Готовый перевод Fields of Gold / Золотые поля / Сельскохозяйственные угодья: Глава 283. Картофельный пир

Юй Сяокао протянула ему овощечистку. Держа картофелину в левой руке и скребок в правой, она продемонстрировала ему, а затем сказала с улыбкой:

- Просто соскреби картофельную кожуру вот так. Мы рассчитываем на тебя в отношении картофельного пира в полдень!

Госпожа Лю, которая пришла узнать, не нужна ли им помощь, удивленно воскликнула:

- Ну ты даешь, непослушный ребенок, как ты можешь позволять Его Высочеству Принцу работать?

Что больше всего потрясло главного помощника Лю, так это то, что его хозяин не сказал ни слова и быстро очистил большую картофелину с помощью овощечистки в руках, сделав ее чистой и гладкой. Он даже показал его мисс Юй с гордым выражением лица:

- Смотри! Я почистил ее быстрее, чем ты! Смогут ли твои неуклюжие маленькие ручки управиться с ножом? Ты, наверное, просто хорошо управляешься с кухонным ковшом!

Главный помощник Лю закрыл лицо руками:

- Мой дорогой господин, что тут можно показать с помощью картофелечистки? Тем не менее, он был очень доволен и счастлив, что его учитель смог показать свою детскую сторону. С ее невинностью и искренностью мисс Юй позволила своему хозяину полностью расслабиться и даже его темперамент стал намного более спокойным.

Императорский принц Цзин, который также заметил это, специально позвал его в свой кабинет и спросил, не случилось ли чего-то особенного с его учителем в деревне Дуншань. Когда принц Цзин узнал, что смена настроения Хозяина произошла из-за маленькой крестьянской девочки, которой было всего десять лет, он не знал, смеяться ему или плакать, когда он покачал головой:

- Это судьба! Возможно, это потому, что Ян самый младший в нашей семье и у него нет младших братьев и сестер, поэтому он относится к маленькой девочке как к слабой и нуждающейся в защите, верно?

Когда главный помощник Лю вышел из кабинета, он услышал, как императорский принц Цзин прошептал про себя:

- Ммм… Тело Мэйдзюань (ласкательное имя принца Цзин для принцессы Цзин) стало намного лучше. Не пора ли подарить Ян младшего брата или сестру?

Главный помощник Лю чуть не споткнулся о собственные ноги. Неужели его хозяин изменился только потому, что мисс Юй была моложе его и нуждалась в защите? Среди молодых девушек, сопровождавших благородных мадам в столице, было много тех, кто был моложе его хозяина, но почему он не видел, чтобы его хозяин даже смотрел на них? В прошлый раз юная десятилетняя дочь высокопоставленного чиновника Верховного суда хотела приблизиться к своему хозяину, но в итоге расплакалась, испугавшись его взгляда. Почему он не видел, чтобы его хозяин обращался с ней более нежно?

По сравнению с девушками в столице, которые хвастались тем, что они благородные юные леди, всегда важничали и имели фальшивые улыбки на лицах, мисс Юй обладала невинностью, естественностью, искренностью и добротой, которых им не хватало! Возможно, то, к чему его учитель хотел приблизиться, было теми качествами, которыми обладала мисс Юй?

Главный помощник Лю отбросил свои мысли. Он хотел взять картофелину из рук своего хозяина, но Чжу Цзюньянь уклонился от него.

Чжу Цзюньянь стал более искусным в чистке картофеля. Он указал на большую миску с картофелем, которую принесла Юй Сяоцао и сказал главному помощнику Лю:

- Не забирай у меня мою работу. Если ты хочешь попрактиковаться, там более чем достаточно!

Два ряда слез сразу же потекли по щекам главного помощника Лю:

- Мой дорогой принц! Я, ваш старый слуга, хочу помочь вам избавиться от кропотливой работы по чистке картофеля. Я не ожидал, что вы будете таким неблагодарным и втянете в это еще и вашего дорогого старого слугу!

Он смирился со своей судьбой и взял картофелину. Поскольку его хозяин был способен на это, как слуга, что он мог сказать? Главный помощник Лю усердно чистил картошку. Если бы он чистил больше, то у его хозяина было бы меньше работы.

Юй Сяокао высунула голову из кухни и посмотрела на императорских телохранителей, которые стояли в ряд у входа, как колонны. Она смело крикнула молодому королевскому принцу:

- Юный королевский принц, вашим подчиненным нечего делать, так что они могли бы также сесть и помочь нам очистить зерна от кукурузных початков! Посмотрите, не только в этом дворе, но и в соседнем дворе сушат кукурузу. Поскольку погода в эти дни хорошая, давайте сотрем все ядра и тщательно высушим их, чтобы мы могли как можно скорее положить их в мешки.

