Готовый перевод Years of hard work / Годы тяжелой работы (M): Глава 189

Глава 189 Роман в сфере услуг: Эпоха тяжелой работы Автор: Бай Бай № 13

Рано утром во вторник прибыли все шесть сотрудников и несколько акционеров магазина. Каждому Лу Донгу выдали по тонкому буклету с кодом сотрудника кейтеринговой компании Лу.

Новые сотрудники, такие как Гао Мин и Фу Чаося, с любопытством просматривали брошюру, просто взглянув на нее, они почувствовали, что это не личный магазин, а общественное подразделение.

Прочитав первую страницу, Да Иван сказал Ду Сяобину, сидевшему рядом с ним: “Лу Дун очень строг и очень хорош.”

Цяо Вэйго его не читал. Позавчера Лу Дун продиктовал, что он был рядом с Ли Вэньюэ, когда записывал исправление.

Сон На посмотрела на Лу Дуна, который стоял перед всеми, ожидая, что он что-нибудь скажет.

Она знала Лу Дуна. Если бы она что-то написала, это было бы ужасно, но она говорила об этом один за другим, когда работала.

Лу Дун похлопал себя по ладони, чтобы привлечь всеобщее внимание, и намеренно использовал Цинчжао, чтобы сказать: “Наш магазин называется Lu's Mala Tang, но у нас больше одного магазина. Просто скажите, что теперь, за исключением этого магазина, магазин 4, который находится немного севернее, тоже наш. Когда этот магазин откроется, магазин 4 будет отремонтирован. Мы являемся официально зарегистрированным предприятием под названием Lu's Catering Co., Ltd.”

Он вполне способен говорить на местном наречии, даже если он не может, он должен стиснуть зубы, сделать паузу на некоторое время, соответствующим образом скорректировать свой тон и перейти на китайский с акцентом Цинчжао: “Наша компания является частным предприятием и только что была основана. Все здесь - ветераны-основатели компании. компания. Добро пожаловать в эту большую семью!”

Обеспокоенный холодной сценой, Сон На был первым, кто зааплодировал, и большие парни сотрудничали и аплодировали один за другим.

Лу Донг улыбнулся: “Нам нелегко собраться вместе и начать бизнес. Не смотрите на нас. У нас всего два магазина за короткое время, но наши шаги очень высоки!Вы все слышали о Дунване и Вэйцяо?”

Пинчэн, где расположены две компании, находится к северо-востоку от Цинчжао, и два округа находятся рядом друг с другом. Гао Мин, Фу Чаося и другие кивнули один за другим.

“В начале основания Донгванга это была маленькая мельница, такая, какая была в каждой деревне!"Лу Дун намеренно проигнорировал, что это было в начале 1980-х годов: "Где Вэйцяо?"Вначале это была небольшая мастерская по производству гигиенических масел!”

“Сяо не боится, какая компания не развивалась с нуля?Пока мы осмеливаемся думать, можем бороться и можем это делать, мы также можем развиваться!Все здесь более или менее слышали, как я говорил, что наша цель - не два магазина, а филиал, полный Quannan!Полный Тайдун!Открыто для всей страны!”

Фу Чаося подняла руку, подождала, пока Лу Донг назовет имя, и спросила: "Как KFC и McDonald's?”

Лу Донг сказал: "Да!Наша цель, как и у KFC и McDonald's, - открыть филиалы во всех крупных городах!”

В наши дни "Читатель" и тому подобное очень популярны, и они просто не слишком популярны, поэтому куриный суп наливают вовсю: “Знаете ли вы, что значит "Ветераны предпринимательства"?"Ветераны предпринимательства Дунвана и Вэйцяо, кто из них не является руководителем компании, а кто не водит машину и не живет на вилле?Основанная нашей компанией, если вы готовы расти вместе с компанией, вам не потребуется много времени, чтобы стать менеджером филиала!”

“Конечно, предпосылка заключается в том, что мы работаем вместе, чтобы сделать магазин больше и сильнее!”

Гао Мин слушал и думал, что это выглядит очень хорошо. Если вы можете управлять магазином, не говоря уже о доходах, было бы очень достойно сказать это.

Лу Донг сказал: “Нам нелегко развиваться. нам нужно, чтобы все здесь усердно работали, нам нужно следовать законам развития отрасли, и мы должны соблюдать правила и положения компании и магазина!”

