- Договорились, - Лю Гун на минуту задумался. С такой силой этот парень мог зарабатывать по несколько юаней в день, но разве он сможет всего за несколько дней накопить столько, сколько хватило бы на оплату хотя бы одного семестра?
Но он не стал настаивать на своём. Мужчина проникся уважением к пятнадцатилетнему мальчику, упорство которого обещало ему успешное будущее.
----
Когда Су Юйян добрался до дома, он тут же уснул и проспал до трех часов ночи. Затем он встал, принял душ и приступил к выпечке маньтоу[1].
Мука уже была готова, он купил её в деревне. Брать мешок муки в городе было бы слишком дорого, неудобно, да и к тому же он привлек бы слишком много внимания.
Разве в деревне у кого-то вообще бывал недостаток муки?
В деревнях люди сами выращивали зерно, собирали и перемалывали его, из-за чего в домах всегда можно было почувствовать запах свежего помола и выпечки.
Су Юйян не сомневался в том, что маньтоу из такой муки получится невероятно вкусным и что его запах будет просто невероятным.
Хоть это и был первый раз, когда он пробовал готовить маньтоу...
В прошлом он пробовал различные блюда, научился печь блинчики и готовить быстрые закуски, но ему ни разу не доводилось лепить что-то вроде маньтоу или пельменей. Он всегда брал замороженные и готовил их.
Однако теперь он решил попробовать приготовить маньтоу. После предыдущего мира Су Юйян купил сборник рецептов в системе. В этом сборнике были записаны блюда из трех тысяч миров. Он не собирался рисковать и зарабатывать в новом мире только лишь готовкой, но это могло принести ему дополнительную копейку и с помощью готовки он сможет немного улучшить свои условия жизни.
Ему всегда легко удавалось заработать, где бы он не находился.
Почему он решил приготовить маньтоу? Всё просто, вчерашние булочки оказались не очень вкусными.
Дело было не только в том, что булочки были не очень вкусные, а и в том, что он успел заметить, что очень мало людей занимались продажей еды, а содержали собственные лавки или даже рестораны еще меньше людей.
Замесить тесто с его силой оказалось проще простого, и в итоге оно получилось пышным и легким, в отличие от того теста, которое использовалось для приготовления тех булочек.
За одну ночь работы он налепил больше сотни маньтоу. В придачу к единственной печке Су Юйян раздобыл у соседей пароварку, из-за чего смог начать готовить в два раза быстрее.
----
Когда он закончил улицы уже освещало утреннее солнце.
Он взял в руки большую корзину, на поверхности которой виднелась аккуратно уложенная белая ткань. Он видел, что подобным образом укрывали свои булочки и пирожки другие люди на рынке, так что по дороге домой он решил прикупить небольшое одеялко, но в лавке не нашлось одеяла нужного размера и добрый хозяин лавки отдал ему кусок хлопковой ткани.
Неся гору маньтоу в корзине, он направился в город. Люди в это время уже начинали идти на свою работу.
Су Юйян с корзиной в руках присел на корточки посреди улицы и поставил перед собой табличку.
Люди видели её, но подходили к нему немногие, а покупали и того меньше. Но он не отчаивался, он был готов к этому. Большинство людей в эту эпоху завтракали дома, а вот вечером, уставшими после трудового дня, покупали готовую еду, ибо зачастую слишком сильно уставали и не хотели готовить.
Конечно, кроме них были и те, кто не успевал завтракать утром, потому что им нужно было выйти на работу очень рано, так что иногда такие люди всё-таки подходили к нему из-за весьма очаровательного запаха.
Су Юйян говорил всем потенциальным покупателям, что будет лучше, если они купят только одну маньтоу, и это очень удивило прохожих. Он действительно переживал о том, что кто-то купит у него слишком много маньтоу?
- Почему я не могу купить парочку?
- Просто я не уверен, что вы сможете осилить сразу пару, - ответил Су Юйян, протягивая две маньтоу.
- Неужели их будет настолько тяжело съесть?
В это время люди, которые могли позволить себе купить готовую еду, обычно были богатыми, но в это время готовая еда обычно была либо совершенно невкусной, либо не продавалась на улице таким образом.
Что касается этих маньтоу… перед выходом Су Юйян съел три своих маньтоу и под конец третьей уже было чуть не начал думать о том, что вот-вот лопнет.
