Готовый перевод Hokuou Kizoku to Moukinzuma no Yukiguni Karigurashi / Снежная страна: Жизнь Северного дворянина и его Жены: Глава 15

Глава 15. Совместимость.

Том 1 – Деревенская жизнь северного лорда и его жены в сезон снегов.

Поскольку приближались полярные ночи, продолжительность солнечного дня становилась короче. В те времена, я проводил время, продавая обработанное мяса и меха торговцам или консервируя пищу.

Обычно я делаю консервы в банках.

Я обрабатываю еду на столе позади дома. Это место предназначено специально для обработки диких животных и его можно свободно использовать, так как оно не является святилищем Рурупорона.

Сегодня по плану консервирование печени белой куропатки. Это сезонное блюдо.

Я тщательно счищаю кровь и жир с множества печенок, а затем мариную их в молоке, чтобы избавиться от запаха.

На следующее утро, я отвариваю печенки с овощами и соевым соусом, добавляю специи, алкоголь и измельченные кости птиц для приправки. Потом я отвариваю эту массу до тех пор , пока не испарится вся влага, а затем добавляю сливочное масло. И, напоследок, я складываю все в чистый кожаный мешок и взбалтываю его изо всех сил.

Готовая консерва из печени белой куропатки хороша с хлебом или печеньем.

Затем раскладываю все в банку, выпускаю воздух и стерилизую ее, чтобы консерва хранилась как можно дольше.

После того, как я разделался с печенью куропаток, Сиг, замерзнув, вернулась из леса, где она помогала Мижупорон, чтобы посмотреть, что я делаю.

"Что ты делал?"

"Консервы из куропатки. Ты любишь печень? "

Я слышал, что многие женщины не любят печень, но Сиг сказала, что ей нравится. Поэтому я зачерпнул немного печени, которую я только что сделал, и положил в ладонь моей жены.

Сиг затем поднесла ее ко рту и попробовала.

Она сказала лишь слово.

“Вкусно."

"В самом деле?"

"Угу. Ты хорошо готовишь ".

От неожиданной похвалы я улыбнулся. С тех пор, как только я ел это, было интересно услышать еще чье-то мнение.

Следующее блюдо – консервированное утиное мясо.

Сначала мясо тщательно приправляется солью и сахаром. Затем, после добавления некоторых специй, оно настаивается в течение дня.

Потом мясо варится в масле при низкой температуре и складывается в банку. Позже, жир из утки используется, чтобы заполнить банку.

Требуется много жира, но у мяса получается неожиданно чистый вкус. Оно также хорошо сочетается с кислыми или солеными ягодными соусами, которые являются лакомством в повседневной жизни во время полярных ночей.

Еда хранится в подземном погребе. Глядя на банки, выстроенные в ряд, я подумал про себя, как хорошо они выглядят. Так как я приложил больше усилий, по сравнению с прошлым годом, я успокоился при мысли, что полярные ночи в этом году пройдут так же без каких-либо проблем.

Но это было не все, что мы должны были подготовить к полярной ночи.

Во время нашего вечернего отдыха, я рассказал Сиг о завтрашнем распорядке.

"Я бы хотел, чтобы ты завтра снова помогла Мижупорон."

"Хорошо".

"Что касается меня, завтра ......"

Так как я действительно не хотел этого делать, я остановился, слегка вздохнув, до того, как продолжить.

"Что-то не так?"

"Нет. Завтра я обойду деревню, чтобы проверить, все ли готовы к полярной ночи."

Даже если я не проверю жителей, большинство семей будут прекрасно подготовлены. Тем не менее, бывают редкие случаи, когда хозяин получает травму или слегает с болезнью до подготовки. Если это случается, немногие узнают об этом, так как наши люди не любят полагаться на других.

Я узнаю о новостях деревни от странствующих торговцев, но даже они не знают всего, что происходит в тут, поэтому я должен идти.

Если какой-то хозяин в беде, мы должны помочь ему финансово, а также поделиться продовольствием. Мы также обходим другие дома и просим их поделиться какой-нибудь едой. Это было решением моего деда, еще когда он был лордом.

Преклоняться не сложно, но работа тем не менее по-прежнему оставалась тяжелой.

И это удручающее событие происходит каждый год.

Когда я объяснил все это Сиг, она вдруг сделала неожиданное предложение.

"Могу я пойти с тобой?"

"Что !? ...... Нет, я не думаю, что это хорошая идея ".

"Почему нет?"

"Жители порой недружелюбны даже по отношению ко мне, коренному жителю деревни, если чужеземец посетит их, они могут быть настроены еще более враждебно.”

"......"

Что касается того, почему меня не любят, я думаю, это потому, что у меня есть примесь чужой крови.

Кроме этого, есть и несколько других причин.

Мой отец был авантюристом-путешественником, объездившим весь мир.

Он встретил множество разных людей с разных уголков земли, у него было таинственное мужество, с духом настоящего авантюриста.

Отец вырос на чужбине и имел плохую, неисправимую, меткость. В конце концов, он отправился в путешествие по миру со своей матерью. Он был трудный человек, с неизменно мальчишеским сердцем.

