Готовый перевод Miss Kobayashi Magus Neighbour / Маг-сосед Мисс Кобаяши: Глава 4 - Вернись на кухню

"Хорошо, Тору", - я скрещиваю руки и смотрю на нее сверху вниз. "Мы собираемся перейти к самому важному уроку, который я когда-либо преподам тебе…" Я прищуриваюсь на ее «азов кулинарии».

— А что не так с моим жареным хвостом? абсолютная невинность в ее тоне, когда она спрашивает меня, что не так с этой штукой, маскирующейся под еду, заставляет меня нахмуриться.

«Помимо того факта, что это было несъедобно, — я акцентирую последнее прошедшее предложение слегка повышенным голосом, — оно также было трагически переваренным. Так что я собираюсь провести вас через приготовление одного из моих более простых блюд».

— Поэтому мы идем на рынок?

«Да, точнее, мы направляемся к ближайшему торговцу рыбой. Это ваш первый урок, когда дело доходит до приготовления пищи, всегда лучше покупать самые свежие ингредиенты». Я отворачиваюсь от нее, и мы продолжаем идти к рыночным прилавкам, ловя на себе немало взглядов прохожих, вернее, Тору. Она отказалась переодеться в свой наряд горничной, и я не собираюсь спорить с драконом по поводу его выбора наряда.

Я быстро замечаю прилавок, который ищу, и жестом приглашаю Тору следовать за ним: «Правильно, насколько я заметил, бюджет Кобаяши-сана не самый большой, поэтому рынки, подобные этому, станут для вас одним из лучших источников ингредиентов. ." она кивает в ответ, пока я просматриваю доступную рыбу.

Увидев рыбу, которую я ищу, я киваю себе, прежде чем снова повернуться к Тору: «Я научу тебя, как запечь лосося в фольге». Возвращая свое внимание обратно к торговцу рыбой, я покупаю два куска лосося, прежде чем мы уходим.

«Очевидно, что это будет не только лосось, поэтому мы отправимся к зеленщикам, чтобы купить морковь, лук и грибы, которые нам нужны». мы продолжаем нашу прогулку, и я думаю о темах для светской беседы.

— Скажи, Тору… — она обращает внимание на меня. — Почему ты так отчаянно хочешь жить с Кобаяши-сан? она смотрит на меня так, как будто у меня только что выросла вторая голова "Я не критикую тебя, мне просто любопытно."

«Это потому, что я люблю ее». она сразу заявляет, как будто это единственный ответ, который мне нужен "это и... ну..." на ее лице грустная улыбка, и она продолжает: "Она помогла мне. Она ничего не просила взамен, просто вытащила меч из моего тела-"

— Что теперь из нее вытащили?

«…и просто предложила мне жилье. Ей было все равно, кем я была». Ее улыбка меняется и становится немного ярче.

«Вот почему я хочу помочь ей так же, как она помогла мне!»

«Да…» я отворачиваюсь от нее и смотрю на что-то вдалеке «Я знаю это чувство». Я выхожу из транса, когда замечаю, что мы приближаемся к овощному прилавку. «Правильно, потому что это только ты и Кобаяши, нам понадобится только пара морковок, одна луковица и небольшая грядка грибов». Я поворачиваюсь к Тору: «Это еще одна важная часть приготовления пищи, нужно убедиться, что у вас есть правильное количество ингредиентов. Мы не хотим, чтобы блюдо было слишком скудным или слишком переполненным ингредиентами». она снова кивает мне.

"Если я правильно помню, у Кобаяши-сана есть Саке дома" Я говорю больше для себя, чем для кого-либо еще "Хорошо, у нас есть все, что нам нужно, так что мы можем вернуться сейчас. Если нам повезет, у нас должно быть блюдо завершена к тому времени, когда Кобаяши-сан вернется с работы».

«Я покажу свои кулинарные способности!» Тору возбужденно кивает рядом со мной.

«По крайней мере, ты не убьешь ее», — бормочу я себе под нос, когда мы отворачиваемся от рынка.

— Эй, Эмия-сан? Тору кричит позади меня, и я бросаю на нее косой взгляд, прежде чем ответить: «Да, Тору?»

— Почему ты согласилась помочь мне научиться работе горничной? она спрашивает меня.