- Ладно, я понял, вторую тогда отнесу жене, - мужчина, нисколько не смутившись из-за своей ошибки, полез в карман за деньгами.
- Пятьдесят фэней.
- Что? Пятьдесят? - воскликнул мужчина. - Сейчас такие стоят по двадцать фэней за большую! - он пытался впихнуть ему обычного размера маньтоу за двадцать пять фэней? Разве это не грабеж?
- Одна – 25 фэней, две – 50, - серьезно сказал Су Юйян.
Мужчина был ошеломлен, но быстро понял, что уже было поздно торговаться, ибо он сам подошел к пареньку и сам попросил его передать ему две маньтоу, хоть он и сказал ему, что будет лучше, если он купит только одну.
Мужчина отсчитал деньги, бормоча под нос, что больше никогда в жизни не купит такие дорогие маньтоу. После этого он осторожно откусил кусочек, ожидая горького привкуса некачественного теста, но вместо этого тесто оказалось нежным и сладким. Он думал, что это маньтоу будет безвкусным куском теста, но это маньтоу на самом деле оказалось таким воздушным и приятным, что он, еще не прожевав первый кусочек, захотел сразу же откусить второй.
В итоге он практически съел половину маньтоу за мгновение.
Если бы она не была такой большой, он бы съел её целиком. Она оказалась даже вкуснее больших мясных маньтоу!
Понаблюдав за мужчиной Су Юйян не смог не улыбнуться. Было приятно видеть, как менялось настроение человека из-за хорошей еды. Все-таки его маньтоу оказались весьма славными.
Он сам попробовал их перед выходом и остался доволен. Маньтоу по рецепту системы несколько отличались от обычных маньтоу. Эти маньтоу были гораздо вкуснее, чем те, которые он пробовал ранее.
Изначально он собирался продавать маньтоу по пятнадцать фэней за штуку, но после подсчета всех затрат он понял, что это была слишком низкая цена и поднял её до двадцати пяти. Его чистая прибыль составляла по десять фэней за одну маньтоу.
И из-за своей высокой цены он сразу же начал выделяться на фоне других продавцов еды.
- Парень, твои маньтоу такие вкусные, в чем секрет? - не удержался и спросил мужчина.
- Я лепил их своими руками, - гордо ответил Су Юйян.
- Ах, я слишком много болтаю. Можешь продать мне еще две, нет, три… ах, нет, продай мне еще две. Завтра ты тоже будешь торговать здесь? - мужчина, очевидно, хотел купить еще три штуки для своей жены и детей, но сейчас у него не было столько денег на руках.
Он взял с собой всего один юань.
- Да, завтра я тоже приду, - Су Юйян был доволен. Он протянул мужчине маньтоу и пересчитал деньги, от чего ему сразу стало комфортнее.
Люди вокруг все еще глазели. Какой-то парень продавал выпечку по одной штуке на руки и к тому же по невероятной цене. Всем хотелось посмотреть на реакцию первого покупателя, но их сомнения рассеялись, когда они увидели неподдельное удовольствие на лице мужчины.
Всем захотелось попробовать хотя бы кусочек этих несомненно вкусных маньтоу.
Су Юйян вздохнул. Таков был стадный инстинкт. Люди этого времени были так просты - они не были искушены тонкими маркетинговыми ходами и предложениями.
Вскоре он уже продал больше половины маньтоу, но многим цена всё еще казалась слишком высокой, так что на самом деле покупателей было не так много.
Но Су Юйян не расстраивался. Он ждал. После того, как были проданы несколько дюжин маньтоу, он просто встал и пошел на стройку вместе с выпечкой.
----
- Эй, малыш Су, что ты там такое несешь? - Лао Чжан был очень впечатлен вчерашним. Он работал на выдаче инвентаря уже несколько лет, и еще ни разу не видел кого-то, кто мог бы таскать поддоны целый день без остановки. Из-за этого мальца он понес некоторые убытки.
Но раз босс узнал о том, что у них появился такой одаренный работник, он не стал расстраиваться.
- Я испек маньтоу и попробовал продать их сегодня, - разумеется, Су Юйян не собирался продавать выпечку для строителей по такой же цене. Пятнадцать фэней – вполне приемлемая цена для рабочих.
