Для приготовления «Девятикратного свиного кишечника» требуется множество приправ. Кориандр, белый перец, зелёный лук, сушёный перец чили, имбирь, чеснок, перец горошком, тёмный соевый соус, кулинарное вино, крахмал... Всего около двадцати видов приправ.
Первый шаг в приготовлении — это обработка кишечника. Свиной кишечник выворачивают наизнанку, складывают в четыре слоя и фиксируют концы зубочистками крест-накрест.
Затем в кастрюлю наливают воду, добавляют тёмный соевый соус, зелёный лук, имбирь, кулинарное вино, сушёный перец чили, перец горошком, соль и кладут свиной кишечник. Сначала доводят до кипения на сильном огне, а потом тушат на слабом около двух часов.
После того как кишечник станет мягким, его вынимают, нарезают на кусочки длиной около 2,5 см и поливают соевым соусом для придания цвета.
В сковороду наливают масло, нагревают до 70% готовности и обжаривают нарезанный кишечник.
Затем добавляют сахар, кулинарное вино, рисовый уксус, перец и другие приправы по очереди.
Доливают воду и готовят, пока соус не загустеет. В конце блюдо посыпают кориандром.
Из-за того, что Чэн Юй недостаточно тщательно промыл кишечник, помимо аромата приправ, в воздухе витал специфический запах.
Мина зашла в кухню. У Серебряного Волчьего клана острый нюх. Она не смогла сдержать гримасу, почувствовав запах.
– Чэн Юй, ты что, дерьмо варишь?
– Что за дерьмо? Это настоящий девятикратный кишечник.
Ух~
Мина чуть не вырвала и быстро сбежала из кухни.
Усадьба занимала несколько тысяч квадратных метров, и в ней было много пустых комнат. Чэн Юй выбрал одну из них и отнёс туда блюдо, чтобы запах не распространялся по всему дому.
– Генерал Барни, блюдо готово.
Выйдя в сад, Чэн Юй бросил Барни многозначительный взгляд.
Барни последовал за Чэн Юем в комнату и, почувствовав «уникальный» аромат кишечника, слегка зажмурился от удовольствия. Он не смог сдержать нетерпения, подошёл к столу и попробовал блюдо вилкой.
Вкус девятикратного кишечника был сладковато-кислым, с лёгкой солоноватостью и остротой. Он был жирным, но не приторным, хрустящим, но не рыхлым, мягким и вязким, с богатым послевкусием.
Но самое главное — Чэн Юй не промыл его дочиста.
Барни вдруг широко открыл глаза, и в уголках его глаз заблестели слёзы.
– Ах~ Этот вкус~ Это ушедшая молодость~
Вкус настоящего девятикратного кишечника пробудил в Барни воспоминания о прошлом.
Ему казалось, что он снова оказался в те времена, когда он и его друзья отважно вошли в руины и оказались в ловушке магического круга.
Как и во всех героических историях, молодые воины и их спутники доверяли друг другу, помогали, углублялись в тайные места, убивали монстров и получали наследие.
Хотя в конце они оказались в ловушке и были вынуждены есть дерьмо, чтобы выжить, дружба и связь между товарищами остались неизгладимыми.
[Положительные эмоции +48]
Голос системы прозвучал в голове Чэн Юя.
Положительные эмоции увеличились так сильно!
Чэн Юй был шокирован.
Обычно, когда гости ели его блюда, они получали 3-8 очков положительных эмоций. Если они были голодны, то 10-15.
Но Барни внезапно получил целых 48 очков.
Это было сильнее, чем наркотики.
Барни воскликнул:
– Брат Чэн Юй, твоё блюдо само по себе восхитительно, а этот уникальный аромат — вишенка на торте. Как тебе это удалось?
– Вообще-то, я оставил немного, когда чистил кишечник, – признался Чэн Юй.
Барни усмехнулся:
– Ты сделал это специально или случайно?
– Специально.
– Отлично.
Барни широко улыбнулся и одобрительно посмотрел на Чэн Юя. Это был именно тот вкус, который он хотел.
Это слишком невероятно! – подумал Чэн Юй.
Никто бы не подумал, что самый могущественный генерал Империи Чёрного Солнца имеет такую странную слабость.
