареная птица, как в ресторане Чженьсю...

Кроме того, Юй Сяокао установила металлическую плиту у входа и также готовила тушеное мясо из свиной головы и готовила внутренности… Аромат мяса разносился по всей улице. Почти каждый прохожий останавливался, чтобы найти источник запаха.

Их бизнес процветал в эти первые три дня. Юй Сяокао и ее старшая тетя были так заняты, что им пришлось обратиться за помощью к Лю Цзюньпин и Лю Яньер. Лю Ху и Юй Хай отвечали за доставку сырых ингредиентов и должны были каждый день ездить туда и обратно между деревней Дуншань и городом префектуры.

Даже продавая готовые блюда за полцены их оборот с первого дня составил более трехсот таэлей. Если бы они убрали подготовительные расходы, чистая прибыль составила бы около ста таэлей. На второй и третий день их оборот продолжал расти, пока они не получили прибыль в размере от пятисот до шестисот таэлей. Дело дошло до того, что даже забой двух свиней в день не мог удовлетворить спрос.

Блюда, которые продавались быстрее всего, по-прежнему были более дешевыми, такими как мясо со свиной головы и тушеные внутренние органы, а также вегетарианские блюда из тушеного сухого тофу, водорослей и кожи тофу. Им приходилось делать несколько кастрюль из них в день, чтобы восполнить спрос и кастрюли, которые они использовали, были не маленькими, используемыми для обычной кулинарии, а скорее большими, которые могли бы накормить одну или две дюжины человек.

[1] В предыдущей главе его фамилия была Янь, но автор изменил ее на Нин.

[2] Фестиваль Цинмин (清明节) - День уборки могил; китайские семьи посещают могилы своих предков, чтобы очистить могилы, помолиться своим предкам и сделать ритуальные подношения.

[3] Чай Да Хун Пао - разновидность высоко ценимого чая Улун.

http://tl.rulate.ru/book/25879/1744855