Готовый перевод Gourmet Food Supplier / поставщик деликатесов: Глава 6: Жареный рис с яйцом божественного уровня

— О, чёрт! — вырвалось у Юаня Чжоу.

Глядя, как один за другим исчезают столы и стулья, сердце его обливалось слезами — тяжёлыми, как широкая лапша, будто в мультфильме. Чтобы не страдать от душевной боли, он решил сначала получить награду, чтобы хоть как-то утешить себя.

Он нажал на награду за выполнение задания — и сразу её получил.

Слова «Жареный рис с яйцом божественного уровня» превратились в книгу. Пока Юань Чжоу серьёзно вглядывался в неё, из книги внезапно вырвался луч света, окутал его голову и бесследно проник внутрь.

Жареный рис с яйцом — одно из самых базовых блюд китайской кухни. Почти каждый, обладающий хотя бы минимальными кулинарными навыками, умеет его готовить. Даже те, кто едва держит нож в руках, могут приготовить это простое блюдо, чтобы утолить голод.

Однако у каждого свой способ приготовления. Поэтому жареный рис с яйцом со временем превратился в целую категорию: рис по-янчжоуски, рис «Закат», рис с ветчиной, рис с курицей и так далее.

Тем не менее, есть несколько основных требований. Яйцо должно быть свежим и нежным, а структура риса —  не слишком жёсткой и не слишком мягкой. Кроме того, аромат этих двух ингредиентов должен гармонично сочетаться.

В телесериале «Шеф-повар Чжан Дунгуань» жареный рис с яйцом описывался так, что на каждые три-пять зёрен риса должно приходиться немного взбитого яйца. А в сериале «Король поваров» Золотой жареный рис и вовсе излучал ослепительное золотое сияние.

Рецепт жареного риса с яйцом от системы, конечно, не светился, но в нём было всё: от выбора зёрен риса, воды, температуры приготовления — до расчёта количества риса в зависимости от размера яйца. Все необходимые знания и навыки были предоставлены.

Осознав это, Юань Чжоу почувствовал, что весь жареный рис, который он готовил раньше, можно было сравнить разве что со скотским комбикормом. Нет, даже хуже — комбикорм хотя бы питателен.

Свет, проникший в его мозг, и был той самой наградой системы. Он содержал всю полноту знаний и кулинарных приёмов, необходимых для создания жареного риса с яйцом божественного уровня, давая Юань Чжоу глубочайшее понимание и мастерство. Эти знания и умения были эквивалентны десятилетнему опыту, словно обычному человеку в голову влили внутреннюю энергию, которую мастер культивировал годами. И боевое искусство взлетело.

Открыв глаза, Юань Чжоу ощутил, как в нём бурлит сила.

— Тук-тук-тук.

Он спустился по лестнице, готовясь испытать на практике рецепт божественного жареного риса с яйцом.

Однако, как только он добрался до кухни, система выдала: «Идёт обновление. До завершения: 8 часов».

После такого удара всё, что оставалось Юань Чжоу — это сохранять спокойствие. Он вернулся в комнату и лёг на кровать.

Через восемь часов уже будет следующий день. И если даже продавать только жареный рис с яйцом, он был уверен: это уже путь к вершине жизни. От этой мысли его вновь охватила радость.

С другой стороны, он начал обдумывать закупку ингредиентов и прочих нужных вещей. В уме он подсчитывал оставшиеся деньги и как ими распорядиться.

Переворачиваясь с боку на бок, как жарящаяся рыба, он наконец уснул. А насчёт подозрительной жидкости в уголке его рта — объяснений не требовалось.

В конце концов, для честного и целеустремлённого молодого человека ничто не возбуждает больше, чем красные купюры по 100 юаней. Ну разве что... разве что мечты о богинях из жёсткого диска.

Утром, не дожидаясь окончания обновления, Юань Чжоу поспешил на первый этаж, чтобы оценить, как преобразилось его маленькое заведение. Закончив утренний туалет, он включил свет.