- Эй, а ведь я еще не завтракал, продай-ка мне парочку, - сказал мужчина и протянул пятнадцать фэней, даже не спросив цены. На самом деле он не был голоден, он просто решил купить пару маньтоу ради Су Юйяна. Вчера он узнал о том, что он работал на стройке ради оплаты своего обучения.
Все это лишний раз показывало, в каком положении находились дети бедняков. Им приходилось зарабатывать с малых лет, а вот его два сына вечно прогуливали и не хотели учиться.
А малыш Су всеми силами пытался накопить на обучение и даже подрабатывал с помощью продажи еды.
Вчера он перетаскал столько кирпичей, как у него вообще хватило сил на готовку маньтоу? Неужели он так сильно нуждался в деньгах?
- Дядюшка Чжан, мои маньтоу стоят по пятнадцать фэней за штуку, - произнес Су Юйян без капли смущения. Его цена была абсолютно резонной – он и так снизил ее на десять фэней для своих товарищей.
- А? Ах, да, хорошо, хорошо, - Лао Чжан на секунду остолбенел, но не сказал ни слова против. Вместо этого он достал 50 фэней и протянул Су Юйяну. - Держи, малец, без сдачи.
- Спасибо, но дядюшка Чжан, ты сначала попробуй, ты не осилишь и одной.
Лао Чжан всего лишь отвечал за выдачу инвентаря и не трудился на стройке, так что и голодным особо никогда не был.
- А, слишком большие, да? - когда Лао Чжан увидел две обычных маньтоу, сперва он подумал о том, что тут был какой-то подвох. Цена не соответствовала товару — они выглядели точно так же, как и те, что продавали в местных забегаловках.
Но откусив кусочек он понял, что парень не завысил цену — на самом деле эти маньтоу могли стоить даже дороже.
- Малыш Су, скажи, их приготовила твоя мама? - он не мог поверить в то, что такие маньтоу смог испечь пятнадцатилетний ребенок.
- Нет, я живу один, - Су Юйян же уже вписал своё имя в список и протянул Лао Чжану тридцать фрэй за аренду поддона.
- Дядюшка Чжан, ты не против помочь мне с продажей оставшихся маньтоу? - спросил Су Юйян.
- Конечно, просто оставь их здесь, а после я тебе отдам выручку, - Лао Чжану можно было доверять. К тому же, услышав слова мальчика о том, что он был сиротой, он захотел помочь ему от чистого сердца.
В итоге мужчина взял продажу выпечки на себя.
Да и эти маньтоу были такими вкусными, что он и сам был бы не прочь купить еще парочку, но он не осилил бы даже и одну такую в данный момент...
После того, как Су Юйян уложил два поддона кирпичей, другие люди на стройке тоже стали догонять его. Видя, как работал подросток, многие не могли успокоиться и начинали работать больше и усерднее, и многие даже пришли на работу раньше, чем обычно.
Затем Су Юйян услышал о том, как Лао Чжан говорил о том, что он сам испек маньтоу рано утром. От этого многим стало немного неловко.
Су Юйян был всего лишь ребенком, но его стремление заработать было гораздо сильнее остальных. Обладая силой, умом и упорством, он сам сможет написать свою судьбу!
Никто ничего не говорил на счет высокой цены в 25 фэней - все платили без вопросов с мыслями о том, что эти деньги пойдут ребенку на обучение.
Лао Чжан решил купить у Су Юйяна маньтоу по 25 фэней за штуку из-за жалости, так что и все остальные маньтоу он решил продавать по 25 фэней, а не 15, как изначально планировал Су Юйян.
К концу дня, не считая затрат на готовку маньтоу, он сумел заработать 32 юаня.
Еще один день работы и он сможет не только покрыть расходы на обучение, но и улучшить собственные условия жизни.
Пока он отдыхал, он вспомнил кое-что важное.
Раз он собирался учиться в городе, он должен был жить в городе. Домик в деревне был совсем плох, и, когда начнутся дожди, он может просто развалиться.
1) Маньтоу - традиционное китайское блюдо, напоминающее позы или пельмени, так как готовится на пару. Существуют маньтоу как с солеными мясными/овощными начинками (по сути, как булочки), так и сладкие десертные маньтоу (ну или булочки), которые поливают вареньем. Самый бюджетный вариант - просто кусочки теста, без какой-либо начинки.
http://tl.rulate.ru/book/43315/2045528
Сказали спасибо 111 читателей
Спасибо за перевод. 😜
Надеюсь вы сможете радовать нас почаще.