Готовый перевод Raising Children While Being an Adventurer (WN) / Воспитание детей во время приключений😌📙: Глава 133 - Какао бобы?

Я, нес стручки Каоки, решил немедленно занять место на кухне Дома Рувен.

– М~ обработка Какао, ха~…

Я точно не знаю как правильно делать шоколад из какао бобов.

Я получил от Стефан-сана всего пять стручков Каока.

– Я предполагаю что, скорее всего, я потрачу зря один или два из них…

Процесс, который сразу приходит на ум это – обжарить их и размолоть их?

Даже если и имеется больше мелких деталей по процессу, я не могу быть уверен, что какао бобы Земли-сан совпадают с бобами Каока Аетэрдии-сан.

– Давайте для начала откроем их?

Я не смогу продолжать, если не увижу что внутри Каоки. Пока я размышлял, Аллен и Елена дрожали из-за Каоки.

– Это грохочет, грохочет~

– Заба~вно

Грохочущий звук поднялся из-за встряхивания стручков, почти такой же как от маракас.

– Аллен, Елена, как похоже на вас, весело проводите время, однако это всё ещё еда, поэтому не стоит играться с ними, хорошо?

– – Нельзя играться~?

– Я бы хотел чтобы вы не делали этого~

– – … … М ~ держи ~

Когда я дружелюбно предостерёг их, Аллен и Елена спокойно вернули стручки Каока.

– Спасибо вам, Отлично, тогда давайте откроем его ~

– – Ой

Затем, открыв один из стручков Каоки, внутри было упаковано много монетных коричневых бобов размером с 500 иен. Их от тридцати до сорока. М~ были бобы какао, как это?

Если честно, не могу припомнить такого... нет, я чувствую, что это было завернуто во что-то белое? Они обычно выстраиваются в капсулу, не так ли? Но бобы просто разбросаны вокруг стручка Каока. Не удивительно, что гремит, когда его трясут ~

Хорошо, давайте сначала помоем его и почистим.

– [Стирка]

Я помыл бобы магией и сразу же начал их обработку.

– Это оболочка … Верно?

Я понял, что коричневый внешний слой – это оболочка, а чёрное зерно внутри, это то что мне нужно.

Я зажал оболочку между пальцами и снял ее. Я попытался откусить кусочек, который снял на всякий случай, но, в конце концов, это была оболочка.

– –Кусь

– Ах!

– – Нгу

Аллен и Елена, подражая мне, положили оболочку в рот. Только, в отличие от меня, того кто просто надкусил, дети намеревались съесть её!

– Аллен, Елена! Это не для еды, быстро выплюньте её!

В панике я убедил их выплюнуть её.

– – Не вку~усно

Ух ~ Аллен и Елена поморщились после того, как выплюнули оболочку.

Хотя это я виноват, что попробовал её перед этими двумя… …

– Эээх~ Ваш братик попробовал её, а не ел.

– – Уу ~, Но ~

– Я отдам, правда вкусную вещь Аллену и Елене, так что не пытайся больше есть по собственному желанию, хорошо?

– – … … Дааа ~

Поскольку это действительно не было хорошо, оба ответили уныло.

– Эмм, что … … я делаю затем? Я жарю его, в конце концов.

Взяв себя в руки, я предположил, что следующим шагом буду жарить их, таким образом, я решил попробовать жарить половину очищенных бобов.

Когда я так сделал, я почувствовал слабый запах ароматного Какао.

– Ох, какой хороший запах

– – Хороший запах ~ готово ~ ?

– Всё ещё нет ~ это будет очень горько если съесть так ~

– – Муу ~

Эти двое потянули руки как бы говоря, « пожалуйста, дай», но к сожалению для них, оно ещё не готово и находится в несъедобном состоянии. Когда я им это сказал, они неохотно убрали руки.

– Это должно получиться довольно таки не плохо. Следующее это... ...

Затем я размолол его, пока он не стал мутным, и смешал его с сахаром и молоком.