Барни доел всю тарелку девятикратного кишечника и почувствовал, как в нём снова закипела молодая кровь, словно он помолодел на десять лет.
– Моя молодость вернулась.
Дедуля, тебе почти шестьдесят, а ты всё ещё полон молодости, – мысленно посетовал Чэн Юй.
Они вышли из дома и направились в сад.
– Эбель, дай этому молодому человеку, Чэн Юю, десять золотых монет. Его блюда действительно восхитительны.
Барни был очень доволен девятикратным кишечником Чэн Юя. Это было его слабостью.
Эбель замер:
– Так... а где же эти восхитительные блюда?
– Я всё съел сам.
– Ты ничего не оставил мне?
Эбель был возмущён, что старик Барни съел всё в одиночку.
– Тебе бы это блюдо не понравилось.
Барни и Эбель были друзьями, и он не хотел угощать друга дерьмом.
Эбель достал из своего волшебного кармана десять золотых монет и передал их Чэн Юю.
Получив монеты, Чэн Юй обратился к Барни и Эбелю:
– Прежде чем отправитесь обратно, давайте пообедаем здесь. Я угощаю.
Эти двое были высокопоставленными чиновниками Северной Крепости. Если с ними сблизиться, дела пойдут легче.
– Раз друг Чэн Юй так любезно приглашает, я не откажусь, – ответил Барни.
Только что он ел один, а Эбель вообще не успел поесть, поэтому с радостью согласился остаться на обед.
В этот момент из дома вышли Мина и Ивенни. Увидев Чэн Юя, сидящего в саду и греющегося на солнце, они подошли к нему: одна слева, другая справа.
Мина обняла руку Чэн Юя, прижалась к нему головой и устроилась рядом.
Ивенни, хотя и провела с Чэн Юем прошлую ночь, всё ещё стеснялась и не была такой раскрепощённой, как Мина.
Увидев, что слева от Чэн Юя красавица-орчиха, а справа – эльфийка, Барни невольно нахмурился.
– Этот братец Чэн Юй ещё так молод, а уже окружён двумя прекрасными спутницами, – подумал он.
И, словно человек, знающий жизнь, он решил дать совет:
– Э-э... братец Чэн Юй, у меня для тебя есть одно наставление.
– Какое? – удивлённо посмотрел на него Чэн Юй.
– Молодым людям нужно быть сдержанными и не предаваться излишествам. Как говорится, в молодости не знаешь цены силам, а в старости смотришь на пустую постель и плачешь.
Барни сам мечтал бы о таком, но его свирепая жена не давала ему расслабиться.
– Правда? Значит, мне нужно быть сдержаннее, – с улыбкой ответил Чэн Юй.
– Именно так, – кивнул Барни.
Но тут он заметил, что Мина смотрит на него с лёгкой яростью. Поняв, что его слова задели её, он поспешил сменить тему и заговорил с Эбелем.
– Господин Эбель, я только что слышал от генерала Барни, что вы маг пятого уровня. Не могли бы вы научить меня какому-нибудь магическому заклинанию для заморозки?
В этом мире не было холодильников, и сохранить еду свежей надолго было невозможно. У Чэн Юя теперь был магический талант, сравнимый с эльфийским, и он хотел научиться замораживающей магии, чтобы сохранять продукты.
Эбель внимательно осмотрел Чэн Юя:
– Магия требует таланта. Не каждый может стать магом. У тебя есть магические способности?
На континенте Селсис профессия жреца требовала наибольшего таланта, за ней шли маги, алхимики и, наконец, воины. Именно из-за низких требований к таланту воинов было гораздо больше, чем представителей других профессий.
– У меня есть немного способностей, и мне не нужно изучать сложные заклинания. Хочу лишь научиться простой магии заморозки, чтобы сохранять мясо.
– Хорошо, – согласился Эбель.
Он достал из своего волшебного кармана книгу заклинаний и передал её Чэн Юю.
– Это заклинание первого уровня – простая магия заморозки, очень распространённая. Я одолжу её тебе на три дня. Через три дня можешь отправить её с кавалерией обратно в Северную Крепость.
– Спасибо, господин Эбель, – поблагодарил Чэн Юй и убрал книгу.
http://tl.rulate.ru/book/127070/5369535
Сказали спасибо 7 читателей