Готовый перевод Food Wars: Shokugeki No Hitotsuki, Crazy Strategy Guide / Кулинарная битва: гайд Безумной стратегии: Глава 36

От Курокибы Ре все еще исходила сильная аура

Чию прошла мимо Курокибы Ре и подняла руку, чтобы провести над его головой

Буквально через мгновение она плавно сняла с головы Курокибы Ре платок и сунула его обратно в руки Курокибы Ре

Курокиба Ре, потерявший свой платок, сразу же снова поник и лениво последовал за Тию и Тадокоро Мегуми

Тадокоро Мегуми только чувствовала, как время от времени ей в спину дует холодный ветер, от которого у нее зябнет спина

Тию достала документ и еще раз подтвердила адрес магазина первого поставщика

Убедившись, что все правильно, она остановилась перед киоском с витриной побольше

Владелец ларька крепко держался за ручку тележки, изо всех сил толкая ее к прилавку ногами

Тележка была заполнена свежими и аппетитными морепродуктами, которые только что выгрузили с корабля

Резервуар для воды на тележке был наполнен разнообразной рыбой и моллюсками, некоторые из которых были упакованы по отдельности в сетчатые пакеты

Свирепые морские рыбы яростно трясли своими телами, разбрызгивая воду

К воде примешивался неповторимый рыбный запах морепродуктов, но он не был резким и не вызывал тошноты

Это говорит о том, что вода здесь очень чистая, а морепродукты высококачественные и очень свежие

Занятый хозяин заметил трех человек, стоявших перед его прилавком, поэтому он прекратил свое занятие и повернулся посмотреть

С первого взгляда он узнал школьную форму Юаньюэ, которую носили Цяньюй и остальные, и поспешил вперед, чтобы пожать руки и поздороваться

Владелицей киоска была женщина средних лет, лет сорока-пятидесяти, хотя она была уже в определенном возрасте, ее лицо было очень чистым, без каких-либо пигментных пятен, а кожа светлой

На ее лице было лишь несколько неизбежных морщин, вызванных годами работы и временем, у нее была стройная фигура, без ожирения среднего возраста, и хорошая костная структура. Нетрудно было заметить, что в молодости она тоже была красавицей.

“Почему этот образ кажется мне немного знакомым?......” - пробормотал Цяньюй

Босс подошел к Цяньюй и тепло поприветствовал их с улыбкой на лице

Было легко понять, что Цяньюй пришел на проверку квалификации поставщика

Босс с энтузиазмом протянул руку, чтобы пожать ее Цяньюю, но внезапно вспомнил, что его ладонь влажная и пахнет рыбой, поэтому он смущенно убрал ее обратно

“Здравствуйте, вы, должно быть, студенты Тоцуки!”

Женщина-босс расплылась в улыбке

Танадо Кей шагнул вперед и сказал: ”Да, мы ученики Тоцуки, здравствуйте, босс~”

“Меня зовут Тадокоро Мегуми, это Тиба-сан, а это Курокиба Ре-сан”.

“Мы собрались здесь сегодня главным образом для того, чтобы оценить качество морепродуктов от различных поставщиков, и вы - первый, кто подвергнется проверке”

Хозяин поспешил вернуться к своему прилавку и вытер руки полотенцем

. “О! Добро пожаловать! Морепродукты здесь, должно быть, высокого качества!”

“Смотрите, эти сардины, моллюски, гребешки и макрель только что привезли, они очень свежие и нежные”

“А это...”

Хозяин с энтузиазмом обвел взглядом прилавок и представил Цяньюю и двум другим посетителям морепродукты, выставленные на нем, на его лице всегда была улыбка

Цяньюй видел, что это была улыбка, которую он изобразил не для того, чтобы заставить Цяньюя признать его квалификацию поставщика

Вместо этого, это была улыбка, которая показывала его страсть и любовь к работе, которую он выполнял, и истинные чувства, которые проявляются только тогда, когда ему действительно нравится то, что он делает

Цянь Юй тоже бросил быстрый взгляд

Разнообразные морепродукты, продаваемые в этом киоске, отличаются высоким качеством, и цены на них также справедливы

. “Босс, не могли бы вы показать нам креветки, которые у вас есть? Есть ли какие-нибудь новые креветки, которые поступили сегодня?”

“Да, да, да! Подойдите сюда”.

Хозяйка провела всех в магазин

Хотя вход в магазин выглядит маленьким, пространство внутри очень большое!

