Готовый перевод The Feast / Пир: Глава 23. Ради изысканной пищи

- Тьфу ты! - Су Нуан Нуан сплюнула, - Это у нее-то благородный характер? Ха! Вы вообще верите своим собственным словам? Правда, она никогда не упоминала о документах на развод. Если бы она действительно была настолько глупа, то ее никогда не поставили бы во главе ваших наложниц. Все, что ей нужно было сделать, это разозлить вас, и вот вы здесь, весь горите праведным гневом и готовы сражаться.

- К сожалению, даже во сне она никогда бы не подумала, что ее муж - скрытый гурман, не способный устоять против изысканной пищи, что позволяет мне с легкостью перепрыгнуть через это препятствие. Хехе, это определенно тот случай, когда человек предполагает, а Бог располагает. Эй, скажите мне, как вы думаете, госпожа Юн умрет от разочарования, когда поймет это?

- За короткое время твой язык стал острее и ядовитее, - Дуань Тинсюань больше ничего не мог возразить против этого и только отвернулся, как раз вовремя, чтобы увидеть Хун Лянь, выходящую из кухни с обеспокоенным выражением лица.

Она быстро пробежала несколько шагов к ним, приветственно поклонилась Дуань Тинсюаню, улыбнулась им и сказала:

- Мисс, обе утки были выпотрошены и вымыты в соответствии с вашими инструкциями. Мы слегка посолили их, и теперь они висят в кухонном шкафу.

- Хорошо, пусть кухня пришлет нам завтра духовку, - Су Нуан Нуан одобрительно кивнула, - Если эта женщина Сюэ откажется дать нам то, что мы хотим, просто скажи, что этого хочет хозяин.

- Эй! - лицо Дуань Тинсюаня было все чернее, - Не могли бы вы, пожалуйста, не использовать мое имя для растраты семейного имущества? И говорить все это при мне? Ты думаешь, я глухой?

- И? Так вы не хотите никакой жареной утки? Или утиный суп? Если нет, то прекрасно. Не говорите, что я вас не предупреждала, мои навыки в приготовлении жареной утки  не так уж плохи…- лицо Су Нуан Нуан было бесстрастным.

Дуань Тинсюань выглядел так, словно вот-вот задохнется, он с трудом сглотнул и закричал:

- Погоди, а кто сказал, что я не хочу жареной утки?

- Вы сами это сказали, ага. Все эти разговоры о том, что мы испортим вашу репутацию растратой, - Су Нуан Нуан наблюдала за ним, склонив голову набок, ее невинные глаза почти сводили его с ума: с этой женщиной…твою мать, становится все труднее и труднее иметь дело.

- Хорошо, хорошо, просто достаньте духовку, скажите, что я хочу ее.

В конце концов, соблазн попробовать жареную утку был слишком велик. Дуань Тинсюань уставился на Су Нуан Нуан с несчастным лицом, он просто не мог понять, как его так основательно обыграл противник. Не то, чтобы он никогда раньше не ел жареной утки, его даже тошнило от утиного супа. Почему, когда эта женщина заговорила о жареной утке и утином супе, у него появилось чувство, что вкус будет уникальным?

Суп с косточками со снятым жиром и травами был настолько вкусным, что Дуань Тинсюань едва не проглотил язык. Яркий и свежий аромат с легким сладковатым привкусом был поистине незабываемым. И мясо на этих косточках, возможно из-за длительного  тушения, было настолько нежным, что его не нужно было удалять вручную. С помощью всего лишь легкого толчка палочками для еды, мясо просто отвалилось. Когда он положил мягкое мясо на язык, оно растворилось в нежном аромате без малейшего намека на жирность.

Принц действительно готов был плакать. Он никогда в жизни не ел такого вкусного мяса. Свинина Хуа Дяу Фулин*, которую он ел в Императорском дворце в прошлом году, не шла ни в какое сравнение. Он действительно не мог понять, как именно эта женщина придумала такую вкусную еду? Это было просто слишком запредельно!

Он выпил две большие миски супа за один присест, съел мясо с трех косточек. В этот момент он не обращал внимания на манеры поведения за столом. Единственное, что было у него на уме, - это третья миска супа. Он должен был быстро покончить со второй миской, чтобы получить третью. Кастрюля с супом была невелика, он прикинул, что в ее глубине осталась только одна миска. Очень жаль, что он не может получить всю кастрюлю в свое полное распоряжение.

- Хун Лянь, принеси своему господину еще одну чашу, - Дуань Тинсюань был в середине уничтожения другого куска большой кости, и не потрудился посмотреть вверх, когда он сказал это.

Однако он все же услышал, когда Хун Лянь сказала:

- Хозяин, мисс получила последнюю миску супа.

- Что? - Дуань Тинсюань почувствовал, словно в него ударила молния. Глядя на полную миску супа перед Су Нуан Нуан, он стиснул зубы и сказал:

- Неужели ты действительно можешь доесть такую большую миску супа в одиночку? Ты должна дать мне хотя бы половину. Как женщине, тебе нужно следить за своей фигурой, или превратишься в уродливую толстушку.

- Какое значение имеет красивая фигура для брошенной жены? Кому какое дело, если я буду толстой? Я лучше буду есть свою еду с удовольствием, - Су Нуан Нуан улыбнулась, продолжая покусывать большую реберную кость в своих руках.

Глаза Дуань Тинсюаня готовы были извергнуть огонь, он ненавидел то, что не мог просто выхватить этот кусок кости из ее рук. Однако, его кожа все еще не была настолько толстой, так что он мог только неохотно отвести взгляд.

Когда суп был съеден, Дуань Тинсюань на мгновение задержал взгляд на пустых тарелках перед собой. Он ковырял, постукивал палочкой по краю одной миски и сердито говорил:

- Суп кончился, все кости исчезли, но я все еще не насытился, и что теперь?