Чжу Цзюньянь впился взглядом в ненасытную Юй Сяокао, а затем махнул руками охранникам у входа. Предводитель императорских телохранителей У Дэшунь подошел и стал ждать приказов своего хозяина.

- Скажи своим братьям, чтобы они пришли и научились очищать зерна от початков. Было трудно собрать эту кукурузу, так что не совершайте никаких ошибок. Поторопись! - бесстрастно приказал Чжу Цзюньянь.

У Дэшунь тайком взглянул на картофелину, которую его хозяин чистил в своих руках, и подумал:

- Даже Мастеру было приказано выполнять работу, так что мы, подчиненные, никак не могли оставаться без дела. Не нужно ничего говорить. Мне нужно быстро стереть ядра.

Когда Юй Сяокао снова высунула голову из кухни, во дворе сидело около дюжины императорских гвардейцев. У них были сильные руки, поэтому, когда они терли кукурузные початки, был слышен только звук падающих зерен. Юй Сяокао улыбнулась так широко, что были видны только ее зубы. Она крикнула в сторону того двора:

- Старшие братья-телохранители императора, спасибо вам за тяжелую работу! Я добавлю вам еще еды на обед! Маленький Шито, иди и купи пять килограмм свиной грудинки и десять килограмм свиных ребрышек у дяди Ли из соседней деревни. Маленький Фанпин, иди в дом тети Чжоу и купи пять петушков, а потом попроси своего старшего брата помочь их зарезать!

Получив свои задания, два маленьких мальчика выложили кукурузу из своих рук. Маленький Шито вбежал в комнату за деньгами, дал своему младшему двоюродному брату серебряную монету, а затем они разделились, чтобы выполнить свои задачи.

Среди императорских телохранителей У Дэшунь и двое других охранников уже бывали в деревне Дуншань раньше. Они знали, что маленькая девочка из семьи Юй была отличным поваром, а ее стряпня была намного лучше, чем во многих известных ресторанах столицы. Поэтому он улыбнулся и сказал своим собратьям:

- Братья, трудитесь усердно! В полдень будет вкусная еда!

Другие телохранители не придали этому особого значения. Разве это не была просто свиная грудинка, свиные ребрышки и курица? Они часто ели их дома. Даже если бы еда в крестьянских семьях была вкусной, насколько особенной она была бы?

Когда из кухни донесся дразнящий аромат, императорские телохранители больше не могли оставаться спокойными. Они продолжали растирать кукурузу в руках, но все их головы смотрели в сторону кухни. Все их глаза были устремлены в том направлении и они время от времени глотали слюну.

Глядя на своих безнадежных подчиненных, У Дэшунь с улыбкой покачал головой и освободил руку, чтобы потереть свой животик:

- Такой ароматный запах! Это было так аппетитно, что "прожорливый жук" в его желудке взбунтовался!

Как будто кто-то тащил его за хвост, время медленно шло. После ожидания и тоски, наконец, пришло время обеда. Семья Юй достала табуреты и деревянные доски и установила простой обеденный стол под навесом, построенным для растирания ядер. Они также позаимствовали несколько стульев и табуреток у своих соседей. С дюжиной или около того императорских телохранителей и более чем десятью членами Семьи Юй вместе, картина была довольно впечатляющей, как будто они проводили банкет в течение всего дня.

Императорские телохранители сидели рядами и все они нетерпеливо смотрели в сторону кухни. Пришло время подавать блюда!

Это был действительно картофельный пир! Тушеный картофель, картофельные кусочки, обжаренные на сковороде, запеченный картофель с тмином, нарезанный картофель, обжаренный с зеленым перцем и помидорами, тушеные свиные ребрышки с картофелем, тушеная свинина с картофелем, нарезанная свинина, обжаренная с картофелем, кислый и острый измельченный картофель, нарезанный картофель в горшочке, измельченный картофель, обжаренный с яйцами… Там также были картофель фри, картофельные чипсы и картофельное пюре, которые были любимыми блюдами детей, а также их домашний кетчуп. Даже основные продукты питания были приготовлены из картофеля, такие как жареные на сковороде картофельные блины, оладьи из измельченного картофеля с яйцом и восхитительно пахнущие хрустящие картофельные оладьи - такой роскошный картофельный пир!

Все это были домашние блюда, но, в конце концов, картофель был новым видом пищи и он тоже был очень вкусным. Охранники расслабили щеки и ели до тех пор, пока их рты не покрылись жиром. Они не могли перестать есть!

