Ладно.
С болью следует признать то, что я игнорировал до сих пор.
Мне сильно не хватает приправ.
Еда – это основа жизни.
Приправы могут сохранять еду дольше и обладает способностью улучшать вкус даже самой неприятной пищи.
Благодаря ним некоторые блюда могут похвастаться большим разнообразием, а в некоторых кухнях без них просто некуда.
Мне сильно их не хватает.
Трудно сказать, сколько раз я был разочарован, когда с таким энтузиазмом собирался что-то готовить, но в итоге обнаруживал, что у меня нет необходимых приправ.
Даже во время нападения Виэль я очень хотел подать имбирное блюдо на гриле с мясом дикого кабана, но у меня не было соевого соуса, поэтому я отказался от этой идеи.
Жаль, что у меня нет соевого соуса.
Соевые бобы – это основной ингредиент, верно?
Мне это уже порядком надоело, поэтому я решил подумать о приправе, которая мне нужна.
И тут я вспомнил…
Са ши су се со. (Сахар, соль, уксус, соевый соус, мисо - японские традиционные приправы)
...так их называют.
Считается, что многие приправы, необходимые для приготовления пищи, были суммированы в этих пяти символах.
Нужно подумать, что у меня есть на руках, и что я должен получить, чтобы собрать «са ши су се со».
Прежде всего, "Са".
"Са" – это сахар.
Это есть.
Мы выращивали сахарный тростник впервые дни культивации и уже собрали его.
Знания Плати в области зелий облегчили создание сахара из сахарного тростника.
Какая полезная жена!
Сахар будет использоваться в больших количествах при изготовлении кондитерских изделий, и я уверен, что они будут пользоваться большим успехом.
Нужно продолжать выращивать много сахарного тростника.
Далее, «ши»
Соль.
Это тоже есть.
Она была получена как побочный продукт процесса переработки морской воды в пресную воду. Это было проще простого.
Однако в качестве приправы нет ничего более важного, чем это, поэтому не стоит об этом забывать.
Затем «су».
Уксус.
Этого не хватает.
Я понятия не имею, для чего он используется, но это должно быть очень важно.
Что использовать в качестве ингредиента... саке?
Существует много видов сакэ.
Я определенно хотел бы сделать саке, и по этой причине я должен решить, какое саке сделать и что вырастить.
Кстати, об уксусе: я также хочу сделать сладкое белое вино (мирин).
Но я почти ничего об этом не знаю.
У нас еще много работы.
Ладно, продолжим.
Масло "се".
Это соевый соус.
Это вопрос производства, который я хочу решить в первую очередь.
Я имею в виду, что его все еще нет.
Поскольку я родился японцем, я хочу, получить соевый соус как можно скорее.
Что нужно, чтобы сделать соевый соус, соевые бобы?
В следующий раз я буду выращивать сою на своем новом поле.
И говоря о соевых продуктах, есть также мисо.
Мисо.
Это последнее «со».
«Со», это мисо.
Интересно, почему они игнорируют "Ми" и говорят "Со"?
В любом случае, наряду с соевым соусом, я возьму его в качестве двух основных достижений соевого проекта.
Однако есть еще один материал "со", который я хотел бы увидеть.
Соус.
В наше время этой приправе более уместно взять на себя роль “со”.
Но в этом я не уверен.
Что я должен смешать, чтобы сделать его?
Когда я был в прошлом мире, то что-то слышал о смешивании фруктов со специями.
… С фруктами проблема.
Я не хотел сажать фруктовое дерево, потому что думал, что это займет слишком много времени и будет слишком сложно.
Фрукты вкусны сами по себе, и Плати и Виэль будут ими довольны.
Стоит ли пытаться?
Надо подумать.
А соус необходим.
Конечная цель для меня, использовать мясо рогатого кабана для тонкацу, и соус абсолютно необходим!
Но мне всё ещё не хватает ингредиентов для изготовления тонкацу.
Яйцо.
И панировка.
Я обязательно приготовлю соус, прежде чем получу всё остальное!
Как только появится соус, можно перейти на следующий уровень после свиных котлет (тонкацу)!
Итак!
Это высший сорт тонкацу.
Кацудон! (С рисом)
Если у вас есть соус, вы можете легко сделать кацудон...
... Не так ли?
Я думал, что сделаю соус кацудон с соусом, но, наверное, лучше сделаю его с яйцом.
Во всяком случае, пока мы определились с планом.
Вырастить соевые бобы.
Приготовить соевый соус и мисо.
Изучив "Са ши су се со", я понял, что самая насущная потребность для меня сейчас – это соевый соус.
Соевый соус сделан из соевых бобов, если у вас есть соевые бобы, вы можете сделать мисо.
И давайте вырастим немного пшеницы.
Мне нужны панировочные сухари для приготовления свиных котлет. Панировочные сухари делают из хлеба. Хлеб сделан из пшеницы.
В разделе “Давайте сделаем уксус” мы говорили об использовании саке в качестве ингредиента, и было бы неплохо попробовать сделать пиво из пшеницы.
И самое время нам обзавестись основным продуктом питания.
Однако вырастить и собрать всё что нужно, это ещё полбеды.
Даже если я пришел из другого мира, это не значит, что я обладаю всеми знаниями другого мира.
Мне остается лишь идти методом проб и ошибок.
В такие моменты, Плати, эксперт по зельям, является очень надежным партнером.
Я чувствую, что все будет проще, если я поговорю с ней об этом.
Что ж, с планом определились
Пора приступать.
http://tl.rulate.ru/book/36904/1471710
Сказали спасибо 58 читателей