Он подчеркнул: “То, что мы делаем, - это индустрия общественного питания, но также и сфера услуг!Для конкретных услуг в компании будет кто-то, ответственный за обучение, начиная с сегодняшнего утра!Позвольте мне рассказать о принципах обслуживания, их всего два, каждый должен иметь в виду, должен иметь в виду!Во-первых, будьте внимательны, терпеливы, внимательны и полны энтузиазма по отношению к клиентам; во-вторых, каждая мелочь гостей должна быть сделана как большое дело!”

У компании есть много подробных правил, которые должны быть определены в начале и хорошо установлены, в противном случае она заплатит большую цену на более позднем этапе.

Поскольку это не отдельный магазин, если вы хотите расти шаг за шагом, у вас должен быть прочный фундамент!

Лу Донг также знал, что постоянное наливание куриного супа может сыграть лишь временную роль. Люди выходили на работу, чтобы заработать деньги и жить лучше.

“В настоящее время правила магазина компании и штрафы за нарушения прописаны в этом кодексе.Лу Дун указал на себя: “Вначале я обычно говорил Цинчжао и старался как можно меньше говорить по-китайски. Я нарушил правила. В первый раз десять отжиманий!"”

Шан Ян Лиму - очень хороший пример. Не говоря ни слова, Лу Донг сделал десять отжиманий на земле и сказал сотрудникам, что эти правила и положения были написаны не для того, чтобы хорошо выглядеть.

Но просто налейте куриный суп и не говорите о возврате. Когда у этих новых сотрудников будет больше социального опыта, они поймут, что компания играет в хулиганство. Лу Донг снова сказал: “Заработная плата и бонусы компании имеют разный уровень. В кодексе есть подробные инструкции. В настоящее время все платят самую низкую зарплату. Каждый готов упорно трудиться и добиваться успехов. Заработная плата и бонусы, естественно, будут расти вместе с достижениями каждого!Что касается вознаграждения за зарплату, то наша основная философия заключается в том, что за отдачу должно быть вознаграждение!Наш принцип найма людей должен быть прилежным человеком, каким бы обычным он ни был, мы готовы развивать его!”

Говоря об этом, Лу Донг в основном беден. В конце концов, раньше он был продавцом жареной курицы в горной деревне, с тремя или четырьмя котятами под рукой, и его теоретический уровень ограничен.

Он очень хорошо знал, что, когда магазин откроется, даже если он будет находиться вне линии фронта, он сможет потратить время на перезарядку позже.

Не говоря уже ни о чем другом, поблизости находится библиотека Провинциального университета, где работают Ли Вэньюэ и Дайвань, так что одолжить книги нетрудно.

Похоже, что провинциальный университет тоже может прислушаться.

Раздались аплодисменты, но людей было немного, поэтому, естественно, они не вызвали большого энтузиазма.

Наконец Лу Донг сказал: “Я надеюсь, что вы все помните об одном - просто найдите путь к успеху, а не ищите причину неудачи!”

Как только мобилизационное собрание закончилось, кто-то постучал в дверь снаружи. Лу Дун пошел открывать дверь. Хунсин отправился в Цюаньнань, чтобы купить товары, и привел вторую тетю.

Как вторая тетя, которая несколько раз обслуживала великого лидера в бывшей окружной столовой, а ныне в окружном гостевом доме, она является самым подходящим тренером по обслуживанию, которого сейчас может найти Лу Донг.

На самом деле, чтобы служить лидерам, они уделяют больше внимания внимательности, терпению, вдумчивости и энтузиазму.

Что ж, в этих четырех пунктах Лу Донг в точности скопировал слова второй тети.

Лу Донг представил вторую тетю, перевел шестерых новых сотрудников на второй этаж и начал обучение персонала.

Обучение на кухне зависит от того, сможет ли Лу Донг сделать это сам.

Компания только начала свою деятельность, и многое еще предстоит сделать шаг за шагом.

В текущем буклете кодекса есть только несколько правил и положений компании, заработная плата и регистрация сотрудников, рабочий процесс магазина, понимание блюд, методы приготовления блюд и т.д.

Даже они очень просты и нуждаются в дальнейшем совершенствовании.

Лу Донг очень четко понимает, что развивать нужно не только магазин и компанию, но и его лично.

Судя по звукам со второго этажа, никто еще не ушел, и у некоторых из них небольшая встреча.

Ду Сяобин улыбнулся и сказал: “Лу Дун, твоя речь очень хороша, но ты слишком плохо говоришь по-китайски.”

Лу Донг выдвинул стул и сел: “Я тренируюсь.”

Как только Сон На заговорила, она уже собиралась выскочить и сделать снимки, но, подумав о правилах, которые только что сказал Лу Дон, она быстро проглотила слова обратно и переключилась в режим чата в школьном общежитии: “Я чувствую, что то, что вы сформулировали, очень формально.”

