Готовый перевод Fantastic Beasts Cooking Masters At Hogwarts / Мастера кулинарии, поедающий Фантастических Зверей в Хогвартсе: Глава 23

При работе с личинками кусачей капусты Аллен обнаружил, что ощущение от них гораздо приятнее, чем от взрослых кусачей капусты, но и оно имеет свои ограничения.

Эта мягкость обусловлена не избытком влаги, а самой текстурой. Даже высушенные, они не приобретут хрустящую структуру.

Если качество ингредиентов не идеально, то можно компенсировать это методом приготовления.

Аллен немного подумал и решил обернуть личинки кусачей капусты хрустящим покрытием из сахарного песка.

Личинки кусачей капусты идеального размера, подходящие для изготовления одного укуса сахарного песка.

Однако их все равно нужно поджарить, чтобы развить аромат, прежде чем окунуть в сахарный песок.

После того как Аллан положил эти жевательные молодые капусты в духовку, он приступил к приготовлению сахарного сиропа.

Нашел кастрюлю, добавил воду и сахар и медленно варил, пока вода не высохла и сахар не начал пузыриться. Обернулся и вытащил поджаренные молодые капусты. Посыпал немного соли на противень и потряс его, чтобы соль распределилась равномерно.

В это время сироп в кастрюле начал менять цвет. Аллан бросил на него взгляд, выжал поллимона и перемешал, затем уменьшил огонь.

Затем он взял бамбуковую палочку (появившуюся благодаря магическому заклинанию, такой вещи нет на кухне), вытащил личинку кусачей капусты, обмакнул ее в сироп и затем опустил в подготовленную холодную воду, ожидая, пока сахарное покрытие затвердеет. Положил на поднос.

Родилось кристально чистое блюдо из сахарного песка и кусачей капусты.

Эта техника была совершенно новой для Тома. Он любопытно наблюдал за ловкими движениями Аллана, и его сердце уже тянулось к этому.

Он действительно хотел научиться этой технике, которая могла создать кристально чистый эффект.

Пять минут спустя Аллан обсыпал сахаром последнюю личинку и поместил ее на вершину кучи сахарных кусачей капусты, образовав зеленую сахарную пирамиду.

Прозрачное глазурование блестело на свету и выглядело особенно аппетитно.

Глаз Дискриминации также дал оценку этому блюду в это время.

【Сахарный песок и кусачи капусты】(Экстремально)

Описание: Блюдо, использующее особенности жевательной капусты.

Эффект: После употребления будет получено состояние [Магически активен D], и магический эффект увеличится на 15% в течение 10 минут. После употребления хозяин получит двойной эффект и дополнительные 20 очков усиления.

На этот раз блюдо получило дополнительное описание и слово "Экстремально" после названия блюда, а состояние, полученное после его употребления, сразу перешло от [Магически активен E] к [Магически активен D] с дополнительным описанием конкретного эффекта.

И оно также конкретно указывает, что при употреблении можно получить двойной эффект и 20 очков усиления!

Похоже, моя идея верна, и способ разработки рецептов и ингредиентов для достижения наилучшего эффекта усиления — правильный путь.

Думая об этом, Аллан бросил взгляд на три банки драконьей печени, поставленные в стороне.

Но для дорогих ингредиентов стоимость этого метода ужасающе высока.

…

— Cecil, как ты собираешься продавать эти кусачи капусты? — спросил Том, глядя на прекрасную сахарную пирамиду.

— Три штуки за галлеон, нравится вам это или нет. — Аллан нашел пакет и упаковал несколько для себя, затем бросил одну Блэку и съел еще одну сам, и обнаружил, что для получения одного очка усиления нужно пять таких личинок кусачей капусты.

— Цена немного высока. — Том был немного растерян после этого. Он не знал, стоит ли надеяться на продажу или нет.

Основная причина в том, что он должен попробовать несколько. Если они дорогие, это означает, что он получает выгоду, что делает его немного неловким. Если они не будут проданы, это определенно ударит по Аллану. Что, если он перестанет готовить в будущем?

— Помните, чтобы вернуть мне те, которые не удалось продать, — сказал Аллан.

— Хорошо, я попробую. — Том ушел с кухонной тарелкой.

Съев все эти кусачи капусты, Аллан, вероятно, получит 200 очков усиления, что является большим достижением, но уровень охоты на Драконью Печень, который достигает 70, не так впечатляет.

Аллан предпочел бы обменять эти кусачи капусты на деньги и купить больше драконьей печени.

Конечно, цена не может быть низкой. Если она низкая, лучше съесть самому.

Когда Том вышел с кухонной тарелкой с кристально чистыми сахарными кусачами капусты, он сразу же вызвал ажиотаж среди волшебников, ожидающих снаружи.

— Дайте мне одну!

— Я хочу две! Две!

— Эй, не слишком ли далеко. Что, если ты купишь слишком много, и другие не смогут съесть?

Волшебники собрались вокруг, сцена напоминала новинку в магазине товаров для Квиддича. Том был весьма тронут этим чувством, которого он никогда раньше не испытывал.

Такая цена…

— Все, успокойтесь сначала. — Том громко крикнул, — Помните, что сэр Cecil сказал, что на этот раз это не бесплатно.

— Я знаю, я знаю, это просто деньги, не так ли? Просто скажи мне, сколько это стоит! — Hotch, чья рука была укушена кусачей капусты, не мог ждать и вытащил свой кошелек, — Сколько это стоит?

— Три штуки за порцию, один галлеон за порцию. — Том колебался некоторое время, прежде чем выдавил эту непомерную цену.

Оживленная атмосфера мгновенно остыла.

— Сколько? — рука Hotch, держащая кошелек, замерла. — Том, ты не ошибся?

— Да, сэр Cecil сам назвал цену. — Том сказал безнадежно, как он и ожидал эту сцену.

1 галлеон — не большая трата для волшебников, но потратить один галлеон на три личинки кусачей капусты?

Разве это не обман дураков?

Волшебники смотрели друг на друга в шоке, некоторые отступали.

Как раз когда Том думал, что Аллан неудачлив, мужчина вдруг поднял свой кошелек.

Все волшебники обернулись, чтобы увидеть, кто воспользовался им, и вдруг увидели, как Кириус Кирилл поднимает свой кошелек с подавленным выражением.

— Вау! Я так люблю блюдо сэра Cecil, что чуть не заплакал. Это истинная любовь. — кто-то воскликнул.

Кирилл почувствовал, что хочет заплакать после этого.

Ты единственный, кто любит его, и твоя вся семья любит его. Если бы его не заставила по шее ядовитая змея, он бы сошел с ума и потратил 1 галлеон на три личинки кусачей капусты!

http://tl.rulate.ru/book/112702/4539948