Су Нуан Нуан съела три маленькие миски супа и три куска костей и была на самом деле вполне удовлетворена. Однако, когда она подумала о Си Пине, Хун Лянь и Сян Юнь, у которых была только одна миска супа и один кусок кости на каждого, было вполне вероятно, что ни один из них еще не насытился. Она вздохнула. Хотя ей было все равно, что собака Дуань Тинсюаня, Си Пин, страдал от недостатка пищи, так как это вина его жадного хозяина, который съел все, но Хун Лянь, и Сян Юнь были ее личными служанками, и она не могла вынести, чтобы они голодали.

Подумав немного, она вдруг вспомнила о двух цзинях красной фасоли, которые она потушила, чтобы сделать булочки с бобовой пастой. Она приготовила их, чтобы подготовить дорожные пайки, как только они получат документы на развод. От всей этой суматохи она совсем забыла о бобах. Когда Си Пин появился с двумя дикими утками, Су Нуан Нуан решила подождать и посмотреть, так что паста из красной фасоли еще не была израсходована.

Она могла бы приготовить немного закусок из бобовой пасты. Однако закуски, будь то приготовленные на пару или запеченные, требуют времени. Этот мерзкий принц уже вылизывал свою пустую чашку как голодный волк, так что очевидно, что терпения у него было не так уж много. Она предположила, что к тому времени, когда закуски будут готовы, уже настанет время ужина. Даже если Дуань Тинсюань был готов ждать, Су Нуан Нуан не хотела, чтобы этот негодяй околачивался вокруг Мэй Юэлу так долго.

Поэтому она решила попробовать другой рецепт и нахмурилась, обдумывая свои варианты. Внезапно, идеальный рецепт пришел ей в голову, и она захлопала в ладоши от волнения, смеясь:

- У меня есть идея вкусной закуски, которую быстро и легко приготовить. Обычно ее не так легко сделать, но раз уж господин здесь, мы могли бы использовать его. Почему бы нам не сделать это?

- А что это такое? - Дуань Тинсюань немедленно заподозрил неладное, когда уставился на Су Нуан Нуан, - Ты лучше объясни все как следует и не смотри на меня только как на кули*.

- Если вы не хотите стать кули, вы не получите еды, - брови Су Нуан Нуан дернулись, - Либо вы становитесь кули, либо убираетесь вон. Что же вы выберете?

Слишком ненавистно и высокомерно, как ты смеешь говорить этому господину, чтобы он убирался? Дуань Тинсюань ощетинился от гнева, он уже был готов взорваться в приступе всех яростей, когда Су Нуан Нуан продолжила, с тоской глядя на его лицо:

- Сюэ Минь тоу са (Снежная мягкая бобовая закуска), ах. Как же давно я пробовала его в последний раз. Просто думая об этом, я пускаю слюни....

Накопленная энергия испарилась. В глазах принца засияли звезды: закуска, от которой даже у этой женщины потекли слюнки, так ли она вкусна? Кроме того, Снежная мягкая бобовая закуска? Даже название звучит красиво и заманчиво.

- А что я должен сделать? – с несчастным видом спросил принц, закатывая рукава. Он потерял всякую надежду на свой язык и живот. Эти две части тела больше не принадлежали ему, они стали шпионами и тайными агентами, завербованными Су Нуан Нуан. До тех пор, пока есть хорошая еда, независимо от того, как сильно он сопротивлялся, он будет побежден этими двумя предателями.

 

* Свинина Хуа Дяу Фулин – свиньи откармливаются дорогим вином Хуа Дяу и грибом Фулин, чтобы сделать их мясо вкусным. Вроде говядины вагю, которую кормят пивом и делают массаж

*кули – дешевая рабочая сила

Суп с косточками

Картинки по запросу "chinese bone soup"

http://tl.rulate.ru/book/13874/670695

Обсуждение главы:

Всего комментариев: 11
#
Спасибо!
Развернуть
#
Ну почему же он напрочь забыл о своих догадках по поводу переселения души?! Ну почему?! За что?!
Развернуть
#
Но он не забыл. Наоборот радуется, что это теперь другой человек. Раньше уже было об этом написано
Развернуть
#
Свинина вообще невкусное мясо( Жирное, с неприятной структурой, фе.
Развернуть
#
Я не пробовала свинину (лишь слышала сетование моей матери на то, что она слишком жирная и невкусная), но думаю, что хороший повар сможет её приготовить вкусно (А это явно не я XD)
Или же вкусы азиатов как всегда специфичны... =_=
Развернуть
#
Свинину надо готовить правильно. И она не будет ни жирной, ни тяжёлой. Любая неправильно или не по вкусу приготовленная пища будет казаться гадкой. Запечённая со специями свинина гораздо вкуснее курицы. И совсем не жирная. А с кислвм соусом и вовсе замечательная.

Так что дело не в специфическом вкусе азиатов.
Развернуть
#
Суп на косточке действительно вкусный. Пробовала в Йошкар-Оле несколько лет назад, но до сих пор помню этот вкус, очень наваристый и насыщенный
Развернуть
#
Свинину ем в любом виде: и жирную, и постную, и на костях, и без! Пусть гурманы завидуют!
Развернуть
#
Мне сейчас очень плохо станет, я читаю и ем, весь день ем и все равно голодная
Развернуть
#
Муж и жена одна сатана, это про них
Развернуть
#
"Эти две части тела больше не принадлежали ему, они стали шпионами и тайными агентами, завербованными Су Нуан Нуан. "

Вангую, в дальнейшем Нуан Нуан завербует ещё пару частей его тела))) Мозг и член точно, и хз, что первым)
Развернуть
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь