Готовый перевод Bringing my kids to set up stalls, I made thousands of people cry with envy / Когда я привел своего ребенка, чтобы установить прилавки, я заставил тысячи людей плакать от зависти.: Глава 23: Мы, полицейские, прошли строгую подготовку…

Посетители, которые ещё недавно сидели на скамейках и с удовольствием грызли свиные ножки, в этот момент... переглядывались друг с другом.

Осторожно следили за действиями окружающих.

Свиные ножки по-прежнему блестели жирным блеском, излучая аппетитный аромат.

А оставшийся во рту вкус пряного бульона и плотная желейная текстура только ещё сильнее будоражили желудок.

Все чувствовали себя так, будто у них на коленях оказался раскалённый камень — не съесть жалко, а съесть страшно.

Некоторые начали тихо проклинать полицейских.

Почему нельзя было прийти пораньше или попозже?

Зачем именно сейчас?

Теперь — ни есть, ни не есть.

Это было мучительнее, чем если бы их просто убили.

С течением времени атмосфера изменилась.

Мужик с татуировкой большого синего дракона на руке — настоящий амбал — со злостью швырнул на стол две коробки со свиными ножками:

— Полиция уже тут, как тут вообще можно это есть?! Деньги верните! Немедленно верните деньги!

Худенький парень рядом вздрогнул от испуга, быстро проглотил ещё не дожёванный кусок и поспешно сказал:

— Б-брат, ты хочешь вернуть? А давай я у тебя куплю?

Он резко подался вперёд, рука уже тянулась к коробке.

— Парень, ты что, спятил? Тебе так не терпится?! А если туда чего подмешали — что тогда?

Амбал зыркнул на худого с явным разочарованием, как на того, кто не оправдал ожиданий.

Тот замер с рукой в воздухе.

Но в следующую секунду в его взгляде появилась решимость.

— Брат, не верю, что с этими ножками что-то не так. Этот вкус... ммм... Даже если есть риск, я готов.

С этими словами он, не колеблясь, расплатился и в два счёта перетянул обе коробки к себе.

Он бросил взгляд на трёх полицейских, стоявших перед тележкой Су Чэня.

— Хотите — арестовывайте. Я деньги заплатил. Есть пару кусков — не преступление, верно? Не сейчас — потом, глядишь, уже и не поем.

Всё это вызвало бурное обсуждение, и даже полицейские стали исподтишка посматривать в сторону.

Хотя у них и были некоторые сомнения насчёт состава блюда, один из них, всё же исполняя служебный долг, поднял руку и громко произнёс:

— Тишина! Пока не получены результаты проверки, любые домыслы могут повредить репутации продавца и вызвать ненужную панику. Прошу всех сохранять спокойствие.

Голос прозвучал строго и уверенно, и шум действительно стал утихать.

Полицейские сняли крышку с набора для экспресс-теста, опустили в соус тест-полоску — результат будет через 15 минут.

Если две полоски — всё чисто, одна — есть нарушение.

Процедура несложная.

Вскоре результат был готов.

— Отрицательный! — строго заявил один из полицейских.

Толпа тут же взорвалась радостными криками.

Желание поесть снова вспыхнуло в их глазах.

Они мгновенно сорвались с паузы и перешли в режим «играть» — рты распахнулись, зубы впились в сочные куски, будто хотели наверстать всё удовольствие, прерванное этим инцидентом.

А в это время…

Некоторые торговцы, которые втайне надеялись, что Су Чэн получит штраф или даже срок, в тот момент выглядели так, будто с них выпустили воздух.

Свет в глазах «погас» прямо на глазах.

Кто-то, глядя на тележку Су Чэня, зло затянулся сигаретой.

— Что это вообще было?

Такой шум подняли…

А в итоге просто отпустили?

Как-то пусто на душе…

Пара расторопных клиентов тут же подскочила к тележке:

— Хозяин, мне одну с перцем сычуань, одну — классическую!

— А мне одну с перцем, и одну — сладко-пряную!

Они переглянулись и рассмеялись.

Их бы не пустили вперёд по очереди — а тут такой шанс!

Остальные с досадой бросились вперёд, про себя ругаясь:

— Ну вы и гниды…

Молодые, а уже так исподтишка!

Без чести, без совести!

Из десяти порций — четыре сразу ушли!

Теперь шанс заполучить — как выигрыш в лотерею.

Су Чэн, не выказывая эмоций, спокойно убрал телефон, встал и уже было собрался зачерпнуть порцию ножек.

Но тут старший из полицейских поднял руки, жестом прося тишины:

— Подождите, продавать пока нельзя.

Он обернулся к Су Чэню:

— Понимаете, экспресс-тест — это только предварительный анализ, точность у него ограничена. А вопрос касается общественного здоровья. Поэтому нам нужно направить образцы на полноценную экспертизу.

— Это нужно, чтобы убедиться, что в составе нет запрещённых веществ или вредных добавок. Результаты будут утром. Если всё в порядке — мы официально снимем подозрения и принесём извинения.

Су Чэн кивнул:

— Понимаю. Всё ради безопасности людей. Уверен, вы разберётесь и восстановите моё доброе имя.

В этот момент трое полицейских переглянулись.

И… забрали всю кастрюлю целиком!

Су Чэн на миг опешил.

— Подождите… вы же сказали образцы...

Зачем весь котёл?!

Вы унесли всё моё оборудование!

А мне завтра на рынок выходить!

Через час.

Огромный бак со свиными ножками был доставлен в лабораторию пищевой безопасности.

Там, в белых халатах, в масках и перчатках, лаборанты начали извлекать образцы.

Ножом отрезали по кусочку каждого вкуса, клали в пробирки для химического анализа.

А в соседней комнате, в холле лаборатории, на столе стоял тот самый термос-бак с ножками.

Несколько полицейских сидели рядом, скучая в ожидании результатов.

И тут… аромат пошёл в наступление.

Плотный запах специй окутал их со всех сторон.

Они крепились, повторяя про себя:

— Терпи. Терпи. Мы тут не за этим. Это — вещественное доказательство. Никаких слабостей. Держи себя в руках.

Но запах был слишком силён.

Глотки задвигались. Ноздри шевелились.

— Уф… как же пахнет! — не выдержал один молодой полицейский.

Второй тут же согласился:

— Да, это просто с ума сойти можно!

С таким запахом и сидеть спокойно невозможно!

Воздух в помещении был затхлым,

они начали дружно втягивать его в себя:

— Слюп-слюп…

— Кхм! — кашлянул старший, и под видом кашля тайком вытер каплю слюны у рта. — Вы двое, соберитесь. Идите, покурите на улицу, проветритесь. Вы ж полицейские — прошли специальную подготовку!

— Есть! — ответили те и поспешили наружу.

На свежем воздухе они глубоко вдохнули пару раз.

— Ох... такой насыщенный аромат… Наверняка туда килограммами специи клали!

— А как думаешь, если дело доведём до конца, нам повышение дадут?

— Мечтай. Ты в деле участвуешь, а не раскрываешь.

http://tl.rulate.ru/book/137545/6687774