Готовый перевод Shokugeki: My Online Girlfriend Kobayashi Ryodan / Сёкугэки: Моя онлайн-подружка Кобаяси Рёдан: Глава 42

На арену, в атмосфере накаленной ожидания, вышел Теруки Куга, восьмой из Десяти Великих Мастеров, легендарный шеф-повар китайской кухни. Громкий, полный энтузиазма голос Рей Кавашимы вызвал бурные овации, особенно от группы заметных лысых голов в центре зала - их крики были оглушительными.

Куга, немного ниже ростом, с высоко поднятой головой, шагнул на сцену.

"Обе стороны уже на своих местах у кулинарных столов. И так... начинается этот рискованный, с нетерпением ожидаемый гастрономический бой!"

"Куга-сенсей ставит на кону восьмое место в Обществе Исследования Китайской Кухни!"

"Ставка Дже Джуна - восемнадцатиэтажное здание в академии Тоцуки и миллиард йен!"

"Условия, предложенные ими, составляют самую крупную ставку со времен основания академии Тоцуки..."

Еще до начала кулинарного поединка зал взорвался новостью.

"Неужели правда? Этот новенький настолько богат?"

"Невероятно, с такой ставкой Куга-сенсей просто разбогатеет!"

"Да, тема этого кулинарного поединка - мапо-тофу, в котором Куга-сенсей мастер."

Никто не верил в победу Дже Джуна. Хотя он был из Поднебесной и знал китайскую кухню, в мапо-тофу Куга Теруки был признанным авторитетом.

...

Дже Джун и Куга Теруки стояли у кулинарных столов друг напротив друга. На лице каждого - уверенность. В глазах Куги - капля высокомерия.

Мапо-тофу! Он был в нем абсолютным мастером.

Движения Куги Теруки были искусны, нож в его руке танцевал, имбирь, зелень лука и другие ингредиенты были обработаны мгновенно.

Дже Джун не спешил, спокойно наблюдая за действиями противника.

Надо отдать должное, основная техника Куги Теруки была безупречной. Один взгляд на блюдо с мапо-тофу говорил о тысячах часов практики.

"Что происходит? Почему Дже Джун еще не начал?"

"Неужели он понял, что не сравнится с Куга-сенсеем и колеблется?"

"Смотрите, Дже начал жарить! Боже мой, как быстро! Не боится, что тофу в кастрюле развалится?"

"Этот яркий острый аромат... слюнки текут!"

"Слышал, Куга-сенсей усовершенствовал рецепт тысячи раз, добившись идеального [Мапо-тофу]!"

"Даже от одного запаха хочется съесть три миски риса..."

...

Зал гудел, привлеченный волшебным ароматом. Даже Эрина, сидевшая за столом судей, невольно выпрямилась. В её глазах мелькнула игривая улыбка - она не верила, что Дже Джун может победить Кугу Кугу Теруки в этом блюде.

Внизу трибуны Мегуми Тадокоро с тревогой наблюдала за поединком. Она не понимала, почему уверенный в себе Дже Джун не действует. Неужели он так высокомерен, что считает у него еще достаточно времени?

Мегуми подсознательно взглянула на часы на экране. Оставалось менее трех минут. Она невольно начала волноваться.

Вдруг!

Дже Джун зашевелился. Нож в его руке словно ожил, и он с ошеломляющей скоростью обрабатывал ингредиенты. Говядина и имбирь были измельчены в тончайшую стружку за минуту.

Зажег огонь, обжарил перец на раскаленной сковороде. Снял его. Разогрел масло...

"Свист!.."

Когда масло разогрелось, и специи были брошены в кастрюлю, резкий пряный аромат проник во все углы зала...

"Coo coo..."

Казалось, все слышали шипение кипящей воды в кастрюле.

В это время Дже Джун улыбнулся и взял кусок белого тофу.

Затем он подбросил его в воздух. Все уставились на летящий тофу.

Что хотел сделать Дже Джун?

Прежде чем они смогли реагировать, промелькнуло несколько вспышек от ножа.

Бесчисленные кусочки тофу идеальной формы упали в кипящую кастрюлю.

"Бам!.."

Звук пронесся по залу.

Высокомерная постановка Дже Джуна снова поразила их.

Насколько же уверенным в себе он должен быть, чтобы продемонстрировать свою мастерскую работу с ножом в таком важном соревновании?

Не боялся ли он, что тофу, нарезанный таким образом, будет разного размера?

Ведь если не убедиться, что каждый кусок тофу имеет одинаковый размер, то вкус будет совершенно иным.

"Наглость!"

На сцене Эрина выглядела недовольной, считая, что Дже Джун не уважает священный кулинарный поединок.

Как такой человек, подобный цирковому артисту, может создать истинное кулинарное шедевр?

Куга Теруки словно не заметил эту сцену.

Его мапо-тофу было готово к подаче.

С гордой улыбкой он бросил взгляд на Дже Джуна, но сразу нахмурился.

Потому что тот накрыл кастрюлю крышкой.

Куга Теруки невольно засомневался, сможет ли противник приготовить мапо-тофу.

Такая операция могла привести к тому, что блюдо получит запах гари.

Тушение на сильном огне не позволит специям и другим ароматам выпариться в достаточной степени, что полностью испортит вкус блюда.

"Ха ха..."

"Новенький полностью испортит блюдо. Он просто хвастался своей работой с ножом!"

"Подтверждено, этот китаец все делает для шоу, а по-настоящему ничего не умеет!"

"Ждите, когда он отдаст свою ставку!"

...

На трибунах началась суматоха.

Многие зрители были раздосадованы Дже Джуном, который гулял по городу с Кобаяси Рёданом.

Теперь они наделись, что он опростоволосится.

Многие начали ликовать от неудачи Дже Джуна.

Все студенты из Общежития Полярной Звезды были на трибунах, но не участвовали в суматохе.

Иссики Хуи и другие были в замешательстве, не понимая планов Дже Джуна.

Услышав от Мегуми Тадокоро и Сакаки Рёко о Дже Джуне, они не считали, что он шутит.

В этот момент!

Дже Джун, находящийся за кулинарным столом, вдруг снял крышку с кастрюли.

"Что происходит? Откуда свет?"

"Кто-нибудь может сказать... почему мапо-тофу светится?"

"Этот новичок хочет насмехаться над нами? Почему он добавил флуоресцентный порошок в блюдо?"

"Это не может быть флуоресцентный порошок! У него нет такого сильного эффекта ...".

"Тогда скажите, почему его мапо-тофу светится?"

...

http://tl.rulate.ru/book/110199/4128311