Глава 162: Доставка еды с лучшим визуальным оформлением!
Все были озадачены, особенно Линь Цаньжун. Его взгляд был полон недоумения. Другие могли не знать, что происходит в интернет-кафе Fish-Catching, но он это знал очень хорошо.Там абсолютно нечем было заняться!Количество блюд, которые он готовил каждый день, не превышало десяти.
Подумав об этом, это было нормально. Интернет-кафе Fish-Catching выглядело стильно и престижно. Кто бы стал заказывать домашнюю еду в таком месте?Красивая девушка за одним столиком заказывала красивый коктейль. Она наслаждалась своим вином, глядя на пейзаж за окном. Если бы она сделала селфи, она могла бы сразу похвастаться этим в своих WeChat-моментах.Между тем парень за другим столиком ел бы тарелку яичницы с помидорами?Это просто не имело смысла!Если бы кто-то действительно это заказал, запах еды распространился бы по всей зоне кафе. Если взгляды могли бы убивать, этого человека убили бы сотни раз окружающие его люди.
Поэтому никто не заказывал еду поначалу. Шеф Линь просто стоял на кухне каждый день, ужасно скучая.Со временем ситуация немного улучшилась.Чтобы обеспечить благосостояние сотрудников, Пэй Цянь хотел, чтобы интернет-кафе Fish-Catching предоставляло обеды для всех. Поэтому шеф Линь стал занят по утрам. Однако его работа всё ещё оставалась лёгкой, так как кафе наняло двух дополнительных поваров. Интенсивность работы в интернет-кафе Fish-Catching была ничто по сравнению с обычными ресторанами.
До сих пор сектор питания в интернет-кафе Fish-Catching был почти несуществующим.Он не приносил прибыли и не привлекал посетителей. Постепенно кафе превращалось в столовую для сотрудников Tengda.
Как он мог продвигаться дальше с таким положением дел? Разве он не боялся потерять всё, что у него есть?Шеф Линь никак не мог понять, как они смогут развиваться дальше.
Три пары глаз смотрели на Пэй Цяня, ожидая его удивительных идей.Пэй Цянь дважды кашлянул и торжественно сказал:«Как говорится, желание к пище и к любви — это часть человеческой природы. Индустрия питания тесно связана с нашей повседневной жизнью. Она никогда не выйдет из моды. До сих пор еда в интернет-кафе Fish-Catching завоевала многие сердца благодаря своей питательности, вкусному вкусу и тому, что она напоминает домашние блюда.
«Поэтому мы должны использовать это наше преимущество. Мы должны позволить другим людям, которые не приходят в интернет-кафе Fish-Catching, насладиться нашей вкусной едой в комфорте своих домов!»
Пыл в глазах Ма Яна постепенно угас. Он с недоумением посмотрел на Пэй Цяня:«Брат Цянь, после всего, что ты сказал, ты собираешься, чтобы интернет-кафе Fish-Catching предоставляло доставку еды?»
«Зачем ты усложняешь? Можно было бы просто сказать, что интернет-кафе Fish-Catching будет предоставлять услуги доставки еды...»
Что? Этот парень понял мои слова так хорошо? Мой план действительно состоял в том, чтобы предлагать услуги доставки еды...
Однако это была не просто доставка!
Пэй Цянь выглядел серьёзно.«Старый Ма, это неправильное отношение. Например, в плане пения: ты поёшь, как на похоронах, а Чэнь Лэй поёт так, будто его голос был благословлён Богом. Как вы двое можете быть одинаковыми?
«Как только ты доведёшь что-то до крайности, это может стать началом великой индустрии!
«Подумай об этом. В будущем наша империя доставки еды выйдет за пределы Цзинчжоу и охватит все крупные города страны. Это кардинально изменит образ жизни людей. Можно ли тогда это назвать просто доставкой еды?
«Путь в тысячу миль начинается с одного шага. Мы собираемся сделать наш самый важный первый шаг!»
После речи Пэй Цяня выражения лиц Ма Яна, Чжан Юаня и Линь Цаньжуна претерпели множество изменений. Они сменились с недовольства на понимание... и, наконец, на убеждение.Линь Цаньжун не мог не почувствовать волнения.Действительно, это результат разных горизонтов!
Босс Пэй мог предсказать будущее бизнес-империи, основываясь на простой доставке еды. Он мог предвидеть радикальные изменения в образе жизни людей, когда доставка еды станет нормой.У него действительно был великолепный взгляд на вещи!
Неудивительно, что он стал президентом компании в таком молодом возрасте. Линь Цаньжун мог только восхищаться его талантом!
Ма Ян также изменил своё отношение с недовольного на заинтересованное. Его снова вдохновили слова Пэй Цяня.«Брат Цянь, скажи нам быстрее. Что нам делать?»
«Может, создать сайт доставки еды? Мы могли бы работать с продавцами из Цзинчжоу и построить онлайн-платформу для доставки еды».
Ма Ян и Чжан Юань наперебой выдвигали свои идеи. Линь Цаньжун также дополнял их предложениями.Пэй Цянь лишь улыбался, не говоря ни слова.
Ма Ян и остальные предложили подобные идеи, что было вполне нормально.
В 2010 году рост популярности интернета через ПК замедлился, а мобильный интернет стал стремительно развиваться. В памяти Пэй Цяня процент пользователей мобильного интернета достиг 74,5%, превысив 70,6% пользователей ПК-интернета. Это произошло через два года.
Однако в этой вселенной индустрия мобильных телефонов развивалась быстрее, чем в его памяти, и эпоха мобильного интернета наступила раньше.
Тем не менее, на данный момент, службы доставки еды ещё не были захвачены крупными корпорациями. Эти компании были сосредоточены на другой инвестиционной возможности — групповых покупках.
С весны 2010 года многие предприниматели обратили внимание на популярность стратегии коллективных покупок от Groupon. Вскоре разгорелись «войны ста Groupon'ов» и «войны тысячи Groupon'ов». Ежедневно появлялись десятки новых компаний в этой сфере.
В такой напряжённой ситуации доставка еды осталась без внимания. Индустрия стала популярной и привлекла внимание инвесторов только через два года.
Однако многие рестораны уже предлагали услуги доставки еды. Большинство заказов оформлялись по телефону, что было примитивно и вызывало множество проблем, таких как задержки с доставкой и путаница с заказами.
Поэтому у обычных людей возникла идея объединить ресурсы продавцов на одной платформе, чтобы упростить клиентам заказ еды онлайн. Платформа зарабатывала бы на комиссии с каждого заказа.
Однако Пэй Цянь не планировал делать именно это.
«Вы слишком поспешны.
Как говорится, "кушать нужно по ложке за раз", и нам следует действовать шаг за шагом. Сейчас у людей ещё нет привычки заказывать еду онлайн. Наше интернет-кафе Fish-Catching — это не независимый бренд в сфере общественного питания, и мы ещё не заработали себе репутацию. Даже если мы успешно создадим вебсайт, как мы будем продвигать его? Как мы убедимся, что он принесёт желаемые результаты?
Кроме того, самая большая проблема в этой индустрии не связана с продвижением, захватом рынка или проверкой качества. Еда — это важно. Если к нам присоединятся сомнительные забегаловки, мы, как платформа, будем нести ответственность за антисанитарию или отравление их клиентов.
Ваша идея создания платформы может показаться простой, но вы когда-нибудь думали о решениях таких проблем?»
Вопросы Пэй Цяня ошеломили Ма Яна и остальных.
Да, эта идея казалась несколько далёкой и нереальной. Но если не это, тогда что?
Трое посмотрели на Пэй Цяня.
Пэй Цянь улыбнулся и сказал:«Всё просто. Мы будем двигаться постепенно.
Прежде всего, мы должны создать свой собственный бренд в сфере питания. Мы разработаем простое приложение для заказа еды онлайн. Однако это приложение будет работать только с нашими ресторанами. Наши повара — первоклассные, а ингредиенты свежие и чистые. Проблем точно не будет.
Мы захватим рынок премиум-класса, создадим бренд, а затем расширим влияние с Цзинчжоу на всю страну!»
Трое переглянулись. Это казалось более осуществимым планом!
Однако...
План был блестящим, но в нём было что-то странное.
«Так как же будет называться наш бренд?» — спросил Ма Ян.
Пэй Цянь улыбнулся и ответил:«Fish-Catching Take-Out!»
Линь Цаньжун выглядел озадаченным:«Но, Босс Пэй, сейчас уже много ресторанов предлагают доставку. Хотя наша еда вкусная, это просто домашняя кухня. Она не имеет очевидного преимущества перед другими ресторанами, не говоря уже о продвижении и цене...»
Как шеф-повар, он быстро указал на проблему в плане.
Пэй Цянь мягко улыбнулся:«Поэтому я и говорю, что мы будем ориентироваться на рынок премиум-класса.
Другие рестораны используют пластиковые контейнеры и пакеты для упаковки еды. Это негигиенично и выглядит неприятно. Вот почему многие люди предпочитают обедать в ресторане, а не заказывать доставку.
На самом деле, еда не меняется. Разница лишь в упаковке. Это доказывает, что люди — визуальные существа. Им важнее, как выглядит еда, а не её вкус.
Мы будем упаковывать всю еду в заказную белую фарфоровую посуду и доставлять её клиентам. А потом будем забирать эту посуду обратно в определённое время. Мы уничтожим соседние рестораны с помощью нашей посуды!»
Пэй Цянь был настолько уверен в своих словах, что почти убедил сам себя.
Ма Ян был явно вдохновлён. Огонь в его глазах снова разгорелся.
Тем временем Линь Цаньжун посмотрел на Чжан Юаня. Они оба увидели замешательство в глазах друг друга.
Они не могли понять, как это сработает.
Идеи Босса Пэя были слишком новаторскими или их собственные слишком старомодными?
http://tl.rulate.ru/book/93586/4845916
Сказали спасибо 5 читателей