Ее дедушка и семья старшей тети, которые сидели за одним столом с молодым королевским принцем, даже не знали, что делать со своими руками и ногами, не говоря уже о еде. Таким образом, Юй Сяокао заботливо накрыла для них стол в западном дворе и принесла блюда.

Члены семьи Юй уже привыкли есть за одним столом с королевским принцем. Хотя принц королевской крови на самом деле не часто улыбался, он был довольно хорошим человеком. Он не важничал и не требовал от них соблюдения формальностей.

- Юный принц, тебе стоит попробовать картофель фри моей второй сестры. Обмакивая их в кетчуп, появляется кисло-сладкий вкус. Он хрустящий снаружи и нежный внутри. Это очень вкусно! Маленький Шито держал картофель фри, который его вторая сестра специально поставила перед ним и предложил принцу Ян попробовать его.

Чжу Цзюньянь с готовностью взял один картофель и капнул его в кетчуп. Он положил его в рот и осторожно попробовал, а затем медленно кивнул Маленькому Шито, который выжидающе смотрел на него, говоря:

- Ммм, вкусно!

Внезапно, как будто он нашел союзника, маленький Шито засиял от восторга и сказал:

- Если это вкусно, то ты должен есть больше! С кулинарными навыками моей старшей сестры она может сделать что-то очень вкусное из чего угодно!

Чжу Цзюньянь откусил кусочек "жареного на сковороде картофеля". Свеже обжаренный картофель был хрустящим снаружи и клейким внутри и сохранял чистейший вкус картофеля. У него был восхитительный запах, а при укусе острый вкус таял во рту. Это был действительно простой и хороший вкус, от которого люди не могли легко отказаться.

- Маленький Шито, ты не можешь есть только картофель фри и картофельные чипсы. Это можно считать только закусками. Если ты хочешь вырасти таким же высоким, как старшие братья - императорские телохранители, тебе нужно есть более правильную пищу! Видя, что ее младший брат с удовольствием ест картофель фри, Юй Сяокао не могла не напомнить ем об этом.

Маленький Шито послушно кивнул и сказал:

- Я съем еще одну и все… Старшая сестра, когда начнутся занятия в школе, не могла бы ты поджарить немного картофеля фри и картофельных чипсов, чтобы я принес их с собой в академию? Маленький Толстячок, брат Джинье и Ситу определенно не ели их раньше. Я хочу позволить им попробовать это!

Юй Сяокао посмотрела на молодого королевского принца и сказал Маленькому Шито:

- Конечно! Но ты должен объяснить своим друзьям, что картофель, который ест наша семья, был поврежден во время сбора урожая. Картофель нельзя использовать в качестве семян!

Чжу Цзюньянь посмотрел на нее и сказал:

- Не нужно быть такой осторожной! Имея около тысячи килограмм картофеля, этот принц все еще может принять решение дать вам немного! В принципе, эти картофель и кукуруза выращиваются вашей семьей и, следовательно, принадлежат вашей семье. Когда я отдавал вам семена, я ясно дал понять, что императорский двор купит их по цене, которую вы установите, после того, как они вырастут. Ребята, вы уже определились с ценой?

Семья Юй была очень искренними и честными людьми. Чжу Цзюньянь совсем не беспокоился о том, что они установят высокую цену:

- Ммм! Этот картофель довольно вкусный и способы приготовления также очень просты. Если они будут популяризированы, простые люди тоже смогут их выучить!

Чжу Цзюньянь продолжал есть, но он также не забыл сказать Юй Сяокао:

- Ты должна организовать методы приготовления картофеля и будет лучше, если ты запишешь это в книгу. Я заберу его обратно, когда в следующий раз вернусь в столицу!

Юй Сяокао проворчала:

- Юный принц, ты хочешь взять мои рецепты всего несколькими словами? Ты не собираешься дать мне взамен какие-то преимущества? Тогда, когда почетный император путешествовал инкогнито, он потратил триста таэлей, чтобы купить мои рецепты мяса из свиной головы и тушеной пищи! Моя семья также постоянно получает деньги за рецепты жареной курицы и жареной утки, которые я продала в ресторан Чженьсю… Айяй, мама, почему ты меня ударила?

Госпожа Лю посмотрела на выражение лица молодого королевского принца и сделала вид, что снова ударила свою младшую дочь, сказав:

- Этот ребенок, деньги - единственное, о чем ты думаешь? Королевский принц и император получили эти высокоурожайные картофель и кукурузу, чтобы простые люди могли кушать хорошо и не жить впроголодь. Ты, с другой стороны, оказала лишь небольшую услугу, но все еще хочешь получить некоторую выгоду. Как тебе не стыдно!

http://tl.rulate.ru/book/25879/1646083