Готовый перевод Food Wars: The Strongest Cook / Кулинарные войны: Самый сильный повар: Глава 80

Взоры всех присутствующих были прикованы к Е Нану. Все хотели узнать, что же он задумал. Курица в нищей одежде, завернутая в фольгу, источала неотразимый аромат.

— Хм, кажется, я ни разу не встречала подобного блюда. Что это такое? — спросила Чен Хинатаки, придерживая подбородок и блестя глазами.

— Сяохуэй, помоги мне развернуть фольгу ножницами, — распорядился Е Нан.

— О, хорошо, — послушно взялась за дело Таншо Хуэй. В этот момент Чен Хинатаки невольно вздохнула: — Эта маленькая девочка очень милая, такая послушная...

В тот миг, когда Таншо Хуэй разрезала фольгу, аромат, в десять раз более сильный, чем прежде, мгновенно распространился по кухне! Он заполнил собой всё пространство, вырываясь наружу. В аромате, который витал в воздухе, переплетались насыщенные ноты курицы, бархатистые тона мяса, пряные аккорды - и всё это струилось по всей кухне.

— Какой чудесный запах! Что это такое? — отступил назад Сома Юкихира, слегка растерянный.

— Да, что это за аромат?

— Там много специй, включая бадьян, фенхель, перец горошком и множество других, неизвестных мне... — пораженные, люди чувствовали нечто необыкновенное.

С момента, как была открыта фольга, блюдо словно вознеслось на новую высоту. Оно изменилось до неузнаваемости, засияло, как огромный огненный шар в ночной тьме, притягивая к себе всеобщее внимание.

Это было потрясающе.

Братья Такуми и Исами слегка опешили, наблюдая за происходящим. Когда они снова взглянули на свои блюда, то почувствовали пропасть.

Не говоря уже ни о чем другом, но только этот аромат, достаточный, чтобы заставить слюнки течь, заставлял их ощущать огромную разницу.

Хотя братья Такуми и Исами отличались немалым мастерством, рядом с Е Наном они казались маленькими детьми. Блюдо Е Нана покорило всех.

И, конечно же, оно привлекло внимание Юкихиры Сомы.

Юкихира Сома сжал кулаки. Его напарником был студент, так что от него не стоит было ждать чего-то особенного. В их паре главную роль играл именно он, Юкихира Сома.

Тем не менее, и он чувствовал пропасть.

Что это за блюдо — такое ароматно? Запах просто необычайный! Интересно, каким же оно будет на вкус?

— Хина, попробуй, — улыбнулся Е Нан, обращаясь к Чен Хина.

Чен Хина кивнула и неспешно подошла вперед. Вдруг, она, как будто очнувшись, прошептала: — Ты называешь меня просто Хина? Ты такой смелый.

Е Нан моргнул: — Не обращай внимания на эти мелочи. Ты же хочешь попробовать вкусный ужин? Блюдо перед тобой не оставит тебя равнодушной.

Чен Хина тоже отличалась мягким характером, она лишь слегка надула губы, отвечая: — Я хочу убедиться, что ты такой же мастер, как сказал старший Додзима Гин. Предупреждаю, мои критерии будут отличаться от других.

Чен Хина тихо произнесла эти слова.

У Е Нана чуть было не сорвалось ругательство в адрес Додзимы Гина. Все это из-за этого парня он теперь ощущал себя в особенном положенни. Додзима Гин — настоящий мерзавец!

В своих мыслях Е Нан критиковал Додзиму Гина, тем не менее, он все равно продолжал улыбаться, отвечая: — Я знаю, ты просто попробуй.

Говоря это, Е Нан попросил Таносуке Хуэй развернуть фольгу, и одновременно откинул листья лотоса.

Аромат заполнил все вокруг.

Целая курица предстала перед глазами — именно её Е Нан собирался представить на этот раз.

Е Нан пояснил: — Это блюдо называется "Курица в нищей одежде". Говорят, император Цяньлун Небесной империи попробовал его и высоко оценил. Ему уже несколько сотен лет. Я его модернизировал, и теперь оно приобрело именно такой вид. Приятного аппетита!

Услышав рассказ Е Нана, все поняли, что это блюдо произошло из далеких времён. Оказывается, император Небесной империи любил его!

Послушав Е Нана, Чен Хина ещё больше заинтриговалась.

Она попыталась взять кусочек курицы палочками.

Она увидела, что мясо очень нежное, мягкое.

Чен Хина слегка надавила на него и разделила курицу, что вызвало её восхищенный вздох:

Чен Хина попыталась положить курицу в рот.

Когда курица оказалась у неё во рту, насыщенный аромат мяса распространился по всей полости рта.

У курицы был насыщенный мясной аромат, который разливался в ее ротовой полости.

В этом состоянии полностью раскрылся вкус курицы.

Богатый аромат, жирная, но не приторная, хрустящая и вкусная!

— Этот вкус так очарователен, что сравнив с ним, все остальные кажутся простыми. Как такое возможно?! Это прекрасно… — Чен Хина не могла не воскликнуть от восторга.

— Фольга сохранила всю ароматность курицы, а запах ло листьев лотоса пропитал мясо, делая вкус курицы похожим на вкус лотоса. И, конечно, консистенция курицы тоже очень нежная.

— Но я больше всего заинтересовалась тем, что я не видела, как ты добавлял специи, но почему то я чувствую вкус всех возможных специй в курице? — Чен Хина не смогла сдержать своего вопроса.

Услышав, как Чен Хина говорит это, Е Нан не мог удержаться от улыбки.

В этот момент Чен Хина бесспорно покорена этой "Курицей в нищей одежде"!

http://tl.rulate.ru/book/111592/4207540