Глава 301. Зачем вы привели с собой красивую леди?
Перевод: Sv_L
.
Затем Лу Ман отправилась на кухню, собираясь лично приготовить куриный суп для Хана Чжуоли.
Тетя Лю готовила довольно хорошо, но она не дотягивала до уровня Лу Ман, ей все еще чего-то не хватало.
Девушка отправилась вместе с тетей Лю на рынок, чтобы купить нужные продукты и старую курицу. Лучше всего было то, что в маленьком городе Южной Юньнань было много диких грибов и полезных трав, свежих и легко доступных.
После того, как они закупились, Лу Ман и тетушка Лю отправилась на кухню отеля.
Тетя Лю сама покупала продукты, но пользовалась кухней отеля. Она платила небольшую сумму в отель в качестве арендной платы за использование их кухни. Тетя Лю уже давно познакомилась с людьми, которые работали на кухне, и у нее с ними сложились довольно хорошие отношения.
Как только тетушка Лю вошла на кухню, она поприветствовала поваров и их учеников. Все ученики были молодыми людьми, и они сразу же улыбнулись в ответ и уважительно поприветствовали ее:
– Рады вам, тетушка Лю!
– Зачем вы сегодня привели с собой такую красивую леди? – спросил ученик, которому на вид было лет семнадцать-восемнадцать.
Поскольку это был небольшой отдаленный город, многие молодые люди примерно его возраста бросали школу и выходили на работу, чтобы поддерживать свои семьи.
Тетя Лю улыбнулась и шутливо отругала его:
– Мелкий поганец, такой юный, а уже так сладко болтаешь? Это мисс Лу, мой наниматель, она актриса и снимается тут в фильме «Операция «Жадный Волк».
– Ого! Значит, она звезда! Неудивительно, что она так хорошо выглядит!
Чуть смущенная таким представлением, Лу Ман поспешно замахала руками:
– Нет-нет! Я еще никакая не знаменитость, я просто новичок.
Лу Ман вслед за тетей Лю подошла к плите и столам, которые были освобождены для них. Так как она хотела сама приготовить ужин, тетя Лю сегодня вечером стала ее помощницей.
Молодой ученик, стоявший в стороне, удивленно воскликнул:
– Мисс Лу умеет сама готовить?
Жители в маленьком городке слышали, что молодые девушки из больших городов редко умели готовить. Но увидев, что такая молоденькая девушка, к тому же знаменитость, (а для них любой, кто снимался в фильмах, был знаменитостью), умела готовить еду, все были просто потрясены.
– Зовите меня просто Лу Ман, не нужно так церемониться, – улыбаясь, сказала Лу Ман.
Засучив рукава, она надела фартук и начала потрошить разрезанный живот курицы и разбираться с внутренними органами и кровью.
Видя, насколько умелыми и уверенными были ее действия, для всех поваров и поварят стало очевидным, что она не новичок в кулинарии, и это только сильнее удивило их. Она точно городская девушка?
– Вот уж не думал, что вы действительно умеете готовить!
Немного гордясь своей хозяйкой, тетя Лю улыбнулась:
– Думай, что ты говоришь!
Ученик почесал затылок, смущенно улыбнулся и извиняющимся тоном сказал:
– Я слышал, что молодые девушки, живущие в больших городах, совсем не умеют готовить.
– Есть и такие, но есть некоторые, которые умеют и любят это делать, – приветливо улыбнулась Лу Ман, при этом закончила разделывать курицу. Затем она смыла всю кровь водой и положила тушку в кастрюлю с водой, чтобы сварить наваристый бульон.
Затем она сложила все теплые полезные травы в специальный полотняный мешочек, и тоже поместила его в воду, таким образом, в супе не останется никаких остатков.
Готовя другие блюда, она часто смотрела на суп и удаляла пенку и жир, которые образовывали слой сверху.
Хотя суп еще не был готов, и бульон еще только начал вариться, от него уже начал подниматься аппетитный аромат.
У поварят от одного запаха потекли слюнка, и они все чаще с вожделением поглядывали на кастрюлю с супом.
– Как вкусно пахнет! Почему запах этого куриного супа отличается от того, который мы обычно едим? – задумался вслух один из учеников, при этом с любопытством искоса поглядывая на главного повара.
Развеселившись, пожилой шеф-повар дал ему легкий подзатыльник:
– Мисс Лу готовит для себя, так что, конечно, она положила в суп лучшие продукты и добавила много дорогих грибов и трав. Как думаешь, это может пахнуть не вкусно?
Ресторан при отеле готовил еду, чтобы заработать денег, могли ли они не экономить на продуктах? Взять, к примеру, вот эту кастрюльку супа. Если бы они приготовили и продали ее, то цена была бы заоблачной, и только богатые гурманы могли бы позволить себе наслаждаться такой едой.
Но пожилой шеф-повар не мог открыто признаться в этом, к тому же он подозревал, что Лу Ман, вероятно, готовит по какому-то секретному рецепту. Он был уверен, что даже если он положит те же продукты, он не сможет добиться такого опьяняюще-вкусного аромата.
Тем временем Хан Чжуоли все еще крепко спал, не подозревая, какой сюрприз его ждет, а Лу Ман продолжала наблюдать за пламенем и удаляла лишний жир с поверхности куриного супа.
Через некоторое время куриный суп стал очень прозрачным и на вид соответствовал свежему восхитительному аромату.
.
http://tl.rulate.ru/book/23836/597954
Сказали спасибо 442 читателя