Я просто улыбаюсь ей в ответ: «Мне просто нравится помогать людям, и тебе, и Кобаяши, нужна помощь». Я пожимаю плечами на ее приподнятую бровь и вопросительный взгляд: «Это была единственная причина, по которой мне нужно было помочь, я немного эгоистичен. "

"Хорошо, Тору", - поворачиваюсь я к ней, когда заканчиваю застегивать фартук, "Первое, что нам нужно сделать перед приготовлением пищи, это вымыть руки. Пока ты начинаешь с этого, я займусь начальной подготовкой" Я отворачиваюсь от нее, когда она подходит к раковине и кладет лосося на противень.

"Выполнено!" Тору кричит и присоединяется ко мне, я киваю ей, прежде чем вернуться к ингредиентам. «Первое, что нам нужно сделать, прежде чем приправить лосося, это сбрызнуть его небольшим количеством сакэ». Я беру бутылку и слегка промокаю ее. филе лосося, прежде чем положить его в сторону и взять соль "после этого нам нужно слегка посолить обе стороны лосося, это поможет вытянуть влагу" я поворачиваюсь, чтобы убедиться, что она все еще обращает внимание, видя, что она сосредоточившись исключительно на лососе передо мной, я киваю себе.

"Это займет около десяти минут, чтобы мариноваться, так что пока мы ждем этого" я хватаю кухонный нож и передаю его девушке рядом со мной "Ты можешь помочь мне подготовить овощи, мы захотим их нарезать очень тонко». Я беру свой собственный нож и кладу морковь на разделочную доску «просто смотри, как я это делаю, а затем копируй меня».

Я начинаю резать и через минуту быстро справляюсь с этим. Обратив свое внимание на Тору, я вижу девушку-дракона, напевающую себе под нос, когда она режет свой собственный овощ.

После того, как она закончит, я просматриваю ее ломтики моркови, они немного грубее, чем мои, но для новичка она неплоха. «Хммм, хорошая работа. Теперь, если ты разобьешь грибы на отдельные стебли, я нарежу лук».

Завершая наши соответствующие задачи, я возвращаюсь к лососю. «Рыба еще не совсем готова, поэтому мы предварительно разогреем сковороду, чтобы подготовить ее к приготовлению. слабое тепло». она кивает мне, когда я включаю плиту и ставлю на нее большую кастрюлю.

Еще через несколько минут лосось закончил мариноваться, и я снова обратил свое внимание на Тору. «Теперь, когда из лосося удалена влага, вам нужно протереть филе бумажными полотенцами. Помните, будьте осторожны с ними. " Я даю ей роль бумажных полотенец и даю ей вытереться, ее движения немного скованны, но она не повреждает филе, так что я могу этого не заметить.

«Хорошо, теперь, когда мы вытерли лосося, нам нужно просто слегка приправить его солью и перцем. Не слишком много, но и не слишком мало».

Она кивает мне и начинает посыпать филе небольшим количеством приправы, она делает ровно столько, сколько нужно, и я останавливаю ее, прежде чем она успевает продолжить.

"Хорошо", она достает фольгу и передает ее мне.

"Хорошо, я покажу тебе, как сделать первый, и ты скопируешь то, что я делаю", она снова кивает мне, хотя я вижу этот слегка решительный и взволнованный взгляд в ее глазах, я подозреваю, что она уже с нетерпением ждет, чтобы похвастаться перед Кобаяши. -сан о ее достижении. «Первое, что нам нужно сделать, это положить подушку из нарезанной моркови и лука, мы покрошим овощи кубиком бульона. наших грибов на лососе и вокруг него, мы добавим к нему кубик масла, прежде чем свернуть пакет вот так».

Я поворачиваюсь к ней и даю ей жест «давай», чтобы она начала. Ее грядка с овощами немного слиплась, а бульонный кубик не так разбит, как у меня, но это всего лишь мелкие проблемы, которые у нее есть, и которые легко решаются с практикой.

"Хорошая работа." Тору улыбается мне и начинает быстро кивать головой: «Теперь мы кладем пакеты в кастрюлю и накрываем ее. Мы просто хотим их пропарить, чтобы они оставались там минут 20».