– … … Что-то вроде этого? Но, что-то не так, кажется ~

И это готово! Я не уверен, что можно объявить об этом… …, к сожалению, я не могу сказать, что это не похоже на катастрофу, Я имею в виду, он слишком толстый, чтобы его можно было считать топлёным шоколадом.

– Готово ~?

– Это готово ~ ?

– Я думаю? Давайте попробуем придать ему вкуса.

– – Ееей~

Бесполезно беспокоиться, поэтому я решил лизнуть его.

Аллен и Елена были рады, поскольку они ждали этого с самого начала.

– – Унья ~

– Вау! Это ужасно причудливо ~~~

В тот момент, когда я положил его себе в рот, я почувствовал сильную неловкость.

Вкус, ну, на самом деле, он был на вкус как шоколад, но… текстура была песчаной, а таял во рту ужасно.

– Это полный провал ~

Я должен быть более тщательным с помолом. Что касается таяния во рту …… Я, к сожалению, понятия не имею что делать.

– – ~ Вкусно ~, знаешь ~ ?

– Ах~ Это потому что Аллен и Елена не знают подлинного вкуса шоколада ~

Аллен и Елена посмотрели на меня с выражением, будто спрашивали [почему?].

Понимаю. Люди, которые не знают, что такое настоящий шоколад, найдут это вкусным, мда ...

Однако, что касается меня, я не могу принять это. Что мне делать ... ах, будет ли какао легче? Какао ... это было сделано из прессованного (?) Молотого порошка?

Да ... спрессовать? Это значит, что мне нужно как-то спрессовать?

Ммм ... для чего в первую очередь используются бобы какао ... ... шоколад и какао. Кроме того, какао масса? …… Нет, масса какао = какао-бобы, не так ли?

Тогда, что сделано снова из спрессованной какао-массы ~? Ну, во-первых, я решил обжарить оставшиеся бобы какао и попробовать приготовить какао.

– Хух?

Когда я попытался спрессовать его, что-то маслянистое появилось.

Эмм… …, что это? Какао масло? Ах, что, если я добавлю это в псевдо шоколад, который я сделал недавно?

– Нет, нет, давайте сначала закончим какао!

Сделав себе выговор, я спрессовал порошок. Что ж, ~ мне удалось сделать прессование и сушку с помощью магии, поэтому работа была довольно легкой. ~ Если бы мне пришлось делать все это вручную, то я бы в конечном итоге бросил затею ~

– Ох, разве это не выглядит хорошо?

Я благополучно закончил что-то похожее на Какао.

Затем я попытался добавить масло какао в эту штуку и попытался сделать шоколад. В результате получился еще вариант, но он намного лучше, чем предыдущий.

Что касается меня, я все еще недоволен этим «шоколадом», но Аллен и Елена находят это восхитительным, поэтому я решил назвать его завершённым. Я собираюсь улучшать его понемногу, когда у меня будет время. Ну, я могу смешать все это, и этого достаточно для шоколадного напитка, так что, вероятно, он будет использоваться таким образом.

http://tl.rulate.ru/book/1398/455682

Обсуждение главы:

Всего комментариев: 2
#
Народ! прошу прощение за опоздание! во вторник запилю ещё главу, в извинение. Вы уж не серчайте пожалуйста.
Развернуть
#
эх. а ведь правда тем кто не понимает трудно понять процесс изготовления шоколада. но есть одно но на тёмном шоколаде указан процент масла какао. по этому он должен был догодатся отжать сначало хотя бы половину массы что бы масло вытекло.

а для тех кто исекайнется пишу. ниже
очистить побеги.
в ступе растолочь.
нагреть до 30ти градусов. выжать масло
спресованую шоколадную массу отделённую от масла растолочь в порошёк.
дальше уже изготавливается сам шоколад методом добавления сахарной пудры и не большого количества выжатого масла. если хотите молочный шоколад то масла не больше 40ка процентов от общей массы.
Развернуть
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь