Готовый перевод A Valiant Life / Веселая Жизнь: 233 Потерпел поражение

Вкус Зеркальной Коробки Тофу ошеломил два стола обедов. После того, как они очистили его, они уставились на Линь Фан, а затем посмотрели на Сяо Янь. "Это блюдо, не могли бы вы дать нам ещё одну порцию? Мы за него заплатим".

"Да, мы заплатим. Слишком вкусно. Этот вкус безумен. С фаршем и креветками внутри тофу, этот вкус просто неотразим."

Все ужинающие были в восторге от блюда. Сяо Янь не знал, что сказать. Они не знали, как приготовить блюдо.

Линь Фан улыбнулась. "Прошу прощения. Это блюдо ограничено не продаётся. Я всего лишь друг владельца, но если у вас есть возможность, вы можете прийти сюда ещё раз на один вкус". Конечно, вкус может быть не таким же, но это все равно оставит всех довольными".

У закусочных не было выбора, но в этот раз они запомнили это блюдо.

Через некоторое время они отослали два стола обедов. По мере того, как обеденные гости уходили, они крайне неохотно, как будто все еще погружались в аромат блюда и не могли его забыть.

Когда Сяо Янь убирался в магазине, Бай Кэ пошел рядом с Линь Фаном. "Молодой фанат, откуда ты умеешь готовить? Твоё блюдо тоже было так хорошо приготовлено".

Линь Фан усмехнулся. "Ты даже не съел его, откуда ты знаешь, что оно вкусное?"

Бай Ке взволнованно сказал: "Я не слепой". Я видел выражения на лицах ужинающих. Они все были очарованы твоим блюдом."

Линь Фан похлопал Бай Ке по плечу. "Видя, как ты себя чувствуешь, может, ты хочешь научиться? Если ты хочешь учиться, я могу научить тебя."

"Ах!" Лицо Бай Ке билось от волнения, но потом снова стало мрачным. "Ты даже не задержишься в Чжунчжоу надолго. Научиться готовить требует времени. Как я смогу научиться правильно?"

"Не волнуйся, я не буду учить тебя многим блюдам. На самом деле, уж точно не удастся научить тебя всему. В настоящее время есть много магазинов с одним или двумя популярными фирменными блюдами. Я могу научить вас готовить зеркальную коробку тофу и еще одно блюдо. Вы не сможете приготовить его так же вкусно, как мое, но до тех пор, пока вы достигнете определенного стандарта, этого будет достаточно, чтобы заставить тех, кто обедает, кричать, что это блестящее деликатесное блюдо".

Это действительно то, что подумал Лин Фэн. Кухня Цзянсу сама по себе является кухней, но она также содержит некоторые блюда из Цзиньлиня, Янчжоу, Суси, Сюхай и блюда из других частей Китая. Она содержит разнообразный ассортимент. Если бы не Энциклопедия, не было бы много людей, которые осмелились бы стучать по груди и говорить: "Я могу приготовить все блюда кухни идеально и лучше, чем кто-либо другой в мире".

Даже лучшие повара, которые были мастерами в определенных кухнях, не осмелились бы гарантировать, что они смогут приготовить все блюда кухни очень вкусно.

В конце концов, знать, как что-то готовить, и хорошо это готовить - две совершенно разные вещи.

Поэтому Линь Фан был готов научить Бай Кэ всего двум блюдам. Если бы он умел готовить их по определённому стандарту, он мог бы положиться на эти два блюда, чтобы его ресторан стал известным и его бизнес естественно процветал.

Если бы это был кто-то другой, Линь Фан был бы слишком ленив, чтобы заботиться о нем. Если бы они хотели учиться у него, он бы просто сказал им заблудиться, но Бай Кэ был другим. Например, он был его одноклассником, и они неплохо сошлись. Во-вторых, эта лавка хранила в его памяти воспоминания о школьных днях. Он ел здесь так много раз в прошлом, как он мог просто забыть об этом?

Он хотел помочь Бай Ке. Если бы он просто дал деньги или вещи Бай Ке прямо, из того, что знал Линь Фан, Бай Ке определенно отверг бы их. Он может даже подумать, что Линь Фан жалел его, и это привело бы к расколу в их отношениях, которые было бы трудно исправить.

Тем не менее, обучение Бай Кэ готовить эти два блюда было другой историей.

Приготовить блюдо может показаться простым для большинства людей, но приготовить блюдо на его лучший вкус это не то, что можно сделать без руководства мастера. Даже лучшие повара, когда они хотят создать новые блюда, должны пройти через бесчисленные неудачи, чтобы создать прочную основу для понимания совместимости различных ингредиентов. Только когда произведенный вкус придется им по вкусу, они осмелятся использовать эти ингредиенты для создания нового блюда.

Предложение Лин Фана тронуло сердце Бай Кэ. Дело не в том, что он не хотел иметь это фирменное блюдо, а в том, что у него не было такой возможности. Для того, чтобы улучшить свой ресторан, он прочитал множество книг о приготовлении пищи, но даже если он следовал инструкциям, вкус его приготовления пищи не был удовлетворительным. Если бы он не потратил некоторое время на обучение у своей мамы, он, возможно, не смог бы выжить до тех пор.

"Юный фанат, я не помню, чтобы ты учился готовить. Где ты этому научился?" спросил Бай Ке.

Линь Фан загадочно улыбнулся. В энциклопедии было упомянуто место, Школа Новой Восточной Кухни, специализирующаяся на Восемь Великих Китайских Кухонь. Он должен был откуда-то выучить свои кулинарные навыки...

"На Новом Востоке", - ответил Лин Фэн.

Бай Ке был озадачен, он понятия не имел, где это. "Где этот Новый Восток? Почему я никогда о нём не слышал?"

Линь Фан тоже понятия не имел, что это за Новый Восток, поэтому он придумал историю: "Это учебная мастерская". Позже студенты ввязались в потасовку и несколько человек получили травмы, поэтому на мастерскую подали в суд и ее закрыли".

Бай Ке все еще был в недоумении. Он никогда не слышал ничего подобного. Но когда он подумал об этом, вокруг было много мини-мастерских, так что, возможно, он просто не знал об этом. Тем не менее, подавать в суд на эту мастерскую из-за того, что их ученики ввязались в драку, было позором.

"Почему бы тебе не начать учить меня сейчас? Я учусь очень быстро", - сказал Бай Ке.

"Чему ты теперь научишься? Ты позвал меня сюда, чтобы вспомнить старые времена. Если хочешь учиться, начни завтра. Давай не будем говорить о других вещах и сначала выпьем немного вина. Больше не должно быть клиентов", - сказал Лин Фэн.

Они пили до одиннадцати. У Лин Фана голова кружилась. Он не думал, что закончит всего лишь после 200 мл. Но, по крайней мере, он все еще мог стабилизироваться. Он отклонил предложение Бай Ки отправить его обратно и вызвал такси.

У входа в его квартиру он вытащил ключи.

В такой час его мама и папа, должно быть, спали. Ему было интересно, о какой ерунде Ван Мин Ян говорил со своими мамой и папой той ночью. Но это не имело значения. На следующее утро ему пришлось бы рано вставать и тихо выходить из дома, так что даже если бы он захотел у них спросить, то не смог бы.

Он толкнул дверь.

В гостиной был шум.

"Тетя, не волнуйся, это за мой счет. Дядя, давай выпьем..."

"Ах, он вернулся..."

Линь Фан стоял у входа, глядя на знакомые силуэты в гостиной. Он был мгновенно ошеломлен. Потом он посмотрел на время. Было почти полдвенадцатого, но они еще не закончили. Наверное, им было о чем поговорить.

Несколько взглядов зациклились на Лин Фэне, что заставило его маленькое сердце начать ускорять свой ритм. Это слишком фальшиво.

Его мама сидела и говорила: "Ты, маленькое отродье, иди сюда быстрее". Мама хочет задать тебе несколько вопросов".

Лин Фан испугался, а потом внезапно начал трястись и качаться. "У меня голова закружилась. Я сегодня слишком много выпил. Я не могу с этим справиться, мне нужно поспать..."

В этот момент он начал нестабильно ходить, прямо к своей комнате. Он не осмелился поболтать с мамой. Он предпочел притворяться мертвым. Ему пришлось подождать, пока Ван Мин Ян и остальные ушли, затем получить более четкое представление о том, о чем они говорили, и придумать план.

Конечно, как она могла не видеть насквозь собственного сына? "Снова пытается вести себя как пьяница".

Ван Мин Ян улыбнулась. "Быстрее, иди сюда. Тетя сказала, что не будет торопить тебя с женитьбой."

Когда Линь Фан услышал это, он остановился на своих путях. "А, голова уже не болит". Мама, почему вы еще не закончили?"

Линь Фан немного расслабился после того, как услышал слова Ван Мин Яна. Казалось, что Ван Мин Ян его не разочаровал. Наверное, его покорил Линь Фан.

За обеденным столом.

Мама Линь Фан сказала в искреннем тоне: "Сын, Лиль Ван рассказала нам об этой ситуации". Мы очень рады, но вы должны помнить, что это хорошие юные леди". Ты не можешь быть в двух мыслях об этом. Даже если вам приходится выбирать, после того, как вы выбрали кого-то, вы не можете обмануть чувства другой дамы, и вы определенно не можете причинить ей боль". Если я узнаю об этом, я позабочусь о том, чтобы у тебя больше не было хороших дней".

Лин Фэн сделал глубокий вдох. "Ма, не волнуйся. Вы мне не доверяете?"

Мама кивнула. "Да, мы тебе доверяем."

После этого все немного поболтали за обеденным столом.

Ван Мин Ян и Сю Цзы Ле подготовились к отъезду. Было очень поздно.

Мама Линь Фан больше не призывала их оставаться. "Быстрее, отправьте Лиля Ван вниз."

Линь Фан признал.

В лифте.

Ван Мин Ян улыбался. "Как прошло? Удивительно, правда? Теперь ты мне доверяешь, да?"

Линь Фан дал ему большой палец. "Удивительно."

"Хаха..." Ван Мин Ян смеялся. Когда они добрались до первого этажа, он ухватился за Сю Цзы Ле и они ушли в мир своей пары.

...

http://tl.rulate.ru/book/13317/919462