"Вы хорошо поработали, Тору-сан," мой голос отвлекает ее от того, что она сейчас готовит лосося, "Я оставлю вам список ингредиентов, а завтра вы сможете приготовить карри самостоятельно. Я оставил вас инструкции, а я приду позже, чтобы проверить вашу работу».

— Как вы думаете, Кобаяши-сан будет доволен ужином, который я помогла приготовить? — спрашивает она меня, и я просто отмахиваюсь от нее с легкой улыбкой.

«Да, да, я уверен, что ей это понравится».

"Я дома!" мы оба поворачиваемся к источнику голоса, когда Кобаяши входит в гостиную и нюхает воздух. — Что-то хорошо пахнет, я так понимаю, ты учил готовить?

«Да, — киваю я ей, — вопреки ее прошлым попыткам, она на самом деле довольно способна, когда хочет этого».

"Это мило."

Тору загорается от бесцеремонного комплимента, и я просто улыбаюсь ее ликующему выражению лица, прежде чем вернуться к Кобаяши: «Ужин будет готов примерно через пять минут. Это лосось, запеченный в фольге».

Кобаяши кивает нам, прежде чем пойти в свою комнату, чтобы переодеться.

Через несколько минут она снова входит и обнаруживает, что пакет развёрнут, внутри лосось. Она садится, и они отрезают небольшой кусочек и откусывают.

Она замирает на несколько мгновений после того, как положила лосося в рот, ее глаза, казалось, загораются, когда она поворачивается ко мне и Тору с легкой улыбкой на лице: «Это вкусно!»

Тору буквально сияет от похвалы, а затем радостно кидается к Кобаяши: «Это!? Это правда!? Я хорошо поработала, Кобаяши-сан!?»

Кобаяши просто добродушно вздохнула и преувеличенно закатила глаза: «Да, Тору, ты хорошо поработала, а Широ-сан?»

Я смотрю на Кобаяши и мычу в знак признательности, и она слегка склоняет голову передо мной: «Спасибо, что нашли время, чтобы помочь ей».

Я отмахиваюсь от нее, и мои губы слегка изгибаются в легкой улыбке: «Это не проблема, Кобаяши-сан, кроме того, мне еще есть чему ее научить».

Я подхожу к двери. "Увидимся завтра, Кобаяши-сан, Тору-сан".

— Тору… — говорю я, глядя на тарелку перед собой. — Почему?

Она невинно наклоняет ко мне голову, как будто она не сделала ничего плохого. — Что, Эмия-сан?

Я смотрю на нее, и, по крайней мере, у нее хватает приличия немедленно отвести взгляд от меня, я вижу небольшие капли пота, стекающие по ее щеке.

Я снова обращаю внимание на тарелку передо мной. Я вернулся, так как обещал проверить ее успехи с карри.

Все началось довольно хорошо, она правильно сварила рис, приготовила соус согласно моей инструкции. Был только один маленький...

"Почему Тору..."

Крошечный...

"Почему в Руте..."

Проблема...

" Почему твой хвост в этом карри? "

Количество пота начинает увеличиваться, когда я смотрю на дракона. Хуже всего то, что она снова пережарила свой хвост. В остальном все в порядке, она просто пережарила мясо.

"Я дома!" Раздаются голоса Кобаяши, и Тору ненадолго избавляет меня от гнева.

"С возвращением, Кобаяши-сан" Я поворачиваюсь и приветствую ее, когда она входит на кухню.

"Привет, Широ-сан" она поворачивается и видит тарелку с карри на столе "Как поживает Тору?"

Я поворачиваюсь обратно к тарелке и хмурюсь, прежде чем взять ее и выбросить в мусорное ведро. Обычно я ненавижу портить еду, но для этого... Вещь ... Я сделаю исключение.

«Я займусь ужином сегодня вечером, Кобаяши-сан». — говорю я перед тем, как проверить холодильник на наличие ингредиентов.

«О, нет, я не хочу вас беспокоить, Широ-сан...» она пытается меня заткнуть, но у меня ничего этого нет, я не позволю отравить своего соседа.

Я оборачиваюсь, чтобы подчеркнуть это, а затем вздыхаю, когда вижу выражение лица Кобаяши.

«Кобаяши-сан… Ты пускаешь слюни».

http://tl.rulate.ru/book/82728/2617729