Лу Донг сказал правду: "Я исчерпал запасы в своем желудке, и я буду робок, если продолжу.”

Большой Иван сказал с улыбкой: “Способность мобилизовать энтузиазм людей - хорошая стратегия, гораздо лучшая, чем компания моего отца по производству тяжелых грузовиков.”

Сколько других людей читали в газетах, что знаменитая группа тяжелых грузовиков, которая является ведущей группой тяжелых грузовиков в Китае, даже дошла до банкротства и реорганизации.

Цяо Вэйго был молчалив и обычно невидим. В любом случае, он сделает все, что скажет Лу Донг, не задумываясь слишком долго.

Лу Донг вернулся к сути и сказал: “Далее мы будем работать в несколько этапов и начнем финальный спринт перед открытием.Сначала он посмотрел на Сон На: "Черное яйцо, тебе нужно ходить на занятия, тебе также нужно позаботиться о теплом складе, и ты отвечаешь за расклеивание плакатов в спортивной академии, так что тебе не нужно просить ни о чем другом".”

Сон На ответила: “Академия физического воспитания за мой счет.”

Лу Дун сказал Цяо Вэйго и Ду Сяобину: “Вэйго, Сяобин, вы несете ответственность за то, чтобы связаться с временными работниками школы и продолжать размещать плакаты, листовки и дисконтные карты в каждой школе до последнего дня перед открытием!”

Цяо Вэйго коснулся своей лысой головы и ответил: "Хорошо.”

Ду Сяобин прямо сказал: "Хорошо, предоставь это мне!”

Лу Дун снова посмотрел на Да Ивана: “Иван, твоя задача - самая важная!Я связался с командой по съемке и производству рекламы, и я приеду завтра, чтобы снять плакаты и рекламные ролики. мне нужно, чтобы ты был актером.”

При подтверждении инвестиций в этом вопросе Лу Донг связался с Да Иваном, и никаких проблем не возникло.

Съемочная группа была найдена через Фан Яня, того самого, который год назад снимал рекламу для компании Lujia Food Company.

“Хорошо."Большой Иван должен спуститься.

Лу Донг снова сказал: “Будет лучше, если ты найдешь другого парня на роль героини, и мы сможем заплатить за это.”

Иван сказал: "Я попробую.”

Идея Лу Донга очень проста. Снаружи вывешены плакаты с изображением иностранцев, поедающих мала Тан, а видеозапись транслируется по телевизору в магазине. Это должно быть в состоянии привлечь людей в особой среде университетского города.

Имея под рукой ограниченные ресурсы, постарайтесь найти способ как можно больше.

С их силами и средствами невозможно бомбить газеты, телевидение и радиостанции.

Мы можем только использовать существующие условия, чтобы сыграть наибольшую роль.

Лу Донг продолжил: “Я отвечаю за импорт и экспорт товаров, обучение на кухне, медицинские справки и разъяснительную работу с открытием. Я сообщу новости заранее. Директор комитета по управлению Ян и лидеры Комитета Молодежной лиги округа Цинчжао примут участие в церемонии перерезания ленточки в честь открытия. из нашего магазина!”

По сравнению с другими здешними жителями Ду Сяобин, у которого с детства были отличные условия жизни, лучше понимает всю тяжесть этого положения.ууканшу.ком сказал с улыбкой: “С этой церемонией перерезания ленточки в будущем наш магазин будет намного проще, и большинство людей не осмеливаются беспокоить нас.”

Лу Донг взглянул на Дайи и сказал: "Да.Он хлопнул в ладоши: "Мы все спешим и действуем, время никого не ждет!"”

Большой парень не задержался надолго. Он вышел из магазина со своими вещами. Лу Донг поднялся на второй этаж и осмотрелся. Обучение по обслуживанию было разделено на два дня. Он был рад, что его вторая тетя была здесь.

После этого он вышел из магазина и сел на мотоцикл, чтобы доставить приглашение.

С присутствием да Ивана официальных проблем стало как минимум на 80% меньше.

Но некоторые ночи настолько малы, что от них нужно остерегаться.

Некоторые молодые люди со смешанными мозгами, их головы полны молодых людей, и они теряют свое маленькое чувство разума, когда они импульсивны.

Поэтому очень важно иметь бренд.

Лу Донг сначала отправился в комитет по управлению, а затем в университетский город.

Внимание! Этот перевод, возможно, ещё не готов.

Его статус: идёт перевод

http://tl.rulate.ru/book/69285/2110852