Глава 78: Лучший Потофё
Теперь на кухне были только мы, и Жанна спросила, что бы я хотел отведать.
Некоторые мужчины могли бы сказать в этот момент «Тебя», но я не был таким.
Однако говорить «Что угодно» тоже не годится.
И тогда я задумался над этим вопросом.
Хмм. Я посмотрел на Жанну, теперь одетую как шеф-повар.
Поскольку она всегда была одета в белое, мне показалось, что она не так уж сильно изменилась. И тогда я кое-что вспомнил.
Она была из страны под названием Франция.
Это была страна, известная своей едой.
Возможно, ей удастся приготовить что-нибудь вроде майонеза.
Это была одна из лучших приправ, изобретенных французами.
Но когда я спросил ее об этом, она посмотрела на меня с недоумением.
“Майонез? Что это такое?”
Потом я вспомнил, что он был изобретен в 18 веке.
Жанна была из 15-го века, поэтому она не дотянула до него примерно 300 лет.
~ Она жила еще в Средние века, и еда тогда еще не сильно продвинулась вперед.
Это заставило меня понять, что она вообще ничего не сможет сделать. И поэтому я решил попросить о чем-нибудь простом.
“Хорошо, тогда я хочу, чтобы ты приготовила Потофё.”(п.п. Потофё, пот-о-фё (фр. Pot-au-feu, pɔ.to.fø, букв. «котелок на огне»)
“Ааа, Потофё. Это я могу сделать!” - взволнованно ответила она.
Это были просто овощи и бекон, сваренные в кастрюле.
Вы режете редиску, морковь, капусту и варите ее с беконом или сосисками. Это мог сделать кто угодно.
И все же это было очень сытно и вкусно.
Хотя она хвасталась своими кулинарными способностями, при дальнейших расспросах выяснилось, что она просто охотилась на диких птиц и кабанов и жарила их с солью. То что она - «Хороший повар» было явно неправдой.
Например, Ева умела печь с мукой. Но для Жанны это будет слишком.
В любом случае мое решение было правильным.
Поскольку пользоваться ножами было слишком хлопотно, она подбросила ингредиенты в воздух и разрезала их мечом.
Это было ужасное использование ее священного клинка - Nouvelle Joyeuse, но она, похоже, не замечала моей реакции.
Когда она разрезала их в воздухе, некоторые ингредиенты упали на пол.
Она сгребла их в охапку и сказала:
“Правило трех секунд.”
И бросила их в кастрюлю.
Ну, жар все равно убьет любые бактерии. Но было ясно, что у нее не самое лучшее представление о чистоте.
Поэтому я и предупредил ее.
Но она ответила:
“В прошлой жизни вы были богаты, Король Демонов. Я была бедна. Я ела не только овощи, упавшие на пол, но даже овощи, которые наполовину были съедены крысами.”
“…”
Трудно было спорить, услышав что-то подобное. Но я посоветовал ей быть осторожной в следующий раз, и она согласилась.
Конечно, она говорила не очень искренне. Скорее всего, она вообще не изменится.
Но, возможно, у меня просто паранойя.
Этот мир не был так богат едой.
Бог рассердится, если мы выбросим еду, упавшую на пол. Таково было ее мнение, и оно имело смысл.
Поэтому я оставил эту тему и то же начал готовить блюда.
Жанна посмотрела на них и ахнула от удивления.
«Что же тут удивительного?» - подумал я. Очевидно, она не привыкла видеть, как мужчины готовят.
“Как это необычно. Ну и джентльмен.” - воскликнула она.
Ну, возможно, в ее мире это было не слишком обычно.
И этот мир не слишком отличался от средневекового, из которого она пришла. Культура и образование не слишком продвинулись вперед. И поэтому люди, делавшие такие вещи, все еще были в меньшинстве.
“Ты очень проницателен, Король Демонов. Из тебя выйдет хороший муж.” - заявила она.
Я не был в этом так уверен. В любом случае, я буду первым Королем Демонов, который попробует ее стряпню. Через несколько минут Потофё был готов.
Его подали в мисках и поставили на стол.
Он был приправлен солью.
Простое блюдо, использовавшее вкус овощей и мяса.
И одного этого было достаточно, чтобы стать восхитительным.
Я наблюдал за ней все это время, и, кроме того, что она резала овощи, она не делала ничего, что было бы ужасно ненормальным.
Она не использовала сахар, уксус или что-то еще, что было в данном блюде ненужным.
Пока вы придерживаетесь рецепта, любой может сделать его успешным.
И поэтому я взял ложку, не особенно беспокоясь об этом. И оно было хорошо.
Естественная сладость овощей и ароматные соки из мяса.
Жанна приблизила свое лицо к моему и спросила, как мне ее блюда, на что я был совершенно честен:
“Очень вкусно. Это самый лучший Потофё в мире.”
Потом она улыбнулась. И лицо ее сияло, как звезды на ночном небе.
http://tl.rulate.ru/book/21646/940000
Сказали спасибо 12 читателей