Готовый перевод Gourmet Food Supplier / поставщик деликатесов: Глава 49: Сет «Прозрачный суп с лапшой»

Сет «Прозрачный суп с лапшой» состоит из одной порции лапши, одной порции бульона и двух зубчиков чеснока.

— Система, может, ты всё-таки объяснишься? — Юань Чжоу не собирался сдаваться и продолжал допытываться. Разумеется, система, как всегда, не отреагировала ни звуком.

Так вот он какой, легендарный сет «Прозрачный суп с лапшой».

— Ладно. Понял, — Юань Чжоу взял свои туалетные принадлежности и пошёл в ванную.

Под шум струящейся воды усталость Юань Чжоу постепенно уходила.

— Гав-гав.

Юань Чжоу едва вышел из ванной, как где-то неподалёку раздался собачий лай. Он звучал словно детский плач — пронзительный и полный отчаяния. Хотя он услышал его отчётливо, Юань Чжоу лишь нахмурился и продолжил идти.

— Ву-ву-вууу… — На этот раз звук был ещё более жалобным, и Юань Чжоу остановился.

— Ладно, пойду посмотрю, в чём дело, — сказал он, накинув полотенце на плечи, с каплями воды, стекающими с мокрых волос. Надев тапки, он спустился вниз.

Стоя на кухне, Юань Чжоу прислушался и определил, что звук идёт с заднего двора.

Пада.

Он открыл заднюю дверь. Было уже одиннадцать часов вечера.

Деловые здания, шумные днём, теперь тонули во тьме, лишь кое-где горел свет — возможно, в кабинетах тех, кто задержался на сверхурочную, кроме охраны.

— Э? Почему вдруг стало тихо? Неужели сдох? — Юань Чжоу пошёл вперёд, оглядываясь в тусклом свете уличных фонарей.

За задней дверью ресторана начиналась узкая кирпичная дорожка. Улицей это и назвать было сложно — она просто отделяла старые дома с одной стороны от новостроек делового центра с другой. Разумеется, пейзаж там был не из приятных. Но дорожка была всего лишь слегка сырой и грязной, что вполне допустимо для служебного выхода ресторана.

Ци-лиу!

Он внезапно поскользнулся и едва не упал, успев удержаться, схватившись за стену. Именно тогда он увидел жалобно скулящую собаку.

Собака пряталась у мусорного бака в конце дорожки. На мокрой земле лежал большой пластиковый мешок. На нём, тяжело дыша, лежала собака — её окрас невозможно было определить из-за грязи.

Юань Чжоу подошёл поближе и разглядел, что это породистая собака. Судя по всему, это был мальтийский бишон шоколадного окраса — в прошлом.

Собака лежала на боку, прямо на пластиковом мешке. Её когда-то шелковистая и кудрявая шоколадная шерсть превратилась в грязную спутанную массу. В нескольких местах из-под шерсти проглядывала розовая кожа. Тем не менее, она лишь с опаской посмотрела на Юань Чжоу, и, убедившись, что он не приближается, вновь начала чесать раненую заднюю лапу, на которой уже была видна ало-красная плоть.

— Кожное заболевание?.. — пробормотал Юань Чжоу. Он вышел, потому что любил собак. Но сам никогда не держал — ведь если в ресторане живёт собака, это может оттолкнуть клиентов. Однако, увидев такое бедное животное, он не смог пройти мимо.

Пада-пада.

Юань Чжоу вернулся в ресторан и приготовил миску лапши в бульоне. Потом, взяв миску, он отправился назад, по пути прихлёбывая.

Когда он вновь подошёл к собаке, в миске осталась лишь пара глотков супа.

— Могу помочь тебе только едой. Попробуй, может, поможет, — Юань Чжоу достал ещё одну миску из-под первой, налил туда оставшийся бульон и поставил примерно в метре от собаки. После этого он развернулся и ушёл.

Если бы эта мальтезе умела говорить, она, вероятно, закричала бы от возмущения: «Я и так больная и бездомная, а ты ещё и лапшу при мне ешь, оставив только жалкие остатки!»

...

После такого доброго дела Юань Чжоу почувствовал себя особенно обаятельным. Поэтому на этот раз он встал пораньше.

— Ого! Боже мой! Босс Юань, вы сегодня так рано встали? — Перед рестораном уже собрались 7–8 завсегдатаев в надежде, что сегодня случится чудо, и подадут суповые пельмени. Внезапно открывшаяся дверь вызвала у них удивление, сменившееся радостным восторгом.

— Да, сегодня я проснулся пораньше, — кивнул Юань Чжоу и зашёл внутрь.