Здесь аккуратно расставлены десятки больших емкостей для разведения креветок

В два ряда по краям расположены емкости с различными видами креветок

Креветки с цветочным бамбуком, белые креветки-тояма, креветки-вишни, креветки с широкой талией и т.д.…

Красные, синие, белые, розовые……Здесь представлены все виды красочных креветок, больших и свежих

Они выставлены в прозрачном стеклянном аквариуме, как произведения искусства

Таншо Кей не смог удержаться от восхищенного восклицания

Цяньюй подошел и вытащил сачком креветку цвета сакуры, чтобы рассмотреть ее поближе

Креветки сакура - фирменное блюдо префектуры Сидзуока. Они небольшого размера, но имеют свежий и сладкий вкус, богаты кальцием и очень полезны для организма

Этот вид креветок полупрозрачен и светится в морской воде, как великолепный цветок сакуры.

Цянь Юй посмотрел на пойманную креветку: мясо у нее прозрачное, щупальца тонкие, а сама она свежая и сочная.

- Качество креветок действительно хорошее, - кивнул Цяньюй.

На лице владельца киоска появилось гордое выражение

“Конечно, все товары, которые я здесь покупаю, я тщательно отбираю сам”

Цяньюй проверил емкости для воды одну за другой, и почти все они были из высококачественных морских креветок

Внезапно взгляд Цяньюя был прикован к одной из емкостей для воды

Виноградные креветки! В повседневной жизни он известен как вид креветок мечты!

Виноградные креветки в основном обитают на глубине от 300 до 600 метров на Хоккайдо, Сендае и в других местах, когда они находятся в морской воде, их панцирь приобретает темно-красный цвет, а когда они выходят из морской воды, панцирь креветок становится пурпурно-красным, того же цвета, что и виноград, который мы используем. обычно едят

Улов виноградных креветок очень мал, и рыбак может выловить не более нескольких килограммов в день, кроме того, виноградных креветок нужно ловить специальными садками для креветок, а их мясо легко поцарапать траловыми сетями

Поэтому производство виноградных креветок невелико, а стоимость, как правило, высока, они есть только в нескольких высококлассных ресторанах, и они нестабильны. Цена на виноградные креветки часто может достигать более 10 000 иен за килограмм, а иногда даже приближается к 20 000 иен!

“Я не ожидал, что здесь есть виноградные креветки”

“ Босс, где вы достали столько виноградных креветок?”

Владелец ларька гордо подошел к нам

“Этот одноклассник Цяньюй, у тебя хороший глазомер! Ты с первого взгляда выбрал сокровище моего магазина”

Босс неосознанно выпрямил спину и гордо произнес

“Я работаю в этом порту уже двадцать или тридцать лет, мне с детства нравилось иметь дело с различными морепродуктами, но позже у меня не было таланта к кулинарии, я просто открыл бизнес по продаже морепродуктов и занимаюсь этим уже двадцать или тридцать лет!”

“Поэтому я особенно восхищаюсь и завидую вам, студентам из Юаньюэ, у которых у всех хорошие кулинарные навыки!”

Босс оглядел порт с ностальгическим выражением на лице

“Я знаю почти всех, кто работает в этом порту, и почти все они знают меня”.

“Все сделали мне одолжение, а производство виноградных креветок очень невелико, и если все захотят, то в итоге получат совсем немного, что не очень важно, поэтому они отдали мне весь товар в этом порту”.

Цяньюй: ”Похоже, у вас, босс, хорошая репутация в этом порту”

“Это ~ лучшее качество, лучший сервис и самая разумная цена!”

“В конце концов, я люблю то, чем занимаюсь, и торговля морепродуктами - моя любимая профессия в жизни”.

Цянь Юй втайне похвалил его в душе

Если человек на все 100% любит отрасль, в которой работает, то, должно быть, это здорово, что вы можете испытывать огромное облегчение, сотрудничая с такими людьми

Цянь Юй посмотрел на стоявшую перед ним банку с виноградными креветками

Мякоть виноградных креветок чрезвычайно сладкая и свежая, с насыщенной желатиновой текстурой, насыщена креветочной икрой, а частицы креветочной икры отчетливо различимы, они темно-зеленые и немного напоминают икру

Виноградные креветки лучше всего подходят для приготовления сашими, потому что только после того, как из них приготовят сашими, вы сможете ощутить оригинальную сладость креветок. Виноградные креветки, приготовленные для сашими, обладают сильным ароматом креветок и очень сладким мясом - вкус намного лучше, чем у пионовидных и сладких креветок! Подается с душой сашими, соевым соусом васаби, после укуса язык ощущает мягкое и нежное мясо креветок, а затем подается с соевым соусом васаби, который стимулирует вкус

После того, как возбуждающий вкус проходит, свежесть креветок сама по себе наполняет весь рот, а послевкусие все еще остается немного сладковатым

Конечно, в дополнение к сашими, очень хорошо использовать виноградные креветки для приготовления суши!