— What!?

Стоя на лестнице, Юань Чжоу невольно выкрикнул это по-английски.

Он поспешно направился в центр главного зала.

Весь ресторан был переделан в открытую кухню. По обе стороны от входа стояли две этажерки с цветами. На них буйно росли неизвестные растения. Светло-голубые оттенки удачно сочетались с зелёным фоном травы.

В центре зала располагался длинный изогнутый стол, напоминающий интерьер из «Полуночной закусочной». Он огибал кухонное пространство. С внутренней стороны стола находилась стойка из лазурного камня и мойка для работы с продуктами. Перед столом стояли четыре высоких удобных стула коричневого цвета, гармонично вписывающиеся в интерьер. Ещё четыре стула были размещены по бокам изгиба. Всего — восемь мест, и каждое — продумано до мелочей.

«Прайс-лист»

На стене напротив кухни крупными каллиграфическими иероглифами красовались эти слова. Под ними висела деревянная табличка.

Окинув взглядом весь ресторан, Юань Чжоу остался доволен. Это было гораздо лучше, чем его прежняя импровизированная отделка — свежо, натурально, просто, но со вкусом.

Поначалу он не обратил внимания, но теперь понял: это вообще не та кухня, что была раньше.

Раньше в углу стояла бочка с мукой, рядом — газовая плита с двумя конфорками, по бокам — приправы. Рядом с плитой находилась раковина, чуть дальше — стеллаж с посудой. Помещение было тесным, двум людям там было не развернуться.

Теперь же кухня была просторной. Бочку с мукой заменил большой водяной бак — как те грубые коричневые сосуды из деревни. Вода в нём была чистейшая, дна не видно.

Газовую плиту сменили на встроенную — красивая и компактная. Кастрюли и сковородки были развешаны аккуратно. Белоснежный фарфор блестел гладкой поверхностью.

Рядом с плитой стоял ряд небольших ящичков с названиями специй. Соль и соевый соус занимали по отдельному ящику, остальные были подписаны по две специи на ящик — всего 22, то есть 44 разновидности, включая анис, фенхель и другие распространённые ингредиенты.

— Падак.

Юань Чжоу любопытно открыл один из ящичков с надписью «Тимьян, лилии» — он оказался пуст.

— Видимо, это просто заготовка для будущих запасов, — пробормотал он и продолжил осмотр.

Над специями находились встроенные шкафчики — чуть больше по размеру: 20 см в ширину и 15 в высоту. Всего — 12.

Кроме крайнего, на котором было написано РИС, остальные не имели надписей. Лишь один, расположенный выше, был помечен как ЯЙЦО. Подписи соответствовали первой награде системы.

Юань Чжоу машинально открыл шкафчик с надписью РИС — и с удивлением обнаружил, что он полон отборного риса.

Радостный, он открыл следующий — с надписью ЯЙЦО. Как и ожидалось, внутри были яйца, аккуратно разложенные.

— Система, это тоже входит в мои награды? — радостно спросил он мысленно.

Система: «Система обеспечивает все ингредиенты для тех блюд, которые хост освоил.»

— Но я же умею готовить и другие блюда. Например, тёртый картофель по-китайски, — в глазах Юань Чжоу загорелся огонёк.

Система: «На данный момент хост владеет только одним блюдом.»

— Ты имеешь в виду, что каждое блюдо должно быть таким же совершенным, как жареный рис божественного уровня? А если я сам куплю продукты?

Система: «Все ингредиенты для приготовления в этой кухне должны быть предоставлены системой. Использование посторонних продуктов запрещено.»

— Ну, что ж. Это даже хорошо. Мне не нужно платить за продукты. Всё равно я пока планирую продавать только жареный рис с яйцом, — на лице Юань Чжоу появилась лукавая улыбка, как у кота, стащившего рыбу.

Система: «Стоимость блюда 'Жареный рис с яйцом' — 188 юаней.»

— Ты издеваешься!?

http://tl.rulate.ru/book/91859/7283051