Готовый перевод Chinese students at Hogwarts / Китайские студенты в Хогвартсе - Архив: Глава 41

Чжан Сяо смотрел на плачущего эльфа перед собой и осторожно спросил:

- Вы.

Прежде чем он успел что-либо сказать, ведущий эльф уже лежал на земле и бил себя в землю:

- Невыполнение обязанностей! Серьёзное невыполнение обязанностей! Дядя Юнь всегда думал, что хорошо заботится о мистере и дамах!

Другие эльфы реагировали аналогично. Казалось, они совершили какую-то огромную ошибку и впали в крайнее самобичевание.

Они всегда думали, что студенты любят еду, которую они готовят. На самом деле это было правдой. Малфой считал банкет на открытии Хогвартса настоящим деликатесом.

Теперь Чжан Сяо немного понимает, почему они так преувеличивают. Эти эльфы рассматривают заботу о студентах как свой единственный жизненный принцип.

Обеспечение пищи является самой важной задачей. По словам Роулинг, "они обращаются с людьми как с королями".

Юн Бо быстро подошел к Чжан Сяо, глубоко поклонился и, всхлипывая, сказал:

- Уважаемый сэр, есть ли что-то, что мы можем сделать, чтобы исправить свои ошибки на работе? Может быть, вы могли бы рассказать нам рецепты из вашего родного края.

Чжан Сяо на мгновение был в замешательстве. Он хотел обсудить с эльфами, можно ли позаимствовать их столовую и готовить еду каждый день.

Из-за магии почти все неудобства при приготовлении китайской еды больше не являются проблемой.

Например, на начальном этапе нарезки, мытья и подготовки овощей возникает масляный дым, а на этапе мытья посуды трудно утилизировать остатки пищи.

Помимо этих проблем, готовить не так уж и сложно. За исключением блюд, которые нужно тушить или варить, в целом "мамины блюда" готовятся почти мгновенно.

Но сейчас, похоже, у эльфов есть свои планы.

- Да, уважаемый сэр! - Эльф смотрел на Чжан Сяо своими глазами размером с теннисный мяч и мягко сказал:

- С рецептами мы сможем готовить блюда, которые вам нравятся, и подать их на стол в актовом зале, когда наступит время ужина, так что вам не нужно будет беспокоиться о вкусе пищи!

Хм. Вы такие внимательные? Это ведь домовые эльфы? Их мысли сосредоточены на том, как предоставить лучшие услуги?

Но надо признать, это довольно неплохая идея, несмотря на дополнительную работу для эльфа.

Чжан Сяо не смог сдержать улыбку. Зачем прикидываться? Вы получили привилегию и все равно ведете себя как хороший мальчик? Будет много возможностей помочь эльфам в будущем. Освободить их сложно, но улучшить их условия жизни не составит большого труда.

Он достал большую железную кастрюлю, кастрюли и сковороды, целую кучу приправ и овощей из своей сумки.

Эльфы собрались вокруг, и они были очень заинтересованы в любых умениях, которые могли бы улучшить их способности к обслуживанию.

- Теперь я приготовлю простое блюдо. Название этого блюда —.

Чжан Сяо на мгновение растерялся. Он не знал, как перевести "помидоры с яйцами". В конце концов, он смог лишь грубо перевести это как "помидоры и яйца".

- Уважаемый сэр, есть ли что-то, что мы можем сделать? - спросил Юн Бо.

- Если возможно, пожалуйста, помогите мне помыть и нарезать помидоры, а яйца просто взболтайте.

Эльф щелкнул пальцами, и все помидоры всплыли, став гладкими, как новые, а затем превратились в маленькие равномерные кусочки, словно их резал невидимый острый нож.

Яйца закрутились, как будто сидят в барабанной стиральной машине. Когда они были разбиты, получилась высокая однородная масса.

Надо сказать, магия действительно полезна!

Эльфы восторгались и обсуждали движения Чжан Сяо, не отрывая глаз, боясь упустить каждую деталь.

Он разогрел масло на сковороде, сначала добавил яичную массу, немного обжарил, а затем отложил в сторону, чтобы заняться помидорами.

Чжан Сяо любит кушать помидоры с яйцами в северном стиле, которые имеют больше жидкости, без сахара и с кислым и солёным вкусом.

Помидоры с яйцами — это на самом деле очень простое блюдо, и даже его тяжело подать на формальном банкете, но это не влияет на его вкус.

Поскольку кастрюля была достаточно большой, Чжан Сяо на этот раз приготовил много этого блюда. Наполнив им большую кастрюлю, он пригласил эльфов.

- Вы все приходите и попробуйте.

Эльфы, кажется, услышали что-то коварное, и они яростно замотали головой и отступили назад.

Если они поедят пищу, приготовленную молодым господином, разве это не означает, что молодой господин служит им?

Как же это нелепо!

Чжан Сяо слегка улыбнулся. Будучи человеком, который умеет убеждать других, он применил свои методы.

- Ничего страшного. Я просто хочу, чтобы вы попробовали её сами. В противном случае, как вы узнаете, правильный ли вкус?

Эльфы замерли, их большие глаза были полны недоумения, и две мысли "не позволять молодому господину служить" и "для лучшего обслуживания молодого господина" яростно боролись друг с другом в их маленьких головах.

В конце концов, "лучшее обслуживание молодого господина" победило. Они неуверенно подошли, взяли свои поцарапанные маленькие миски и аккуратно наполнили их.

Затем они немного прикоснулись к содержимому пальцем и медленно положили в рот.

Словно они съели что-то невероятное, зрачки эльфов мгновенно расширились, как у кошки. Они уставились на содержимое миски и снова начали истерически плакать.

- Это так вкусно. О, как же деликатно это блюдо, оно достойно благородного молодого господина.

- Дядя Юнь никогда не ел такой вкусной еды!

- И я тоже!

- Эрик, Барок и Хаха тоже так думают!

Чжан Сяо потёр голову. Это уже второй раз. Это уже второй раз, когда "иностранцы" проявили такой интерес к китайской кухне. Неужели она действительно так вкусна?

Он взял кусочек и положил в рот, тщательно откусив. Это действительно было вкусно, но оно просто напоминало обычные помидоры с яйцами. Неужели это так восхитительно?

В течение следующего времени Чжан Сяо научил эльфов нескольким домашним блюдам, таким как свинина в рыбном соусе, курица по-кунг пао и другим блюдам.

Каждое из них вызывало восторг у эльфов. Может быть, вкусовая система магических существ отличается от вкусов у маглов?

Чжан Сяо никогда не думал, что однажды его кулинарные навыки будут так восторженно востребованы в чужой стране.

Если бы не установленное меню Хогвартса и отсутствие у эльфов права его менять, они бы даже подумали угостить каждого благородного лорда и леди такой вкусной едой.

После того как он научил их нескольким домашним блюдам, Чжан Сяо оставил им набор кухонной утвари, кастрюли, сковороды, приправы и кучу других беспорядочных вещей.

Он также дал им пакет риса Учан, отправленного с севера, и кастрюлю для варки риса, а в конце согласился обучить их новым блюдам, когда будет свободен.

Наконец, во время прощания с эльфами, Чжан Сяо вышел из кухни. Он даже начал задумываться, не мог бы он нанять повара из Новой Восточной кухни для обучения эльфов?

Но в любом случае, наконец-то завтра мне не придется есть эту противную еду.

Прощай, паровые картошки, запечённые картошки, жареные картошки, картофельное пюре, картошка фри, картофельные дольки!

http://tl.rulate.ru/book/118836/4772116