— Молодой человек, рано ложиться и рано вставать полезно для здоровья. Продолжайте в том же духе, — первым зашёл дедушка, заложив руки за спину. Остальные клиенты без лишних слов встали в очередь. Все они пришли пораньше исключительно ради завтрака.

— Босс Юань, солнце что, с запада взошло? — ехидно заметил У Хай.

— Я и сам думаю, что это слишком рано. Как насчёт того, чтобы пойти и ещё немного поспать? — с серьёзным видом спросил Юань Чжоу, глядя на У Хая.

— Ээ... — У Хая тут же пронзили несколько острых взглядов.

Особенно опасен был взгляд дедушки. Почувствовав силу этого взгляда, У Хай поспешно сменил тему:

— Босс Юань, да вы шутите. Вы же всегда были трудолюбивым человеком.

— Что ж, давайте завтракать? — У Хай занял место за столом, поглаживая усы.

— Молодой человек, мне, как обычно, и одну порцию суповых пельменей. О, у вас теперь есть лапша? Тогда замените пельмени на сет с лапшой — «Прозрачный суп с лапшой», — дедушка не стал продолжать разговор, убедившись, что Юань Чжоу лишь шутил, и сразу же сделал заказ, глядя в меню.

— Босс Юань, у вас теперь столько блюд. Вчера лапши в меню не было, а сегодня она уже подаётся, — прошептал У Хай.

— Босс, суповые пельмени! — несколько клиентов тут же начали заказывать.

Когда все закончили, Юань Чжоу наконец сказал:

— Прошу прощения. Сегодня утром суповые пельмени не готовились.

— Чёрт возьми! — все клиенты одновременно уставились на Юань Чжоу. Теперь он сам почувствовал на себе неловкость, которую недавно испытал У Хай.

— Сегодня без пельменей, — пожал он плечами, ничуть не смутившись.

— Босс Юань, вы могли бы и не вставать тогда! Я уже восемь дней не ел пельмени, — с раздражением сказал мужчина в повседневной одежде, опершись рукой на лоб.

— Угу, — отозвался Юань Чжоу.

— Похоже, чтобы попробовать пельмени, нужна настоящая удача. Тогда просто дайте мне лапшу, — вздохнул дедушка, словно надеясь вызвать у Юань Чжоу угрызения совести. Но, видя, что тому абсолютно всё равно, он смирился и заказал новое блюдо, которого прежде не пробовал.

— Босс Юань, скажите точно — вы ещё будете подавать суповые пельмени? — прямо спросил клиент в спортивном костюме.

— Да, но не сегодня, — твёрдо ответил Юань Чжоу.

— Когда? — с надеждой в голосе переспросил тот. Хоть какое-то известие придавало бы смысл ожиданию.

— Без понятия, — в своём фирменном стиле ответил Юань Чжоу.

— ... — мужчина в спортивном костюме опустился на колени перед Юань Чжоу, лишённый слов.

— Ну что, что будете заказывать? — наконец, когда стало ясно, что больше вопросов нет, Юань Чжоу задал главный вопрос.

— Сет «Прозрачный суп с лапшой», — заказал У Хай блюдо, которое не успел попробовать накануне.

— Жареный рис с яйцом, — с неким скрежетом произнёс мужчина в спортивном костюме, словно сдерживая злость.

Получив заказы, Юань Чжоу ушёл на кухню готовить.

Его уверенные движения радовали глаз. Всё, что он делал при приготовлении лапши, можно было бы снимать в учебных видеороликах — так технично, но при этом легко и свободно он работал. Именно это ощущал У Хай: человек, способный готовить столь изысканные блюда, неизбежно вызывает восхищение.

Сначала был готов жареный рис, и его сразу подали. Следом — сет с лапшой. Однако на подносе оказались только миска с бульоном и пустая тарелка.

Юань Чжоу удивился. Подняв взгляд, он заметил на стене новый шкафчик — около 10 см в ширину и в высоту.

Поскольку вчерашняя награда оказалась такой странной, он не стал сразу разбираться, что именно туда добавилось. Открыв шкаф сейчас, он обнаружил аккуратно уложенные головки чеснока.

— То есть мне самому чистить чеснок? — Юань Чжоу почувствовал, что система просто решила поиздеваться. Но раз уж блюдо заказано, он не мог отказаться.

Он отрезал два зубчика от головки чеснока, даже не снимая с них кожуру, и положил на тарелку.

— Ваш сет «Прозрачный суп с лапшой», — Юань Чжоу поднёс подносы дедушке и У Хаю.

Реакция обоих была вполне ожидаемой: они остолбенели. Ровно так же, как сам Юань Чжоу, когда увидел «награду» впервые.

Это ещё что за чёрт?

http://tl.rulate.ru/book/91859/7289345