Готовый перевод Traveling through time with the farm / Развивай ферму - меняй историю (60е г): Глава 8. Каша из сладкого картофеля

—Жена А Чуаня, что ты приготовила? Это так вкусно пахнет!

Чэнь Сяюэ возилась с тыквой, когда услышала женский голос. Когда она оглянулась, то обнаружила, что за стеной, окружающей двор, стоит молодая женщина. Должно быть, говорила именно она.

—Что такое вкусное ты готовила в полдень? А ужин тоже вкусный? — Женщина выглядела любопытной.

Чэнь Сяюэ посмотрела на собеседницу. Она только что вышла замуж за человека в бригаде Юнхэ и еще не познакомилась с людьми из деревни, но все же знала ближайших соседей. Чжан Чэньчуань раньше рассказал о них. Эта женщина по имени Ху Сяомэй была невесткой из соседской семьи.

—Это же невестка Сяомэй. — Чэнь Сяюэ улыбнулась и сказала: —Я приготовила немного мяса, оставшегося со вчерашнего дня на обед. А на ужин ничего особенного не готовила, только кашу из сладкого картофеля.

—Сладкая картошка? Ты приготовили рис со сладким картофелем? И это так вкусно пахнет? — Ху Сяомэй весьма удивилась. Принюхиваясь, она тщательно обдумала запах и обнаружила, что он действительно похож на аромат сладкого картофеля.

Не то чтобы они не ели сладкий картофель, но почему он не такой ароматный, как приготовленный невесткой семьи Чжан?

—Невестка, вы же знаете, какая в этом году ситуация. Даже если семья моих родителей находится в городе, мне все равно нужны билеты, чтобы что-то купить. Вчерашний банкет дорого обошелся. Конечно, сегодня ничего нет, это действительно каша из риса со сладким картофелем, — сказала Чэнь Сяюэ с улыбкой.

Она действительно сварила простую кашу и ничего не добавила, кроме сладкого картофеля, ни сахара, ни соли.

—Точно, я слышала, что твой отец - старый мастер с фабрики пищевых продуктов, у него хорошие кулинарные способности. Ты, должно быть, многому научилась у своего отца, так что вполне логично, что твоя каша из риса со сладким картофелем такая ароматная.

Ху Сяомэй знала происхождение молодой невестки семьи Чжан. И то, что в ее семье три человека работают на пищевой фабрике, а отец даже является ее шеф-поваром. Его даже хотели нанять его шеф-поваром в государственный ресторан, но мастер отказался.

Чэнь Сяюэ с улыбкой сказала:

—Да, мы все учились у отца. У меня не очень хорошее здоровье, поэтому отец научил меня некоторым легким блюдам, таким как суп и каша.

То, что сказала Чэнь Сяюэ, соответствует истине, согласно памяти первоначального владельца тела. Даже если семья Чэнь обожает ее, она не избалованная барышня, которая ничего не умеет.

Отец семьи Чэнь - старый мастер, а предки семьи Чэнь - повара. Они никогда не достигали таких вершин, как королевские повара, но унаследовали крепкое мастерство.

Отец Чэнь принял во внимание, что здоровье его дочери было не очень хорошим, поэтому он не заставлял ее практиковаться во владение ножом (шедевры нарезки тяжелым большим тесаком от китайских поваров впечатляют), но она все же научилась готовить суп и кашу. А режет овощи

медленнее, но она знает основы ножевых навыков.

Ху Сяомэй тоже кивнула, она в это поверила.

—Каша из сладкого картофеля скоро будет готова, и я дам тебе миску, оценить мое мастерство, — с улыбкой сказала Чэнь Сяюэ.

Это всего лишь тарелка сладкой картофельной каши, Чэнь Сяюэ не настолько скупа, чтобы не угостить невестку соседей.

—Тогда я буду ждать твоей вкусной еды, — Ху Сяомэй сказала с улыбкой: «Я не могу дальше разговаривать, мне нужно вернуться к готовке, моя семья собирается скоро вернуться с работы».

— Ты занята, и я тоже, — сказала Чэнь Сяюэ Ху Сяомэй и улыбнулась, глядя ей в спину. У этой девушки хороший характер, и они смогут поладить.

Такие выводы Чэнь Сяюэ сделала из опыта прошлой жизни, когда была фуд-блогером и много общалась с разными людьми.

После того, как Чэнь Сяюэ собрала тыкву, каша из сладкого картофеля уже была готова. Она не слишком жидкой, но и не слишком густой.

Чэнь Сяюэ переложила кашу в большую кастрюлю и отставила в сторону, чтобы она немного остыла. Чэнь Сяюэ не любит есть слишком горячий свежеприготовленный рис.

Потом очистила люфу и сварила суп. Оставшийся жир со свиной кожей нарезала на мелкие кусочки и вытопила шкварки, немного обжарила их до золотистого цвета, а затем добавила воду, чтобы протушить ростки тыквы.

Другие любят жарить тыквенные дольки, но Чэнь Сяюэ любит варить суп, независимо от того, сварен ли он на курином бульоне, бульоне из свиных костей или из свинины, в супе они получаются вкуснее.

Приготовив ужин, Чэнь Сяюэ подала еду на стол. Было еще светло, и перед ужином Чэнь Сяюэ пошла кормить кур, а точнее единственную курицу, которая несет яйца.

Когда она собирала сушащуюся во дворе одежду, Чжан Чэньчуань и его родители вернулись.

Чэнь Сяюэ наполнила тарелку кашей из сладкого картофеля и протянула ее Чжан Чэньчуаню:

—Я только что встретила соседку Ху и обещала дать ей попробовать кашу из сладкого картофеля, которую я приготовила. Не мог бы ты помочь мне отнести ее к соседям?

Чжан Чэньчуань покачал головой и сказал:

—Сестра Ху - женщина. Ты просишь меня принести ей еды? Но хорошо, что ты решила общаться с сестрой Ху. Тебе будет с кем поговорить.

Выслушав его, Чэнь Сяюэ подумала об этом и почувствовала, что он прав:

—Тогда я отнесу это сестре Ху, ты можешь поесть с родителями, не ждите меня, просто оставь мне миску каши и немного овощей.

Чжан Чэньчуань согласно кивнул и сказал:

—Иди.

Чэнь Сяюэ вышла из дома с миской и, увидев семью Ван, которая ела во дворе, немного смутилась.

Неловко наткнуться на чей-то семейный ужин.

—Сестра Ху. — Несмотря на смущение, Чэнь Сяюэ все же позвала Ху Сяомэй.

—Хм? Жена А Чуаня? — Ху Сяомэй услышала, как кто-то смущенно ее окликнул, и улыбнулась, увидев Чэнь Сяюэ: —Почему ты здесь? Ты еще не ужинала?

—Я обещала дать вам попробовать рис со сладким картофелем, который я приготовила? Вот, принесла тебе миску, — ответила Чэнь Сяюэ.

http://tl.rulate.ru/book/70259/1889925