Смажьте рисовые шарики небольшим количеством горчицы и соевого соуса, а затем выложите на них хрустально-прозрачное мясо креветок.

Рис получается мягким и клейким! Горчица придает ему пикантность! Мясо креветок обладает сладостью! Эти ароматы, смешанные вместе, безусловно, являются изысканным блюдом!

Однако для тех, кто иногда тратит много денег, чтобы попробовать блюдо из виноградных креветок по важным праздникам, самое главное, что суши легко есть, в конце концов, самые дешевые виноградные креветки стоят около 3000 иен!

Цянь Юй достал папку с информацией о другом поставщике, которую держал в руке, и повернулся, чтобы передать ее Сяохуэю

.

Сяохуэй, этот киоск должен быть прямо напротив, недалеко, сходи посмотри

. "А?”

“Хорошо! Я хочу еще раз взглянуть на это место, ты можешь подойти и посмотреть за это время, чтобы сэкономить время, ты можешь это сделать!”

Цяньюй похлопала Сяохуэй по плечу и ободряюще посмотрела на нее

Танака Хуэй был в растерянности

“Цяньюй-кун, хотя я тоже живу в районе порта, я еще недостаточно разбираюсь в морепродуктах.…Сяохуэй не справляется с такой ответственностью!”

Увидев это, Цяньюй на мгновение задумался

Затем он загадочно улыбнулся и повернулся, чтобы посмотреть на���Курокибу Ре с выражением, которое говорило: ”Ты знаешь, что я имею в виду”

Разве здесь нет эксперта?

Курокиба Ре увидел, что Тию смотрит на него, и с беспомощным выражением на лице понял, что она имела в виду, он лениво ответил:

“Ну, тогда я пойду и проверю это для тебя”

Танака Хуэй был в восторге и увел Курокибу Ре

Вскоре они вернулись

Курокиба Ре: ”О, я проверил, в этом ларьке меньше видов морепродуктов, креветки немного уступают по свежести и качеству мясу, магазин небольшой, отношение к обслуживанию у хозяина не очень хорошее, думаю, в будущем поставки будут не очень стабильными”

Танака Хуэй кивнул в знак согласия

Танака Хуэй нахмурился и пробормотал: ”Я действительно не решаюсь рассказать Цянью Цзюню…Только что, из-за его замечания о том, что мясо креветок было недостаточно вкусным, босс усомнился в его вкусе и незнании морепродуктов, Курокиба повязал платок на голову и чуть не подрался с боссом……Какой ужас”

Цяньюй кивнул: ”В таком случае, давайте выберем вот это!”

Владелец киоска пришел в восторг, услышав это.

Он пожал руку Цяньюй и несколько раз поблагодарил ее

Цяньюй: ”Не за что, в конце концов, ваш киоск с морепродуктами действительно преуспевает, и в целом это правильно, что мы выбрали вас в качестве поставщика для Юаньюэ!”

Цянь Юй сделал паузу и посмотрел на аквариум с креветками перед собой

“Однако, в дополнение к тем видам креветок, которые я заказывал ранее, я хотел бы добавить эту партию виноградных креветок!”

“Не только эту партию виноградных креветок, но и те, что будут в будущем! Добавьте к списку поставок виноградные креветки”.

Хозяин улыбнулся и похлопал себя по медвежьей груди: ”Нет проблем! Положись на меня! Все виноградные креветки в этом портвейне - мои!”

Таносукэ Хуэй был озадачен и ткнул пальцем в руку Цяньюя

- Цянью Цзюнь, кажется, нам не нужны такие дорогие виноградные креветки в наших ежедневных курсах в академии, верно?

Цянь Юй слегка улыбнулся

Если вы покупаете виноградные креветки за свои деньги, это настоящий деликатес

Если вам не нужно платить за виноградные креветки собственными деньгами, это непобедимый деликатес высшего качества!……………………………

PS: Как партнер justice, Ву Тина никогда не уступит силам тьмы!…Сама Ву Тина в восторге от обучения девочек-волшебниц, и ей нравится это занятие…Неужели это тьма?…Ву Тина на самом деле такая!…Я тоже хочу, чтобы читатели потренировали меня! Я хочу, чтобы читатели привели Сяону в возбужденное состояние! Читатели Цю цю, пожалуйста, подарите Сяоне цветы и проголосуйте за нее! Затем тренируйте Сяону столько, сколько хотите! Пожалуйста, пожалуйста

http://tl.rulate.ru/book/110578/4168463