Тем не менее, именно благодаря его происхождению и его прошлому, я мог знакомиться и общаться с высшим иностранным обществом.

"Хм-м."

Не смотря на то, что выражение моего лица выглядело обеспокоенным, она по-прежнему смотрела, вопросительно склонив голову.

Я пытался объяснить ей, какими грозными бывают пожилые люди, но Сиг по-прежнему хотела сопровождать меня.

Я хотел похвалить Сиглиньде. Тем не менее, чего ожидать от старых, ксенофобских жителей деревни, так это скорее ругани, чем благодарности.

"Я бы хотела запомнить хотя бы еще одно лицо из деревни."

"И даже если ты скажешь это."

"Пожалуйста."

"......"

Когда она говорит с таким убедительным и серьезным выражением, я не могу ей отказать.

"Хорошо. Но ты должна будешь стоять позади меня ".

"Спасибо."

"......"

Что поделать с этими беседами по типу: начальник и подчиненный!

Я хочу больше сладких разговоров!

После того, как мы обсудили завтрашний распорядок, мы начали говорить о кабанах.

...... Это не то. Это не то, чего я хочу. Я хочу чего-то такого, что больше присуще парам.

"Что я должна делать, если меня начнет атаковать кабан?"

"Для этого, ты должна будешь отпрыгнуть в сторону, за момент до того, как он смог бы тебя задеть. Кабаны не могут резко поворачиваться".

"Я поняла."

"......"

Я размышлял, как я могу обернуть беседу во что-то более приятное и располагающее, но потом Сиг начала говорить о разделке мяса и я сдался.

"В последнее время, мне кажется, что мясо кабанов стало пахнуть сильнее. Какова может быть причина этого?

"Ах, у них, должно быть, период течки ."

"Да?"

"Нам нужно прекратить охоту на кабанов на данный момент."

"Хорошо."

"......"

Я спрашивал себя много раз о том, как до этого дошло.

Следующий день.

Для обхода деревни я вышел рано. Сиг шла прямо за мной.

Следует ли мне в первую очередь идти в дом, в котором меня не любят больше? Или во избежание морального разложения, лучше сначала идти к более дружелюбным хозяевам?

Я обдумывал, что делать, но, в конечном итоге, пошел в первый дом, который увидел.

Первый раз.

"Ах, да. Подготовка к полярной ночи "

Они сразу же закрыли дверь. Это означает, что у них нет никаких проблем, и что я должен уйти.

Я обернулся и пожал плечами, на что Сиг тихонько похлопала меня по спине.

Второй раз.

"Ах, у нас нет и малой толики проблем, так что уходи сейчас же!

"А, да."

"......"

И снова, они холодно закрыли дверь. То же самое случилось и в третий раз и в четвертый раз.

Здесь всего около семидесяти домов. Так как это много для одного дня, я закончил на этом.

"Сиг, извини."

"...... Нет"

Были некоторые люди, которые забрасывали оскорблениями Сиг. Это была причина, почему я не хотел, чтобы она шла со мной, но она по-прежнему говорила, что пойдет со мной и завтра.

"Пожалуйста, может, завтра ты останешься дома?"

"......"

Я умолял ее не идти, но она не отвечала.

Я был серьезен, но Сиг просто скрестила руки, и ни один мускул на ее лице не дрогнул.

Я думал действовать находчиво, чтобы убедить ее, но как только я это представил, это вызвало у меня отвращение, поэтому я передумал. Сейчас мне почти тридцать, еще немного, чтобы стать оцзи-сань. Я должен быть более внимательным к своим действиям и словам.

"Хорошо, Сиг. Я не могу тебя победить".

"!"

В ту ночь, мы не играли вместе, как обычно, и разошлись рано.

Это было не потому, что я был зол на Сиг, а потому, что я был истощен от того, что мне пришлось услышать за весь день.

Когда я нырнул в постель, мое сознание вскоре погрузилась в сон.

Следующее утро.

Я проснулся рано и пошел в гостиную, но Сиг, которая всегда просыпалась раньше, там не было.

Подумав, что это редкое исключение, я увидел дневник, лежащий на столе.

И снова, я предположил, что это ничего из ряда вон выходящего, но когда я открыл последнюю страницу, она была заполнена предложениями.

Сиг была удивлена отношением жителей деревни, которых мы посетили вчера, но она не чувствовала неловкости.

Тем не менее, она написала, что почувствовала что-то неописуемое, когда увидела меня, лорда, раскритикованного и так огорченного. Она с облегчением заметила, что я вернулся к жизни, после того как она поговорила со мной. Поэтому она вежливо написала, что хотела бы сопровождать меня снова на следующий день.

- У меня еще недостаточно опыта, чтобы помочь с деревней, но я хочу поддержать тебя хотя бы морально.

От этого я был тронут до слез.

Пока я перечитывал дневник, проснулась Сиг.

Ее глаза выглядели уставшими. Она, должно быть, писала это допоздна. От этой мысли мое сердце успокоилось и согрелось

"Сиг, спасибо."

Когда я высказал ей свою благодарность, держа в руках дневник, моя немногословная жена дала лишь краткий ответ.

В то утро я хотел обнять ее.

http://tl.rulate.ru/book/1042/23289